食品類(lèi)實(shí)習報告12篇
在現在社會(huì )，報告的用途越來(lái)越大，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家整理的食品類(lèi)實(shí)習報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習公司簡(jiǎn)介
xx市xx食品有限公司成立于20xx年，地處江西省xx市下崗職工創(chuàng )業(yè)園區，占地面積兩畝，員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部，歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷(xiāo)售，即承接某些品牌的代理權。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品，中糧香谷坊食用油系列，xx市龍共產(chǎn)品系列，xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的覆蓋范圍廣、銷(xiāo)售終端的數量多，銷(xiāo)售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。
二、實(shí)習內容
實(shí)習工作是參加娃哈哈新產(chǎn)品的銷(xiāo)售及宣揚，主要負責xx市xxxx六個(gè)鄉鎮市場(chǎng)，銷(xiāo)售對象為各鄉鎮的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為，估計當日銷(xiāo)售產(chǎn)品品種及數量并裝上小型貨車(chē)，驅車(chē)到鄉鎮市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售工作。銷(xiāo)售工作的內容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點(diǎn)，和店主相對注意的價(jià)差（售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差），再盡力勸服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷(xiāo)售；倘如店主同意購進(jìn)，則需書(shū)寫(xiě)銷(xiāo)售清單包括產(chǎn)品品種，各產(chǎn)品數量及單價(jià)及各單品總金額，并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳設，最終清點(diǎn)并核對店主支付的銷(xiāo)售金額；若不同意，則努力讓店主對新產(chǎn)品有肯定的相識，便于自己下次銷(xiāo)售工作的順當進(jìn)行。
三、實(shí)習收獲
1、商場(chǎng)如戰場(chǎng)，知己知彼，百戰不殆。在銷(xiāo)售工作中，知己，站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處，產(chǎn)品能為消費者供應哪些好處，新產(chǎn)品價(jià)格的'公正公道之處；知彼（店主及消費者），單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿(mǎn)意店主，店主的銷(xiāo)售量狀況，消費者的購買(mǎi)實(shí)力及消費需求。
2、做銷(xiāo)售是人與人之間溝通的過(guò)程。因此銷(xiāo)售人員需具備良好的溝通實(shí)力，如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶(hù)，使對方有愛(ài)好傾聽(tīng)，先接受銷(xiāo)售員，進(jìn)而接受產(chǎn)品，是一項很專(zhuān)業(yè)的技巧。
3、確認客戶(hù)問(wèn)題，并且重復回答客戶(hù)疑問(wèn)。這點(diǎn)在與客戶(hù)溝通攀談中易于打消其顧慮，進(jìn)而簡(jiǎn)單接受銷(xiāo)售員及銷(xiāo)售產(chǎn)品。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇2
實(shí)習目的
要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境，實(shí)習是個(gè)好方法，在實(shí)踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下學(xué)到的理論知識可以得以具體化，實(shí)習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過(guò)參觀(guān)和實(shí)踐來(lái)穩固專(zhuān)業(yè)根底知識，要求做到理論與實(shí)踐相結合，在實(shí)踐中開(kāi)展調查研究、鍛煉和培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，為以后的學(xué)習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實(shí)的根底。具體如下：
1、接觸社會(huì )了解省情和國情，了解實(shí)習場(chǎng)所的開(kāi)展史，特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況，了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位、作用和開(kāi)展趨勢，增加對專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認識。
2、學(xué)習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習培養熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀律的良好品德。
3、學(xué)習生產(chǎn)技術(shù)穩固深化所學(xué)的理論知識，培養分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。
4、了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5、了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規格型號及工作原理。
實(shí)習過(guò)程及結果：
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對外界的了解都是很淺薄的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì )，如果我們帶著(zhù)僵硬的書(shū)本知識走向社會(huì )，必定四處碰壁，耽誤我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)習以及接觸社會(huì )是很必要的。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會(huì )有用的東西，從而我們走出社會(huì )后才能更快地適應社會(huì )，更好地實(shí)現自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大局部同學(xué)在林強老師的帶著(zhù)下，到xx市歡樂(lè )家食品進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。
7月23號早上九點(diǎn)左右，我們到達了xx歡樂(lè )家食品，此時(shí)工廠(chǎng)已在生產(chǎn)當中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的.領(lǐng)導在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著(zhù)帶我們去買(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。此后公司給我們安排了許多實(shí)習的崗位，讓我們去實(shí)際操作，親身動(dòng)手體驗。
從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很?chē)栏竦�，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著(zhù)請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結合實(shí)際操作體會(huì )其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我根本掌握，實(shí)在難得與心存感謝。通過(guò)現場(chǎng)的不斷觀(guān)察學(xué)習和實(shí)習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著(zhù)最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著(zhù)一箱箱的終產(chǎn)品出現在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè )滋滋的。
包裝車(chē)間實(shí)習了一段時(shí)間后，接著(zhù)被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，但凡我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習目的
通過(guò)對農大三康食品廠(chǎng)的實(shí)地實(shí)習相識，對工廠(chǎng)的設計以及牛奶豆漿等生產(chǎn)過(guò)程要有肯定的感性相識，學(xué)習駕馭牛奶的加工過(guò)程。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，拓寬我們的學(xué)問(wèn)面，增加感性相識，把所學(xué)學(xué)問(wèn)條理化系統化，熟識生產(chǎn)車(chē)間的規章制度，了解和應用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程學(xué)問(wèn)的理解，使學(xué)習和實(shí)踐相結合。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，并獲得本專(zhuān)業(yè)國內、外科技發(fā)呈現狀的最新信息，激發(fā)我們向實(shí)踐學(xué)習和探究的主動(dòng)性，為今后的學(xué)習和將從事的技術(shù)工作打下堅實(shí)的基礎。
