生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結10篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？以下是小編收集整理的生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結1
為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習結束了。這半個(gè)月來(lái)，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習可以分為四部分：聆聽(tīng)專(zhuān)題報告講座、校外參觀(guān)、生產(chǎn)實(shí)習實(shí)驗、總結。
一、聆聽(tīng)專(zhuān)題報告講座
我們先聽(tīng)了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )的秘書(shū)長(cháng)范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會(huì )對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(cháng)乏力，甚至出現負增長(cháng)。今后水產(chǎn)品的供給量對養殖業(yè)的依賴(lài)性會(huì )有所提高，水產(chǎn)養殖品種的國際貿易也將越來(lái)越會(huì )受到國際社會(huì )的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀(guān)賞魚(yú)、科研機構、大專(zhuān)院校、漁業(yè)管理部門(mén)等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門(mén)、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì )團體法人。協(xié)會(huì )現有團體會(huì )員170多家。
二、校外參觀(guān)
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗室。通過(guò)曲映紅老師的校友和銷(xiāo)售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營(yíng)養科學(xué)有限公司集團在中國實(shí)力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專(zhuān)業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過(guò)國際ISO17025認證的檢測和咨詢(xún)實(shí)驗室，實(shí)力可集團在全世界10個(gè)國家擁有40個(gè)實(shí)驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng )立了實(shí)力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀(guān)了實(shí)力可公司的檢驗實(shí)驗室，檢驗實(shí)驗室位于5樓的辦公區，實(shí)驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實(shí)驗室，另外一邊是理化實(shí)驗室。每個(gè)實(shí)驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實(shí)習實(shí)驗
可溶性甲殼素的提取
接下來(lái)的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗室實(shí)習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開(kāi)始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱(chēng)甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無(wú)脊椎動(dòng)物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時(shí)攪拌一次，如此浸泡24～48小時(shí)。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時(shí)水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時(shí)。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時(shí)之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數據處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過(guò)乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來(lái)，蛋清要給做魚(yú)糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門(mén)氏菌。在準備工作做完后，我們就開(kāi)始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線(xiàn)，否則加油速度過(guò)快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí)，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗的學(xué)習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過(guò)高速相對連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤(pán)進(jìn)行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無(wú)污染衛生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個(gè)小時(shí)。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見(jiàn)膽固醇降低。常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動(dòng)，縮短食物口一肛轉運時(shí)間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結腸癌。
因此，酸奶在國外被譽(yù)為長(cháng)壽食品。誰(shuí)最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱(chēng)為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì )出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì )含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作，魚(yú)面筋以鰱魚(yú)肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚(yú)糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結12、包裝冷藏
魚(yú)面筋的制作對魚(yú)種沒(méi)有太多的限制，既可以是海水魚(yú)如白菇魚(yú)馬鮫魚(yú)等，也可是淡水魚(yú)，如四大家魚(yú)。魚(yú)的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚(yú)新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì )影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來(lái)說(shuō)，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚(yú)皮魚(yú)鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚(yú)污，魚(yú)刺，脂溶性雜志，以及魚(yú)黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過(guò)程中，魚(yú)肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚(yú)糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚(yú)肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過(guò)程了。
