幼兒園《蔬菜王國》說(shuō)課稿
作為一位優(yōu)秀的人民教師,就有可能用到說(shuō)課稿,說(shuō)課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。怎樣寫(xiě)說(shuō)課稿才更能起到其作用呢?以下是小編整理的幼兒園《蔬菜王國》說(shuō)課稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園《蔬菜王國》說(shuō)課稿1
一、活動(dòng)設計:
經(jīng)過(guò)觀(guān)察我發(fā)現多數孩子不喜歡吃蔬菜,由于營(yíng)養不均衡,從而出現了不少的小胖墩,還有的孩子有便秘現象,嚴重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現實(shí)問(wèn)題,結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動(dòng)《怎樣吃最有營(yíng)養》為藍本,設計了本次活動(dòng)《蔬菜王國》,目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣,從而產(chǎn)生喜愛(ài)蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。
如果只是空洞地說(shuō)教蔬菜如何有營(yíng)養、要多吃蔬菜,幼兒會(huì )感到枯燥無(wú)味,教育效果不會(huì )好。根據幼兒身心發(fā)展和學(xué)習的特點(diǎn),我選擇了看動(dòng)畫(huà)、做游戲、動(dòng)手操作等活動(dòng)形式,使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染,建立與蔬菜的情感,同時(shí)其感知、觀(guān)察能力,積極思維、敏捷反應的能力,動(dòng)手操作的能力還有安全意識和衛生習慣都會(huì )得到有效的培養。
(一)活動(dòng)目標
1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒喜愛(ài)蔬菜的情感,培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法,會(huì )自己動(dòng)手嘗試做蔬菜沙拉,有安全衛生意識。
3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享,體驗成功的快樂(lè )。
(二)活動(dòng)重點(diǎn)
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發(fā)展和學(xué)習特點(diǎn),我通過(guò)引導幼兒看動(dòng)畫(huà)、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動(dòng)使幼兒能夠主動(dòng)參與,積極體驗和感受本次活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),在不知不覺(jué)中受到教育,以此來(lái)突出重點(diǎn)。
(三)活動(dòng)難點(diǎn)
本次活動(dòng)的難點(diǎn)是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗,安全意識差,為了安全起見(jiàn),我有意選用了適合幼兒用的能開(kāi)合的小刀;為了降低幼兒切菜的難度,我把洗干凈的菜切成長(cháng)條形提供給幼兒,通過(guò)示范、演示、及時(shí)糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜,以此來(lái)突破難點(diǎn)幼兒園中班健康《蔬菜王國》。
二、說(shuō)教法
靈活多樣,生動(dòng)有趣,適合幼兒年齡特點(diǎn)的教學(xué)方法能充分調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性,本次活動(dòng)我運用啟發(fā)誘導、演示、示范、游戲、操作等教學(xué)方法組織教育活動(dòng)。以使幼兒能夠在活動(dòng)中始終保持濃厚的學(xué)習興趣,積極思維,主動(dòng)參與,從而使活動(dòng)達到良好的效果。
三、說(shuō)學(xué)法
幼兒好奇、好動(dòng)、喜愛(ài)游戲、愿意動(dòng)手操作,活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒看看、想想、說(shuō)說(shuō)、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法,豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗,激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛(ài)的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
四、說(shuō)教學(xué)程序(本次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節進(jìn)行)
第一環(huán)節:觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片
幼兒特別愛(ài)看動(dòng)畫(huà)片,因此,我選用了與本次活動(dòng)相適宜的動(dòng)畫(huà)內容溶入活動(dòng)環(huán)節,通過(guò)觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片的情節,讓幼兒自己去觀(guān)察、感受不吃蔬菜對身體帶來(lái)的危害,我采用啟發(fā)誘導法層層提問(wèn),步步深入,使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛(ài)吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過(guò)程,這時(shí)教師簡(jiǎn)單做以小結:小朋友不但要吃肉類(lèi)還應該多吃蔬菜,不挑食,這樣才會(huì )變得更加聰明健康。
第二環(huán)節:鞏固對蔬菜的認識
1、觀(guān)看錄象:菜市場(chǎng)的蔬菜。