二、三康食品廠(chǎng)簡(jiǎn)介
江西農業(yè)高校食品科學(xué)實(shí)訓基地——南昌三康食品廠(chǎng)于1993年經(jīng)各方籌資組建，地址位于學(xué)校東區。該廠(chǎng)現有固定資產(chǎn)200多萬(wàn)元人民幣，占地面積4000平方米，現有在職員工30人。三康食品廠(chǎng)實(shí)現乳制品日生產(chǎn)實(shí)力10噸，是江西省生產(chǎn)酸奶的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。
三康食品廠(chǎng)是具有獨立法人資格的校辦企業(yè)，由食品科學(xué)與工程學(xué)院供應智力支持和技術(shù)保障，同時(shí)三康食品廠(chǎng)也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實(shí)習供應了一個(gè)很好的平臺，每年可擔當500～600名學(xué)生的實(shí)習與培訓任務(wù)。三康食品廠(chǎng)為加快發(fā)展，20xx年進(jìn)行了技術(shù)改造，加大投資力度，引進(jìn)了優(yōu)秀的`經(jīng)營(yíng)管理人才；20xx年根據“QS”要求，食品廠(chǎng)投資500萬(wàn)元建設一個(gè)新的標準化廠(chǎng)房，同時(shí)進(jìn)行了技術(shù)改造，以滿(mǎn)意日益增長(cháng)的市場(chǎng)要求和教學(xué)要求。
實(shí)訓基地秉承“以人為本，以市場(chǎng)為導向，以質(zhì)量管理為中心”的理念，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)做創(chuàng )新，以管理求效益、以市場(chǎng)求發(fā)展。三康食品廠(chǎng)主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無(wú)糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個(gè)品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場(chǎng)首創(chuàng )產(chǎn)品，“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。
三、產(chǎn)品介紹
三康食品廠(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往南昌市區，是南昌地區比較受歡迎的乳品企業(yè)之一。具體來(lái)說(shuō)，它的市場(chǎng)又主要集中在南昌的昌北地區，比如江西農業(yè)高校及其周邊地區，這主要依托于它的區位優(yōu)勢。三康占到了這一地區乳品市場(chǎng)的大部分，過(guò)去曾實(shí)現年銷(xiāo)量一千萬(wàn)瓶的好成果。
如此好的銷(xiāo)量，表明三康食品廠(chǎng)在消費者心中建立了良好的信譽(yù)。而良好的信譽(yù)則來(lái)源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量。依托于江西農大食品科學(xué)與工程學(xué)院供應的智力支持和技術(shù)保障，三康食品廠(chǎng)生產(chǎn)的乳品不僅注意質(zhì)量，而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無(wú)糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個(gè)品種。特殊是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場(chǎng)首創(chuàng )產(chǎn)品，填補了省內空白。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇4
實(shí)習時(shí)間：
20xx年XX月16日至20xx年XX月18日
實(shí)習地點(diǎn)：
湖南XX食品有限公司
實(shí)習意義：
實(shí)習是一種對用人單位和實(shí)習生都有益的人力資源制度安排。對接受實(shí)習生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發(fā)現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì )成員（如實(shí)習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會(huì )對該組織的認同感并贏(yíng)得聲譽(yù)。
對學(xué)生而言，實(shí)習可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機會(huì )嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì )角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長(cháng)豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì )人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名剛邁出校門(mén)的大學(xué)生，我想學(xué)習的目的是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話(huà)說(shuō)，在學(xué)校學(xué)習是為了能夠適應社會(huì )的需要，通過(guò)學(xué)習保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì )作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會(huì )是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習來(lái)作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過(guò)實(shí)習了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
實(shí)習小結：
從20××年11月16日來(lái)到XX開(kāi)始我的實(shí)習期到現在已經(jīng)有三個(gè)多月了。這三個(gè)月中都在生產(chǎn)第一線(xiàn)熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、制作工藝及感官評價(jià)。不管是要往那方面發(fā)展，這些都是必不可少的環(huán)節，沒(méi)有人能夠完全脫離產(chǎn)品進(jìn)行工作的。
湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業(yè)，公司生產(chǎn)的面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個(gè)品種
而我在公司的首要任務(wù)就是竭盡全力去熟悉這300多個(gè)品種，從原材料到成品都需要認真仔細的學(xué)習，就如海綿一樣不停的吸收著(zhù)各類(lèi)知識，為以后的工作打下結實(shí)的基礎。雖然我的專(zhuān)業(yè)就與食品生產(chǎn)緊密相關(guān)，但是在大學(xué)4年學(xué)習的絕大多數的都是理論知識，即使有社會(huì )實(shí)踐都從未這么深的接觸過(guò)真正的生產(chǎn)過(guò)程。當然，實(shí)驗室是我們實(shí)踐中接觸最多的地方，也是最熟悉的地方，即使是時(shí)間帶來(lái)的生疏感，也會(huì )被烙在深處的記憶給掃除，所以我選擇的工作崗位上我需要知道、了解的是各種產(chǎn)品的各類(lèi)特性，其次是熟悉對產(chǎn)品各類(lèi)指標檢測的流程，以及熟練的.應用各類(lèi)檢測儀器。
實(shí)習感受：
1、自主學(xué)習 課堂上的知識畢竟是有限的，理論與實(shí)踐具有一定的差距，這需要我不停的學(xué)習，以完成從理論到實(shí)踐的跨越。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度 工作不只為公司創(chuàng )造了效益，同時(shí)也提高自己。像我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗。特別是現在實(shí)習工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神 工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團隊在完成一個(gè)項目，在工作的過(guò)程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。
4、基本禮儀 步入社會(huì )就需要了解基本禮儀，而這往往是原來(lái)作為學(xué)生不大重視的，無(wú)論是著(zhù)裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會(huì )影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時(shí)多學(xué)習，比如注意其他人的做法或向專(zhuān)家請教。
5、為人處事 作為學(xué)生面對的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(cháng)，而工作后就要面對更為復雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導、同事還是客戶(hù)接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
感謝公司給我這次實(shí)習的機會(huì )，通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，我體會(huì )很深。我想這是一段難忘而寶貴的經(jīng)歷，因為有了這次實(shí)習，讓我對接下來(lái)的挑戰，充滿(mǎn)了信心。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇5
