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超市的實(shí)習報告

時(shí)間:2023-04-23 13:09:46 實(shí)習報告 我要投稿

超市的實(shí)習報告范文

  在當下這個(gè)社會(huì )中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編為大家整理的超市的實(shí)習報告范文,歡迎大家分享。

超市的實(shí)習報告范文

超市的實(shí)習報告范文1

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)習相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:3月15日——5月8日

  實(shí)習單位:xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  三、實(shí)習主要內容

  實(shí)習單位簡(jiǎn)介:

  xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月?缛離x省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人,銷(xiāo)售額突破100億元。1月13日在深成功上市。

  xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

  實(shí)習具體過(guò)程

  實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。

  個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習RF機和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。

  第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。

  第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、 實(shí)習總結與建議

  在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

  在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的`好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。

  超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。

超市的實(shí)習報告范文2

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)對超市營(yíng)業(yè)員的實(shí)習,了解超市運營(yíng)的各項工作,以保證自己在畢業(yè)了之后,可以充分的把握好可以創(chuàng )業(yè)的機會(huì ),開(kāi)一間自己一直以來(lái)想要開(kāi)好的超市,讓大家在超市里面買(mǎi)到自己想要買(mǎi)到的東西。

  二、實(shí)習時(shí)間

  x月x日-x月x日

  三、實(shí)習地點(diǎn)

  xx連鎖超市xx店

  四、實(shí)習內容

 。ㄒ唬┐a貨、理貨以及補貨工作

  在超市的這段時(shí)間里,實(shí)習的第一項工作,便是碼貨。這是一個(gè)聽(tīng)起來(lái)像是不用動(dòng)腦子的'工作,但其實(shí)實(shí)際操作起來(lái)非常的需要大腦,如何把貨碼放清楚,讓接下來(lái)的理貨工作更加輕松,那就要看每一位超市營(yíng)業(yè)員的碼貨水平了。剛開(kāi)始的去的時(shí)候,我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評,后來(lái)動(dòng)動(dòng)腦子之后,效果好了很多,對理貨工作有了極大的幫助。

  在理貨的過(guò)程中,熟記每一個(gè)產(chǎn)品大類(lèi)是非常重要的,以免在理貨的過(guò)程中出現這也找不到位置,哪也找不到位置的情況,然而在理貨的過(guò)程中,最重要的卻還是細心和耐心,如果這兩項缺失的話(huà),那接下來(lái)的補貨工作也就無(wú)從展開(kāi)了。

  補貨工作,是這三項工作中,最讓人頭大的工作。一開(kāi)始我總是補錯位置,后來(lái)讓自己放輕松,變得更加仔細之后,才慢慢保證了這項工作的順利開(kāi)展。

 。ǘ┪⑿Ψ⻊(wù)、禮貌待客工作

  在超市當營(yíng)業(yè)員的第二大項工作,也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個(gè)人來(lái)人往的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,我們這些超市的營(yíng)業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實(shí)習的過(guò)程中,我發(fā)現自己如果能夠做到“微笑待人”,這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢(xún)一些超市內部的貨品情況時(shí),及時(shí)為他們微笑解答,他們也就會(huì )認可你這個(gè)超市營(yíng)業(yè)員了。相反,如果不懂得微笑,說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣不太好的話(huà),極容易被顧客投訴。

  五、實(shí)習總結

  通過(guò)x月x日-x月x日這段在超市當營(yíng)業(yè)員的實(shí)習經(jīng)歷,我不是認識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開(kāi)一間超市了,而是我認識到自己也許單憑一己之力,想要開(kāi)一間夢(mèng)寐以求的超市,這個(gè)夢(mèng)想越來(lái)越近也越來(lái)越遠了。近是因為我發(fā)現我更加明白超市應該如何開(kāi)了,遠則是因為我意識到自己能力有限了。不過(guò)這種認識并不會(huì )阻止我想要開(kāi)一間超市的打算,我會(huì )在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗之后再去進(jìn)行創(chuàng )業(yè),而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進(jìn)行創(chuàng )業(yè)然后失業(yè)了!

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