而我們正是從擂潰這一步開(kāi)始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數分鐘，讓魚(yú)肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著(zhù)魚(yú)面筋，享受著(zhù)這一過(guò)程。
四、總結
俗話(huà)說(shuō)實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學(xué)習都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機會(huì )接觸工廠(chǎng)的實(shí)物以及流程，我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的，我們所學(xué)的到社會(huì )就是雞肋。但通過(guò)一周的生產(chǎn)實(shí)習，我的這些錯誤觀(guān)點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識是基礎是保障，沒(méi)這些知識公式的支持你在工作崗位上會(huì )很迷茫會(huì )不知所措的去摸索結果還會(huì )是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉變，使我們體會(huì )到什么才是真正的社會(huì )，真正的工作。實(shí)習時(shí)間不長(cháng)，但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的，在實(shí)習期間，感謝各位老師對我們實(shí)習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì )才是真正的大學(xué)。
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結2
回顧近三周的生產(chǎn)實(shí)習，感觸頗深。在領(lǐng)導和同事的關(guān)懷和指導下，對公司的實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)和工作有了全新的認識。
在努力學(xué)習新知識、新方法的同時(shí)，更加注重新知識、新方法與實(shí)際生產(chǎn)工藝相結合，切實(shí)可行提高工作能力、優(yōu)化產(chǎn)品的性能。在生產(chǎn)實(shí)習中，深刻感觸到理論知識與實(shí)際生產(chǎn)工作的脫節對產(chǎn)品實(shí)際性能的重大影響，在實(shí)際生產(chǎn)中各個(gè)工藝參數都是不得不加以重視的細節，任何一個(gè)失誤都會(huì )導致前功盡棄，導致人力物力的損耗，使我進(jìn)一步認識到了生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)流程嚴格控制的重要性，深深體會(huì )到細節決定成敗這句話(huà)的深刻含義。堅定了我用理論指導實(shí)踐，同時(shí)通過(guò)實(shí)踐反饋優(yōu)化理論知識，從而全面提升工作質(zhì)量和效率的想法。
在各項工作中我都本著(zhù)認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗不足和認識不夠，覺(jué)得實(shí)際生產(chǎn)工作不能得到充分的鍛煉，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，認識到自己的不足，迅速的轉變自己的角色。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面認真熟悉生產(chǎn)流程，熟悉自己的工作職責，另一方面我認真向車(chē)間同事請教工作，使自己對生產(chǎn)工作有了比較全面的認識。
在生產(chǎn)實(shí)習中深刻體會(huì )到團隊協(xié)作的重要性。作為一個(gè)整體，一個(gè)好的團隊不是所有員工的機械組合，而是每個(gè)員工把自己的優(yōu)勢擰成一股繩，挖掘出團隊的潛能，是團隊優(yōu)勢最大化。我們的車(chē)間，也是一個(gè)團隊，每個(gè)員工的工作結果都直接影響到下一道工序，進(jìn)而影響整個(gè)車(chē)間的生產(chǎn)任務(wù)和計劃。雖然車(chē)間員工中大部分沒(méi)有高端學(xué)歷作為支撐，但每個(gè)員工都能有意識無(wú)意識考慮到整個(gè)車(chē)間的整體生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)揮團隊精神，有條不紊的完成生產(chǎn)任務(wù)。
在短暫的生產(chǎn)實(shí)習工作中，我雖然努力做了一些工作，但距離實(shí)際工作的需求尚有一定的差距，如工作能力上海有待進(jìn)一步提高，對新崗位的工作還有待進(jìn)一步熟練，針對這些問(wèn)題，我決心在今后的工作和學(xué)習中努力改進(jìn)和解決，使自己更好的完成本職工作。
針對以上存在的不足和問(wèn)題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)來(lái)彌補工作中的不足：
一、做好實(shí)習期工作計劃，繼續加強對生產(chǎn)車(chē)間各種制度的學(xué)習，做到全面深入的了解生產(chǎn)的各種制度。
二、以實(shí)踐帶學(xué)習全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習的同時(shí)狠抓實(shí)踐，
在實(shí)踐中利用所學(xué)知識用知識指導實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
三、踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。
四、繼續在做好本職工作的同時(shí)，為公司做一些力所能及的工作為公司做出應有的貢獻。
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結3
很快到公司已經(jīng)1年多了，在這一年里，我受益匪淺，首先要感謝領(lǐng)導的鼓勵與支持，同事的幫助與積極配合，使我對自己的工作不斷的檢討和提高，同時(shí)也發(fā)現自己的缺點(diǎn)和不足。下面將這1年多的工作做如下個(gè)人工作總結，望領(lǐng)導及同事批評指正：我剛進(jìn)公司最先做的就是熟悉公司產(chǎn)品學(xué)習流水線(xiàn)整個(gè)工位操作方法，及公司規章制度和車(chē)間相關(guān)的管理制度等，進(jìn)而學(xué)習整個(gè)工作流程。后面在相關(guān)同事、領(lǐng)導的幫助下，在流水線(xiàn)線(xiàn)員工積極地配合下，我慢慢的獨立我自己的工作：主要分為以下幾點(diǎn)：
1、每日早晚會(huì )傳達相關(guān)信息，根據生產(chǎn)計劃安排工作，進(jìn)行合理的人力調配，提高產(chǎn)線(xiàn)品質(zhì)及效率，確保產(chǎn)線(xiàn)計劃如期完成。
2、產(chǎn)線(xiàn)設備的操作和簡(jiǎn)單維護，使設備正常運行。
3、統計數據做生產(chǎn)周報表、員工出勤及離崗頂替、產(chǎn)品入庫及每日盤(pán)點(diǎn)等。
4、在生產(chǎn)的過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題，提出問(wèn)題，配合相關(guān)同事及工程師及時(shí)處理產(chǎn)線(xiàn)各種異常問(wèn)題。
5、做好整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養，監督生產(chǎn)線(xiàn)的紀律，指導新員工工作，服從主管工作安排，處理日常其它事物。
通過(guò)以上工作我發(fā)現自己雖然熟知了自己的工作內容和職責，但對于人員管理和工作的綜合能力還有待提高，遇事比較被動(dòng)，沒(méi)能完全主動(dòng)發(fā)現問(wèn)題提高自身能力，很少能做到與領(lǐng)導及時(shí)有效的溝通，沒(méi)有完全意識到下級與上級溝通的重要性。今后我會(huì )多加注意，與同事及領(lǐng)導及時(shí)溝通，不斷進(jìn)步！
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結4
時(shí)間一晃而過(guò)，轉眼間實(shí)習已經(jīng)有半年了。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導們“海納百川”的胸襟，感受到了九龍人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣，也體會(huì )到了煤礦工人的艱難和堅定。在對您們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機會(huì )成為九龍礦一份子而驚喜萬(wàn)分。
在這半年的時(shí)間里，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過(guò)自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，記得剛開(kāi)始實(shí)習，曾經(jīng)很擔心不知該如何做好工作，不知該怎么與人共處，但是單位寬松融洽的工作氛圍，團結向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了角色的轉變�，F將我的工作情況作如下匯報。