一、 實(shí)習目的：
1、通過(guò)實(shí)習，接觸社會(huì )、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì )、了解企業(yè)、了解市場(chǎng)；
2、通過(guò)實(shí)習，收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)數據資料，為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對性提供依據；
3、培養勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng)；
4、親身體驗企業(yè)對營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì )適應能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)念；
5、鍛煉和培養開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì )交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗，推動(dòng)就業(yè)工作。
二、 實(shí)習時(shí)間：
20××—20××學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。（20××年5月14日～20××年6月22日）
三、 實(shí)習地點(diǎn)：
大溪溝星都大廈康師傅控股頂園食品有限公司（10樓）
四、 實(shí)習單位
頂園食品有限公司直營(yíng)部
五、 實(shí)習工作的`過(guò)程、主要工作內容及體會(huì )
實(shí)習應該是每個(gè)大學(xué)生邁向社會(huì )的第一步。從理論向實(shí)踐相結合的階梯。這次實(shí)習是我第一次正式的實(shí)習，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著(zhù)憧憬，坐上了輕軌，一開(kāi)始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現沒(méi)有找到，此時(shí)，龐老師正好打電話(huà)過(guò)來(lái)，告訴我們在大溪溝。最終到達了實(shí)習單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進(jìn)公司辦公室時(shí)，感覺(jué)人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個(gè)部分，每部分大概有十幾個(gè)人。帶著(zhù)一絲的膽怯和興奮和李所長(cháng)介紹了一下我們。李所長(cháng)叫來(lái)了直營(yíng)的主管陳姐，讓我跟著(zhù)她學(xué)習。然后我就跟著(zhù)她來(lái)到了3個(gè)部分中的一部分（直營(yíng)部），向陳姐說(shuō)了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習生，她拿著(zhù)公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當時(shí)我就沒(méi)那么緊張了。按類(lèi)別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類(lèi)及產(chǎn)品的規格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個(gè)系列又有好多規格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿(mǎn)足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統計一下，各個(gè)超市的訂貨，統計規格、數量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒(méi)給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據。有企劃部門(mén)，專(zhuān)門(mén)搞策劃，搞促銷(xiāo)。另一個(gè)部門(mén)是經(jīng)銷(xiāo)部，對象是經(jīng)銷(xiāo)商，各個(gè)其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習目的：
1。通過(guò)實(shí)習，接觸社會(huì )、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì )、了解企業(yè)、了解市場(chǎng)；
2。通過(guò)實(shí)習，收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)數據資料，為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對性提供依據；
3。培養勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng)；
4。親身體驗企業(yè)對營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì )適應能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)念；
5。鍛煉和培養開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì )交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗，推動(dòng)就業(yè)工作。
二、實(shí)習時(shí)間：
20xx—20xx學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。（20xx年5月14日～20xx年6月22日）
三、實(shí)習地點(diǎn)：
大溪溝星都大廈康師傅控股頂園食品有限公司（10樓）
四、實(shí)習單位
頂園食品有限公司直營(yíng)部
五、實(shí)習工作的過(guò)程、主要工作內容及體會(huì )
實(shí)習應該是每個(gè)大學(xué)生邁向社會(huì )的第一步。從理論向實(shí)踐相結合的階梯。這次實(shí)習是我第一次正式的實(shí)習，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著(zhù)憧憬，坐上了輕軌，一開(kāi)始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現沒(méi)有找到，此時(shí)，龐老師正好打電話(huà)過(guò)來(lái)，告訴我們在大溪溝。最終到達了實(shí)習單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進(jìn)公司辦公室時(shí)，感覺(jué)人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個(gè)部分，每部分大概有十幾個(gè)人。帶著(zhù)一絲的膽怯和興奮和李所長(cháng)介紹了一下我們。李所長(cháng)叫來(lái)了直營(yíng)的主管陳姐，讓我跟著(zhù)她學(xué)習。然后我就跟著(zhù)她來(lái)到了3個(gè)部分中的一部分（直營(yíng)部），向陳姐說(shuō)了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習生，她拿著(zhù)公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當時(shí)我就沒(méi)那么緊張了。按類(lèi)別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類(lèi)及產(chǎn)品的規格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個(gè)系列又有好多規格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的`口味，形成差異化，滿(mǎn)足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統計一下，各個(gè)超市的訂貨，統計規格、數量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒(méi)給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據。有企劃部門(mén)，專(zhuān)門(mén)搞策劃，搞促銷(xiāo)。另一個(gè)部門(mén)是經(jīng)銷(xiāo)部，對象是經(jīng)銷(xiāo)商，各個(gè)其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇7
為期兩周的金工實(shí)習結束了，這對于我們來(lái)說(shuō)是一種全新的體驗，實(shí)習前的好奇、恐懼或是自信現在都化成了點(diǎn)點(diǎn)的回味，成為了珍貴的財富。對于我們這群從來(lái)沒(méi)有實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這不僅是一項必修課，更是一個(gè)挑戰、一個(gè)機遇。應該慶幸我們能夠有這樣的時(shí)機進(jìn)行這樣的實(shí)習，我覺(jué)得受益很多。
第一天上午，我們就在實(shí)習大樓的報告廳里經(jīng)受了一場(chǎng)深刻的平安教育，大家都認識清了工作中應該注意的東西，我們，不是來(lái)玩的。沒(méi)有晦澀的說(shuō)教，一個(gè)個(gè)活生生的例子讓我們立刻了解到了老師們的良苦用心。每一個(gè)細節的不注意，都可能造成不可預知的惡果。這讓我們更好的體會(huì )到了遵守實(shí)驗室規那么的重要性。
實(shí)習工程
1、制作手機架
這是我們的.第一項任務(wù)，把一張白鐵皮做成一個(gè)手機架確實(shí)是很有趣的事
情，DIY這樣的事是很多人都很感興趣的。雖然我們沒(méi)有學(xué)過(guò)制圖，但是在鐵皮上畫(huà)起圖來(lái)也毫不模糊。剪切打磨的過(guò)程雖然不是那么的順利，但是相對于后來(lái)機器壓制彎角的輕松，這要讓我們更有一點(diǎn)成就感。雖然這只是一個(gè)很粗很粗的半成品，但是這個(gè)過(guò)程讓我們對金工實(shí)習馬上就有了很多的好感。畢竟這比上課有趣多啦。