通過(guò)觀(guān)看菜市場(chǎng)的錄象,充分調動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗,認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜,這樣更貼近幼兒生活,幼兒更樂(lè )于接受,同時(shí)也為下面的游戲做了隱性鋪墊
2、游戲:蔬菜商店
游戲是幼兒最喜愛(ài)的活動(dòng),為了進(jìn)一步豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗,培養幼兒對蔬菜喜愛(ài)的情感,因此,我設計了蔬菜商店的游戲,通過(guò)游戲充分調動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗,這樣幼兒在游戲中既會(huì )積極動(dòng)腦思考又會(huì )玩的很開(kāi)心。
第三個(gè)環(huán)節:動(dòng)手做蔬菜沙拉――做做嘗嘗
由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗,安全意識差,因此這個(gè)環(huán)節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點(diǎn)。我通過(guò)游戲化的講解示范,教給幼兒正確用刀和切菜的方法,引導幼兒去思考怎樣用刀不會(huì )傷著(zhù)手,更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么,從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣,在活動(dòng)中幼兒通過(guò)自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉,進(jìn)一步豐富了生活經(jīng)驗,充分體驗到成功的快樂(lè ),幼兒情緒高漲,在做做嘗嘗中將活動(dòng)推向了高潮。
五、結束部分
現在幼兒吃獨食的居多,為了讓幼兒學(xué)會(huì )與他人分享,我是這樣設計結束語(yǔ)的:小朋友真棒,自己會(huì )做蔬菜沙拉了,我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣?在優(yōu)美的樂(lè )曲中自然結束本次活動(dòng)。
幼兒園《蔬菜王國》說(shuō)課稿2
活動(dòng)目標:
1、通過(guò)了解蔬菜,豐富幼兒的生活經(jīng)驗。
2、感知各類(lèi)蔬菜的外形和特征,品嘗它們的味道,培養幼兒的感官能力。
3、讓幼兒感受秋天蔬菜大豐收的喜悅心情,知道蔬菜有營(yíng)養,激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
4、增強思維的靈活性。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
活動(dòng)重難點(diǎn):
用多種感官來(lái)感知蔬菜的外形和特征,擴展幼兒的知識經(jīng)驗。
明確蔬菜好吃有營(yíng)養,激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的'情感,教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)準備:
1、青菜、蘿卜(紅白青均有)、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等實(shí)物若干。
2、五角星人手一個(gè)。
3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)以“蔬菜王后的邀請”為導入。
教師打扮成“蔬菜王后”的模樣,將幼兒帶入神秘的“蔬菜王國”。
師:我是“蔬菜王后”,我的蔬菜寶寶在我的后面,你們想認識它們嗎?
(二)能說(shuō)出蔬菜寶寶的名稱(chēng),感知它們的外形特征。
1、出示蔬菜寶寶。
師:這是我們王國里的蔬菜寶寶,你們知道它叫什么名字呢?
2、觀(guān)察蔬菜的外形特征。
師:那它是什么顏色的呀?你們能說(shuō)說(shuō)它長(cháng)得怎么樣?(引導幼兒說(shuō)說(shuō)它的形狀或者用手比劃亦可)
(三)蔬菜“選美”大比拼。
1、師:今天,我們蔬菜王國要進(jìn)行一場(chǎng)選美比賽,想請小朋友們來(lái)做評委,你們愿意嗎?
2、交代規則。
師:我這里有一些五角星,請選出你們每人拿一個(gè),給你覺(jué)得最好好看的蔬菜寶寶。
3、幼兒操作。
根據幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn),為幼兒提供了蔬菜,供幼兒看一看,摸一摸、比一比。已鞏固對蔬菜寶寶們外形的認識。
4、公布比賽結果。
(四)品嘗蔬菜的味道。
1、出示裝有各種顏色的蔬菜(即彩虹蔬菜)
師:比賽結束了,蔬菜寶寶們很感謝你們這些小評委,請你們吃很少見(jiàn)到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦,而且吃了對身體好。你們想嘗嘗嗎?
2、品嘗彩虹蔬菜。
3、教師小結:我們蔬菜王國的每樣蔬菜都很好吃的,很有營(yíng)養,吃了身體棒棒的。我希望小朋友會(huì )一直喜歡我們哦。
(五)以運蔬菜結束活動(dòng)。
活動(dòng)結束前,讓幼兒把蔬菜王國的蔬菜運回家,來(lái)延長(cháng)幼兒對此活動(dòng)的興趣。
師:吃完了我們的彩虹蔬菜,要麻煩我們的小朋友將蔬菜寶寶送回蔬菜王國哦。
活動(dòng)反思:
整個(gè)活動(dòng)是以蔬菜為題材,一直圍繞著(zhù)蔬菜王國這條主線(xiàn)展開(kāi)的,以充分展現孩子們自主的表達,并在愉快、輕松的游戲中學(xué)習、感知。滿(mǎn)足孩子們的好奇心,又能激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃蔬菜的興趣。在活動(dòng)中,教師是引導者,幼兒是主體。我會(huì )關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現;也要保護敢說(shuō)敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到發(fā)展,其次,活動(dòng)結束時(shí)還要鼓勵幼兒們多吃水果,這樣才能使我們孩子們的身體長(cháng)得棒棒的。
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