關(guān)于高中生物說(shuō)課稿模板集合七篇
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，可能需要進(jìn)行說(shuō)課稿編寫(xiě)工作，認真擬定說(shuō)課稿，我們應該怎么寫(xiě)說(shuō)課稿呢？下面是小編精心整理的高中生物說(shuō)課稿7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材
1．教材地位和作用
細胞的分化是人教版高中生物必修1第六章第2節內容。本節內容包括兩塊知識，一是細胞的分化，一是細胞的全能性。細胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎，是細胞生命中的重要現象。高度分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能，這是細胞的全能性。前面學(xué)習了細胞的分裂，它是理解細胞分化和細胞全能性的基礎，而細胞分化與后面將要學(xué)習的細胞癌變，基因的表達，有著(zhù)密切的關(guān)系。學(xué)好這一課，有利于完善學(xué)生對細胞生命現象的整體認識，同時(shí)有利于學(xué)生對后續教學(xué)內容的理解和掌握。
2．三維教學(xué)目標
本節課的知識目標是：闡明細胞的分化；舉例說(shuō)明細胞的全能性。圍繞上述知識目標，本節課將實(shí)現以下能力目標：首先通過(guò)學(xué)生收集分析有關(guān)干細胞的資料，從而培養學(xué)生收集信息、處理信息的能力；其次通過(guò)探究細胞分化的特點(diǎn)和細胞全能性的體現，提高學(xué)生的綜合素養。學(xué)生通過(guò)課前收集資料，課上進(jìn)行交流討論，進(jìn)而關(guān)注健康，珍愛(ài)生命，從而實(shí)現本節課的情感目標
3．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定：
細胞分化是分子與細胞的主干知識，是生物高考的高頻考點(diǎn)，所以我把它作為教學(xué)的重點(diǎn)。植物的組織培養和動(dòng)物的克隆，其原理都是細胞的全能性。細胞全能性與生物前沿科學(xué)緊密聯(lián)系，知識抽象，學(xué)生不易理解。因此，我把它是確定為教學(xué)的難點(diǎn)。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生在初中學(xué)習了克隆羊的形成過(guò)程，前面又學(xué)習了細胞分裂，積累了一定的知識經(jīng)驗，同時(shí)學(xué)生的認知能力、思維探究能力有了很大的提高。為這節課的成功學(xué)習奠定了基礎。由于學(xué)生還沒(méi)有學(xué)習基因的表達，所以細胞分化的本質(zhì)和細胞全能性的體現就顯得難以理解，教學(xué)中要注意這部分的處理。
三、說(shuō)教法和學(xué)法
本節課結合教材的特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，課前讓學(xué)生搜集造血干細胞相關(guān)的資料，為課堂上的交流做好準備，同時(shí)我準備了胎兒發(fā)育的錄像，胎兒組織細胞的圖片，植物組織培養的圖解，克隆羊形成過(guò)程的示意圖，在課堂上創(chuàng )設問(wèn)題，引導學(xué)生觀(guān)察、思考、分析，歸納知識結論。
四、說(shuō)具體的教學(xué)過(guò)程
(一）引入設置：播 放“胎兒的發(fā)育”錄像，錄像展示了由一個(gè)受精卵細胞發(fā)育成一個(gè)胎兒的全過(guò)程，對學(xué)生具有強烈的吸引力，引起學(xué)生的好奇和求知的*望�？赐旰�，我追問(wèn)學(xué)生： 一個(gè)受精卵，如果只進(jìn)行細胞的分裂，能形成一個(gè)胎兒?jiǎn)�？答案是否定的。細胞通過(guò)分裂只產(chǎn)生相同的細胞，從而引出本節課的主題：細胞的分化。
(二) 新課設置：
1、細胞分化
�、偶毎只母拍�
展示：胎兒和一些組織細胞的圖片
設疑：
�、� 你能據圖說(shuō)出組成人體胚胎的部分細胞嗎？
�、谶@些細胞在形態(tài)、結構、功能上有何不同？（簡(jiǎn)述肌細胞、神經(jīng)細胞，血細胞的不同）它們都來(lái)源與一個(gè)相同的受精卵，為什么不同？因為發(fā)生了細胞分化，那么什么是細胞分化，與細胞分裂相比，它又有什么的特點(diǎn)？
組織學(xué)生閱讀教材并交流討論，準備舉例說(shuō)明。
引導學(xué)生舉例說(shuō)明，歸納出細胞分化的概念，（體會(huì )細胞分化后形成形態(tài)、結構、功能不同的細胞）和特點(diǎn)（持久性、穩定性、不可逆性）
�、� 細胞分化的意義
在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細胞為什么要發(fā)生分化？
追問(wèn)：沒(méi)有細胞的分化，有人體產(chǎn)生嗎？
引導學(xué)生歸納出：有了細胞的分化，才會(huì )形成不同的細胞，進(jìn)而形成不同的組織、器官、人體，因而細胞的分化是個(gè)體發(fā)育的基礎。
�、羌毎只母驹�
探討以下問(wèn)題：
�、� 細胞分化是否意味著(zhù)細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變？為什么?
�、� 同樣來(lái)自一個(gè)受精卵,且每個(gè)細胞都攜帶有相同的遺傳信息,為什么還會(huì )出現差異?
教師舉例：紅細胞和肌細胞
引導學(xué)生根據教材內容討論分析出：
不同細胞中遺傳信息的執行情況不同，細胞在遺傳信息控制下合成特異性蛋白質(zhì)——基因的選擇性表達
2、 細胞的全能性
�、偶毎娜苄詫�(shí)例展示
已經(jīng)發(fā)生高度分化的細胞,還能像早期胚胎細胞那樣,再分化成其他細胞嗎?