2、模具拆裝
這個(gè)對于平時(shí)喜歡拆東西的同學(xué)來(lái)說(shuō)可是再熟悉不過(guò)了，弄清楚了其結構，研究一下拆裝的順序一般就沒(méi)有什么問(wèn)題了。不過(guò)老師還是和我們講了很多有關(guān)的知識，讓我們了解到了模具對于生產(chǎn)的重要性。輪到我拆的時(shí)候，感覺(jué)，就是這個(gè)模具好重呀不過(guò)結構倒是很簡(jiǎn)單，唯一的麻煩就是裝的時(shí)候上模和下模不是很好地通過(guò)導柱放到一起，重心不對就很容易卡住，在這個(gè)環(huán)節我費了點(diǎn)工夫。
3、車(chē)工
車(chē)工聽(tīng)說(shuō)是很危險的，由于我們只有半天的時(shí)間，所以還是輕松許多。老師耐心仔細地對我們講解了車(chē)床的操作方法，然后給我們布置了一個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)：把一條鐵棍以一定的長(cháng)度切成幾小段。雖然我們很小心了，但是削下來(lái)的滾燙鐵屑飛到手上還是很難防止，很多人都嘗到了不穿長(cháng)袖的苦頭。由于沒(méi)有把鐵棍夾緊，加工成的工件兩端有的不是很平整，有錐形的外突或內陷。
4、刨工
在做這項工作的時(shí)候，我們小組的成員們把合作的精神發(fā)揮到了極至，真是令人愉快的工作。我們組有4個(gè)人，分工明確：一個(gè)人拉操縱桿、一個(gè)調整工作臺、一個(gè)控制刀具高度、一個(gè)負責清掃切下來(lái)的金屬碎屑，每一項工作都按部就班、有條不紊。這項工作也不難操作，就是很耗時(shí)間，不知道真正工廠(chǎng)里的大規模加工是怎么樣的方法，總覺(jué)得這樣生產(chǎn)的話(huà)肯定效率太低了。
5、打鐵
打鐵，只在小時(shí)候在鐵匠鋪見(jiàn)過(guò)，那時(shí)候見(jiàn)過(guò)的是用煤爐的，只見(jiàn)師傅風(fēng)箱一拉，紅紅的火苗就串上來(lái)，隨著(zhù)鐵錘的敲打，火花四濺�，F在才知道那飛出來(lái)的是氧化皮。打鐵前，老師又和我們反復強調了要注意平安，而且又說(shuō)了
一串駭人聽(tīng)聞的例子，但是還是有一個(gè)同學(xué)不小心，被鉗子燙傷了，還好不是很?chē)乐�。最不好控制的就是氣錘了，大家都是打起了十二分的精神來(lái)操作它，不過(guò)它的效率比我們可是要強多了。不過(guò)我們組的作品可不是很好，只得了個(gè)A。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇8
實(shí)習時(shí)間: 20xx年XX月16日至20xx年XX月18日
實(shí)習地點(diǎn): 湖南XX食品有限公司
實(shí)習意義：實(shí)習是一種對用人單位和實(shí)習生都有益的人力資源制度安排。對接受實(shí)習生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發(fā)現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì )成員(如實(shí)習生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會(huì )對該組織的認同感并贏(yíng)得聲譽(yù)。
對學(xué)生而言，實(shí)習可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機會(huì )嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì )角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長(cháng)豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì )人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名剛邁出校門(mén)的大學(xué)生，我想學(xué)習的目的是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話(huà)說(shuō)，在學(xué)校學(xué)習是為了能夠適應社會(huì )的需要，通過(guò)學(xué)習保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì )作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會(huì )是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習來(lái)作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過(guò)實(shí)習了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
實(shí)習小結：從XXXX年11月16日來(lái)到XX開(kāi)始我的實(shí)習期到現在已經(jīng)有三個(gè)多月了。這三個(gè)月中都在生產(chǎn)第一線(xiàn)熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、制作工藝及感官評價(jià)。不管是要往那方面發(fā)展，這些都是必不可少的環(huán)節，沒(méi)有人能夠完全脫離產(chǎn)品進(jìn)行工作的。
湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業(yè)，公司生產(chǎn)的面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個(gè)品種
而我在公司的首要任務(wù)就是竭盡全力去熟悉這300多個(gè)品種，從原材料到成品都需要認真仔細的學(xué)習，就如海綿一樣不停的吸收著(zhù)各類(lèi)知識，為以后的工作打下結實(shí)的基礎。雖然我的專(zhuān)業(yè)就與食品生產(chǎn)緊密23下一頁(yè)
今天的所見(jiàn)所聞使我對銷(xiāo)售的理解更深了。公司直接面對終端客戶(hù)，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客，大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門(mén)幫助超市做活動(dòng)，促進(jìn)超市內產(chǎn)品的銷(xiāo)售。增加銷(xiāo)售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷(xiāo)售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉移，促進(jìn)消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷(xiāo)售理念，和銷(xiāo)售方法，更了解了什么叫真正的銷(xiāo)售。
第二天6點(diǎn)多就起床了，到那兒的時(shí)候辦公室的.門(mén)都沒(méi)開(kāi)。今天蔡姐讓開(kāi)始讓我嘗試著(zhù)處理訂貨單，統計沃爾瑪訂貨的規格和數量，然后把數據填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統計在一個(gè)一表通 的程序上面，自動(dòng)生成各個(gè)超市訂貨的規格、數量、單據、總金額等數據。
今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷(xiāo)那邊和我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷(xiāo)商先付款后發(fā)貨，而我們直營(yíng)這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過(guò)程中，我發(fā)現各個(gè)部門(mén)都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說(shuō)我們這邊訂貨的多少，和企劃部門(mén)的活動(dòng)有緊密的聯(lián)系。企劃部門(mén)做活動(dòng)效果明顯的時(shí)候，我們直營(yíng)這邊的訂貨量就越大。
這一個(gè)半月的實(shí)習使我學(xué)到了很多，學(xué)會(huì )了很多做人做事的道理，并把學(xué)到的理論和實(shí)際緊密的結合了起來(lái)。最重要的是學(xué)習到了如何與人打交道。通過(guò)實(shí)習，通過(guò)接觸社會(huì )、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì )、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);通過(guò)實(shí)習，培養勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng);親身體驗企業(yè)對營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì )適應能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)念;鍛煉和培養開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì )交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗，推動(dòng)就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇9
實(shí)習目的：
對熙可食品廠(chǎng)實(shí)地實(shí)習相識，對工廠(chǎng)的設計，現代工業(yè)設備以及黃桃罐頭的制作工藝相識。
實(shí)習內容：
黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。操作要點(diǎn)：
1、熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過(guò)傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。