實(shí)習期間，我利用此次難得的機會(huì )，努力工作，嚴格要求自己，虛心向領(lǐng)導和同事們求教，認真學(xué)習政治理論，黨和國家的政策，學(xué)習法律、法規等知識，利用空余時(shí)間認真學(xué)習一些課本內容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的專(zhuān)業(yè)技能，從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識，為以后真正走上工作崗位打下礎。實(shí)習期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向實(shí)踐方面轉化，盡量做到理論與實(shí)踐相結合，在實(shí)習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成各領(lǐng)導交辦的工作，得到實(shí)習單位領(lǐng)導及同事們的一致好評，同時(shí)也發(fā)現了自己的許多不足之處。通過(guò)本次實(shí)習，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對煤礦井下生產(chǎn)有了更深的認識。
所謂讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路。沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)踐烤煉的理論永遠都是紙上談兵。實(shí)踐，自古以來(lái)就被認為是成長(cháng)的必修之路。在生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中我的的確確走進(jìn)了社會(huì )這個(gè)大課堂，體驗著(zhù)與以往完全不同的世界，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野，為今后一步步走進(jìn)社會(huì )打下了基礎！
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結5
為期半個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習結束了。這半個(gè)月來(lái)，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。
俗話(huà)說(shuō)實(shí)踐是檢驗真理的`標準。我們生活學(xué)習都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機會(huì )接觸工廠(chǎng)的實(shí)物以及流程，我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的，我們所學(xué)的到社會(huì )就是雞肋。但通過(guò)這半個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習，我的這些錯誤觀(guān)點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識是基礎是保障，沒(méi)這些知識公式的支持你在工作崗位上會(huì )很迷茫會(huì )不知所措的去摸索結果還會(huì )是一只半解。
我們是在1002工廠(chǎng)實(shí)習的，該工廠(chǎng)屬于軍工廠(chǎng)，在我們心里它是很神圣的。該工廠(chǎng)主要致力于測量的研究，生產(chǎn)各種型號的水準儀廣角儀經(jīng)緯儀。在實(shí)習的先前幾天是由幾位老師給大家講解儀器的使用方法，我學(xué)到了s3水準儀，j6經(jīng)緯儀的使用方法。其間，我們還自己動(dòng)手拆裝儀器，了解了儀器的基本構造。通過(guò)前幾天的實(shí)習我明白了要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能才能使你的工作更加得心應手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識有所熟悉，不僅要學(xué)習先進(jìn)的技術(shù)他要要學(xué)習好基礎知識，同時(shí)對自己業(yè)務(wù)所在范圍內的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握。
隨后幾天我們戴上鞋套走進(jìn)了生產(chǎn)一線(xiàn)，我們走了4個(gè)車(chē)間，不僅參觀(guān)了總裝車(chē)間，檢修車(chē)間，也參觀(guān)了打磨車(chē)間等基本生產(chǎn)線(xiàn)。在生產(chǎn)車(chē)間里，我們都收起了往日的懶散，各個(gè)都很?chē)烂C認真的聆聽(tīng)學(xué)習著(zhù)師傅的教誨和每一個(gè)基本動(dòng)作。師傅在休息之余，還和我們講起了工廠(chǎng)的見(jiàn)聞，教導我們要認真學(xué)習專(zhuān)注每一個(gè)學(xué)習的機會(huì )。通過(guò)對生產(chǎn)車(chē)間的觀(guān)察學(xué)習，使我意識到在工作崗位上一絲不茍的重要，你自己的一個(gè)閃失一個(gè)不注意就會(huì )導致很?chē)乐氐暮蠊�，�?huì )影響一個(gè)團隊的正常工作。
實(shí)習的最后2天我們一起進(jìn)行了實(shí)地測量。這個(gè)任務(wù)單靠一個(gè)人的力量和構思是遠遠不夠的，只有小組的合作和團結才能讓實(shí)習快速而高效的完成。這次測量也培養了我們同學(xué)間的分工協(xié)作的能力，增進(jìn)了同學(xué)之間的感情。測量中我們每個(gè)組員都分別獨立的觀(guān)察，記錄每一站，并準確進(jìn)行計算。做到每步都檢查無(wú)誤，這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現錯誤，更可以提高測量的效率。我們懷著(zhù)嚴謹的態(tài)度，認認真真完美的做好每一步，直至符合測量要求為止。培養了我們嚴謹的科學(xué)作風(fēng)。
半個(gè)月的實(shí)習真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉變，使我們體會(huì )到什么才是真正的社會(huì )，真正的工作。實(shí)習時(shí)間不長(cháng)，但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的，在實(shí)習期間，感謝各位領(lǐng)導老師對我們實(shí)習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì )才是真正的大學(xué)。
在這實(shí)習的時(shí)間里，我收獲了很多的東西，這些都是我在學(xué)校里和課本上找不到的，現在我們即將踏入社會(huì )，這些實(shí)踐性的東西對我們來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，它讓我們脫離了書(shū)生的稚氣，增加了對社會(huì )的感性認識、對知識的更深入的了解。
在以前的頭腦中，我認為的工作都是很美好的，我想企業(yè)和工廠(chǎng)應該都是挺漂亮、挺大起的�，F在不都是在講環(huán)保、講生態(tài)化嗎，將來(lái)的工作環(huán)境肯定是整潔美麗的，工作應該也是有趣輕松的。我就是懷著(zhù)這種憧憬到了我們的實(shí)習工廠(chǎng)。一下車(chē)我就傻眼了，天哪!這個(gè)地方到處都是刺鼻的氣味，第一天由工廠(chǎng)領(lǐng)導帶我們參觀(guān)了生產(chǎn)線(xiàn)、工人師傅給我們進(jìn)行了入廠(chǎng)安全講座。第二天我們就正式進(jìn)入車(chē)間參加生產(chǎn)。我們四人一組，每個(gè)車(chē)間的師傅負責帶我們生產(chǎn)學(xué)習，現在的化工廠(chǎng)自動(dòng)化程度比較高，工人勞動(dòng)相對比較輕松，但是一般一個(gè)崗位一班就一個(gè)人，一班的時(shí)間是8個(gè)小時(shí)，也就是說(shuō)，工人師傅要一個(gè)人在一個(gè)崗位上一呆就是八個(gè)小時(shí)。一開(kāi)始我們都覺(jué)得不可思議，對于我們來(lái)說(shuō)，在學(xué)校里有豐富多彩的娛樂(lè )活動(dòng)和同學(xué)朋友，這八個(gè)小時(shí)單調的工作難以想象，但是隨著(zhù)與工人師傅共同工作的時(shí)間久了才知道自己的想法是多么的幼稚，我們現在吃穿不愁，但是真正到了社會(huì )上，首先我們的自己養活自己!然后的為家庭擔起相應的責任!我們必須靠自己的勞動(dòng)來(lái)實(shí)現這些!這時(shí)我們就不會(huì )覺(jué)得這八個(gè)小時(shí)是多么的漫長(cháng)了,因為這八個(gè)小時(shí)的背后是我們勞動(dòng)換來(lái)的收獲。
在實(shí)習時(shí)的工作學(xué)習同時(shí)讓我認識到社會(huì )是殘酷的，沒(méi)有文化、沒(méi)有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠是社會(huì )的最底層!但同時(shí)社會(huì )又是美好的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會(huì )給你回報、讓你得到自己想要的!
