客房部主管述職報告

　　在日常生活和工作中，報告十分的重要，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。我們應當如何寫(xiě)報告呢？以下是小編整理的客房部主管述職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

客房部主管述職報告1

尊敬的各位領(lǐng)導，親愛(ài)的同事們：

　　大家下午好！

　　新的一年又開(kāi)始了，在景區領(lǐng)導的關(guān)心支持和鼓勵下，在同事們的團結合作和自身努力下，客房部圓滿(mǎn)完成了景區下達的各項工作任務(wù)，現將過(guò)去一年客房的主要工作向在座的各位領(lǐng)導和同志們做一個(gè)匯報，不足之處，敬請指正。

　�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)方面

　　一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，客房部完成了景區下達的全年營(yíng)收任務(wù)。截止到十二月底，客房部總收入：1699646元、比去年同期增長(cháng)26.3%；其中房費收入1430264元；會(huì )議收入131400元；小商品收入51800元；其他收入48799元。應該說(shuō)以上成績(jì)的取得，除了本部門(mén)員工的努力之外，更離不開(kāi)景區其他部門(mén)及各位領(lǐng)導的支持，在此，我真心誠意的對大家表示感謝，并希望你們繼續對客房的各項工作給予幫助、指導。

　�。ǘ�）日常工作方面：

　　客房部衛生質(zhì)量標準比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、領(lǐng)班檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，每一間客房我們都按最高的衛生標準進(jìn)行保潔清理工作，因為衛生或設備問(wèn)題而引起的投訴較之下降了很多。在進(jìn)行的客房及會(huì )議室改造工作中，為了使新改造的客房和會(huì )議室早一天投入使用，客房部的全體員

　　工克服重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，并及時(shí)完成了別墅和會(huì )議室區域內的保潔清理工作，確保了客房的及時(shí)出租和會(huì )場(chǎng)的及時(shí)使用，為景區增加收入做出了我們的貢獻。另外，在平時(shí)景區組織的各種突擊活動(dòng)中，我部門(mén)員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤，勤能補拙，我們只想用自己的雙手，用樸實(shí)無(wú)華的實(shí)干精神為景區的各項工作添磚加瓦。

　�。ㄈ�）成本節約方面

　　本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我們嚴格管理，杜絕浪費現象，在小物品及客房一次性用品的發(fā)放上實(shí)行棟長(cháng)負責制，各棟棟長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。另外，客房的窗簾、遮陽(yáng)布、少量的床單被套、會(huì )議室桌布等等，在部門(mén)工作能夠安排過(guò)來(lái)的'情況下，我們盡量自己洗滌，以保證洗滌質(zhì)量，節約成本。在日常的接待工作中，我部門(mén)前臺工作人員和樓層服務(wù)員均能保持有效的溝通，盡量將住宿房開(kāi)在一棟或一個(gè)樓層中，這樣，就節約了大部分的水和電。另外，我們還建立了節能降耗獎懲制度，對于那些在工作中能主動(dòng)為景區考慮，能有效降低物品消耗的員工，我們會(huì )從每個(gè)月的部門(mén)獎金中給予相應的獎勵；反之，對于不注意節約細節，做房間衛生不及時(shí)關(guān)燈、關(guān)空調，隨意浪費一次性用品的員工，我們會(huì )及時(shí)的給予警告、批評。

　�。ㄋ模┤藛T管理和隊伍建設方面

　　在員工隊伍的建設上，部門(mén)積極響應景區的號召，努力提高員工的素質(zhì)。我們每周都會(huì )組織員工開(kāi)一次部門(mén)內部會(huì )議，針對工作上遇到的問(wèn)題和困擾，以及員工之間發(fā)生的一些小矛盾和摩擦，我們組織員工開(kāi)誠布公的進(jìn)行討論，及時(shí)解決員工工作和生活上的一些難點(diǎn)和不足。另外景區組織的集體培訓等活動(dòng)，我們的員工也踴躍參加，并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過(guò)景區和部門(mén)共同的努力，今年客房部員工的工作態(tài)度、工作積極性和部門(mén)凝聚力都有了一個(gè)很大的提升。員工的離職率更是創(chuàng )造了這幾年最低記錄。

