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人力資源部負責人述職報告

時(shí)間:2021-01-21 11:18:48 述職報告 我要投稿

人力資源部負責人述職報告

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,回顧這段時(shí)間的工作,相信你有很多感想吧,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)述職報告了。那么你有了解過(guò)述職報告嗎?以下是小編整理的人力資源部負責人述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

人力資源部負責人述職報告

  人力資源部負責人述職報告1

  各位員工代表、各位領(lǐng)導:

  早上好,本人xx,在此做公司人事部經(jīng)理崗位述職報告。

  20xx年,公司人事部在人力資源上基本保證了各店一線(xiàn)運營(yíng)的需要,參與編制了管理運行手冊,能完成公司總經(jīng)理交付的其他工作任務(wù),配合公司辦公室對各店管理工作進(jìn)行檢查與制度落實(shí),進(jìn)行企業(yè)文化的傳播等工作。

  公司人事部現有人事經(jīng)理1名,實(shí)行對分店人事工作業(yè)務(wù)督導,主管級及以下級別員工人事權下放店內的管理方式。度假村、青山店設人事行政主管各1名,紫陽(yáng)店設人事行政經(jīng)理1名、主管1名。運行至今,各店人事能較好的完成公司及分店執總的工作要求。

  努力完成工作,取得一定成績(jì)是管理者的本分,尋找自身不足并積極改進(jìn)是完善自我提高工作質(zhì)量的途徑。xx年,人事工作表現不足在以下幾個(gè)方面:

  一、部門(mén)隊伍建設不穩定,制度的執行缺乏持續性。

  xx上半年由于分店人事員工更換、本人現場(chǎng)指導不夠、督導放松等原因,對于員工的考勤、值班等基本人事檢控項目疏漏,對紀律執行的嚴肅性產(chǎn)生負面影響。經(jīng)過(guò)對相關(guān)人員進(jìn)行考核,公司加強檢查,下半年情況有所好轉。

  分析原因:對下屬人文關(guān)懷不夠,異地工作僅憑網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)進(jìn)行工作聯(lián)系,工作指導過(guò)于程序化。

  改進(jìn)舉措:每月在公司月度行政例會(huì )后,召開(kāi)人事月度例會(huì ),增強人事人員的部門(mén)歸屬感;每季度至少組織一次人事人員聚會(huì ),通過(guò)聚會(huì )增進(jìn)同事感情,也起到勞逸結合作用。

  二、招聘工作仍然被動(dòng),導致xx年員工整體素質(zhì)提高計劃未順利實(shí)現。

  分店招聘渠道基本依賴(lài)內部員工介紹、店門(mén)前招聘啟事、等人上門(mén)的方式,公司聯(lián)系的學(xué)校、勞動(dòng)中介也不多,整體招聘格局不大,面向較窄,且上半年分店人事招聘工作獨立性不夠。

  為此,在下半年公司聯(lián)系徐東人才市場(chǎng),建立長(cháng)期招聘關(guān)系,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )招聘系統,并與各店人事溝通,規定各店聯(lián)系周邊人才市場(chǎng),逐步建立起招聘系統。

  分析原因:客觀(guān)原因存在就業(yè)選擇較多,求職者不愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè),主觀(guān)原因還是在于人事沒(méi)有走出去。

  改進(jìn)舉措:規定建立以店為中心5公里范圍的勞動(dòng)力市場(chǎng)檔案及維護措施。此項工作在四月前完成。

  三、培訓工作忽視和滯后,導致服務(wù)質(zhì)量未能按照公司計劃提升。

  雖然在檢查中進(jìn)行了督導,但是因為臨時(shí)培訓,計劃性不強,并存在交作業(yè)完成工作任務(wù)現象,培訓的效果不理想,員工的服務(wù)質(zhì)量未能得到提升。

  因此xx年底公司要求各店各部門(mén)擬定了xx年全年度培訓計劃,保證培訓的計劃性、持續性,完成xx年服務(wù)質(zhì)量標準的提升計劃。

  改進(jìn)舉措:各店人事嚴格按照年度培訓計劃表時(shí)間檢查培訓執行情況,并將每次培訓做書(shū)面總結存檔,年底作為部門(mén)負責人績(jì)效考核的依據之一;公司人事每周下店檢查總結情況。

