舌尖上的中國2經(jīng)典臺詞大全
從個(gè)體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來(lái)不曾停歇。
東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見(jiàn)證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人？餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一啄，總會(huì )為我們津津有味地一一道來(lái)。
上有廟堂之高，下有江湖之遠。
不是所有的秘境都隱藏在崇山峻嶺的處女地，繁華都市，也有不為人知的秘境，露天的滾油旺火，深灶鐵鍋，烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦云吞，手工竹昇面，牛筋軟糯，蝦子清鮮，厚實(shí)的味道，深刻進(jìn)這片社區斑駁的歲月。頑強的`味覺(jué)記憶召喚人們，一路追隨。
人類(lèi)組織家庭，原因之一，就是為了更合理地生產(chǎn)和分配食物。正是這些人間煙火，讓家庭組織更加緊密。盡管千門(mén)萬(wàn)戶(hù)的家常美味各不相同，但有位作家說(shuō)，“幸福的家庭都是相似的”。
隨著(zhù)人們的遷徙流轉，食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時(shí)空中穿梭、演變、再生，形成綿長(cháng)而豐富的歷史。
地球村形成的速度不斷加快，沒(méi)有人能夠阻擋。然而，只要保持對某種味道的迷戀和期待，那么這種味道，以及與之密不可分的生活信念，就一定會(huì )守護一個(gè)個(gè)不可復制的部落，一處處令人神往的秘境。
東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見(jiàn)證了人的聚散。
絲娃娃是貴陽(yáng)女孩兒的最?lèi)?ài)，燙面烙熟，個(gè)頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水
在與世隔絕的大森林里，甜食非常難得。甜是人最簡(jiǎn)單、最初始的美食體驗。
木榨榨油，傳承一千多年的古老工藝。電力機械時(shí)代，血肉和草木之間的對決，依然煥發(fā)著(zhù)原始的生命力。
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