“細胞的生活需要物質(zhì)和能量”說(shuō)課稿

　　（一）教材的地位、作用

　　“細胞的生活需要物質(zhì)和能量”是人教版生物學(xué)七年級上冊第二單元第二章第一節的內容。本章《細胞的生活》以全新的視角引導學(xué)生認識細胞是有生命的，細胞的生活不但需要物質(zhì)和能量，還需要信息。本章包括“細胞的生活需要物質(zhì)和能量”、“細胞核是遺傳信息庫”和“細胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細胞”三小節。本節“細胞的生活需要物質(zhì)和能量”，主要講述了細胞中有哪些物質(zhì)、細胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出和細胞質(zhì)中有能量轉換器等內容。本節內容是在學(xué)習了細胞結構的基礎上進(jìn)一步闡述的。本節內容雖然比較抽象，與學(xué)生的距離較遠，教學(xué)難度較大，但本節內容在本章有著(zhù)重要的作用。學(xué)生通過(guò)學(xué)習能明白細胞并不是靜止不動(dòng)的，而是具有生命力，細胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，細胞內還有能量轉換器。因此，本課內容為后面兩節課的學(xué)習作好了鋪墊，打下了基礎。

　　（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的確立

　　1..教學(xué)重點(diǎn)

　�、偌毎�中含有哪些物質(zhì)，以及細胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出。

　�、诿枋黾毎�質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。

　�、劾斫饧毎�中的物質(zhì)和能量。

　　2.教學(xué)難點(diǎn)

　�、偌毎�膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；

　�、诩毎�質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。

　　（三）如何進(jìn)行取材的分析和處理

　　本節內容多、抽象，學(xué)生難于理解，并且學(xué)生不具備一些物理、化學(xué)知識，針對學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認知特點(diǎn)，我大膽嘗試利用，強化直觀(guān)效果，比如：導入新課，我通過(guò)一段“植物體由小長(cháng)大”的錄像，再配以生動(dòng)的語(yǔ)言來(lái)創(chuàng )設情景，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。又如：糖溶解于水的過(guò)程和細胞膜如何控制物質(zhì)的進(jìn)出都制作成動(dòng)態(tài)的過(guò)程，加深學(xué)生對物質(zhì)是由分子組成的、分子是不斷運動(dòng)的和細胞膜是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出的認識。另外學(xué)生對分子和原子這些微觀(guān)粒子難于理解，我通過(guò)水分子與原子的結構模型的展示，把抽象的問(wèn)題直觀(guān)化、具體化，以便于學(xué)生對知識的掌握。關(guān)于細胞中所含物質(zhì)的分類(lèi)，我采用學(xué)生分組探究的方式學(xué)習，并通過(guò)學(xué)生實(shí)驗探究的方法，加強學(xué)生對有機物和無(wú)機物能否燃燒的認識。為了解決細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體對能量的轉換這個(gè)難點(diǎn)，我采用了舉實(shí)例、演示實(shí)驗（手搖式發(fā)電機的轉動(dòng)）的方式來(lái)組織教學(xué)。讓學(xué)生親自參與活動(dòng)，深切感受到能量的轉換過(guò)程，從而調動(dòng)了學(xué)生的興趣。讓學(xué)生在興趣中學(xué)到了新知識，從而達到突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的目的。

　　本節教學(xué)要注意合理利用重、難點(diǎn)來(lái)啟發(fā)思維，要一環(huán)扣一環(huán)地貫穿著(zhù)知識的因果關(guān)系，運用邏輯思維抓住學(xué)生的思路，同時(shí)也培養了學(xué)生分析、推理的能力。例如，分子與原子、無(wú)機物和有機物、能量與能量轉換器、線(xiàn)粒體和葉綠體等概念的給出，細胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出以及細胞生活需要能量的知識，教師要積極運用形象的比喻、舉例、類(lèi)比、推理的方式教學(xué)，使“物質(zhì)”、“能量”這些抽象、枯燥的概念具體化、形象化，并與生活聯(lián)系起來(lái)、縮短抽象知識與學(xué)生之間的距離。同時(shí)，鼓勵學(xué)生課后自己設計實(shí)驗，培養了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力和科學(xué)探究能力。另外，還要適時(shí)地通過(guò)學(xué)生看圖、閱讀、討論、思考、探究等活動(dòng)來(lái)培養學(xué)生的觀(guān)察、分析處理信息、表達交流的能力和集體協(xié)作精神。明確要求，不隨意拔高，加強課堂上學(xué)生的活動(dòng)，不要急于給出結論，盡可能讓學(xué)生自己去概括和體驗。尊重學(xué)生的思維方式，大膽讓學(xué)生用他們自己的思維方式去解決問(wèn)題，老師“以逸待勞”效果反而更好。