多媒體演示實(shí)驗過(guò)程：
�、俸}卜韌皮部細胞培養成植株的過(guò)程
觀(guān)察現象：高度分化的植物細胞仍具有發(fā)育成完整植株的能力
�、诰d羊“多莉” 整個(gè)克隆過(guò)程展示
觀(guān)察現象：高度分化的動(dòng)物細胞核具有發(fā)育成個(gè)體的能力。
根據上述事例引導學(xué)生思考：何為細胞的全能性
思考：高度分化的動(dòng)植物細胞為什么具有全能性？
教師點(diǎn)明：
高度分化的動(dòng)植物細胞由于細胞核中具有該物種全套的遺傳物質(zhì)仍具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
3、干細胞的研究
我們體內還有沒(méi)有可以分裂和分化能力的細胞？
讓學(xué)生展示課前收集的關(guān)于造血干細胞資料
教師展示圖片并提問(wèn)：造血干細胞有何特點(diǎn)？有何功能？
骨髓移植是什么意思？有何意義？
學(xué)生觀(guān)察、讀圖，思考回答相應問(wèn)題。
思考：人體還有哪些干細胞，研究用途有哪些？
教師補充：
將干細胞在體外培養出組織和器官,解決器官移植治療疾病的難題
4、設計課堂練習：
設計一道典型的課堂練習題：通過(guò)當堂練習，鞏固本節課的知識重點(diǎn)，反饋了解學(xué)生學(xué)習情況，改進(jìn)教學(xué)。
5、師生共同小結
6、布置課后作業(yè)
五、說(shuō)課反思
1、短時(shí)間內準備，能脫稿說(shuō)課，在規定的時(shí)間內說(shuō)完；
2、說(shuō)課程序周到全面，在15分鐘內將自己的教學(xué)目標，教學(xué)意圖，教學(xué)手段的使用介紹得清晰、明確；
3、由于知識點(diǎn)較多，為了在規定的時(shí)間內說(shuō)完，語(yǔ)速就較快，顯得較匆忙，語(yǔ)調無(wú)法抑揚頓挫，顯得激情不夠；
4、在說(shuō)教學(xué)過(guò)程時(shí)，最好先定好框架，這樣便于非專(zhuān)業(yè)評委了解你的大致教學(xué)程序，在非專(zhuān)業(yè)評委面前，說(shuō)得越簡(jiǎn)單越好，越形象越好！
高中生物說(shuō)課稿 篇2
一、教材地位和作用
《減數分裂》這一課題是在高中生物第三章第一節的第二部分。這部分內容不僅是第三章的重點(diǎn)內容，也是整本書(shū)的重點(diǎn)內容之一。它以學(xué)過(guò)的細胞學(xué)知識、染色體知識、有絲分裂知識、生殖種類(lèi)知識為基礎。通過(guò)學(xué)習， 使學(xué)生全面認識細胞分裂的種類(lèi)、實(shí)質(zhì)和意義，為后面學(xué)習遺傳和變異，生物的進(jìn)化奠定細胞學(xué)基礎。
二、教學(xué)目標
1、知識目標：掌握減數分裂的概念和精子的形成過(guò)程;理解減數分裂和受精作用的意義。
2、能力目標：通過(guò)觀(guān)察減數分裂過(guò)程中染色體的行為變化，培養學(xué)生識圖、 繪圖能力以及比較分析和歸納總結的能力。
3、德育目標：通過(guò)學(xué)習減數分裂和受精作用的意義，加深對事物自身變化規律性的認識，培養對立統一和發(fā)展變化的觀(guān)點(diǎn)。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及確定的依據
1、教學(xué)重點(diǎn)：減數分裂概念和過(guò)程。這是生殖細胞形成的基礎，又是遺傳和變異和細胞學(xué)基礎。
2、教學(xué)難點(diǎn)：同源染色體、四分體的概念以及染色體行為的變化規律，其中染色體行為的變化規律既是難點(diǎn)又是重點(diǎn)。初學(xué)者對此缺乏感性認識，較難抓住本質(zhì)。
四、教材處理
根據教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有的特點(diǎn)，這部分內容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習減數分裂概念和精子的形成過(guò)程，減數分裂和受精作用的意義。第二課時(shí)學(xué)習卵細胞的開(kāi)成過(guò)程，減數分裂和有絲分裂異同點(diǎn)的比較。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。
五、教學(xué)方法和手段
利用多媒體課件，創(chuàng )設形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應用講述法、談話(huà)法、比較法、指導讀書(shū)法等，引導學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時(shí)，培養學(xué)生觀(guān)察、比較和總結的能力。 在獲取知識的同時(shí)，培養學(xué)生觀(guān)察、比較和總結的能力。
六、具體的教學(xué)過(guò)程
分為二部分
第一部分：導言
首先以問(wèn)題引入，引發(fā)思考(1)什么是有性生殖?(2)其主要方式是什么?回答之后，演示卵式生殖過(guò)程即受精作用，提醒學(xué)生注意受精卵中的染色體組成，為進(jìn)一步觀(guān)察受精卵中染色體的特點(diǎn)，又設計動(dòng)畫(huà)模擬精卵的結合過(guò)程。這樣，學(xué)生從畫(huà)面上能清楚看出，受精卵中的染色體一半來(lái)自精子，一半來(lái)自卵細胞，并且每?jì)蓷l染色體大小、形態(tài)相似，由此引出同源染色體概念。為進(jìn)一步說(shuō)明同源染色體特點(diǎn)，插人類(lèi)體細胞的染色體圖，最后得出完整概念。同源染色體是本課題的關(guān)鍵點(diǎn)和切入點(diǎn)，在教學(xué)安排上，將同源染色體概念提前講述，為的是分散難點(diǎn)，為后面講述聯(lián)會(huì )和四分體奠定基礎。
由于精子、卵細胞的染色體都只有受精卵即體細胞一半，自然引出問(wèn)題精子和卵細胞怎樣產(chǎn)生?先請學(xué)生討論，能否以有絲分裂方式產(chǎn)生?之后引出減數分裂概念。并展示學(xué)習這一概念應注意的幾個(gè)問(wèn)題，包括：減數分裂自然想了解減數分裂的具體發(fā)生過(guò)程，進(jìn)入第二部分，以精子的形成過(guò)程為第二部分：精子的形成過(guò)程。
第二部分：精子的形成過(guò)程
首先以指導讀書(shū)法，讓學(xué)生帶著(zhù)幾個(gè)思考題進(jìn)行讀書(shū)學(xué)習。思考內容包括："精子在哪里形成?精子形成過(guò)程中各階段細胞名稱(chēng)是什么?什么是聯(lián)會(huì )、四分體?’減數’發(fā)生在什么時(shí)期?"為講述方便，也為了后面能說(shuō)明染色體分離的隨機性，細胞中的染色體以4條表示.同時(shí)，為防止學(xué)生眼花繚亂，分散了注意力，整個(gè)分裂過(guò)程先逐圖出現。
講述精原細胞時(shí)，除指出它來(lái)自精巢，還應點(diǎn)明它的染色體數就是體細胞的染色體數。精原細胞形成初級精母細胞時(shí)，強調染色體在這一時(shí)期復制，也就是要說(shuō)明，聯(lián)會(huì )時(shí)期，每條染色體已含有兩條染色單體，只是由于這一時(shí)期染色體呈染色質(zhì)狀態(tài)，所以看不出來(lái)，這樣可以避免學(xué)生錯誤以為復制是在四分體時(shí)期進(jìn)行。四分體時(shí)期，除強調概念處，為避免個(gè)別學(xué)生錯誤地將整個(gè)細胞中的4條染色體當作一個(gè)四分體，先提問(wèn)：圖中有幾個(gè)四分體?再將其中一個(gè)四分體作閃爍處理以加深印象最后還要對四分體作個(gè)總結，指出：四分體個(gè)數就是同源染色體對數。這樣處理，較好地突破?"四分體"這一教學(xué)難點(diǎn)。分裂后期，先顯示一種同源染色體分離情況，形成兩個(gè)子細胞，接著(zhù)讓學(xué)生討論同源染色體能否有另一種的分離情況?討論之后在后期又出現另一種分離圖，由此說(shuō)明：染色體具有一定的獨立性，同源染色體移向哪一極是隨機的即不同對染色體之間可能自由組合。為后面學(xué)習遺傳學(xué)的"分離規律和自由組合規律"奠定細胞學(xué)基礎。減數第二次分裂過(guò)程與有絲分裂相似，學(xué)生容易掌握，但也要強調兩點(diǎn)?"分裂"和"等數"。"分裂"即著(zhù)絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開(kāi);"等數"即染色體數目不再減半。至于減數第二次分裂的過(guò)程，尤其突出有絲分裂后期與減數第二次分裂后期圖的比較，使學(xué)生通過(guò)畫(huà)面，清楚地看出二者的不同，即"是否含有同源染色體"的問(wèn)題，進(jìn)一步說(shuō)明了減數分裂的本質(zhì)。接著(zhù)，全屏展示減數分裂的全過(guò)程，目的有兩個(gè)，一是總結減數分裂的實(shí)質(zhì)，二是利用板書(shū)復習各分裂時(shí)期細胞的名稱(chēng)。板書(shū)如下：