　�。ㄎ澹┰O施設備檢查保修方面

　　客房部占景區經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占景區整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間電器的使用，設施設備按正確方法操作，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)污漬，都應及時(shí)的做清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等?并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使游客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。

　�。�六）存在的不足及下一步工作目標

　　成績(jì)固然可喜，但在實(shí)際工作中，我們確實(shí)還有一些做的不夠好的地方，主要是以下兩點(diǎn)：

　　1.房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。因為我們的客房是高檔歐式別墅，布局分散且面積大，因此公共區域衛生有時(shí)候做的不是很到位，今年我們會(huì )將公共區域內的衛生劃分到人，并建設專(zhuān)人負責制。

　　2.各個(gè)崗位的服務(wù)規范需進(jìn)一步加強。由于整體用工環(huán)境的變化，客房員工的年齡普遍較大，因而其服務(wù)規范和服務(wù)水平有待進(jìn)一步的加強。下一步我們將重新規范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)標準，強化員工的服務(wù)意識。

　　最后在這里感謝景區領(lǐng)導對客房工作的支持，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作，新的一年，我衷心祝愿王仙嶺旅游風(fēng)景區越辦越好，賓客滿(mǎn)堂，祝在座的同事們身體健康，萬(wàn)事如意！謝謝大家！

客房部主管述職報告2

　　尊敬的各位領(lǐng)導各位同事大家好：

　　轉眼間進(jìn)入龍泊水岸工作已經(jīng)幾個(gè)月了，在這幾個(gè)月的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這幾個(gè)月通過(guò)不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉變。

　　作為一名客房部5樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中，我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作，盡快的理順作關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要高，力求周全。本著(zhù)顧客就是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現的問(wèn)題想到去解決，嚴格要求自己，為了使得到客人周到的服務(wù)。

　　我在工作中盡可能做到：

　　1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，注重細節品質(zhì)，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作；實(shí)行客房分區域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效；規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

　　2、設備設施方面：每天根據客房區域的硬件部分的實(shí)際情況，聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員，針對性的進(jìn)行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。

　　3、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴驱埐此�岸的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是龍泊水岸成本費用很高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，號召全體員工本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象。例如：每天晚上根據住客實(shí)際情況調整樓層燈光；查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調；房間空調均在客人預抵前開(kāi)啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來(lái)，會(huì )為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。

　　4、針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大，用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，使用標準的崗位服務(wù)用語(yǔ)規范進(jìn)行情景模擬演練；每天對樓層燈光，空調及

　　夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現操作不規范、不科學(xué)的員工，將存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。

　　5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無(wú)小事”，對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟；關(guān)愛(ài)員工，把員工當成自已的親人，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

　　在今后的工作中：

　　一、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標，做好管理工作。

　　二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程，結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。

　　三、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　四、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度，確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。

　　五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

　　通過(guò)日常的工作，發(fā)現部門(mén)存在的一些不足：

　　1、房間衛生有待進(jìn)一步提高

　　2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

　　3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強。

　　針對以上的不足，本人的整改方案：

　　1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.。

　　2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進(jìn)行月度考核、季中中評比、優(yōu)勝劣汰。

　　3、加強監管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。

　　4加強與PA的溝通協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，以上是本人對部門(mén)工作的總結與計劃，部門(mén)的不足與改進(jìn)。在今后的.工作中，我們對顧客要體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現在擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多東西要等著(zhù)我學(xué)習，也難免出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

　　總之，我平時(shí)工作的順利開(kāi)展與龍泊水岸領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，龍泊水岸就是個(gè)大家庭，成績(jì)是靠大家努力得來(lái)的，在今后的工作中，我一定會(huì )全力以赴，和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