2、切半分機器切半和人工切半兩種，工人選擇大小合適，形態(tài)規則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機器切半；其余接著(zhù)傳輸進(jìn)行人工切半。
3、堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過(guò)堿液時(shí)分已去核和未去核兩種半桃，每個(gè)淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。
4、去核，修整，選擇：質(zhì)量最好的做半桃，次之切條，最差的進(jìn)行切丁，裝罐。
5、加糖水，排氣，補加糖水，最終封罐，殺菌。 6、黃桃基地參觀(guān)
碭山被譽(yù)為果海，梨和黃桃果樹(shù)連片成海，其中，熙可公司的`黃桃園面積達到200畝，樹(shù)齡有幾十年以上，品種繁多，牢固率高，品質(zhì)較好，為黃桃罐頭供應了優(yōu)質(zhì)牢靠的原料來(lái)源，同時(shí)也避開(kāi)了原材料運輸引起的成本增加。
實(shí)習心得：
特別感謝湖南省農產(chǎn)品加工探討所和安徽熙可有限公司為我們供應了此次機會(huì )，讓我們進(jìn)一步的將理論和實(shí)踐相結合，了解到企業(yè)的思索角度，為我們今后的科研供應了現實(shí)參考依據，也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結合。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇10
實(shí)習目的：
學(xué)習水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設備及企業(yè)管理，獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識，培養初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。
進(jìn)工廠(chǎng)實(shí)習是我們作為當代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習課，通過(guò)實(shí)踐課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì )，為今后實(shí)際工作打下基礎。實(shí)習是檢驗真理的唯一標準，通過(guò)這次實(shí)習，我對與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會(huì )閱歷。
公司簡(jiǎn)歷：
XX市歡樂(lè )家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類(lèi)罐頭，果汁飲料，調味品為主的食品企業(yè)。公司擁有XX及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠(chǎng)房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是XX市農業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著(zhù)名商標，公司通過(guò),HACCP兩大管理體系認證。展望未來(lái)，歡樂(lè )家將繼續堅持“團結誠信、開(kāi)拓創(chuàng )新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶(hù)--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！
實(shí)習過(guò)程及結果：
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而我們對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì )，如果我們帶著(zhù)僵硬的書(shū)本知識走向社會(huì )，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)習以及接觸社會(huì )是很必要的。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會(huì )有用的東西，從而我們走出社會(huì )后才能更快地適應社會(huì )，更好地實(shí)現自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到XX市歡樂(lè )家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。
7月23號早上九點(diǎn)左右，我們到達了XX歡樂(lè )家食品有限公司，此時(shí)工廠(chǎng)已在生產(chǎn)當中了，外面看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導在百忙中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著(zhù)帶我們去買(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習的崗位，讓我們去實(shí)際操作，親身動(dòng)手體驗。
從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項的分工，他們的分工很細，對員工的'要求是很?chē)栏竦�，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著(zhù)請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結合實(shí)際操作體會(huì )其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現場(chǎng)的不斷觀(guān)察學(xué)習和實(shí)習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著(zhù)最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著(zhù)一箱箱的終產(chǎn)品出現在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè )滋滋的。
包裝車(chē)間實(shí)習了一段時(shí)間后，接著(zhù)被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習，使我更清楚地認識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應該把握現有的時(shí)間，增強時(shí)間觀(guān)念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現自己的人生價(jià)值，為社會(huì )奉獻一份力量。
實(shí)習體會(huì )與總結
這次生產(chǎn)實(shí)習，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎。我深切體會(huì )到，在工作崗位上，有著(zhù)良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎能力，而理論學(xué)習是業(yè)務(wù)實(shí)習的基礎，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng )新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì )，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì )、與他人競爭的本錢(qián)。要創(chuàng )造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè )家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運理念。無(wú)歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進(jìn)行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂(lè )家食品廠(chǎng)方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門(mén)下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現狀與食品質(zhì)量安全狀況�，F在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來(lái)加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習順利完成了，但是實(shí)習中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝XX歡樂(lè )家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺�？偠灾�，這次實(shí)習不但增強了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來(lái)更加充滿(mǎn)了信心與勇氣。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇11
實(shí)習地點(diǎn)：北京匯源飲料食品——咸陽(yáng)匯源分工廠(chǎng)銷(xiāo)售部
陜西省咸陽(yáng)市乾縣
實(shí)習日期：20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導老師：
實(shí)習內容：咸陽(yáng)市乾縣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員
工作職責
1、完成上級下達的銷(xiāo)售回款與工作目標
2、在所轄的縣級市場(chǎng)完成鄉鎮市場(chǎng)的分銷(xiāo)與縣級市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作；
3、按方案及要求拜訪(fǎng)客戶(hù)，并填報經(jīng)銷(xiāo)商拜訪(fǎng)跟蹤表與終端拜訪(fǎng)表；
4、按要求建立客戶(hù)檔案，并保持良好的客情關(guān)系；