&nb
sp;精子的形成：
精原細胞 初級精母細胞 次級精母細胞 精子細胞 精子
(復制) (減數第一次分裂)(減數第二次分裂)(變形)
2n 2n n n n
在上面學(xué)習的基礎上，為使學(xué)生更好地掌握染色體行為變化，播放精子形式的的連續動(dòng)畫(huà)過(guò)程。
最后，總結減數分裂和受精作用的意義，先讓學(xué)生討論，教師再作補充，這樣既使學(xué)生理解其意義，而且培養了歸納總結的能力。最后指出這些也正是有性生殖的意義，從而既聯(lián)系了上節課內容，又使本節課內容前后呼應。
為加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解和應用，培養分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力，設計了兩道課堂練習題，第一道題考查學(xué)生對染色體數目變化規律性的掌握情況，第二道題考查學(xué)生對同源染色體、四分體概念的掌握情況，通過(guò)兩道練習題，及時(shí)反饋教學(xué)效果。
實(shí)踐證明，在教學(xué)中能否引導學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習情境是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。講授減數分裂這部分內容，改變傳統的教學(xué)模式，而應用多媒體課件輔助教學(xué)，可以把復雜的問(wèn)題具體化，把抽象的問(wèn)題形象化，動(dòng)中有靜，靜中有動(dòng)，給學(xué)生創(chuàng )設了一種良好的學(xué)習氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習熱情，使他們積極主動(dòng)參與。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
一、說(shuō)教材
《細胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節的內容，課程標準的要求是“探討細胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對于看不見(jiàn)的細胞的衰老卻知之甚少。細胞衰老有哪些表現呢?細胞衰老的原因是什么?細胞都要經(jīng)歷出生、生長(cháng)、成熟、繁殖、衰老、死亡的過(guò)程，細胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系?這一連串的問(wèn)題構成了本節內容的主線(xiàn)。通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生能對細胞的整個(gè)生命過(guò)程有完整的認識。同時(shí)細胞衰亡機制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對細胞衰亡知識的學(xué)習，有助于培養學(xué)生的科學(xué)興趣，培養學(xué)生的創(chuàng )新意識。
二、說(shuō)學(xué)情
在本節課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了細胞的增殖和分化，知道細胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節課教學(xué)的順利展開(kāi)奠定基礎。但是個(gè)體衰老與細胞衰老的關(guān)系以及細胞凋亡和壞死的區別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要教師聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認知誤區。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1.概述細胞衰老的特征;探討細胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系;簡(jiǎn)述細胞凋亡和細胞壞死的區別。
2.培養聯(lián)系實(shí)際靈活運用知識的能力。
3.關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況;通過(guò)有關(guān)衰老問(wèn)題的討論，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀(guān)。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標的設立，我將本節課的教學(xué)重點(diǎn)設為探討細胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對于細胞凋亡與細胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對細胞凋亡和細胞壞死的區別。
五、說(shuō)教法學(xué)法
運用講授法、小組討論法等方法開(kāi)展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習的能力。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1.導入新課
上課伊始，我會(huì )提問(wèn)學(xué)生：在家里大家注意觀(guān)察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說(shuō)明。針對學(xué)生的回答，我將追問(wèn)：為什么會(huì )出現這些特征?引導學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細胞衰老、死亡，從而引出課題——細胞的衰老和凋亡。通過(guò)聯(lián)系生活導入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構建聯(lián)系，發(fā)現生物來(lái)源于生物，提高學(xué)習的興趣。
2.新課展開(kāi)
本節課包含三部分內容。
第一部分是：個(gè)體衰老和細胞衰老的關(guān)系。
首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問(wèn)如下問(wèn)題：(1)大家都處于青少年階段，在我們體內有沒(méi)有細胞衰老、死亡呢?你能舉例說(shuō)明嗎?(2)每一器官內都有細胞不斷衰老、死亡，那怎么辦?(3)老年人的器官、組織、細胞在老化，有沒(méi)有新細胞產(chǎn)生呢?能舉例說(shuō)明嗎?(4)由以上分析你能看出細胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系?單細胞生物和多細胞生物一樣嗎?學(xué)生結合生活實(shí)際開(kāi)展交流，我在學(xué)生回答的基礎上補充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細胞衰老的關(guān)系。
第二部分是：細胞衰老。
首先，我將講解細胞衰老的含義，即細胞衰老過(guò)程是細胞內的生理狀態(tài)和化學(xué)反應發(fā)生復雜變化的過(guò)程，最終表現為細胞的形態(tài)、結構和生理功能發(fā)生一系列的變化。之后設疑：為什么形容老人會(huì )用“干癟的老人”?老年人為何出現“記憶力減退，行動(dòng)遲緩”的現象?老年人的頭發(fā)為何會(huì )變白?
