《細胞的增殖》第一課時(shí)說(shuō)課稿范文
各位老師上午好！說(shuō)課題目是《細胞的增殖》第一課時(shí)“細胞不能無(wú)限長(cháng)大”，我將從以下六部分進(jìn)行說(shuō)明。（1、教材分析2、學(xué)情分析3、教學(xué)目標及重難點(diǎn)4、教法與學(xué)法5、教學(xué)過(guò)程6、教學(xué)反思）
一、教材分析
我們使用的是人教版教材�！凹毎脑鲋场笔潜匦�1《分子與細胞》模塊的第六章第1節內容。第六章《細胞的生命歷程》是在學(xué)生學(xué)習過(guò)細胞的分子組成、結構和功能、物質(zhì)運輸、新陳代謝的基礎上，認識細胞這個(gè)生命系統的產(chǎn)生、發(fā)展和凋亡的過(guò)程。
細胞的增殖這一節包括：細胞不能無(wú)限長(cháng)大、細胞通過(guò)分裂進(jìn)行增殖、有絲分裂和無(wú)絲分裂四部分。它們是依次遞進(jìn)的關(guān)系：了解細胞不能無(wú)限長(cháng)大的原因，才能理解多細胞生物的生長(cháng)需要通過(guò)細胞生長(cháng)和增殖實(shí)現，再進(jìn)一步學(xué)習細胞增殖的方式。
其中“細胞不能無(wú)限長(cháng)大”是舊教材所沒(méi)有的，對應《課標》的要求，屬于了解水平，即簡(jiǎn)述細胞的生長(cháng)和增殖的周期性。并且“活動(dòng)建議”中提出“模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系”，此活動(dòng)意在使學(xué)生通過(guò)模擬探究實(shí)驗了解細胞分裂的必要性。盡管不是知識的教學(xué)重點(diǎn)，但卻是一個(gè)較好的培養學(xué)生科學(xué)探究能力的訓練點(diǎn)�！俺珜骄啃詫W(xué)習”是《課標》基本理念之一，提倡學(xué)生在“做中學(xué)”、“學(xué)中做”的實(shí)踐，達到學(xué)做統一。
必修1模塊側重于通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗，將《課標》中要求的11項科學(xué)探究能力，按照合理的能力梯度順序編排在不同的科學(xué)探究活動(dòng)中。每項探究活動(dòng)都有能力發(fā)展目標的側重點(diǎn)。例如，在學(xué)習第二章第5節細胞中的無(wú)機物時(shí)，通過(guò)技能訓練活動(dòng)，側重培養學(xué)生“設計實(shí)驗”能力；在第三章第3節細胞核—系統的控制中心，側重培養“解釋數據”的能力；在第五章第1節降低化學(xué)反應活化能的酶的學(xué)習中，利用實(shí)驗“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”和探究活動(dòng)“影響酶活性的條件”，側重培養“確認并控制變量”的能力；在第五章第3節ATP的主要來(lái)源—細胞呼吸中，利用探究“酵母菌細胞呼吸方式”的活動(dòng)，側重培養“設計實(shí)驗方案”的能力等。教材中的“科學(xué)方法”和“技能訓練”都是為科學(xué)探究準備的，以細水長(cháng)流的方式給學(xué)生更多的了解和練習的機會(huì )，有助于提高探究能力。
為了更好的完成本節教學(xué)任務(wù)，我對教材中的模擬探究實(shí)驗做了一些處理。教材定義“細胞大小”即細胞的表面積與體積之比，也就是說(shuō)，教材希望學(xué)生探究的是“細胞表面積與體積比，同物質(zhì)運輸效率之間的關(guān)系”。而通常理解的“細胞大小”則是指細胞的體積大小。如果沿用教材的定義，容易增加學(xué)生分析數據得出正確結論的難度。于是，我采用了更容易被學(xué)生接受的探究問(wèn)題：“細胞的體積大小與物質(zhì)運輸效率之間的關(guān)系”。
二、學(xué)情分析
�。ㄖR基礎）學(xué)生已經(jīng)學(xué)習過(guò)細胞的基本結構，也具備計算體積和表面積等數學(xué)知識，并了解酚酞遇到堿性溶液會(huì )變成紅色。因此，教師可以在此基礎上，通過(guò)適當的教學(xué)策略，充分調動(dòng)學(xué)生綜合運用已有知識完成學(xué)習任務(wù)。
�。芰A） 此外，學(xué)生科學(xué)探究能力的培養決不是一蹴而就的，需要經(jīng)過(guò)模仿、練習、部分獨立設計、獨立設計等階段，所以，我一貫注重有計劃地培養學(xué)生的探究能力。剛開(kāi)始以教師引領(lǐng)為主，學(xué)生模仿為輔進(jìn)行探究，后來(lái)開(kāi)展教師引導的，有不同能力側重面的，學(xué)生部分獨立設計為主的探究活動(dòng)。經(jīng)過(guò)有計劃的訓練，可以清晰地看到學(xué)生的科學(xué)探究能力逐步提高。此時(shí)，他們已經(jīng)具備一定的實(shí)驗探究基礎，能夠進(jìn)行較完整的探究活動(dòng)，自主設計可行的實(shí)驗方案。