5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競品信息，及時(shí)上報上級領(lǐng)導；
6、進(jìn)行市場(chǎng)調查，發(fā)現有市場(chǎng)潛力的地區和客戶(hù)；
7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品；
8、完成上級領(lǐng)導交給的其他工作任務(wù)
北京匯源飲料食品集團于1992年成立，是主營(yíng)果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來(lái)，在全國各地創(chuàng )立了20多個(gè)分公司，鏈結了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地，建立了根本遍布全國的營(yíng)銷(xiāo)效勞網(wǎng)絡(luò )，構建了一個(gè)龐大的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂(lè )、康美無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過(guò)濾、飲料生產(chǎn)的無(wú)菌冷灌裝等項技術(shù)，處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系，通過(guò)了兩個(gè)體系認證和平安飲品認證。匯源商標為中國著(zhù)名商標，匯源果汁為中國飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶(hù)滿(mǎn)意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品，匯源無(wú)菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠(chǎng)，而咸陽(yáng)匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠(chǎng)，是北京匯源飲料食品集團的全資子公司，注冊資金8000萬(wàn)元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，主要灌裝橙、桃、蘋(píng)果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無(wú)菌環(huán)境灌裝，實(shí)施haccp管理控制體系，可最大限度地保存產(chǎn)品的營(yíng)養成分和口味，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的開(kāi)展歷程
匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來(lái)自濃縮蘋(píng)果汁。當時(shí)（1992年前后）一噸濃縮蘋(píng)果汁的出口價(jià)格為1800——xx美圓，而本錢(qián)只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說(shuō)是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來(lái)由于跟進(jìn)的企業(yè)過(guò)多，濃縮蘋(píng)果汁的大規模降價(jià)，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(shí)（1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過(guò)度到健康果汁的生產(chǎn)銷(xiāo)售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂(lè )公司），以貿易補償的形式引進(jìn)國際高水平流水線(xiàn)，開(kāi)始在北京及周邊地區銷(xiāo)售“匯源〞品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷(xiāo)商和員工叫賣(mài)的粗放型經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有專(zhuān)職的銷(xiāo)售部門(mén)。
匯源果汁的開(kāi)展正趕上國家對民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對物質(zhì)生活的更高要求，職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現，健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒(méi)有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開(kāi)始開(kāi)始組建銷(xiāo)售公司，并且還是以貿易補償的形式引進(jìn)世界上最好的流水線(xiàn)，擴大生產(chǎn)，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠(chǎng)，截止現在，已經(jīng)擁有30家工廠(chǎng)，200多個(gè)銷(xiāo)售分支機構，累積銷(xiāo)售收入70多億元，是當之無(wú)愧的果汁王國。
實(shí)習心得
就我而言，實(shí)習也算是我今后人生旅程的一局部，比方城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見(jiàn)了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的'邊緣又看見(jiàn)了農村些許破落般，都沒(méi)有深入的去研究明白，這就是找家單位實(shí)習，而后人生的經(jīng)歷就是深入農村和城市，發(fā)現城鄉結合部給人的不過(guò)是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。
想想從99年開(kāi)始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學(xué)生的數目提升到一個(gè)驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專(zhuān)生，對于實(shí)習單位和工作，我真的很迷�！�
當時(shí)進(jìn)咸陽(yáng)匯源，也是一種巧合，通過(guò)朋友的介紹，認識了匯源果汁在咸陽(yáng)市場(chǎng)的岳經(jīng)理，由于自己老實(shí)和豐富的理論知識打動(dòng)了岳經(jīng)理，我倆通過(guò)交流，我來(lái)到了咸陽(yáng)匯源。也應該說(shuō)我的運氣還不錯，陜西大區把我分到我咸陽(yáng)市乾縣，乾縣是我們整個(gè)咸陽(yáng)市場(chǎng)的根據地（辦事處設在乾縣）。
到乾縣工作后，匯源的同事都說(shuō)，乾縣的市場(chǎng)業(yè)績(jì)下劃的比擬厲害，而你又是一個(gè)應屆畢業(yè)的大學(xué)生，在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的，咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城，相對而言工作比擬輕松，……�？墒�，剛剛出學(xué)校的我，會(huì )適應這兒的工作氣氛嗎，有這個(gè)能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎？等等一系列的問(wèn)題伴著(zhù)我進(jìn)入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)�！澳阆仍谑袌�(chǎng)統計客戶(hù)資料，學(xué)習咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品。〞就這樣開(kāi)始了第一天的工作，到市場(chǎng)統計各個(gè)
客戶(hù)的詳細資料。統計資料花了整整一周的時(shí)間，看著(zhù)別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績(jì)而忙碌，自己卻在統計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠(chǎng)召開(kāi)培訓課，深刻學(xué)習匯源的制度，業(yè)務(wù)員的工作職責，匯源果汁的各種產(chǎn)品，匯源果汁的生產(chǎn)線(xiàn)原理等根底性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶(hù)更好的提供效勞。在公司里，尤其是新進(jìn)員工，要學(xué)會(huì )“聽(tīng)話(huà)〞，而不是自做小聰明。
進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務(wù)就是處理陳貨，經(jīng)過(guò)1周的客戶(hù)資料的統計，接下來(lái)就轉到了鋪貨上，我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒(méi)有絕對的優(yōu)勢，所以我就在原價(jià)的根底上多給客戶(hù)一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價(jià)一件28元的根底上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1。5l的真系列在原價(jià)一件29元的根底在贈送本品一瓶，2l的亦是如此，的上架率，從原來(lái)的40%不到，到達最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉，但在其中臥游好幾次都想退出，我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對我進(jìn)行市場(chǎng)指導，和我談心，要不是岳經(jīng)理的給我的支持，恐怕現在已經(jīng)沒(méi)有這篇實(shí)習報告了。
每周星期一至星期六所有的銷(xiāo)售人員都參加早晨報崗，在報崗中領(lǐng)導會(huì )將高層領(lǐng)導會(huì )議傳達銷(xiāo)售人員，學(xué)習匯源企業(yè)文化，并及時(shí)解決一些存在的問(wèn)題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現象。有利于我們銷(xiāo)售人員能更好的工作。