組織學(xué)生交流討論，并結合教材進(jìn)行歸納總結出細胞衰老的.特征。即：水分減少，代謝減緩;有些酶活性降低;色素沉積;呼吸速率減慢;膜通透性改變。
之后繼續追問(wèn)：是什么原因導致細胞的衰老呢?讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說(shuō)和端粒學(xué)說(shuō)。我將用多媒體進(jìn)行直觀(guān)呈現，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說(shuō)。
第三部分：細胞凋亡及細胞壞死。
我將通過(guò)課件展示人的胚胎發(fā)育過(guò)程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過(guò)程中五個(gè)手指的分開(kāi)的實(shí)例。通過(guò)實(shí)例引出細胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細胞更新與機體的功能區分析討論細胞凋亡對生物體有什么意義，最后強調細胞凋亡與細胞壞死的區別。
最后，師生共同探討一個(gè)與細胞衰老有關(guān)的社會(huì )問(wèn)題——人口的老齡化問(wèn)題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問(wèn)：很多發(fā)達國家的人口甚至出現了負增長(cháng)，主要原因是什么?引導學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會(huì )”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長(cháng)輩，讓大家說(shuō)一說(shuō)他們的生活能力怎么樣?在生活中，我們在公共場(chǎng)所遇到老年人應該怎么做?從而對學(xué)生進(jìn)行情感教育。
通過(guò)與學(xué)生學(xué)習經(jīng)驗和生活經(jīng)驗的聯(lián)系，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，為學(xué)生設計的具有思考性和探究性的問(wèn)題，引導學(xué)生閱讀教材，分析內容，總結問(wèn)題，也充分體現了新課標理念中的“倡導探究性學(xué)習”的觀(guān)點(diǎn)。
3.小結作業(yè)
為幫助學(xué)生形成對本節課的整體認識，本節課采取學(xué)生總結的形式，歸納本節重點(diǎn)知識，我會(huì )針對教學(xué)難點(diǎn)、易錯點(diǎn)進(jìn)行重申，保障學(xué)習效果。關(guān)于作業(yè)，布置學(xué)生課外到有關(guān)部門(mén)搜集資料，分析本地區的老年人的人口特點(diǎn)，并在市政建設方面給他們提出一些有利于老年人生活的建議。這一活動(dòng)，旨在引起學(xué)生對老年人的關(guān)心，對人口老齡化給家庭、社會(huì )和國家以及老年人自身帶來(lái)的一系列新問(wèn)題的思考，滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)教育。
七、說(shuō)板書(shū)設計
以下是本節課的板書(shū)設計，旨在幫助學(xué)生提煉學(xué)習的重點(diǎn)。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
各位領(lǐng)導 、老師們，你們好！
今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內容是
首先，我對本節內容進(jìn)行分析
一、說(shuō)教材的地位和作用
《 》是人教版教材高二生物必修本第 單元第 節內容。在此之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習了 ,這為過(guò)渡到本節內容的學(xué)習起到了鋪墊的作用。因此，本節內容在 中具有不容忽視的重要的地位。
本節內容前面承接本教材的 內容，后面是本教材
的 這部分內容，所以學(xué)好這個(gè)內容為學(xué)好以后的生物知識 打下牢固的理論基礎，而且它在整個(gè)教材中也起到了承上啟下的作用。本內容包含的一些 知識，是以后生物學(xué)習中不可缺少的部分，也是今后高考的必考內容。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著(zhù)高二年級學(xué)生他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標：
1、 認知目標：識記：理解
2、 能力目標
3、 情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標
三、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)
本著(zhù)高二新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：
重點(diǎn)的依據：只有掌握了 ，才能理解和掌握 教學(xué)難點(diǎn)：
難點(diǎn)的依據： 較抽象；學(xué)生沒(méi)有這方面的基礎知識。 為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達到本節內容設定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
四、 說(shuō)教法
我們都知道生物是一門(mén)培養人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們
在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實(shí)際問(wèn)題方法的思維過(guò)程。
考慮到我校高二年級學(xué)生的現狀，我主要采取學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動(dòng)，而且在活動(dòng)中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動(dòng)結合起來(lái)，充分引導學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應該通過(guò)課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實(shí)際問(wèn)題的渴望，并且要培養學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達到最佳的教學(xué)效果。同時(shí)也體現了課改的精神。
基于本節課內容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀(guān)演示法：
利用圖片的投影等手段進(jìn)行直觀(guān)演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、活動(dòng)探究法
引導學(xué)生通過(guò)創(chuàng )設情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
3、集體討論法
針對學(xué)生提出的問(wèn)題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習中解決問(wèn)題，培養學(xué)生的團結協(xié)作的精神。
由于本節內容與社會(huì )現實(shí)生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀(guān)的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實(shí)踐上存在的一些有關(guān)的 現象，在老師的指導下進(jìn)行討論，然后進(jìn)行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節知識的認知更清晰、更深刻。
五、說(shuō)學(xué)法