　　（四）學(xué)情分析

　　通過(guò)前面的學(xué)習，學(xué)生對細胞的結構已有一定的了解和認識，對動(dòng)植物細胞的區別也已掌握，但對細胞中到底有哪些物質(zhì)，這些物質(zhì)是如何進(jìn)出細胞的，以及細胞是如何完成各項生命活動(dòng)的卻不盡了解，學(xué)生對本節課的知識感到好奇、新鮮而又難于理解。本課時(shí)要求學(xué)生對細胞的認識上升到對細胞的生活有一個(gè)基本了解，并進(jìn)一步理解細胞是生物體結構和功能的基本單位。這就要求老師為學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習氛圍，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，讓學(xué)生學(xué)會(huì )參與，學(xué)會(huì )合作、學(xué)會(huì )交流。本課時(shí)設計學(xué)生采用自學(xué)探究、小組合作探究的方法來(lái)學(xué)習，真正讓學(xué)生感到自己是學(xué)習的主體。

　　（五）目標分析

　　根據《課程標準》的要求以及學(xué)生現有的知識水平，確定本節課的教學(xué)目標如下：

　　1.知識目標

　�、賹W(xué)生能說(shuō)出細胞含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。

　�、谀軌蛎枋黾毎�質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。

　�、蹖W(xué)生通過(guò)類(lèi)比、推理的方法，理解細胞中的物質(zhì)和能量。

　　2.能力目標

　�、偻ㄟ^(guò)本節課的學(xué)習，使學(xué)生具有運用觀(guān)察、推測、分析、比較等方法去解決生物學(xué)問(wèn)題的能力，培養學(xué)生發(fā)散思維能力和邏輯推理能力。

　�、跁�(huì )組織語(yǔ)言表達自己的觀(guān)點(diǎn)，提高學(xué)生的口頭表達能力。

　�、叟囵B學(xué)生小組合作探究，自己設計實(shí)驗、善于思考、與人合作的能力，提高自主探究學(xué)習的能力。

　�、芘囵B學(xué)生學(xué)會(huì )學(xué)習、主動(dòng)學(xué)習、獨立思考的終身學(xué)習能力。

　�、萃ㄟ^(guò)學(xué)生課后的技能訓練，培養學(xué)生自己設計實(shí)驗的動(dòng)手實(shí)踐能力、創(chuàng )新精神以及科學(xué)探究的能力。

　　3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標

　�、偻ㄟ^(guò)對細胞中物質(zhì)的認識和細胞內能量的理解，使學(xué)生能夠認同細胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎，逐步建立“細胞是結構和功能的基本單位”這一生物學(xué)基本觀(guān)點(diǎn)。

　�、谂囵B學(xué)生相互合作的精神，學(xué)會(huì )尊重和理解他人發(fā)表的意見(jiàn)。

　�、叟囵B學(xué)生樂(lè )于探究生命的奧秘，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、一定的探索精神和創(chuàng )新意識。

　　（六）教學(xué)方法

　　1、說(shuō)教法：教學(xué)中運用演示法、談話(huà)法、討論法、類(lèi)比法、推理法、啟發(fā)式教學(xué)法和現代教學(xué)手段法等多種教學(xué)手段來(lái)突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)。

　　2、說(shuō)學(xué)法 ： 教學(xué)中設計以學(xué)生自學(xué)探究和小組合作探究為主，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

　　（七）過(guò)程分析

　　主要是從以下四個(gè)環(huán)節來(lái)設計本課時(shí)的教學(xué)過(guò)程：

　　教學(xué)環(huán)節 教學(xué)過(guò)程

　　教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)

　�。ㄒ唬�

　　創(chuàng )設情景

　　激發(fā)興趣人們常說(shuō)：“良好的開(kāi)端是成功的一半�！焙玫膶�入，能激發(fā)學(xué)生的注意力，營(yíng)造良好的課堂氣氛。我設計的導入是讓學(xué)生通過(guò)錄像的觀(guān)看和老師的介紹，使學(xué)生明白細胞也與植物體一樣會(huì )逐漸長(cháng)大衰老和死亡，細胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著(zhù)各種各樣的生命活動(dòng)。新課引入的方式，可以激發(fā)探索細胞奧秘的興趣和求知欲望，從而明確學(xué)習目標。學(xué)生通過(guò)觀(guān)察形象生動(dòng)的畫(huà)面，知道了細胞會(huì )長(cháng)大、變老、死亡以及形成新的細胞，理解細胞是活的，它是構成生物體的基本單位。動(dòng)植物體都是由許多細胞構成的，細胞中不同的結構又有不同的功能。