總之，雖然實(shí)習的時(shí)間很短，但對我來(lái)說(shuō)，收獲是很大的。我會(huì )更加珍惜我的學(xué)習，并且用實(shí)習的心得時(shí)時(shí)激勵自己!
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結6
我們xxx學(xué)院30名同學(xué)在學(xué)校的組織下到xx制藥有限公司進(jìn)行為期7個(gè)月的實(shí)習，實(shí)習是對一個(gè)應屆大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)非常重要的經(jīng)歷，同學(xué)心里都清楚大家這次遠行不輕易，每個(gè)人的工作熱情都很高，也非常重視這次實(shí)習。
一、實(shí)習目的
1.1實(shí)習單位簡(jiǎn)介
xxx保稅區xxx合成制藥有限公司是xxx醫藥集團股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積5萬(wàn)多平方米，是依據GMP(已通過(guò)認證)標準建設的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產(chǎn)企業(yè)。
地址位于xxx保稅區內，1996年被市政府授予花園式企業(yè)稱(chēng)號。xxxx年兄弟公司xxx保稅區麗達醫藥有限公司成立并由xxx合成制藥有限公司治理、固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積4.3萬(wàn)多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產(chǎn)車(chē)間現已落成，500MT頭孢新車(chē)間，中試車(chē)間、中心化驗室等相繼落成，xxx合成及麗達將成為合成原料藥生產(chǎn)及中試基地。
公司現有員工近300人，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)700噸的6-apa，600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經(jīng)濟技術(shù)指標均已達到國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國際最新藥典標準。年產(chǎn)值和銷(xiāo)售額均已近4億元，現已成為國內最具規模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類(lèi)無(wú)菌原料藥生產(chǎn)基地之一。
同時(shí)為了適應企業(yè)的持續發(fā)展，對原有品種擴展的同時(shí)開(kāi)發(fā)頭孢類(lèi)原料藥頭孢匹胺、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類(lèi)藥辛伐汀，消化系統藥枸櫞酸鉍鉀。
本公司以市場(chǎng)為依托，以高新技術(shù)為動(dòng)力，以現代治理為手段，以創(chuàng )名牌、上規模為目標，以“超越自我，挑戰極限”的企業(yè)理念，迎接新經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)。
1.2實(shí)習目的及意義
(1)了解藥廠(chǎng)廠(chǎng)區布局，車(chē)間布局，熟悉相關(guān)原則;
(2)熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程(從原料到成品)，學(xué)習各車(chē)間物料流程，加強GMP知識和安全知識的學(xué)習，把理論與實(shí)踐相結合;
(3)了解各部門(mén)日常工作，親自體驗，并自我總結;
(4)提高溝通及人際關(guān)系處理能力;
(5)體驗上班族生活。豐富專(zhuān)業(yè)知識，積累工作經(jīng)驗，為以后走上工作崗位打基礎;
(6)找到自身不足之處，早日彌補，增強自己適應社會(huì )能力。
二、實(shí)習內容
2.1公司生產(chǎn)部門(mén)介紹
合成部分：合成一車(chē)間，合成二車(chē)間，合成三車(chē)間，500MT車(chē)間，負責頭孢粗品的合成，離心干燥。精制部分：精制一車(chē)間，精制二車(chē)間，精制三車(chē)間，精制四車(chē)間，負責對頭孢類(lèi)粗品進(jìn)行精制加工無(wú)菌處理，得無(wú)菌粉，再送進(jìn)包裝車(chē)間包裝就得到成品。
(1)合成部生產(chǎn)一車(chē)間合成生產(chǎn)一車(chē)間是xxx合成有限公司四個(gè)合成車(chē)間中重要車(chē)間之一，該車(chē)間共有正式員工30人，車(chē)間主任1人，工站長(cháng)1人，技術(shù)員2人，分四個(gè)班，車(chē)間的主要生產(chǎn)產(chǎn)品為頭孢曲松鈉粗品，年產(chǎn)量300MT，車(chē)間員工操作崗位分為：反應崗位和離心干燥崗位。
2.2崗位實(shí)習內容
(1)離心干燥崗位職責和工作制度;了解離心干燥崗位標準操作規程，熟悉產(chǎn)品和半成品的質(zhì)量標準;把握該崗位主要設備的性能和使用注重事項
(2)熟悉車(chē)間布局和管線(xiàn)流向
(3)根據“上部料式離心機標準離心操作規程”，對頭孢曲松鈉粗品及中間體7-ACT進(jìn)行放料，離心，洗滌操作，把握離心機速度的控制和放料閥門(mén)的切換
(4)把握設備的清潔保養技能(離心機雙錐，粉碎機，出料車(chē)，濾包等清潔保養)
(5)使用搖擺式顆粒機進(jìn)行產(chǎn)品的粉碎操作
(一)離心機工作原理：離心機是立式刮刀卸料自動(dòng)過(guò)濾離心機，待分離的物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入高速旋轉的離心機轉鼓內，在離心機力場(chǎng)的作用下，物料通過(guò)濾布(濾網(wǎng))實(shí)現過(guò)濾，液相經(jīng)液管排出，固相則截留在轉鼓內，待轉鼓內濾餅達到機器規定的裝料量，停止裝料，對濾餅進(jìn)行洗滌，同時(shí)將洗滌液濾出，達到分離要求后，離心機低速運轉，刮刀裝置動(dòng)作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。
(二)搖擺式顆粒機工作原理：電動(dòng)機直接針齒減速機，通過(guò)偏心凸輪帶動(dòng)齒條，驅動(dòng)制粉軸往復旋轉，使固體物料進(jìn)入刮粉軸內倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。
(三)回轉真空干燥機(雙錐)回轉真空干燥機(雙錐)工作原理：干燥設備通過(guò)對設備夾套的加熱加溫，內膽不停地翻滾攪和，同時(shí)對設備內膽進(jìn)行真空抽濕，達到對物料的進(jìn)一步干燥與混合的目的，本廠(chǎng)生產(chǎn)的干燥機廣泛應用在化工，醫藥，染料，食品等行業(yè)。
產(chǎn)品生產(chǎn)流程：7-氨基頭孢三嗪(7-ACT)反應—→離心干燥—→7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎—→真空干燥—→7-氨基頭孢三嗪干料粗品—→貼產(chǎn)品標簽—→頭孢曲松鈉(CTR)反應—→離心干燥—→濕料粉碎—→真空干燥—→頭孢曲松鈉(CTR)粗品—→貼產(chǎn)品標簽—→包裝送進(jìn)冷庫
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進(jìn)行反應析出結晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙酮與醇類(lèi)溶劑和水組成的混合溶媒，在7-ACT和AE-活性脂的攪拌反應至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進(jìn)行成鹽反應，待反應溶液變混濁時(shí)進(jìn)行養晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機溶劑將結晶析出，最后經(jīng)過(guò)常規的結晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
7-氨基頭孢三嗪的合成工藝方法以7-氨基頭孢烷酸(7-ACA)為原料，經(jīng)3-位三嗪環(huán)取代，先制得7-氨基頭孢三嗪(7-ACT)。頭孢曲松鈉的生產(chǎn)工藝合成的制備技術(shù)領(lǐng)域，由氮氣保護，在溶媒中，由7-ACT和AE-活性脂在胺類(lèi)中間反應物的作用下進(jìn)行反應。
三、實(shí)習結果
在為期幾個(gè)月的實(shí)習里，像一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺(jué)自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，和上班族一樣上班，天天8：00(20：00)在xxx集團集體宿舍門(mén)口等候公司專(zhuān)線(xiàn)車(chē)接送我們上下班，實(shí)習過(guò)程中我遵守公司的各項制度，做到了不睡崗，托崗，闖崗，不缺勤，沒(méi)發(fā)生過(guò)重大事故，虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習。