我們常說(shuō)：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉變，從“學(xué)會(huì )”向“會(huì )學(xué)”轉變，成為真正的學(xué)習的主人。這節課在指導學(xué)生的學(xué)習方法和培養學(xué)生的學(xué)習能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在這節課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導入新課：（3—5分鐘）
由上節課學(xué)過(guò)的知識和教材開(kāi)頭的情景設置導入新課。
導語(yǔ)設計的依據：一是概括了舊知識，引出新知識，溫故而知新，使學(xué)生能夠知道新知識和舊知識之間的聯(lián)系。二是使學(xué)生明確本節課要講述的內容，以激發(fā)起學(xué)生的求知欲望。這是生物教學(xué)非常重要的一個(gè)環(huán)節。
2、講授新課：（30分鐘）
在講授新課的過(guò)程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。 還根據教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長(cháng)，以及教學(xué)設備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問(wèn)，適當對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達到舉一反三的效果。
高中生物說(shuō)課稿 篇5
一、專(zhuān)題說(shuō)明
高考復習的一個(gè)重要任務(wù)是幫助學(xué)生構建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專(zhuān)題知識，基于這點(diǎn)考慮，本人認為“細胞”是一個(gè)非常重要的核心概念，以此為中心，構建知識體系；廣泛聯(lián)系實(shí)際；提高學(xué)生綜合能力。同時(shí)細胞的結構和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過(guò)學(xué)習，使學(xué)生從系統的角度來(lái)認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調配合來(lái)完成細胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學(xué)基礎。與細胞的結構和功能有關(guān)的內容，也是歷年高考的重點(diǎn)，今年的考試說(shuō)明中也體現它的重要性，生命的物質(zhì)基礎與結構基礎15%。所以以細胞的結構和功能為主線(xiàn)，緊緊圍繞細胞這個(gè)核心概念構建知識網(wǎng)絡(luò )，將是本專(zhuān)題最重要的任務(wù)。
二、學(xué)情分析
維果斯基說(shuō)過(guò)：“良好的教學(xué)應走在發(fā)展前面”，教學(xué)內容和方法應靠近學(xué)生的最近發(fā)展區，才能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
學(xué)生現有的發(fā)展水平：對細胞的結構和功能已經(jīng)初步了解，對細胞亞顯微結構圖的各種細胞器能初步識別，掌握了細胞膜、液泡膜具有選擇透過(guò)性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問(wèn)題能力。平時(shí)學(xué)習生活中也積累一定的有關(guān)細胞的知識。學(xué)生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進(jìn)行聯(lián)系，形成完整的知識體系，所以通過(guò)教師引導學(xué)生對這個(gè)專(zhuān)題進(jìn)行整理，學(xué)生就能把所學(xué)知識系統化，理順知識點(diǎn)間的關(guān)系，找出它們的聯(lián)系，編織成完整的知識體系。這樣做，學(xué)生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。
三、教學(xué)目標及重難點(diǎn)
�。ㄒ唬�、教學(xué)目標
1、知識與技能：
�。�1）理解細胞膜的組成成分和結構特點(diǎn)，理解物質(zhì)通過(guò)細胞膜的各種方式，
�。�2）知道細胞核、各種細胞器的結構和功能，能對細胞亞顯微結構圖識別和運用，理解各細胞器生理功能
�。�3）學(xué)生能列舉細胞的結構和功能相統一的具體例子
2、、過(guò)程與方法：
�。�1）描述細胞膜的磷脂雙分子層結構以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的關(guān)系
�。�2）用類(lèi)比、歸納的方法，列表描述細胞核、各種細胞器的結構和功能
�。�3）結合例題分析培養學(xué)生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單實(shí)驗方案的設計。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�。�1）通過(guò)學(xué)習建立細胞的結構和功能相適應的觀(guān)點(diǎn)、部分與整體統一的觀(guān)點(diǎn)
�。ǘ�、重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：
�。�1）細胞膜的化學(xué)組成和結構特點(diǎn)，被動(dòng)運輸、主動(dòng)運輸，各種細胞器的主要功能
�。�2）細胞亞顯微結構圖的識別和運用，各種細胞器的生理功能
2、難點(diǎn)：
�。�1）細胞各結構之間的協(xié)調配合；
�。�2）細胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運動(dòng)的
四、教法和學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過(guò)程，選擇良好的教法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結合點(diǎn)，實(shí)現教、學(xué)的統一。
主要教法：
1、問(wèn)題情境教學(xué)法
通過(guò)層層設疑，引導學(xué)生思考，如細胞進(jìn)化趨勢越來(lái)越小嗎？為什么？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結構?溫度對膜厚度有何影響？為什么無(wú)細胞質(zhì)的核很快死亡，而無(wú)細胞核的細胞生活一段時(shí)間后才死亡？等等問(wèn)題串，引導學(xué)生進(jìn)行討論——解決情境問(wèn)題。使學(xué)生帶著(zhù)明確的目的去回顧知識，形成技能。同時(shí)通過(guò)問(wèn)題的思考和解決，建構知識，應用知識，從而達到知識的同化，能力的訓練。
2、直觀(guān)教學(xué)法：
通過(guò)視頻等多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。本節課利用視頻是人和老鼠細胞融合過(guò)程，從直觀(guān)上對細胞膜的流動(dòng)性有更深層次的理解，并對該過(guò)程的細胞融合方法有哪些？影響流動(dòng)速度的因素
有？做一歸納，還通過(guò)fLAsH動(dòng)畫(huà)，例如：物質(zhì)出入細胞膜的方式的動(dòng)畫(huà)模擬，讓學(xué)生很快的回憶其他們之間的區別點(diǎn)，然后再通過(guò)三個(gè)曲線(xiàn)圖的對比，加深學(xué)生對物質(zhì)跨膜運輸的理解和思考。提高課堂教學(xué)思維強度。
主要的學(xué)法指導
授人以“魚(yú)”，不如授之以“漁”。在教學(xué)過(guò)程中要教會(huì )學(xué)生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來(lái)同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當位置，形成學(xué)習生物基礎知識與基本技能的方法。本節課主要對以下學(xué)法進(jìn)行指導：
�。�1）．探究性學(xué)習
