如何挑選健康減肥食品

　　如何挑選健康減肥食品

　　1、培根VS香腸

　　選擇：培根，一片煮熟的熏肉比一根典型的香腸熱量要低。最好把培根的外皮和肥肉切掉，然后切成薄片，這樣熱量就更加低了。

　　2、牛奶VS酸奶

　　選擇：酸奶，酸奶既含有牛奶中的營(yíng)養成份，又含有助消化作用地乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。

　　3、咖啡VS茶

　　選擇：茶，選擇黑色或綠色的茶。研究結果顯示，有長(cháng)期飲茶習慣的人（每周至少喝茶1次達半年以上時(shí)間），身體脂肪含量的比例會(huì )明顯地比未喝茶的人要少，同時(shí)腹部脂肪也較少。而且隨著(zhù)喝茶習慣時(shí)間愈長(cháng)，燃脂效果愈是明顯。

　　4、新鮮的魚(yú)VS魚(yú)罐頭

　　選擇：新鮮的魚(yú)，一罐用食用油保鮮的吞拿魚(yú)含有275卡路里，但是假如是新鮮的魚(yú)的話(huà)，只有150卡路里。

　　5、新鮮大蒜VS粉狀大蒜

　　選擇：新鮮的，英國科學(xué)家研究發(fā)現新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。藥理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，清除脂質(zhì)在血管內壁的堆積，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。

　　6、草莓VS藍莓

　　選擇：藍莓，當然，草莓和藍莓都是有助減肥的食品，所以建議這兩種水果都要多吃。但是，如果要比較它們的營(yíng)養價(jià)值的話(huà)，藍莓就是更好的選擇了。藍莓富含的纖維素，比草莓多達4倍，藍莓還含有天然的糖分、維生素E等。

　　過(guò)完春節、情人節、元宵節、婦女節……你是不是吃得肚子圓滾滾的��？脂肪在腰間堆積的悲劇你還要繼續嗎？趕緊來(lái)消滅你的肚腩吧！今天小編教你吃谷物來(lái)排毒瘦身，吃著(zhù)吃著(zhù)脂肪就消失了。

　　燕麥仁糯米粥

　　燕麥含有豐富的維生素，能促進(jìn)消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。

　　材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。

　　做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開(kāi)后轉小火。半小時(shí)后加入葡萄干同煮，繼續煮半小時(shí)至糯米開(kāi)花粘稠。調入蜂蜜。

　　黃瓜糙米飯

　　糙米能有效的調節體內新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進(jìn)血液循環(huán)，多吃能促進(jìn)排便，有效改善便秘。

　　材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。

　　做法：糙米洗凈，提前浸泡2小時(shí)。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。

　　綠豆薏米芡實(shí)粥

　　薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收，減肥的MM可以多吃。

　　材料：綠豆80克、薏米150克、干芡實(shí)50克。

　　做法：綠豆、薏米、干芡實(shí)洗凈，浸泡1-2個(gè)小時(shí)。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時(shí)放入芡實(shí)，煮開(kāi)加入白砂糖調味即可。

　　7、新鮮水果VS干果

　　選擇：新鮮水果，最新鮮的水果含水量達百分之八十以上，熱量比干果要低。25克的干果，比如杏仁、腰果、核桃，大概含有100至200卡路里。所以在吃的時(shí)候一定要留意食量，以免不知不覺(jué)中吃多了卡路里。

　　8、果汁VS水果

　　選擇：水果，一個(gè)普通的橙子含有60卡路里，但是一杯橙汁就含有110卡路里。所以，選擇吃新鮮水果吧，那樣可以幫你減少攝入熱量。

　　9、西蘭花VS花椰菜

　　選擇：西蘭花，西蘭花和花椰菜都是最有營(yíng)養的蔬菜。但是，日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營(yíng)養價(jià)值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。

　　10、一個(gè)蘋(píng)果VS無(wú)糖蘋(píng)果醬

　　選擇：一個(gè)蘋(píng)果，蘋(píng)果使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺(jué)變正常，不會(huì )喜歡刺激性食物或油膩食物。蘋(píng)果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。

　　11、綠色橄欖VS黑色橄欖

　　選擇：綠色橄欖，綠橄欖還沒(méi)有完全成熟，所以它們比成熟的黑色橄欖的脂肪含量少一半左右。

　　12、拌蔬菜Vs炒蔬菜

　　選擇：拌蔬菜，雖然蔬菜熱量密度低，但是不同的烹調方法，結果也會(huì )大相徑庭。炒一盤(pán)蔬菜，往往需要放30克左右的烹調油，而涼拌一盤(pán)同樣數量的蔬菜，則只需放3～5克調味油。因此，拌蔬菜比炒蔬菜更利于減肥。

　　13、湯VS沙拉

　　選擇：沙拉，當然，有些湯的熱量遠遠高于一些健康的沙拉。許多湯是很健康，但烹飪的過(guò)程中卻減少了很多的營(yíng)養成分。吃沙拉的時(shí)候要注意，不要加入太多的高熱量醬料，那樣會(huì )增加你的卡路里攝入。

　　14、瓶裝沙拉醬VS自制的

　　選擇：自制的，自制的沙拉醬熱量更低，如果加入一點(diǎn)橄欖油的話(huà)還可以幫你降低膽固醇。很多瓶裝的沙拉醬含有過(guò)多的鹽和添加劑。

　　15、蘋(píng)果VS桔子

　　選擇：蘋(píng)果，來(lái)自英國諾丁漢大學(xué)的一項研究發(fā)現，一個(gè)星期吃五個(gè)蘋(píng)果有助于改善肺功能，減少氣喘和減少哮喘的癥狀。

　　16、新鮮西紅柿VS西紅柿醬

　　選擇：西紅柿醬，西紅柿是我們日常生活中接觸最多的蔬菜之一，也是許多人心目中理想的保健佳品。番茄醬由番茄制成，能清熱利尿、升高，是低熱量營(yíng)養果蔬，有減肥效果。和西紅柿相比，經(jīng)過(guò)濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。

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