�。ㄕJ知基礎） 而且，高二學(xué)生的抽象思維能力和綜合思維能力都處在提高期，有一定的學(xué)習自覺(jué)性和主動(dòng)性，特別是對實(shí)驗操作部分有濃厚的興趣。樂(lè )于主動(dòng)參與探究，在學(xué)習過(guò)程中體驗科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習科學(xué)探究的方法和技能。
如果以學(xué)生現有的認知水平，推斷“細胞體積大小與物質(zhì)運輸效率之間的關(guān)系”，很容易得出這樣的錯誤結論：“細胞體積越大，物質(zhì)運輸效率越高”，所以，讓學(xué)生親歷實(shí)驗過(guò)程，使他們信服科學(xué)實(shí)驗的結果是非常必要的。同時(shí)，也有助于學(xué)生形成嚴謹的科學(xué)精神和尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、教學(xué)目標及重難點(diǎn)
�。ń虒W(xué)目標）基于上述分析，本節課的教學(xué)目標定位如下：
�。ㄖR目標 說(shuō)出細胞不能無(wú)限長(cháng)大的原因。
能力目標（1）嘗試設計可行性的實(shí)驗方案，從而提升科學(xué)探究的能力
�。�2）通過(guò)對實(shí)驗數據的整理和分析，鍛煉運用數學(xué)分析、歸納和推理的方法處理及分析實(shí)驗數據的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標 體驗探究的基本過(guò)程，形成嚴謹的科學(xué)精神和尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。）
�。ㄖ仉y點(diǎn)）“自主設計可行的實(shí)驗方案”是本節課的一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)，也是教學(xué)難點(diǎn)。理解科學(xué)過(guò)程，最重要的是親歷實(shí)驗和探究，這其中又以“設計可行的實(shí)驗方案”為基礎。另一個(gè)教學(xué)重難點(diǎn)是“實(shí)驗數據的整理和分析”。因為，以實(shí)證作為判別尺度、以邏輯作為辯論武器，做出正確判斷，得出正確結論是高中階段應達到的一個(gè)重要的能力目標。關(guān)于突破難點(diǎn)的具體方法，我會(huì )在后面的教學(xué)過(guò)程中詳細說(shuō)明。
四、教法與學(xué)法
教法采取實(shí)驗探究法教學(xué)。學(xué)法則采用合作探究的學(xué)習方式
五、教學(xué)過(guò)程
這是我校正在倡導的新課程教學(xué)模式，在此基礎上，結合生物學(xué)科特色及本節課內容的特點(diǎn)，將教學(xué)過(guò)程分為三大部分：（創(chuàng )設情境進(jìn)入課題、引導學(xué)生完成探究實(shí)驗、歸納總結）。我主要說(shuō)明第二個(gè)部分。包括：提出問(wèn)題，設計、展示方案，實(shí)驗操作，分析數據四個(gè)環(huán)節。
提出問(wèn)題 采取教師直接提出探究問(wèn)題的方式，為后面的重點(diǎn)內容節省時(shí)間。因為，作為普通校的學(xué)生，迅速、順利地提出與本課題相符合的探究問(wèn)題難度較大，并且這也不是本節課的重點(diǎn)。
然后向學(xué)生說(shuō)明采用模擬探究的原因是：活細胞不僅微小，而且生命活動(dòng)復雜，直接以細胞作為實(shí)驗材料進(jìn)行研究在高中階段存在很大的困難，況且只是想探究“細胞的體積大小與物質(zhì)運輸效率之間的.關(guān)系”，應該使問(wèn)題簡(jiǎn)化。
設計展示方案 設計展示方案環(huán)節，是本節課的一個(gè)重難點(diǎn)，也是落實(shí)教學(xué)目標的關(guān)鍵之一�！霸O計可行的實(shí)驗方案”既包括實(shí)驗方案在科學(xué)性上是合理的、嚴謹的，又包括方案在現有條件下是可行的。那就需要克服這些困難：學(xué)生很難在短時(shí)間內想到用什么來(lái)模擬細胞并獨立設計全部實(shí)驗方案。學(xué)生象力豐富，容易設計出多種可行性低甚至是不可行的實(shí)驗方案，而教師又無(wú)法在課上一一點(diǎn)評。為了使學(xué)生在有限的時(shí)間里設計出可行的實(shí)驗方案，我進(jìn)行了四個(gè)步驟的引導。
首先，提出具有難度梯度的三個(gè)問(wèn)題：1、用什么代表不同大小的細胞？什么代表被運輸的物質(zhì)？2、怎樣證明物質(zhì)進(jìn)入了“細胞”？以及深入到“細胞”的程度？3、如何衡量物質(zhì)運輸效率的高低?