科學(xué)探究作為發(fā)現科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規律的過(guò)程和方法，在科學(xué)教育中有重要的意義。在分析細胞膜的結構這一教學(xué)環(huán)節，引導學(xué)生沿著(zhù)科學(xué)家的探究過(guò)程，來(lái)推演結論，另外我增加了一個(gè)有學(xué)生獨立完成探究的實(shí)驗設計，課堂練習例1，通過(guò)呈現水通道的素材，讓學(xué)生設計實(shí)驗證明該水通道就是膜蛋白。讓學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。使學(xué)生在獲取一定的知識的同時(shí)也得到獲取知識的方法，提高解決問(wèn)題的能力
�。�2）．自主學(xué)習
建構主義認為，自主學(xué)習是學(xué)習者根據自己的學(xué)習能力、學(xué)習任務(wù)的要求，積極主動(dòng)地調整自己的學(xué)習策略和努力程度的過(guò)程。教師幫助學(xué)生明確學(xué)習目標，根據學(xué)生的學(xué)習能力提出相應的學(xué)習要求，督促學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習。如在分析細胞的結構和功能相統一的內容時(shí)，通過(guò)層層設疑，引導學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習，突出學(xué)生的主體地位，教會(huì )學(xué)生學(xué)習。
總之，具體做法如下：
�、�、教學(xué)生讀圖：通過(guò)指導識別細胞亞顯微結構圖，培養學(xué)生讀圖能力
�、�、讓學(xué)生講：引導學(xué)生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細胞器的結構和功能，引導學(xué)生去歸納，對于難于掌握的內容，積極引導學(xué)生去議，鼓勵學(xué)生敢于講出自己的見(jiàn)解。例如細胞的結構和功能相統一的這一問(wèn)題，讓學(xué)生舉例說(shuō)明，在講的過(guò)程中，教師要從中發(fā)現問(wèn)題，解決出現的差錯、漏洞，幫助學(xué)生歸納。
�、�、引學(xué)生想：引導學(xué)生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運用對比、理論聯(lián)系實(shí)際的思維方法去討論，用辯證統一的觀(guān)點(diǎn)來(lái)分析。調動(dòng)學(xué)生思維積極性，培養學(xué)生的思維能力。引導學(xué)生想細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細胞器與生殖發(fā)育關(guān)系，細胞器與遺傳變異及進(jìn)化聯(lián)系，去總結：細胞中的三個(gè)子系統：膜系統，遺傳系統，細胞骨架系統，元和細胞和真核細胞的區別
�、�、帶學(xué)生做：讓學(xué)生運用所學(xué)知識去解題，在每個(gè)難點(diǎn)的和重點(diǎn)的內容中都穿插了典型的例題，來(lái)幫助學(xué)生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學(xué)生就能對知識的全面理解和
掌握例如：課堂練習1、2、3
五、教學(xué)過(guò)程設計
�。ㄒ唬�、整體把握，明確專(zhuān)題思想
首先對整個(gè)專(zhuān)題作個(gè)簡(jiǎn)要介紹，牢牢抓住結構和功能相適應這一重要思想，所以第一環(huán)節先讓學(xué)生走近細胞，宏觀(guān)認識細胞。再讓學(xué)生走進(jìn)細胞，由外至內逐一回憶和總結細胞的各種結構，同時(shí)還是抓住學(xué)生思維的薄弱點(diǎn)，就是結構如何決定功能，結構和哪些功能相適應，教師可以通過(guò)例舉具體例子說(shuō)明，例如細胞膜具有一定流動(dòng)性的是它完成各項功能結構基礎，如變形蟲(chóng)的運動(dòng)，白細胞的吞噬作用等等。第二點(diǎn)就是細胞是生物體內最基本的結構和功能單位，但細胞功能的完成必須由細胞各結構的配合才能進(jìn)行，必須強調細胞是一個(gè)完整的整體。如核質(zhì)關(guān)系，各細胞器之間的分工合作等。分析清楚專(zhuān)題思想之后，通過(guò)設計幾道典型的習題，比如：通過(guò)課堂練習2，反饋學(xué)生對這一思想的認識。
�。ǘ�、搭橋牽線(xiàn)，細化專(zhuān)題內容
引導學(xué)生思考，這部分知識點(diǎn)與其他內容之間的聯(lián)系，
第一：介紹細胞膜有關(guān)知識之后，要讓學(xué)生發(fā)散思維，寫(xiě)出與之有聯(lián)系的內容，燃后教師總結，例如：與細胞的吸水與失水的聯(lián)系，與細胞融合的聯(lián)系
第二：從細胞器上看：細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系，細胞器與遺傳變異及進(jìn)化的關(guān)系，讓學(xué)生從縱向上進(jìn)行練習思考，還可以，通過(guò)設計表格比較各細胞器的結構和功能，在橫向上的比較，建構立體概念。讓學(xué)生知道知識點(diǎn)可以這樣歸納和總結，從而達到發(fā)散思維的目的。
第三：有關(guān)細胞核可以引導學(xué)生想到：核移植，原核細胞與真核細胞的比較
最后通過(guò)課堂練習的例3來(lái)鞏固。
�。ㄈ�、總結歸納，建構知識網(wǎng)絡(luò )
用概念圖可以有效地組織課程內容,激發(fā)學(xué)生自主構建生物學(xué)知識體系,使知識概括化、網(wǎng)絡(luò )化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學(xué)生對本專(zhuān)題的概念及重點(diǎn)知識進(jìn)行總結，讓學(xué)生走出細胞來(lái)看細胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點(diǎn)間的聯(lián)系，為以后的復習提供方便，對于這部分的處理主要讓學(xué)生自己來(lái)歸納，我僅僅是查漏補缺的作用。
六、板書(shū)設計
高中生物說(shuō)課稿 篇6
一、對教材內容的處理
根據新課程標準的要求、知識的跨度、學(xué)生的認知水平，我對教材內容有增有減。例如：
二、教學(xué)策略的選用
�。ㄒ唬┻\用了模擬活動(dòng)，強化學(xué)生的生活體驗
教材這部分知識所對應的生物現象，學(xué)生具有了一定的生活體驗，但是缺乏對這種體驗的深入思考。因此在進(jìn)一步強化這種體驗的過(guò)程中進(jìn)行了思考和認知，使知識從學(xué)生的生活體驗中來(lái)，從學(xué)生的思考探究中來(lái)，有助于提高學(xué)生的興趣，有助于充分調動(dòng)學(xué)生現有的知識，培養學(xué)生的各種能力，也有助于實(shí)現理論知識與實(shí)際生活的交融。
�。ǘ┙M織學(xué)生探究知識并形成新的知識
我從學(xué)生的生活體驗入手，運用案例等形式創(chuàng )設情境呈現問(wèn)題，使學(xué)生在自主探索、合作交流的過(guò)程中，發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，在問(wèn)題的分析與解決中主動(dòng)構建知識。
在引導學(xué)生思考、體驗問(wèn)題的過(guò)程中，可以使學(xué)生逐步學(xué)會(huì )分析、解決問(wèn)題的方法。這樣做既有利于發(fā)展學(xué)生的理解、分析、概括、想象等創(chuàng )新思維能力，又有利于學(xué)生表達、動(dòng)手、協(xié)作等實(shí)踐能力的提高，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，力求實(shí)現教學(xué)過(guò)程與教學(xué)結果并重，知識與能力并重的目標。
也正是由于這些認識來(lái)自于學(xué)生自身的體驗，因此學(xué)生不僅"懂"了，而且"信"了。從內心上認同這些觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)而能夠主動(dòng)地內化為自己的情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)，并融入到實(shí)踐活動(dòng)中去，有助于實(shí)現知、行、信的統一。
結束：