認真的完成領(lǐng)導下達的工作任務(wù)，并把在大學(xué)里所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識運用到工作當中，下班休息之余擴充自己的專(zhuān)業(yè)知識，使自己在工作中更有競爭力，在實(shí)習過(guò)程中我順利的通過(guò)了司級，車(chē)間級，班級的層層考核，獲得了獨立上崗操作的資格。
四、實(shí)習體會(huì )
實(shí)習是對一個(gè)應屆大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)非常重要的經(jīng)歷，實(shí)習是我們離接觸社會(huì )的一個(gè)平臺，最真實(shí)地感受社會(huì )的一個(gè)窗口。這次在xxxxxx合成制藥有限公司為期的實(shí)習生活讓我學(xué)到了很多東西，對我而言有著(zhù)十分重要的意義。
我更深刻的了解社會(huì )，更便捷的融入社會(huì )，它不僅使我在理論上對制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的熟悉，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)拓了視野，實(shí)習是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識應用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì )的第一步。
通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了不少問(wèn)題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習，逐漸被自己所認知，自己所學(xué)知識的膚淺，專(zhuān)業(yè)知識在實(shí)際運用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習的太多，使我熟悉到必須讓自己了解更多才能在當今競爭激烈的社會(huì )中擁有一席之地。
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結7
通過(guò)實(shí)習使我們了解和掌握本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)知識，了解大型農業(yè)機械的工作原理，性能，培養我們的動(dòng)手能力及在生產(chǎn)實(shí)際中調查研究，觀(guān)察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的能力和方法，為后繼專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習和畢業(yè)設計奠定良好的基礎。
實(shí)習過(guò)程：整個(gè)實(shí)習分為三個(gè)階段完成
第一階段：在校學(xué)習農機基本知識(8.7~8.11)
這一階段主要是在交通樓內由本學(xué)院教授為我們講解農業(yè)機械的基礎知識，并配合以實(shí)驗室實(shí)物參觀(guān)。
1.犁結構和播種機械
(1)犁的種類(lèi)及特點(diǎn)：
犁的應用廣泛，種類(lèi)繁多，按動(dòng)力可分為畜力犁和機力犁;按與拖拉機掛結的形式可分為牽引犁、懸技犁和半懸掛犁：按重量可分為輕型犁和重型犁;技用途分可分為旱地犁、水田犁、果園犁、灌木一沼澤地犁等。
我國機引犁根據其適用地區不同可分南方水田犁和北方早作犁兩大系列。每—系列依其強度及適于土壤比阻值范圍不同，又分多種型號。南方水田犁系列主要為中型犁，水旱耕通用，耕深一般為16—22cm，單犁體耕寬為20。25cm。北方系列犁可分為中型犁和重型犁兩類(lèi)，耕深范圍是18—30cm。單犁體耕寬為25。35cm.犁體數為2—5個(gè)。中型犁適用于地表殘茬較少的輕質(zhì)和中等土壤，重型犁適用于殘茬較多的黏重土壤。
(2)犁的工作部件：
犁的工作部件有犁體、小前犁和犁刀。
1.犁體犁體是鏵式犁的主要工作部件.一般由犁鏵、犁壁、犁側板及犁桿、犁托組成。犁錐、犁壁、犁托等部件組成一個(gè)整體，通過(guò)犁修安裝在犁架上。犁體的作用是切土、破碎和翻轉土壤，達到覆蓋雜草、殘茬和疏松土壤的目的。犁鏵主要起入土、切土作用，常用的有鑿形、梯形和三角形犁拌。
2.小前犁小前犁位于主犁體左前方.將土垡上層部分土壤、雜分耕起.并先使主垡片的翻轉落入溝底.從而改善了主犁體的翻垡質(zhì)量。在雜草少、土壤較松的熟地耕作時(shí)，可以不用小前犁。小前犁主要有鏵式、切角式和圓盤(pán)式三種結構形式。
3.犁刀犁刀通常裝在最后—個(gè)主犁體和小前犁的前方。它的功用是沿垂直方間切開(kāi)土壤，防止溝墻塌落.犁刀有圓犁刀和直犁刀兩種，直犁刀工作阻力較大，適用于特種犁。圓犁刀切土阻力小，不易不易掛草和堵塞，應用較廣。
2.谷物收獲機械
聯(lián)臺收割機的構造和工作過(guò)程
谷物聯(lián)合收獲機該機構造如圖所示。工作時(shí)，作物在撥禾輪的扶持作用下，被切割器切割.割下的作物在撥禾輪的鋪放作用下，倒在收割臺上。收割臺推運器將作物從兩側向割臺中部集中，伸縮扒指將作物送到傾斜輸送器，如有石塊或堅硬物，則落入滾筒前的集石槽內;作物進(jìn)入脫粒裝置，在紋桿式滾筒和凹板的作用下脫粒。大部分脫出物(谷粒、穎殼、短碎莖稈)經(jīng)凹板柵格孔落到階梯抖動(dòng)板上;莖稈在逐稿輪的作用下拋送到鍵式逐稿器上經(jīng)鍵式逐稿器和橫向抖草器彈齒的翻動(dòng)，使莖稈中夾帶的谷粒分離出來(lái)，經(jīng)鍵箱底部滑到抖動(dòng)板上，鍵面上的長(cháng)莖稈被排出機外。落在抖動(dòng)板上的脫出物，在向后移動(dòng)的過(guò)程中，穎殼和碎莖稈浮在上層。谷粒沉在下面。脫出物經(jīng)過(guò)抖動(dòng)板尾部柵條，又被放松分離，進(jìn)入清糧篩，在篩子的抖動(dòng)和風(fēng)扇氣流的作用下，將大部分穎殼、碎莖桿等吹出機外、未脫凈的穗頭經(jīng)尾篩落如雜余推運器.經(jīng)升運器進(jìn)入脫粒裝置再次脫粒;通過(guò)清糧篩篩孔的谷粒.由谷粒推運器和升運器送入糧箱。
3.玉米收割機械。
工作時(shí)，分禾器將秸稈導入秸桿輸送裝置，在撥禾鏈的撥送和挾持下，經(jīng)縱臥輥前端的導錐進(jìn)人摘穗間隙，摘下果穗，落人第一升運器送向升運輥，摘下殘存的莖葉，落入剝皮裝置。剝下苞皮的干凈果穗落入第二升運器，送如機后的拖車(chē)中。剝下的苞皮及夾在其中的籽粒、碎斷莖葉一起落入苞皮螺旋推運器，在內外運送過(guò)程中，籽粒通過(guò)底殼上的篩孔落入籽�；厥章菪七\器中，經(jīng)第二升運器，隨同清潔的果穗送入機后的拖車(chē)中，苞皮被送出機外。
4.水稻插秧機械。
插秧機的構造：
1.秧箱秧箱的主要功能是承載秧苗，與送秧機構，分插機構等配合，完成供，送，分秧工序。
2.分插機構分插機構是插秧機的主要工作部件之一，在其他機構的配合下，完成分插秧動(dòng)作。
3.供秧機構它的任務(wù)是使秧門(mén)口經(jīng)常保有足夠的秧苗，供分插器分取。
4.機架
5.劃板或船體
6.其他輔助部分和動(dòng)力驅動(dòng)部分
第二階段：外地參觀(guān)實(shí)習。(8.14~8.18)
這一階段是去往xx省xx農場(chǎng)和佳木斯市的企業(yè)參觀(guān)學(xué)習，相繼到xx農場(chǎng)五分場(chǎng)二分隊農機具場(chǎng)，晨誼面粉廠(chǎng)和xx機械有限公司進(jìn)行參觀(guān)實(shí)習。
(一)xx農場(chǎng)五分場(chǎng)二分隊農機具場(chǎng)參觀(guān)
農場(chǎng)概況：它是在1955年由國務(wù)院特批，在蘇聯(lián)大力援助下成立的我國第一個(gè)大型現代化農場(chǎng)。下設11個(gè)分場(chǎng)，90個(gè)生產(chǎn)隊，耕地總面積達138萬(wàn)畝。擁有大型農業(yè)機械1100臺，小型機械1600臺，收割機具620臺，小型農機具9000多臺，總功率高達17.2萬(wàn)千瓦。機械化程度旱田達到98%，水田達到80%，令人驚嘆。
2.農業(yè)機械參觀(guān)：在機具場(chǎng)里我們看到了由美國凱斯公司生產(chǎn)的SPx3310型噴藥噴肥機，它是目前世界上最先進(jìn)的噴藥噴肥機械。它采用電、液一體自動(dòng)化設計，安裝了GPS衛星定位系統，適合大機械化、大面積作業(yè)。農場(chǎng)人員對我們說(shuō)：這個(gè)車(chē)比較先進(jìn)在哪呢，風(fēng)大的天和風(fēng)小的天，有一個(gè)總的開(kāi)關(guān)，它就可以控制壓力，風(fēng)大的天讓它的壓力稍微小一些，霧滴大，漂移量就小，這在車(chē)上可自動(dòng)控制。
傳統的噴藥機是壓力不變，當行駛速度發(fā)生變化時(shí)，噴藥量不可調節，凱斯機可隨時(shí)調節噴嘴壓力和藥泵的壓力，控制噴藥量與行走速度。先進(jìn)的GPS衛星定位系統還可根據地塊的大小自動(dòng)調節噴藥量以保證全面積都可得到均勻的藥量。還有STx375履帶式拖拉機，它的功率高達375馬力，即280千瓦，扭矩1871N.M，燃油容量1136升，而且外型也很是特別。當然其價(jià)值不菲，要160萬(wàn)元人民幣!