  四、人事質(zhì)檢未落實(shí),部門(mén)執行力不夠。

  由于前期人事人員更換,新任人事存在工作適應期,人事工作有被動(dòng)現象,其檢查督導職能發(fā)揮不充分,致使部分制度執行不到位甚至未執行。

  分析原因:人事行政工作牽涉面較多,工作結果與公司經(jīng)營(yíng)與員工利益直接相關(guān)。只要出小錯,就會(huì )對經(jīng)營(yíng)造成影響或導致員工不穩定。

  改進(jìn)舉措:通過(guò)具體案例增強人事人員的細心度;通過(guò)部門(mén)、財務(wù)、執總對人事工作的審核、把關(guān),避免失誤的發(fā)生。

  五、人事程序執行不到位。

  公司的管理制度、工作流程經(jīng)過(guò)十來(lái)年的發(fā)展,已經(jīng)比較齊全與完善,但在日常的經(jīng)營(yíng)、管理工作中,各店總感覺(jué)口說(shuō)無(wú)憑,主要原因是文件傳達不到位,或者在執行過(guò)程中有疑義也未反饋意見(jiàn)修訂就不了了之,作為人事對制度落實(shí)的檢查和堅持也不夠,xx下半年公司檢查側重于制度落實(shí)方面,如一幫一結對子、三會(huì )的落實(shí)、巡更制度落實(shí)等,制度的落實(shí)情況有所改善。

  分析原因:管理手冊?xún)热葸不夠完善,管理人員更換后未及時(shí)掌握公司制度,老員工的管理意識不強,感覺(jué)多一個(gè)制度不如少一個(gè)制度,致使丟掉了醉江月優(yōu)良的老傳統。

  改進(jìn)舉措:補充管理手冊,每周下店檢查制度的落地情況。

  針對xx年工作不足,進(jìn)一步體現人事管理職能,20xx年人事部門(mén)目標管理計劃如下:

  一、內部管理方面

  1、堅持每月的部門(mén)行政例會(huì )并做會(huì )議紀要,總結分析上月工作情況,布置月工作任務(wù),使分店人事工作和公司目標要求保持一致。

  2、部門(mén)人員編制擬增設培訓主管或經(jīng)理1名,加強培訓落實(shí)力度。

  3、每周公司人事經(jīng)理下店檢查指導工作,現場(chǎng)辦公不少于2天/周。

  4、每季度組織分店間人事交流不少于1次。

  二、招聘人員補充方面

  1、要求分店人事與所在區域勞動(dòng)力市場(chǎng)建立聯(lián)系,與周邊5公里以?xún)葘W(xué)校、人才中介聯(lián)系并建立維護檔案。

  2、公司人事掌握其他關(guān)系學(xué)校及人才中介公司。

  三、培訓方面

  1、分店人事保證新員工入職培訓完成率100%,不少于2課時(shí)。

  2、新員工(試用期)在崗專(zhuān)業(yè)培訓每月不少于6課時(shí)。

  3、員工在崗培訓每月不少于4課時(shí)(其中經(jīng)理、主管對下級培訓每月不少于2課時(shí))。

  4、全員培訓每月不少于1課時(shí)。

  5、執總對主管、經(jīng)理級培訓學(xué)習每季度不少于3課時(shí)。

  6、公司對經(jīng)理級及以上級別外派培訓每年不少于2次。

  7、培訓均需做書(shū)面紀錄報公司備存。

  四、員工異動(dòng)方面

  1、嚴格按照人事操作規則進(jìn)行,一線(xiàn)員工轉正半年后合乎標準的按規定晉級,以后按一年為周期晉級;二線(xiàn)員工轉正一年后合乎標準的按規定晉級,以后仍按一年為周期晉級。

  2、對于特殊表現需提前的員工異動(dòng)由執總申請報公司審核,每年度名額限于員工總數10%內。

  店月人員流失率8%內、員工在崗率X%以上;

  五、員工考核方面

  1、員工轉正檢查考勤是否達標,部門(mén)評定是否能獨立操作達到部門(mén)要求,報告執總審批。A類(lèi)員工(經(jīng)理級、月薪2000以上廚師、辦公室員工)還需報告公司審批。

  2、分店分解月度經(jīng)營(yíng)、管理指標至各部門(mén),完成情況直接與部門(mén)管理人員績(jì)效工資掛鉤。此項工作爭取xx上半年通過(guò)方案,在xx下半年試行。20xx年正式執行,增加各崗工作積極性。