匯源的管理原那么是“五定四專(zhuān)〞（五定：定工程、定人員、定目標、定方案、定措施；四專(zhuān)：專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)家。）
咸陽(yáng)匯源有很多標示牌來(lái)告誡著(zhù)身為匯源員工所應盡的義務(wù)�！昂昧晳T是管出來(lái)的，會(huì )習慣是慣出來(lái)的〞“不為失敗找理由，只為成功找方法〞“今天工作不努力，明天努力找工作〞，種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“會(huì )聚五洲英才，源通四海財富〞
企業(yè)宗旨：效勞三農，營(yíng)養群眾，利國利民，奉獻社會(huì )。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：?jiǎn)T工為本，顧客為本。企業(yè)以員工為本，員工以企業(yè)為家。
食品類(lèi)實(shí)習報告 篇12
一實(shí)習名稱(chēng)綜合實(shí)訓
二實(shí)習時(shí)間四周
三實(shí)習目的
了解和掌握根本的業(yè)務(wù)知識，穩固和豐富以學(xué)習過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識。通過(guò)實(shí)習，使我們在社會(huì )實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的根底理論、根本技能和專(zhuān)業(yè)知識，去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的根底；同時(shí)可以檢驗教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會(huì )環(huán)境接軌做準備。穩固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
四企業(yè)介紹
晨光生物科技集團股份〔簡(jiǎn)稱(chēng)晨光生物，證券代碼〕，是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng )匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子〔分〕公司，主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營(yíng)養及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品，其中天然色素產(chǎn)銷(xiāo)量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供給商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線(xiàn)。
人與企業(yè)共開(kāi)展"是晨光集團的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干、龐大專(zhuān)業(yè)人才為主體的開(kāi)拓型、創(chuàng )新型優(yōu)秀人才隊伍，再加上先進(jìn)的設備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng )新體系，使晨光集團的技術(shù)和產(chǎn)品穩居國際前沿。
晨光集團是國家高新技術(shù)企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)；建有國家認定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺；擁有六十三項國家專(zhuān)利技術(shù)、三項國家重點(diǎn)新產(chǎn)品、二十九項省部級科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規�；a(chǎn)工藝技術(shù)〞20xx年獲河北省科技進(jìn)步一等獎，“辣椒紅、辣椒素連續生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化〞20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )科技進(jìn)步一等獎；“晨光〞商標20xx年獲中國著(zhù)名商標。
晨光植物蛋白工程，是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線(xiàn)，可年加工棉籽30萬(wàn)噸以上，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學(xué)會(huì )會(huì )員單位、河北省飼料協(xié)會(huì )理事長(cháng)單位，建有國內唯一一家棉籽加工全自動(dòng)化控制生產(chǎn)線(xiàn)�！懊拮丫C合利用工程〞榮獲河北省科技進(jìn)步一等獎，其中有三項科技成果被認定為國際先進(jìn)水平，1項被認定為國內領(lǐng)先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油，同時(shí)晨光生物副產(chǎn)品餅粕類(lèi)如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大。
進(jìn)入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源，做產(chǎn)業(yè)龍頭。
晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過(guò)程的檢測優(yōu)勢已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內領(lǐng)先地位，促進(jìn)我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續進(jìn)步。
技術(shù)優(yōu)勢：公司利用自己一流的植物萃取技術(shù)，自行設計工藝流程，并由自己設備子公司——營(yíng)口晨光制造的預處理、浸出設備，生產(chǎn)上擁有設計的連續提取設備和全國首家全自動(dòng)化油脂浸出生產(chǎn)線(xiàn)，擁有4條中試生產(chǎn)線(xiàn)。在棉籽技術(shù)行業(yè)，首家利用全自動(dòng)化控制系統對生產(chǎn)實(shí)時(shí)監控。強大的技術(shù)優(yōu)勢將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。
人才優(yōu)勢：現在公司擁有博士生2名，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白工程擁有研究生15人，高級工程師9人，員工80%以上為本專(zhuān)科院校畢業(yè)生，同時(shí)公司與中國農大、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長(cháng)期人才培養和技術(shù)合作關(guān)系。農產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區，將聚力打造科技型企業(yè)。
檢測優(yōu)勢：公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，建有國家認可的國家實(shí)驗室，配有國內先進(jìn)的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測儀器。斥巨資購置波通在線(xiàn)近紅外光譜分析儀，對從原料采購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷(xiāo)售，進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量檢測控制，能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。品質(zhì)出色自然領(lǐng)先是晨光人堅信的理念。
堅持“人與企業(yè)共開(kāi)展〞是晨光公司的文化，依靠一批扎身農業(yè)開(kāi)展的高技術(shù)人才，打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭，促進(jìn)我國棉籽加工業(yè)的進(jìn)步是晨光人又一個(gè)開(kāi)展目標。
五實(shí)習內容
本次實(shí)習為四周，本次實(shí)習選擇在晨光生物科技大植物蛋白開(kāi)發(fā)，是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白，食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心、倉儲部、采購部、人事處、安保部、銷(xiāo)售部與財務(wù)結算中心等職能部門(mén)組成。本次實(shí)習共計四周，領(lǐng)導安排我們在大豆油生產(chǎn)部的三個(gè)車(chē)間實(shí)習，每個(gè)車(chē)間10天，即前處理車(chē)間10天，浸出車(chē)間10天，精煉車(chē)間10天。
實(shí)習的第一天來(lái)到了前處理車(chē)間，前處理車(chē)間主要負責大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預處理，提供高溫膨化豆粕給下一車(chē)間，在這10天內我們通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設備，該車(chē)間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕；第二個(gè)車(chē)間是浸出車(chē)間該車(chē)間具體負責前處理完畢的大豆粕提油工作，工藝流程較復雜，設備較精密，提油采用正己烷作有機溶劑利用液—液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來(lái)到了精煉車(chē)間它具體負責浸出的毛油提純精煉，工藝流程及設備相當復雜，該車(chē)間是油廠(chǎng)所有車(chē)間中最衛生的，已通過(guò)認證及HACCP食品安全管理體系，并受到國家領(lǐng)導人的好評，產(chǎn)品屢次被評為“省、市名牌產(chǎn)品〞以及“消費者放心食品〞。前處理車(chē)間工藝流程：浸出車(chē)間工藝流程：公司堅持“以人為本、關(guān)愛(ài)生產(chǎn)〞的經(jīng)營(yíng)理念；堅持“綠色、美味、營(yíng)養、健康〞的產(chǎn)品理念，堅持“質(zhì)量第一，產(chǎn)量服從質(zhì)量、本錢(qián)服從質(zhì)量〞的產(chǎn)品質(zhì)量觀(guān)，在劇烈的市場(chǎng)競爭中始終立于不敗之地，憑借企業(yè)綜合實(shí)力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現任領(lǐng)導具有樸素而明確的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，她認為，質(zhì)量是企業(yè)的生存之本，立足之本，正是秉承這種思想態(tài)度公司實(shí)現了初期的長(cháng)足開(kāi)展，經(jīng)過(guò)十二年的'努力公司由員工數十人開(kāi)展至今天企業(yè)員工達二百余人并在前段時(shí)間成功隸屬于