我們還看到了xx公司的78年產(chǎn)拖拉機，到現在依然保持的很完好，可見(jiàn)其制造工藝之高超。另外還見(jiàn)到諸如長(cháng)達27米的復合犁，大型播種機械和玉米收割機械等等。不愧是我國農業(yè)機械化作業(yè)的窗口。
(二)xx有限公司實(shí)習參觀(guān)
xx有限公司是以原xx農場(chǎng)糧油加工總廠(chǎng)為主體，改制而成的股份制有限責任公司，擁有員工126人，占地7.9萬(wàn)平方米，年設計加工小麥6萬(wàn)噸。1956年建廠(chǎng)的xx糧油加工總廠(chǎng)，歷經(jīng)縣制、兵團、農場(chǎng)、麥業(yè)公司發(fā)展歷程，是xx省墾區第一家被省政府命名的“省級先進(jìn)企業(yè)”，“xx省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“農墾總局行業(yè)標兵”。企業(yè)經(jīng)過(guò)四十多年的滄桑變幻，從自給自足的作坊式小廠(chǎng)變成年創(chuàng )產(chǎn)值近億元，經(jīng)營(yíng)利潤超百萬(wàn)元的現代化企業(yè)。
經(jīng)過(guò)數個(gè)小時(shí)的參觀(guān)實(shí)習，通過(guò)面粉廠(chǎng)人員的介紹，我了解到了面粉的加工流程：原糧→磁選→(篩選)初清篩→風(fēng)選→去石機→精選→打麥機→風(fēng)選→著(zhù)水→撞擊機→去石機→打麥機→篩選(平面篩)→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→保險篩→磁選→打包→入庫。
(三)xx機械有限公司參觀(guān)實(shí)習
公司占地11萬(wàn)平方米，1500名員工中擁有一大批高級技術(shù)管理人才，企業(yè)運用精良的生產(chǎn)設備和現代化管理及檢測手段，嚴格按照聯(lián)合收割機國際標準和GB/T9000-TSO9000體系組織生產(chǎn)，主導產(chǎn)品有TDL1000系列聯(lián)合收割機和JDL3060型稻麥聯(lián)合收割機及各種附件。
在這里我見(jiàn)識了整個(gè)生產(chǎn)大型聯(lián)合收割機的過(guò)程，他們的嚴格管理也給我留下了深刻的印象�？磥�(lái)我國農業(yè)機械行業(yè)不僅僅是在技術(shù)方面落后美國，更重要的是在管理方面我們還和他們有很大的差距，需要奮起直追。
第三階段：xx市內企業(yè)，科研單位參觀(guān)實(shí)習(8.21~8.29)
這一階段是回到xx，在市內企業(yè)及科研單位進(jìn)行實(shí)習參觀(guān)。我們先后到達xx集團，xx有限公司，xx農機研究院，xx農機有限責任公司，xx卷煙廠(chǎng)等地參觀(guān)學(xué)習。
(一)xx省xxxx肉業(yè)股份有限公司
xx公司是國家八部委確認的首批現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是xx省農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)支柱企業(yè)之一，xx公司是國家振興東北老工業(yè)基地首批國債項目建設單位。公司先后被國家經(jīng)貿委、農業(yè)部評為“全國出口創(chuàng )匯先進(jìn)企業(yè)”、20xx年被國家認定為“全國肉類(lèi)企業(yè)十強”之一、現已成為星火科技外向型企業(yè)、中國十大肉類(lèi)功勛企業(yè)、被xx省列為“十五”期間的“百億工程”;被國際行業(yè)協(xié)會(huì )評為“安全健康放心食品”;被國家評定為“綠色食品”，20xx年7月xx產(chǎn)品被國家商務(wù)部認定為“全國三綠工程十大肉類(lèi)暢銷(xiāo)品牌”，是其中牛肉品牌。
我們在xx經(jīng)歷了從肉牛宰殺，清理，剝皮，切割，分解，加工，包裝一系列的工藝。在前面的加工工藝中，自動(dòng)化程度比較高，流水線(xiàn)上沒(méi)有幾個(gè)工人。但在最后分割包裝時(shí)就只是靠人工勞動(dòng)了。
我比較感興趣的是其肉牛宰殺方式，在誘騙環(huán)境下使待宰殺牛處于一個(gè)身心舒暢的狀態(tài)，然后進(jìn)行激光點(diǎn)穴，使其在所謂的最幸福狀態(tài)下失去知覺(jué)，再由阿訇進(jìn)行宰殺，充分體現了“動(dòng)物福利”的原則，xx在這方面的確走在了我國大部分地區企業(yè)的前列。
(二)xx有限公司
xx集團xx有限公司系xx集團全資子公司，創(chuàng )建于20xx年，是集糧食加工，糧食貿易，國家儲備，物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè)，公司引進(jìn)世界先進(jìn)的日本佐竹精米生產(chǎn)線(xiàn)全套設備、采用專(zhuān)家設計的完美的生產(chǎn)工藝流程，整個(gè)加工過(guò)程實(shí)行嚴格的封閉作業(yè)，無(wú)加工污染，實(shí)現了從種植到加工的全過(guò)程無(wú)污染監控，確保了以“xx”為品牌的6大系列18個(gè)品種產(chǎn)品的綠色天然品質(zhì)。
在這里我學(xué)習到了稻谷的加工流程：清理→初步清理→除稗→去石→磁選→礱谷及礱下物的分離→谷殼分離→谷糙分離→碾米成品整理→碾米→擦米→晾米→成品分級。
最令我感到神奇的是色選機，它擁有攝像頭即CCD和吹風(fēng)口，它可以在CCD分辯出異色米粒的極短時(shí)間內將信號傳遞給吹風(fēng)機，將異色米粒吹出，完全實(shí)現自動(dòng)化!不得不讓人贊嘆!