　　最后衷心感謝各位領(lǐng)導對我的信任，指導監督以及幫助。我將認真總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績(jì)克服不足，以百倍的信心飽滿(mǎn)的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開(kāi)拓創(chuàng )新，為龍泊水岸的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

　　客房部主管述職報告篇是我任酒店經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來(lái)，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營(yíng)管理穩步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善，，酒店經(jīng)濟效益顯著(zhù)。

　　一、工作情況

　�。ㄒ唬┰诰频杲�(jīng)營(yíng)方面：

　　1、經(jīng)營(yíng)收入方面，度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元，超額完成度800的目標任務(wù)；超出經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。

　�。ǘ�）在內部管理方面的好與壞：

　　1、對各部門(mén)及班組推行績(jì)效管理。

　　由于經(jīng)營(yíng)當中存在溝通上的問(wèn)題，績(jì)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰斗力相對較薄弱，所以績(jì)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jì)。2、通過(guò)自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。

　　3、繼續完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在著(zhù)經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在我將對其進(jìn)行徹底整治。

　　4、做好政務(wù)接待，樹(shù)立行業(yè)品牌形象。

　　酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì )議及各種培訓會(huì )議會(huì )等，創(chuàng )建店以來(lái)最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì )議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場(chǎng)跟蹤，未出現重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標準會(huì )議工作中受到客人表?yè)P和認可。酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門(mén)的認可，對尚不完善的工作，我會(huì )努力與決策層領(lǐng)導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績(jì)。

　　二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足：

　�。ㄒ唬┚频杲�(jīng)營(yíng)管理方面：

　　1、由于酒店在正式接手投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。

　　2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營(yíng)部門(mén)人手短缺，經(jīng)導致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細節問(wèn)題經(jīng)常出現問(wèn)題。

　　3、酒店各部門(mén)一線(xiàn)員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務(wù)之急。

　　三、任職想法：

　　1、明確市場(chǎng)定位，提高銷(xiāo)售收入：

　　根據酒店經(jīng)營(yíng)制定合理的經(jīng)營(yíng)思路，準確地把握市場(chǎng)變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩定提升。

　�。�1）提高現有銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售理念，擴展銷(xiāo)售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場(chǎng)，為更好的展開(kāi)酒店全員銷(xiāo)售工作奠定了基礎。

　�。�2）市場(chǎng)的認知度得到進(jìn)一步提升。加強了市場(chǎng)宣傳力度，通過(guò)各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，以增加酒店的知名度。

　�。�3）餐飲銷(xiāo)售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經(jīng)常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過(guò)舉辦各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。

　�。�4）集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷(xiāo)售工作，通過(guò)全員的努力銷(xiāo)售，節日銷(xiāo)售業(yè)績(jì)?yōu)榫频陮�帶�?lái)了可觀(guān)的收入。

　　2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

　　堅持把員工素質(zhì)培訓持之以恒地放在首位，通過(guò)對員工采取集中培訓、專(zhuān)項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實(shí)際運營(yíng)情況，遵守酒店現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節能降耗工作在酒店運營(yíng)過(guò)程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立酒店形象，體現酒店企業(yè)文化。

　　3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：

　　安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：

　�。�1）對員工進(jìn)行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力；

　�。�2）對加強對酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現隱患及時(shí)整改；

　�。�3）對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長(cháng)鳴。

　　4、關(guān)愛(ài)員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：

　　既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認真組織落實(shí)好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營(yíng)養均衡。

　　要求人力資源部定期對員工浴室衛生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng )造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中；同時(shí)，安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)，增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風(fēng)貌，營(yíng)造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

　　以上是本人度的述職報告，在迎接挑戰的工作中，我將與全體員工一道，同心協(xié)力，不辜負上級領(lǐng)導的厚望，我會(huì )以飽滿(mǎn)的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，取得更好的成績(jì)。

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