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酒店監管述職報告

時(shí)間:2020-12-27 11:36:34 述職報告 我要投稿

酒店監管述職報告范文

  光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,回顧這段時(shí)間,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng),是時(shí)候寫(xiě)一份述職報告了。你還在為寫(xiě)述職報告而苦惱嗎?下面是小編收集整理的酒店監管述職報告范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店監管述職報告范文

  作為灑店監管,我能夠認真履行自己的職責,和大家一起,精心謀劃,細心運作,實(shí)施對策,使我們的酒店始終沿著(zhù)健康的方向發(fā)展,F在,對一年的工作做如下述職。

  在述職之前,有必要回顧一下全年的工作。

  今年,是我們遇到困難最多,經(jīng)營(yíng)壓力最大的一年。在年初,全國的經(jīng)濟形勢吃緊,市場(chǎng)萎靡,給酒店的經(jīng)營(yíng)造成了巨大的困難,面對市場(chǎng)需求不旺,消費能力不高的困難,我堅持走內涵式挖潛,低成本跨越的路線(xiàn),極力的降低采購成本,限制貨源采購,減少庫存,避免浪費,使供需保持平衡,不積壓資金,提高酒店的資金流動(dòng)率,從而提升了酒店的盈利空間和收益能力。我們酒店的全體員工做到了丟掉幻想,自我加壓,將指標一增再增,支出計劃一壓再壓,增收節支措施一緊再緊,先后制訂落實(shí)了18項硬性措施,動(dòng)員全體員工大打增收節支攻堅戰,并最終取得了經(jīng)營(yíng)的好成績(jì)。全年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入3000萬(wàn)元,創(chuàng )下了2000年以來(lái)的歷史最好成績(jì)。并通過(guò)修舊利廢等節支舉措,全年節省成本200余萬(wàn)元。

  可以說(shuō),過(guò)去的一年,是不平凡的一年。事實(shí)證明,我們酒店全體員工有勇氣克服各種困難,有膽識解決各種矛盾,有能力迎接各種壓力。作為酒店監管,我主要把握了這么幾點(diǎn):

  一是我比較注重研究和把握相關(guān)政策,努力吃透精神,認真分析酒店的實(shí)際情況,努力把各級主管部門(mén)的工作要求落實(shí)到酒店的`實(shí)際管理中,并依據制度拿出符合酒店經(jīng)營(yíng)管理的工作思路、對策及基礎方法,不斷克服工作的盲目性,努力做一名清醒的領(lǐng)導者。并帶領(lǐng)大家嚴格執行衛生、防火、服務(wù)等方面的規章制度,使酒店走上了靠制度管理,靠管理規范的良性運作軌道。對于各級主管部門(mén)提出的指導意見(jiàn)以及規范性的經(jīng)營(yíng)文件我們都組織認真的學(xué)習,深刻的領(lǐng)會(huì ),嚴格的落實(shí),從未在經(jīng)營(yíng)管理上出現違違行業(yè)管理規定的問(wèn)題,建立了較高的企業(yè)形象,創(chuàng )建了文明經(jīng)營(yíng)的誠信品牌,這些社會(huì )效益是價(jià)值所無(wú)法衡量的,這也是我們酒店可持續發(fā)展的根基所在。

  二是我比較注重依靠團隊的力量辦企業(yè),正確處理與酒店管理團隊間的關(guān)系,相互多理解、多尊重、多支持,做到大事講原則,小事講風(fēng)格。平時(shí)注意協(xié)調,遇事能及時(shí)與大家溝通商量,經(jīng)常征求意見(jiàn),交流思想。正確處理與各部門(mén)之間的關(guān)系,使各個(gè)部門(mén)都能夠緊密?chē)@酒店各個(gè)時(shí)期的中心工作,發(fā)揮各自的優(yōu)勢,積極主動(dòng)開(kāi)展工作。正確處理與員工間成員的關(guān)系,使大家能夠按照分工,主動(dòng)地思考,主動(dòng)地研究,主動(dòng)地推進(jìn),大膽負責地開(kāi)展工作。我深深感到,我們酒店的人氣足,不僅僅表現在日常的工作中,更重要的是表現在我們遇到困難、矛盾和壓力的時(shí)候,我們的團隊所表現出來(lái)的榮辱與共的精神、是非分明的態(tài)度和知難而上的勇氣,這是我們戰勝各種困難的法寶。

  三是我比較注重發(fā)揮系統負責、專(zhuān)業(yè)管理的作用,堅持以落實(shí)逐級負責制為主線(xiàn),大力推行系統負責、專(zhuān)業(yè)管理,初步形成了一個(gè)符合不同層次、不同部門(mén)、不同崗位職務(wù)特點(diǎn)和職能要求的管理體系,使各項工作進(jìn)入了一個(gè)新的管理狀態(tài)。橫向上,我注意專(zhuān)業(yè)檢查指導作用的發(fā)揮,大力倡導沉到現場(chǎng)、發(fā)現隱患、解決問(wèn)題的作風(fēng),準確了解和掌握各環(huán)節的工作程序,努力使我們的決策和對策更加符合實(shí)際。我注意加強專(zhuān)業(yè)管理與分析,充分發(fā)揮各級專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理人員的作用,針對設備管理及技術(shù)管理等方面存在的缺陷和不足,組織開(kāi)展經(jīng)常性的攻關(guān)活動(dòng)?v向上,我注意發(fā)揮管理者的作用。應該說(shuō),今年,我們之所以能夠在諸多困難下保持良好發(fā)展勢頭,與我們各部門(mén)、各級人員的努力是分不開(kāi)的。

  四是我堅持把為員工謀利益作為企業(yè)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。大力推行事務(wù)公開(kāi),努力讓員工享有更多的知情權、民主決策權與監督權。堅持把員工的切身利益維護好,努力為員工群眾辦好事、辦實(shí)事,尤其是對待生活困難的員工,不斷強化幫扶力度。堅持把員工的呼聲和愿望作為第一信號,努力暢通信息渠道,不斷調整和改善員工關(guān)系,確保企業(yè)穩定。堅持把調動(dòng)員工的積極性和創(chuàng )造性作為工作的主題,不斷完善以激勵為主、激勵與約束并重的管理體系,充分調動(dòng)員工工作的積極性。

  五是我比較注重保持自身的良好形象,正確運用權力,嚴格約束自己的職務(wù)行為,帶頭執行和落實(shí)各種規章制度。始終保持務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),節假日、雙休日幾乎不休息,堅持在酒店對客流進(jìn)行調查研究,對客戶(hù)服務(wù)滿(mǎn)意程度進(jìn)行分析,對員工服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管控。尤其是在管理人員的任用上,嚴把用人關(guān),不用親情代替政策,不用關(guān)系代替原則,嚴格履行聘用程序,真正實(shí)現了用人唯賢,杜絕了用人唯親的問(wèn)題,樹(shù)立了鮮明的用人導向,使員工對工作的忠誠度得到了明顯提高。此外,我還始終致力于用自己的言行去感染和帶動(dòng)大家,并利用早會(huì )時(shí)間組織員工進(jìn)行培訓,號召大家使用文明服務(wù)用語(yǔ),學(xué)習服務(wù)禮儀,不斷的提升酒店的整體形象。在我的作用下,酒店全體員工達到了形體美、語(yǔ)言美,展現了酒店的新形象,營(yíng)造了顧客至上的良好氛圍。

  過(guò)去的一年已經(jīng)過(guò)去,新的一年即將開(kāi)始,我愿意和大家共同總結經(jīng)驗,共同團結合作,以酒店的發(fā)展為己任,共同的面對未來(lái)。

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