(三)xx農機研究院
農機院里陳列的機械有切草機，輥刷清洗機，播種機，熱風(fēng)烘干取暖爐，蘑菇切割機和玉米脫粒機等。它們與在農場(chǎng)所見(jiàn)迥異，可用精致小巧形容。雖然它們的體積比外國的小了很多，但功能卻并為有所減少，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”。這也是符合我國國情的，體積的減小與不追求美觀(guān)帶來(lái)了成本的下降，很適合它的客戶(hù)----相對低收入的農民群體。
(四)xx農機有限責任公司
xx公司有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員28人，具備中，高級技術(shù)職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)人才10人。公司現有拖拉機部，農具配套部，配件供應中心，銷(xiāo)售服務(wù)部，咨詢(xún)培訓中心等業(yè)務(wù)部門(mén)。
我在這里看到了他們代理銷(xiāo)售的xx拖拉機和收割機，中國一拖東方紅系列拖拉機，上x(chóng)x拖拉機等等，從35馬力到180馬力應有盡有，可滿(mǎn)足各種不同需要。此次參觀(guān)使我改變了拖拉機廉價(jià)的觀(guān)點(diǎn)，原本以為只有4，5千塊錢(qián)的小拖拉機其實(shí)際售價(jià)卻高達一兩萬(wàn)!這也說(shuō)明了如今拖拉機的技術(shù)含量比以往有了極大的提高。而且我還學(xué)習到了通過(guò)拖拉機的型號來(lái)判斷其馬力與驅動(dòng)方式的知識。譬如：“240”即代表這臺拖拉機為24馬力，后輪驅動(dòng);而“404”就說(shuō)明它是40馬力，四輪驅動(dòng)。
(五)xx集團xx卷煙廠(chǎng)
xx卷煙廠(chǎng)自動(dòng)化程度可以說(shuō)是相當的高啊!從煙絲一直到成箱的成品煙都無(wú)需人工勞動(dòng)。在流水線(xiàn)旁邊的工人只需監督機器的正常運行即可，非常輕松。如果在其他行業(yè)也能夠像卷煙業(yè)一樣，那人類(lèi)就可以從勞動(dòng)中獲得極大的解放了。
至此，為期一個(gè)月的實(shí)習進(jìn)入了尾聲。
實(shí)習總結：
通過(guò)本次專(zhuān)業(yè)參觀(guān)實(shí)習，使我得以了解我國農業(yè)機械化的現狀及與國外的差距;了解了各種耕種，收獲及加工機械的結構和工作原理;并在親身實(shí)踐中學(xué)習到了很多以往從沒(méi)接觸過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識，開(kāi)闊了視野，擴大了知識面。而且通過(guò)實(shí)習使我增加了對專(zhuān)業(yè)的認識，使我對今后專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習充滿(mǎn)了信心和希望!
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結8
在實(shí)習期間，通過(guò)對典型零件機械加工工藝的分析，以及零件加工過(guò)程中所用的機床，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實(shí)踐相結合起來(lái)，通過(guò)實(shí)習，我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì )，了解社會(huì )需要，加深對社會(huì )的認識，增強對社會(huì )的適應性，將自己融合到社會(huì )中去，培養自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會(huì )角色的轉變打下基礎。建議與展望1 、短暫的時(shí)間只能讓我們的認識停留在表面。延長(cháng)實(shí)習時(shí)間，將同學(xué)們分成各個(gè)興趣小組，每組由老師帶領(lǐng)對同學(xué)們感興趣的地方作更長(cháng)時(shí)間的實(shí)習，并對其中的問(wèn)題進(jìn)行討論總結，避免過(guò)于被動(dòng)。
加入一些簡(jiǎn)單的需要同學(xué)們自己動(dòng)手的環(huán)節，如零件的簡(jiǎn)單設計或者是機床的操作講解。這次只有在重慶動(dòng)手拆過(guò)摩托車(chē)，有點(diǎn)遺憾。、實(shí)習內容能更好的接合數控專(zhuān)業(yè)，例如數控機床的操精品文檔控，維護與維修，數控編程等。感謝這次實(shí)習，感謝這次實(shí)習的老師。這次實(shí)習，一定會(huì )令我的人生走向新一頁(yè).