其次，介紹實(shí)驗用具：含有酚酞的瓊脂塊、0.1%的NaOH溶液、燒杯等。
再次，要求學(xué)生以小組合作的方式，利用實(shí)驗材料，解決3個(gè)問(wèn)題，從而設計出可行的實(shí)驗方案。并在學(xué)生討論過(guò)程中，巡視全班，及時(shí)評價(jià)、點(diǎn)撥�！菊埧匆曨l】。在教學(xué)過(guò)程中，幾乎所有組學(xué)生都能夠在規定時(shí)間內完成設計任務(wù)，同預期基本一致。只有個(gè)別組無(wú)法想到利用酚酞遇NaOH變紅的原理代表“物質(zhì)運輸進(jìn)了細胞”，然而經(jīng)過(guò)教師點(diǎn)撥后，也很快的設計出了實(shí)驗方案。
最后，待討論結束，請出一組學(xué)生展示設計方案，并組織、引導其他人評價(jià)、修正、完善該方案�！菊埧磳W(xué)生展示及修正實(shí)驗方案的視頻】。學(xué)生比較完整的補充、修正了實(shí)驗方案，好于我的預期。至此，較順利地突破了第一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。
實(shí)驗操作 有了完整的設計方案，學(xué)生更加清楚實(shí)驗操作的流程。我強調了安全問(wèn)題和需注意的細節后便示意學(xué)生動(dòng)手操作了，并認真觀(guān)察他們操作情況，及時(shí)指導、評價(jià)�！菊堄^(guān)看實(shí)驗操作情況的視頻】。
在巡視過(guò)程中，我發(fā)現有一組學(xué)生將邊長(cháng)為2cm和1cm的瓊脂塊都切成了長(cháng)方體，就與他們探討：當瓊脂塊為長(cháng)方體時(shí)，繼續完成實(shí)驗操作是否仍具有科學(xué)性？在達成了科學(xué)性不受影響的共識后，我鼓勵他們“將實(shí)驗進(jìn)行到底”，并提醒了計算數據時(shí)應該注意的問(wèn)題。
分析數據 分析實(shí)驗數據是本節課另一重難點(diǎn)，也是落實(shí)教學(xué)目標的關(guān)鍵之一。需要引導學(xué)生通過(guò)對表中數據的縱向比較、橫向聯(lián)系，得出：“細胞”體積增大，“細胞”表面積與體積比減小，從而使物質(zhì)運輸效率降低，所以說(shuō)細胞不能無(wú)限長(cháng)大。教師引導的方式將直接影響學(xué)生分析的質(zhì)量。我的具體做法是：預先將教材中的表格增加出一列數據：“NaOH擴散的體積”，以便降低求解運輸效率的難度。
在學(xué)生整理完各項數據后，鼓勵他們展示數據、說(shuō)明實(shí)驗結論，從而為下一步引導做好鋪墊�！菊埧磳W(xué)生們整理數據說(shuō)明實(shí)驗結論的視頻】。之后，利用問(wèn)題進(jìn)一步引導：隨著(zhù)瓊脂塊體積的增大，哪組數據的變化趨勢與物質(zhì)運輸效率的變化是一致的？你能否嘗試著(zhù)解釋細胞越大物質(zhì)運輸效越低的原因？進(jìn)而將分析的重點(diǎn)過(guò)渡到“運輸效率”和“表面積與體積比”上，再通過(guò)兩組數據的變化趨勢相同得出答案：隨著(zhù)細胞體積增大物質(zhì)運輸效率降低的原因是表面積與體積比在減小。由此，便總結出了細胞不能無(wú)限長(cháng)大的一個(gè)原因：也就是表面積與體積的關(guān)系限制細胞長(cháng)大，隨后，再向學(xué)生說(shuō)明細胞核也是限制因素之一。
在修改數據表的同時(shí)，我將表中邊長(cháng)1cm和3cm的瓊脂塊對調了位置。這樣瓊脂塊的排列順序就變?yōu)樽陨隙逻呴L(cháng)依次增大，本以為變動(dòng)后更有助于學(xué)生對比數據、得出結論。結果，教學(xué)過(guò)程中發(fā)現，部分學(xué)生將這列數據誤看成了瓊脂塊的編號，按照撈取時(shí)的順序填表，致使所填數據與邊長(cháng)不對應，反而影響了實(shí)驗結論的得出。由此我深深的體會(huì )到，課前認真分析、鉆研教材，領(lǐng)會(huì )設計意圖是非常重要的！
六、教學(xué)反思
1、敢于根據學(xué)生的實(shí)際情況對教材進(jìn)行加工，體現出尊重教材而不拘泥于教材。
2、關(guān)注課堂的生成，并有一定處理。有一組學(xué)生將瓊脂塊切割成了長(cháng)方體是在預設之外的，當時(shí)我不僅鼓勵他們繼續完成實(shí)驗，還在分析數據時(shí)詢(xún)問(wèn)了該組的結論，同樣是“細胞體積越大，物質(zhì)運輸效率越低”。如果我能夠請該組學(xué)生展示數據，既不會(huì )妨礙正常教學(xué)，又能利用數據處理過(guò)程復雜的現象說(shuō)明實(shí)驗的簡(jiǎn)便性原則，從而使本節課更加完美。
以上是我對本節教學(xué)內容的一些認識，若有不妥之處，歡迎各位老師指正，謝謝大家！
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