各位領(lǐng)導、老師們，本節課我根據高二年級學(xué)生的心理特征及其認知規律，采用直觀(guān)教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以"教師為主導，學(xué)生為主體",教師的"導"立足于學(xué)生的"學(xué)",以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學(xué)效果。
我的說(shuō)課完畢，謝謝大家。
高中生物說(shuō)課稿 篇7
一、教材分析
(一)課題
新陳代謝與酶
(二)課型
探索性實(shí)驗課
(三)教材內容及位置
現行高中《生物》(必修)第一冊,第三章第一節45～48頁(yè)
(四)課時(shí)安排
本節重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現史聯(lián)系起來(lái)的，可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗實(shí)驗四、實(shí)驗五，然后引導學(xué)生討論和總結得出。
根據教參，講述和實(shí)驗約2課時(shí)。如果將兩節課分開(kāi)，不利于整體教學(xué)，因此，我計劃用兩節連堂課在實(shí)驗室內完成該節全部教學(xué)目標。
(五)編排意圖
教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎，新陳代謝是生物體內全部有序的化學(xué)反應的總稱(chēng)。既然是化學(xué)反應，就有催化劑。教材根據學(xué)生認知特點(diǎn)，通過(guò)探索性實(shí)驗得出結論，以培養學(xué)生觀(guān)察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗是生物學(xué)的學(xué)習研究和實(shí)踐中不可缺少的。
(六)前后聯(lián)系
學(xué)生在初中階段已學(xué)習過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀(guān)察唾液粉酶對淀粉的消化作用”實(shí)驗。本節從酶的發(fā)現史入手，簡(jiǎn)單介紹過(guò)程，總結得出酶的概念，再通過(guò)實(shí)驗得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習其它生命現象奠定基礎。
(七)教學(xué)目標
1、酶的發(fā)現(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
�、賹�(shí)驗五：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化特定化學(xué)反應的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應
�、趯�(shí)驗四：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化效率的方法
b、探索過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低
以上目標是按《大綱》要求確定的。
(八)教學(xué)重點(diǎn)
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、專(zhuān)一性和需要適宜條件的特點(diǎn)
實(shí)驗教學(xué)是訓練培養學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節，故本節的能力培養與知識教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。
(九)教學(xué)難點(diǎn)
組織和引導學(xué)生完成酶具有高效性、專(zhuān)一性的實(shí)驗。
(十)教學(xué)關(guān)鍵
正確的認識來(lái)源于正確的認識方法和過(guò)程，對本節內容，學(xué)生知識的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗操作而總結的結論，故應規范學(xué)生的實(shí)驗操作程序，引導學(xué)生總結出正確的結論是本節關(guān)鍵所在。
二、學(xué)情分析
(一)現有基礎
學(xué)生在初中階段學(xué)習《生物》時(shí)，本應有多個(gè)實(shí)驗培養學(xué)生的動(dòng)手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎差，前后聯(lián)系不強，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗”，給本實(shí)驗操作有一定難度。
(二)學(xué)習動(dòng)力
高中學(xué)生正處青春期，好奇心強，加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗不久，所以學(xué)生對實(shí)驗教學(xué)喜而不厭，興趣是動(dòng)力的源泉，又可通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)科的積極性。
(三)學(xué)習能力習慣
由于長(cháng)期受應試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習慣于偏重書(shū)本知識的理解記憶和習題解答，而不注重實(shí)際操作的訓練。這種狀況短時(shí)間內還無(wú)法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強，實(shí)驗技能差，實(shí)驗時(shí)習慣于得出“先入為主”的結論，達不到探索性實(shí)驗的目標。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應措施。
三、課前準備
(一)實(shí)驗分組
宜將操作能力強與書(shū)本知識掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗能力較強、組織紀律性較好的學(xué)生擔任組長(cháng)，以帶動(dòng)各組實(shí)驗取得好的效果。
(二)器材準備
1、實(shí)驗器材：
新鮮的質(zhì)量分數為20%的肝臟研磨液，體積分數為3%過(guò)氧化氫2溶液，質(zhì)量分數為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分數為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分數為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗現配)，熱水。
2、其它器材：
試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛生香等。
以上均可由實(shí)驗員準備。
(三)預試實(shí)驗
教師必須先做預試實(shí)驗，可驗證或修正實(shí)驗步驟等，使實(shí)驗的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數，以便調控實(shí)際教學(xué)程序。
四、教法分析
(一)講述法
通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節內容無(wú)法驗證的知識，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗探究中集中注意力，得出正確結論。
(二)實(shí)驗法與演示法
實(shí)驗法與演示法是生物直觀(guān)教學(xué)的重要方法。實(shí)驗法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認識，從現象中總結出結論，同時(shí)培養基本操作技能。在實(shí)驗中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。
(三)發(fā)現法與對比法
探索性實(shí)驗要求課前不必預習，以避免“先入為主”，通過(guò)教師指導、設問(wèn);學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗中發(fā)現現象。同時(shí)，對實(shí)驗前后的認識和現象進(jìn)行對比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗結果，總結歸納，得出酶的高效性、專(zhuān)一性等，從而培養基礎技能和訓練思維能力，以達到素質(zhì)教育的目的。