中央儲藏糧調控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè)。在開(kāi)展過(guò)程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨具特色的產(chǎn)品，公司不惜重金引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和進(jìn)口的生產(chǎn)設備用于生產(chǎn)和研發(fā)。晨光生物科技植物蛋白開(kāi)發(fā)曲周市開(kāi)發(fā)區，園區采用花園式工廠(chǎng)的模式，按照國際標準建造，建筑面積7萬(wàn)余平方米，包括辦公大樓、生產(chǎn)大樓群、公寓樓三個(gè)主體局部和相關(guān)的生產(chǎn)保障系統及大面積的綠化帶。工業(yè)園規劃了局域網(wǎng)管理系統，生產(chǎn)體系以認證及HACCP食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)標準建立，通過(guò)科學(xué)合理的工藝布局，創(chuàng )立一流的生產(chǎn)環(huán)境。工業(yè)園還將在現有根底上，購進(jìn)一批具有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設備，在硬件設施的支持下，通過(guò)現代化的管理手段，實(shí)現無(wú)塵、無(wú)菌、恒溫、恒濕的生產(chǎn)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩定。
近年來(lái)，面對我國大豆產(chǎn)業(yè)面臨的劇烈的國內外市場(chǎng)競爭，晨光生物科技植物蛋白開(kāi)發(fā)以“振興大豆，產(chǎn)業(yè)報國〞為己任，實(shí)施“三步走〞
〔即：
1、擴產(chǎn)改造，走出晨光集團，走向中央儲藏糧。為穩固國產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，擴產(chǎn)改造老廠(chǎng)，生產(chǎn)規模由6萬(wàn)噸增加到30萬(wàn)噸。
2、兼并收購，走出省門(mén)，輻射全國。隸屬于中央儲藏糧調控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產(chǎn)企業(yè)。
3、到全國各地建廠(chǎng)，跨出曲周，走向沿海，融于世界。立足國內外市場(chǎng)謀劃構建新的產(chǎn)業(yè)開(kāi)展格局，在沿海地區開(kāi)辟大豆加工“第二戰場(chǎng)〞�！�
構建起了市場(chǎng)戰略體系，企業(yè)規模由小到大，競爭實(shí)力由弱到強，經(jīng)濟效益穩步增長(cháng)，形成了既立足于國內，又面向國際的經(jīng)營(yíng)開(kāi)展新格局。公司堅信：企業(yè)的成功建立在永續經(jīng)營(yíng)的根底上，而永續的經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)兩個(gè)重要的前提，即外部的社會(huì )資源環(huán)境和內部的企業(yè)文化環(huán)境。未來(lái)企業(yè)競爭的實(shí)質(zhì)將會(huì )以產(chǎn)品競爭為根底，以人才競爭為核心。公司在過(guò)去經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐中建立起來(lái)的良好的企業(yè)文化將逐步發(fā)揮出其在市場(chǎng)競爭中的優(yōu)勢。公司在人才教育中，不僅重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培養，更重視培養干部的管理方法和工作態(tài)度。在未來(lái)的一定時(shí)間內，公司還會(huì )選拔出更多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊伍中。正是憑借著(zhù)良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢，晨光生物科技植物蛋白開(kāi)發(fā)將有信心和實(shí)力在中國市場(chǎng)建立多個(gè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售基地，把更好的產(chǎn)品帶給廣闊消費者。面對未來(lái)的機遇和挑戰，公司將不僅在外表上，還要在內在實(shí)質(zhì)上樹(shù)立起一個(gè)“健康快樂(lè )〞的企業(yè)形象，以回報社會(huì )群眾。
六實(shí)習體會(huì )
實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中穩固知識；實(shí)習又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的根底，也是我們走向工作崗位的第一步。剛開(kāi)始對于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因為我不想做不好，但是我相信只要有信心，就一定能做好。晨光生物在人員管理上是比擬系統的，分工比擬明確。不同的工作都由不同的部門(mén)經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門(mén)，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門(mén)，其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷(xiāo)售部和生產(chǎn)車(chē)間。連鎖事業(yè)部由董事長(cháng)領(lǐng)導，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠(chǎng)長(cháng)負責。各個(gè)部門(mén)又分設部門(mén)經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷(xiāo)售由總經(jīng)理負責，其他事情由廠(chǎng)長(cháng)負責。
我在實(shí)習的這段日子里，晨光生物讓我體會(huì )到了很多，最大的滿(mǎn)足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線(xiàn)，大局部時(shí)間都是在車(chē)間度過(guò)的，我的工作主要是通過(guò)感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比擬單調，但是自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì )到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長(cháng)了就沒(méi)有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著(zhù)我看著(zhù)，并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時(shí)候才真正體會(huì )到了自己肩上的擔子有多么的重，體會(huì )到了作為一名品控所承當的任。公司里的領(lǐng)導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比擬輕松和愉快的，這樣我們會(huì )更加熱愛(ài)自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的時(shí)機，是公司讓我學(xué)會(huì )了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿(mǎn)的完成了這次實(shí)習任務(wù)。我將在今后的學(xué)習、工作中，更加努力的。
我在實(shí)習中的收獲主要有以下四個(gè)方面：
〔1〕通過(guò)車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)習，學(xué)到了實(shí)踐知識，同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實(shí)踐知識都有所提高，圓滿(mǎn)的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。
〔2〕提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些珍貴的實(shí)踐經(jīng)驗。
〔3〕了解了食品行業(yè)的現狀，為畢業(yè)后正式工作做好準備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習，也感謝實(shí)習中各個(gè)單位對我們的支持！廠(chǎng)區的實(shí)習，給了我一個(gè)良好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要根底。在以后的學(xué)習工作中，我都會(huì )嚴格要求自己，虛心向他人學(xué)習，切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現在的我，只有把它們寫(xiě)下來(lái)，再重新審視與思考中，獲得進(jìn)步！
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