  3、員工晉職進(jìn)行競職演講、與管理人員、競爭對手同臺PK,綜合上級評定、理論實(shí)操考核成績(jì)、考勤獎懲進(jìn)行評定。

  六、員工保障方面

  1、檢控每月工資總額在營(yíng)業(yè)收入x%內,保證員工工資額度按照年度10%比率良性增長(cháng)。

  2、員工宿舍、員工食堂的月抽查不少于4次并做書(shū)面記錄。

  3、落實(shí)總經(jīng)理信箱、公司電話(huà)投訴的使用,每個(gè)投訴電話(huà)立案調查,做到有記錄、有調查、有結果、有回饋。

  4、部門(mén)骨干員工花名冊的建立、維護。

  5、督導各店進(jìn)行員工業(yè)余活動(dòng),每季度不少于2次。

  6、每季度進(jìn)行同行業(yè)工資、福利水平調查工作,根據經(jīng)營(yíng)情況微調員工待遇,增加員工積極性。

  七、檢查督導方面

  1、堅持分店人事每日不少于2次的查崗、記錄工作。

  2、堅持保安*本、巡更記錄、總值班記錄本、打卡記錄(每周公示)等的日常檢查工作。

  八、管理梯隊建設方面

  1、完善“師傅帶徒弟”花名冊,落實(shí)“一幫一”帶新員工模式。

  2、員工晉職必須有培養的接班人,并能通過(guò)考核。

  3、建立“接班人”花名冊,主管定點(diǎn)培養至少1名下級,經(jīng)理、執總定點(diǎn)培養。

  人力資源部負責人述職報告2

  x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領(lǐng)導匯報。

  一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

  人事部門(mén)屬酒店的職能部門(mén),發(fā)揮著(zhù)組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀(guān)能動(dòng)性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),F在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個(gè)部分。在對部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實(shí),為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

  二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。

  經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門(mén)經(jīng)理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

  三、認真做好酒店的招聘工作,及各類(lèi)檔案資料的管理工作。

  酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行。對之前應聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門(mén)員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率化。重新完善各類(lèi)檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類(lèi)資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門(mén)對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問(wèn)題。

  四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提。

  將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數重新調整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀(guān)察,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,將用餐部門(mén)劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時(shí)交送財務(wù)部。

  五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

  在與各部門(mén)緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì )議,做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì )時(shí),充分調動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門(mén)做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯(lián)系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪(fǎng)接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門(mén)和社會(huì )各界的關(guān)系,參與策劃酒店內的重大活動(dòng),加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

  六、計劃工作

  1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎性的準備和保障。

  2、員工招聘

  a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動(dòng)用社會(huì )人事進(jìn)行招聘。

  b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位、根據應聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導和引導,讓員工的實(shí)際情況和應聘職位相吻合。

  c、備人:建立酒店的人才庫,及時(shí)對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門(mén)人員的及時(shí)補充,確保崗點(diǎn)的正常運營(yíng)。

  d、留人:現在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對服務(wù)水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

  3、后勤的保障

  沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩定正常的進(jìn)行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創(chuàng )造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。

  a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

  b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  c、實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門(mén)負責人督導——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

  d、規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。

  e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè )環(huán)境。

  上情下達和下情上報

  及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導的決策和方針傳達給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內。

  a、完善制度,向實(shí)現管理規范化進(jìn)軍。

  成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續發(fā)展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

  b、加強培訓力度,完善培訓機制。

  企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據實(shí)際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓,對員工進(jìn)行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個(gè)很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹(shù)立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門(mén)的相關(guān)技能實(shí)操培訓也必須定期進(jìn)行,并對各培訓進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺階。

  c、協(xié)助部門(mén)工作,積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。

  繼續配合各部門(mén)工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng )新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

  人力資源部負責人述職報告3

  各位同事,各位領(lǐng)導,新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。

  一、一年來(lái)前廳部工作的回顧

  20xx年,前廳在店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。

  (一)深入學(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。

  本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

  (二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一

  前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。

  (三)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭

  酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的.行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

  (四)、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;

  (五)增強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度;

  (六)、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,

  部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),特別是大堂副理,它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;

  (七)、加強各類(lèi)文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級

  及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作,同時(shí)前臺嚴格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件,實(shí)行專(zhuān)人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價(jià),同時(shí),對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求;

  二、不足之處

  雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jì),但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;

  5、車(chē)隊車(chē)輛老舊,小車(chē)較少,嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);

  6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

  三、20xx年工作展望

  根據酒店制定20xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質(zhì)量標準化服務(wù);

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  各位領(lǐng)導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì )在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發(fā)展戰略,在推行“關(guān)注顧客、注重細節、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,開(kāi)拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。

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