　�。ǘ�）

　　誘導發(fā)現，引出問(wèn)題

　　關(guān)于“細胞中有哪些物質(zhì)”的教學(xué)，

　　1、“細胞中含有的物質(zhì)”是本節的重點(diǎn)，我先后采用了老師設問(wèn)引出問(wèn)題 學(xué)生分析推測 、得出結論 、小組合作探究等多種手段，使學(xué)生參與教學(xué)。

　　2、關(guān)于細胞中所含物質(zhì)的分類(lèi)，我采用學(xué)生討論的方式學(xué)習，并通過(guò)學(xué)生實(shí)驗探究的方法，加強學(xué)生對有機物和無(wú)機物能否燃燒等特性的認識。

　　3、針對學(xué)生對分子與原子的概念難于掌握的特點(diǎn)我嘗試運用，將糖溶解于水的過(guò)程通過(guò)老師演示實(shí)驗和制作成動(dòng)態(tài)，加深學(xué)生對物質(zhì)是由分子組成、分子是不斷運動(dòng)的認識。另外學(xué)生對分子和原子這些微觀(guān)粒子難于理解，把抽象的問(wèn)題直觀(guān)化、具體化，以便于學(xué)生對知識的掌握。

　　4、“細胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出”既是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，通過(guò)老師提問(wèn)：“除了剛才我們提到的這些物質(zhì)，細胞中還有一些廢物，你知道細胞在生活過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生哪些廢物呢？這些廢物不及時(shí)排出行嗎？那么這些物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細胞，而廢物又是怎樣排出去的呢？你們認為是細胞中哪一個(gè)結構來(lái)控制的呢？”問(wèn)題層層深入，誘導學(xué)生發(fā)現，引出學(xué)生探究細胞膜功能的問(wèn)題。由于內容抽象，我是將細胞膜的這一功能制作成動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生自己歸納和總結其功能，教師在這一過(guò)程中給予學(xué)生有效的指導，對突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)非常重要。

　　1、學(xué)生分析思考教師所提供的事實(shí)，進(jìn)行活動(dòng)一：推測細胞中有哪些物質(zhì)？進(jìn)一步得出結論。

　　2、學(xué)生活動(dòng)二：學(xué)生分組討論細胞中物質(zhì)的分類(lèi)。通過(guò)閱讀、學(xué)生演示實(shí)驗和比較，讓學(xué)生了解無(wú)機物和有機物的特性。

　　3、仔細觀(guān)察演示實(shí)驗和模型展示，體會(huì )物質(zhì)是由分子構成的。嘗試分析糖溶于水的原因，理解這些物質(zhì)都是由分子構成的，分子是不斷運動(dòng)著(zhù)的，分子是由比分子更小的微�！�—原子組成的。

　　4、通過(guò)老師啟發(fā)學(xué)生的思維和學(xué)生觀(guān)看“細胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出”的動(dòng)畫(huà)，學(xué)生形象、生動(dòng)的掌握細胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出，學(xué)生能層層深入，分析、思考、討論，最后得出結論。

　�。ㄈ�）

　　合作探究，

　　解決問(wèn)題

　　1、“細胞質(zhì)中有能量轉換器”和“細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用”是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，我先后采用類(lèi)比、設問(wèn) 、舉例、看圖 的手段，讓學(xué)生自己歸納細胞中的能量轉化器是線(xiàn)粒體和葉綠體。接著(zhù)我通過(guò)舉例和學(xué)生演示實(shí)驗（手搖式發(fā)電機的轉動(dòng)），讓學(xué)生理解能量有不同的形式，并且能量能從一種形式轉化成另一種形式。

　　2、“細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用”是在教師的引導下，學(xué)生以小組合作探究方式來(lái)學(xué)習線(xiàn)粒體和葉綠體是怎樣轉換能量的。這樣學(xué)生自主學(xué)習的能力得到很好的培養，而且學(xué)習熱情更高漲，從而達到突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的目的。

　　1、通過(guò)學(xué)生對書(shū)上圖片進(jìn)行分析，得出物體的運動(dòng)和生物的生活都需要能量。

　　2、通過(guò)學(xué)生演示實(shí)驗，讓學(xué)生知道能量有光能、熱能、化學(xué)能等多種形式，并且可以從一種形式轉變成另一種形式。

　　3、學(xué)生通過(guò)小組合作學(xué)習的方式共同探討線(xiàn)粒體和葉綠體是怎樣轉換能量的。從中學(xué)生不但學(xué)會(huì )思考、學(xué)會(huì )交流、學(xué)會(huì )合作，而且小組的團隊精神也得到培養。

　�。ㄋ模�

　　師生小結（顯示）

　　通過(guò)學(xué)生自我測試本節課所學(xué)的內容 ，檢查學(xué)生對知識的掌握情況，培養學(xué)生歸納、總結知識的能力，并及時(shí)給其插漏補缺，完成教學(xué)目標。

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