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屬猴生日蛋糕圖片大全
中古時(shí)期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會(huì )齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來(lái)好運驅逐惡魔。生日蛋糕就是這樣來(lái)的屬猴生日蛋糕圖片大全。下面小編給大家帶來(lái),歡迎大家閱讀。
生日蛋糕的由來(lái)
中古時(shí)期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會(huì )齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來(lái)好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,不論是大人或小孩,都可以在生日時(shí),買(mǎi)個(gè)漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
滿(mǎn)月蛋糕的由來(lái)
寶寶滿(mǎn)月,免不了求神祭祖,然后剃胎發(fā),大人總希望小寶寶快快長(cháng)大。在滿(mǎn)月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿(mǎn)月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,滿(mǎn)月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思,祝福小寶寶將來(lái)蓬勃發(fā)達。
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時(shí)代。蛋糕一詞則出自英語(yǔ),其原意是扁圓的面包。同時(shí)也意味著(zhù)“快樂(lè )幸!敝。古代時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí),都要做一只特制的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來(lái)賀喜的客人們吃蛋糕?腿藗兤谕约阂材芊窒硇禄榉驄D的幸福。因此,那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開(kāi)的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個(gè)習慣:把各自帶來(lái)的放入香料的面包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在“面包山”的兩側,隔山交吻。這時(shí)的面包山也象征著(zhù)幸福。最初蛋糕的做法與面包沒(méi)有什么兩樣,把牛奶與面粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了;槎Y蛋糕則做得越來(lái)越考究和豪華了。
黑森林蛋糕由來(lái)
其實(shí)黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成“黑森林櫻桃奶油蛋糕”應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說(shuō)穿了,真的只是一種“沒(méi)有巧克力的櫻桃奶油蛋糕”。相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時(shí),農婦們除了將過(guò)剩的櫻桃制成果醬外,在做蛋糕時(shí),也會(huì )非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時(shí),更會(huì )加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地后,也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了! 雖然德國大部份的糕餅師傅在制做黑森林時(shí),也會(huì )使用了不少巧克力,不過(guò)黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦。以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例~也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關(guān)的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行。所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞!黑森林是位于德國西南的一個(gè)山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來(lái)堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來(lái)到黑森林,并不見(jiàn)得到處都能幸運地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕,不過(guò)有機會(huì )在此地享受黑森林時(shí),不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來(lái)
Hotel Imperial開(kāi)幕于公元1873年,曾經(jīng)是權貴的集中地方。從帝國時(shí)期的“k.u.k Hof-imperial”到后來(lái)“Hotel lmperial”一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。這里還有一個(gè)小傳說(shuō),當年為了慶祝飯店的開(kāi)幕并彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來(lái)的特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛(ài),更將之命名為“Imperial Torte”,且被視為“甜密的問(wèn)候”。細細地品嘗,首先,您會(huì )嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著(zhù)甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著(zhù)蛋糕中的碎杏仁充滿(mǎn)您的味覺(jué),并隨著(zhù)絲絲可可亞的香味釋出,完美而細膩的留住在口中。
插蠟燭
根據源于希臘。在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮著(zhù)的蠟燭形成一片神圣的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。后來(lái),隨著(zhù)時(shí)間的推移,由于疼愛(ài)孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時(shí),也總愛(ài)在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點(diǎn)亮的小蠟燭,并且加進(jìn)一項新的活動(dòng)——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著(zhù)的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓過(guò)生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話(huà),那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠實(shí)現。于是吹蠟燭成為生日宴上有著(zhù)吉慶意義的小節目,以后逐漸地發(fā)展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會(huì )或宴會(huì )上都有吹蠟燭這個(gè)有趣的活動(dòng)。
制作方法
基本材料
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥面粉500克,淀粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克,調料:白砂糖600克
基本方法
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發(fā)泡。
3.溶化過(guò)的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進(jìn)微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。
6.將蛋糕取出模型,切塊并排于盤(pán)內即可。
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