五、學(xué)法指導
(一)強調規范操作
規范的實(shí)驗操作具有科學(xué)性強、效率高、目標一致，節省材料等特點(diǎn)，故應提倡并強化操作程序，糾正錯誤的操作習慣，提高實(shí)驗效果，以達到實(shí)驗教學(xué)目標，提高學(xué)生實(shí)驗能力。
(二)指導觀(guān)察
觀(guān)察是學(xué)生獲取實(shí)驗現象的重要環(huán)節，指導學(xué)生觀(guān)察要具體、細致，且忌目無(wú)重點(diǎn)。
(三)引導討論、歸納
要引導學(xué)生對觀(guān)察到的現象進(jìn)行適當地分析、討論、歸納總結得出結論。
六、教學(xué)程序
在本節教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習酶的定義，再用實(shí)驗法探究得出酶的特性。對酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應由學(xué)生操作，教師巡回指導，突出教師的主導與學(xué)生的主體地位。本節是實(shí)驗四與實(shí)驗五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨立操作一段，學(xué)生總結出結論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗。具體如下：
強調幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗一并進(jìn)行，要遵守組織紀律，一切聽(tīng)從指揮。
(一)組織講解酶的發(fā)現
1、酶的發(fā)現史
2、酶的概念
(二)組織教學(xué)酶的特性
1、實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率。
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析“實(shí)驗原理”：過(guò)氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2
�、诤�(jiǎn)析目的要求：學(xué)會(huì )探究酶催化效率方法，比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。
�、垩菔疽幏恫僮鳎喊搭A先標明的步驟規范演示，注意只演示步驟，不說(shuō)明結果。
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師指導
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、偌尤脒^(guò)氧化氫酶液和FeCl3液后，應立即用手指堵住管口，并立即觀(guān)察實(shí)驗現象。
�、谙蛟嚬軆纫好嫔戏椒湃肟煲绲男l生香時(shí)，動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛生香潮濕而熄滅。
�、圻^(guò)氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應立即用清水沖洗掉。
�、墚敺謩e向過(guò)氧化氫溶液中加入已知數量的Fe3+和過(guò)氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、菽膫�(gè)試管內反應產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛生香猛烈地復燃?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、拊嚬苤挟a(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)
(3)引導總結得出結論
根據實(shí)驗現象，引導學(xué)生得出酶的特性之——高效性
2、實(shí)驗五：
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析實(shí)驗原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們在酶的催化作用下均能生成還原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無(wú)還原性糖。
�、跍\析目的要求：初步學(xué)會(huì )探索酶催化作用特定的化學(xué)反應，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應。
�、垩菔緦�(shí)驗操作
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師巡回指導。
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆鋮s后才能使用，如果溫度過(guò)高，會(huì )破壞淀粉酶的活性。
�、谧⒁鈨芍г嚬軕旁谒疁貫�60℃左右，低于50℃或高于75℃，會(huì )降低化學(xué)反應速度。
�、廴绻诱崽堑脑嚬芤渤霈F磚紅色沉淀，要指導分析原因：
a、蔗糖液放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗結果
b、試管未洗干凈也會(huì )影響
c、蔗糖本身不純凈
�、苤笇W(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。
�、菰趯�(shí)驗過(guò)程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化?
加入淀粉的試管：淺藍色→棕色→磚紅色
加入蔗糖的試管：淺藍色不發(fā)生變化
�、薇�5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)
(3)討論總結
通過(guò)實(shí)驗讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專(zhuān)一性，也推導出酶的多樣性特征。
(三)課堂小結
1、通過(guò)講述法和實(shí)驗法探索，得出酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有催化作用的有機物，酶具有高效性、專(zhuān)一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。
2、糾正實(shí)驗課中學(xué)生的不正確操作。
(四)練習設計
1、本節練習分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設問(wèn)，讓學(xué)生邊觀(guān)察邊回答。
2、各小節實(shí)驗的總結提問(wèn)。
3、課后練習
�、偻瓿蓪�(shí)驗報告冊上的練習，落實(shí)基礎。
�、谕瓿梢粋�(gè)探索性實(shí)驗：酶的活性受溫度和PH值的影響。
七、板書(shū)設計
正板書(shū)(大黑板)
新陳代謝與酶
1、酶的發(fā)現史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫
2、酶的意義：酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機物
3、酶的特性：
(1)高效性：無(wú)機催化劑的107～1013倍。
(2)專(zhuān)一性：一種酶只能催化某一種或某一類(lèi)化合物的反應
注：由于酶的專(zhuān)一性，反應也如此復雜，酶具有多樣性
(3)酶需要適宜的條件
適宜的溫度：38℃左右催化率最高
適宜的PH：絕大多數酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高
小黑板板書(shū)
實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化
實(shí)驗五：探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
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