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結9
來(lái)到**颶風(fēng)小組已經(jīng)一周有余了，回想起那四周的產(chǎn)線(xiàn)實(shí)習，每天的早出晚歸，大汗淋漓；與工友們從陌生到熟悉；在產(chǎn)線(xiàn)上的獲得與辛苦；最后依依不舍地離開(kāi)高創(chuàng )廠(chǎng)。那一幕幕仿似昨天，讓人回味無(wú)窮。這一個(gè)月的產(chǎn)線(xiàn)實(shí)習不但讓我從心態(tài)上有極大的轉變，也讓我學(xué)到了電視機領(lǐng)域的許多知識，著(zhù)實(shí)令我受益匪淺。
我在產(chǎn)線(xiàn)實(shí)習時(shí)是在KE—2線(xiàn)包裝段工作。其實(shí)工作沒(méi)有我們想象中的復雜，整個(gè)包裝段主要分為掃碼，分料，套寶里龍，外包裝，放料，貼三聯(lián)單等。在四周的工作中，包裝段的所有的工作我都做了一遍，每項程序雖然簡(jiǎn)單，但都是需要許多小技巧的，怎樣才能省力又節省時(shí)間提高產(chǎn)量，這都需要我們在不斷的實(shí)踐中琢磨。除了包裝段的工作，我也經(jīng)常被借調到組力段工作，這就讓我對電視機的整機又了更加全面的了解。組力與包裝相比，程序更加復雜，也更細膩。許多程序都是需要作業(yè)員精神高度集中的。組力更費神，而包裝更鍛煉體力。許多的零件在經(jīng)過(guò)一條產(chǎn)線(xiàn)的道道加工之后變成一件件整機，真的讓我這個(gè)第一次進(jìn)產(chǎn)線(xiàn)的人覺(jué)得十分神奇。我了解到電視機的組裝程序，電視機的不同的插孔及功能，這些對于我們以后的銷(xiāo)售工作的幫助都是非大的。只有這正了解自己企業(yè)的產(chǎn)品，才能更好地為消費者服務(wù)，對消費者負責，對自己負責。
對于高創(chuàng )廠(chǎng)，我也發(fā)現了許多問(wèn)題，從大的方面講，用工和成本壓力是兩個(gè)大問(wèn)題�，F在整個(gè)社會(huì )對于普工都是需大于求，而且人員的流動(dòng)率十分不穩定。有時(shí)人員的緊缺甚至會(huì )直接影響產(chǎn)量，非常令人頭疼。還有就是成本的壓力，客戶(hù)不斷地壓價(jià)和原料費用的增加使得廠(chǎng)里的利潤越來(lái)越小。從小的方面講，工廠(chǎng)現場(chǎng)管理不完善和工人不積極態(tài)度，故意延長(cháng)加班時(shí)間等。這些大大小小的問(wèn)題都要一一面對，一一解決。雖然工廠(chǎng)現在處境不容樂(lè )觀(guān)，但是只要我們敢直視問(wèn)題并積極尋找解決途徑，那勝利的曙光就在不遠方！
除了學(xué)習到許多電視機的專(zhuān)業(yè)知識以外，這也是一次對我們的毅力和耐力的鍛煉機會(huì )。產(chǎn)線(xiàn)的工作簡(jiǎn)單乏味而且每天要重復幾千次，這與我們喜歡刺激和新鮮事物的性格背道而馳，但是這正是我們要學(xué)習的。在今后的工作中，我們會(huì )遇到不可預知的困難，會(huì )忍受乏味無(wú)趣。我們每個(gè)人都沒(méi)有能力讓環(huán)境適合我們，只有我們來(lái)適合環(huán)境，并且要勇敢接受與面對。我們就如同是產(chǎn)線(xiàn)上的產(chǎn)品，要經(jīng)過(guò)道道工序的加工，層層地檢測，才能真正地被包上華麗的包裝，成為優(yōu)秀產(chǎn)品。既然選擇了前方就注定風(fēng)雨兼程。讓我們揚起信念的風(fēng)帆，心存執著(zhù)，勇敢地向著(zhù)更遠更美麗的風(fēng)景出發(fā)。
生產(chǎn)實(shí)習個(gè)人工作總結10
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的車(chē)間實(shí)習我了解了很多現場(chǎng)的實(shí)際情況，學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，真正意識到書(shū)本知識和實(shí)際確實(shí)有一些差異，了解了現代機械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過(guò)程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。同時(shí)也了解了本廠(chǎng)的一些情況，保定機床廠(chǎng)是1937年建廠(chǎng)，目前的主打產(chǎn)品是組合機床，銑削動(dòng)力頭，鏜銑動(dòng)力頭，機械滑臺，鉆銷(xiāo)動(dòng)力頭等等規格比較齊全，是河北省機械工業(yè)龍頭企業(yè)。
下面我從幾個(gè)方面簡(jiǎn)要總結一下我的實(shí)習經(jīng)歷：
1、第一周，金一車(chē)間實(shí)習，機械滑臺粗加工車(chē)間。
首先聽(tīng)取了車(chē)間劉主任的講解，介紹了車(chē)間的大概情況，在現場(chǎng)的觀(guān)察中見(jiàn)到了保定市為數不多的八米龍門(mén)刨床，六米龍門(mén)刨床，還有我們廠(chǎng)曾經(jīng)自造的t68和t612臥式鏜床，在這要提出的是車(chē)間北排挨著(zhù)大門(mén)的兩個(gè)小型立式車(chē)床目前精度很差，工作臺表面已有很多破損，噪音也很大，需要進(jìn)行設備維修。金一車(chē)間主要是大型設備，目前主要是完成大型的鑄件粗加工和一些外協(xié)活的加工，
2、第二周，金二車(chē)間實(shí)習，機械滑臺傳動(dòng)箱零件，鏜銑動(dòng)力頭零件，鉆削動(dòng)力頭零件，齒輪，渦輪蝸桿等小零件的粗精加工車(chē)間。
在此車(chē)間看到了保定為數不多的赫赫有名的瑞士產(chǎn)臥式坐標鏜和它的工作過(guò)程，目前它的加工精度在0.01mm，全部采用液壓傳動(dòng)。不過(guò)我覺(jué)得這樣精密的機床所在的工作環(huán)境有些惡劣，應該放在恒溫室里。還有一臺英國newall立式坐標鏜，內部采用齒輪傳動(dòng)，除了這些設備還有精密平面磨床，精密萬(wàn)能磨床，銑齒機，某某年新買(mǎi)的t611，各種車(chē)床銑床，拉床等等，在這個(gè)車(chē)間了解了各種小零件的工藝和加工過(guò)程。
3、第三，第四，周裝配車(chē)間實(shí)習，各種規格機械滑臺，鏜銑鉆動(dòng)力頭，液壓滑臺，傳動(dòng)箱等的裝配車(chē)間。
裝配車(chē)間是我廠(chǎng)產(chǎn)品成型的最后一站，也是關(guān)鍵的一站，車(chē)間張建明主任給我耐心講解組合機床的裝配過(guò)程以及遇到的問(wèn)題。張主任說(shuō)hj50滑臺的傳動(dòng)箱內有個(gè)行星輪機構，工人在裝配的時(shí)候很困難很費時(shí)，讓我好好想想有沒(méi)有其他的解決辦法，我經(jīng)過(guò)一天的思考提出了一個(gè)裝配方法，但暫時(shí)還沒(méi)有得到應驗。
通過(guò)這些日子的實(shí)習使我更加體會(huì )到這樣一句話(huà)：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事須躬行�！睂�(shí)踐是真理的檢驗標準，了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，對我以后的學(xué)習和工作將有很大的影響。
機床設計人才聘用和高端軟件應用同等重要。本廠(chǎng)最近幾年才開(kāi)始應用電子圖版，這在軟件應用方面是比較落后的，電子圖版只是手工制圖的替代品，三維實(shí)體設計才是真正意義上的設計，企業(yè)要想存活，要想有更好的發(fā)展，趕上甚至超過(guò)同行業(yè)其他廠(chǎng)家就必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng )新！
眼睛是會(huì )騙人的看似簡(jiǎn)單的東西并不一定能夠做好，只有親身實(shí)踐才知其奧妙，才會(huì )做出理想的產(chǎn)品，實(shí)踐是學(xué)習的真理！至此感謝鄒永紅總工程師及其他領(lǐng)導給了我這么好的實(shí)習機會(huì )，這對我的一生來(lái)說(shuō)是非常重要的，是一筆寶貴的財富，在車(chē)間實(shí)習期間向各車(chē)間技術(shù)員詢(xún)問(wèn)了很多問(wèn)題，得到了技術(shù)員的耐心講解，在此一并表示感謝！
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