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旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告

時(shí)間:2023-03-22 19:01:19 實(shí)習報告 我要投稿

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板

  在人們素養不斷提高的今天,大家逐漸認識到報告的重要性,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家收集的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板1

  轉眼之間,兩個(gè)月的實(shí)習期即將結束,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個(gè)月,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)我自身的不懈努力,我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會(huì )見(jiàn)識。我將從以下幾個(gè)方面總結旅游管理崗位工作實(shí)習這段時(shí)間自己體會(huì )和心得:

  一、努力學(xué)習,理論結合實(shí)踐,不斷提高自身工作能力。

  在旅游管理崗位工作的實(shí)習過(guò)程中,我始終把學(xué)習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問(wèn)題的一條重要途徑和方法,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取,積極的把自己現有的知識用于社會(huì )實(shí)踐中,在實(shí)踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習工作中給我最大的感觸就是:我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識,但很少用于社會(huì )實(shí)踐中,這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節了,以至于在以后的學(xué)習和生活中找不到方向,無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí),在工作中不斷的學(xué)習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時(shí)代,瞬息萬(wàn)變,社會(huì )在變化,人也在變化,所以你一天不學(xué)習,你就會(huì )落伍。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習,并結合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,認真學(xué)習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過(guò)這些工作條例的學(xué)習使我進(jìn)一步加深了對各項工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展各項工作。

  二、圍繞工作,突出重點(diǎn),盡心盡力履行職責。

  在旅游管理崗位工作中我都本著(zhù)認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗不足和認識不夠,覺(jué)得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進(jìn)入角色,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的`工作職責,另一方面我虛心向領(lǐng)導、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統、全面的認知和了解。根據旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,結合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn), 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習工作,我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導的贊許。

  三、轉變角色,以極大的熱情投入到工作中。

  從大學(xué)校門(mén)跨入到旅游管理崗位工作崗位,一開(kāi)始我難以適應角色的轉變,不能發(fā)現問(wèn)題,從而解決問(wèn)題,認為沒(méi)有多少事情可以做,我就有一點(diǎn)失望,開(kāi)始的熱情有點(diǎn)消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個(gè)熱情的問(wèn)題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會(huì )得到認可,沒(méi)有不會(huì )做,沒(méi)有做不好,只有你愿不愿意做。轉變自己的角色,從一位學(xué)生到一位工作人員的轉變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀(guān)念的轉變。

  四、發(fā)揚團隊精神,在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。

  在工作間能得到領(lǐng)導的充分信任,并在按時(shí)完成上級分配給我的各項工作的同時(shí),還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團隊,才能實(shí)現最大的價(jià)值。實(shí)習期的工作,讓我充分認識到團隊精神的重要性。

  團隊的精髓是共同進(jìn)步。沒(méi)有共同進(jìn)步,相互合作,團隊如同一盤(pán)散沙。相互合作,團隊就會(huì )齊心協(xié)力,成為一個(gè)強有力的集體。很多人經(jīng)常把團隊和工作團體混為一談,其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區別。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣,具有能夠一起分享信息、觀(guān)點(diǎn)和創(chuàng )意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強化個(gè)人工作標準的特點(diǎn)。但工作團體主要是把工作目標分解到個(gè)人,其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標和責任,工作團體目標只是個(gè)人目標的簡(jiǎn)單總和,工作團體的成員不會(huì )為超出自己義務(wù)范圍的結果負責,也不會(huì )嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來(lái)的增值效應。

  五、存在的問(wèn)題。

  幾個(gè)月來(lái),我雖然努力做了一些工作,但距離領(lǐng)導的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問(wèn)題,我決心實(shí)習報告在今后的工作和學(xué)習中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職工作。

  針對實(shí)習期工作存在的不足和問(wèn)題,在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)來(lái)彌補自己工作中的不足:

  1.做好實(shí)習期工作計劃,繼續加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習,做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。

  2.以實(shí)踐帶學(xué)習全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習的同時(shí)狠抓實(shí)踐,在實(shí)踐中利用所學(xué)知識用知識指導實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

  3.踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習中,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒(méi)有最好只有更好”。

  4.繼續在做好本職工作的同時(shí),為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應有的貢獻。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板2

  一.實(shí)習基本情況

  1.實(shí)習時(shí)間20xx年6月22日到20xx年6月23日

  2.實(shí)習目的:通過(guò)這次實(shí)習,使我更好的融入社會(huì ),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

  二、主要實(shí)習內容

  第一站—杭州蘇堤

  蘇堤春曉,它是北宋大詩(shī)人蘇東坡任杭州知州時(shí),疏浚西湖,利用挖出的葑泥構筑而成。后人為了紀念蘇東坡治理西湖的功績(jì)將她命名為蘇堤。長(cháng)堤臥波,連接了南山北山,給西湖增添了一道嫵媚的風(fēng)景線(xiàn)。蘇堤長(cháng)堤延伸,六橋起伏,為游人提供了可以悠閑漫步而又觀(guān)瞻多變的游賞線(xiàn)。走在堤、橋上,湖山勝景如畫(huà)圖般展開(kāi),萬(wàn)種風(fēng)情,任人領(lǐng)略。

  第二站—杭州西湖

  美麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面,它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡聞名中外,在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中,最為著(zhù)名,被譽(yù)為人間天堂。我們坐著(zhù)游輪行駛在西湖上,吹著(zhù)風(fēng),欣賞著(zhù)西湖美景,仿佛誤入人間仙境一般,多么如詩(shī)如畫(huà)的一番景象。

  終點(diǎn)站—烏鎮

  杭州烏鎮是我國江南四大名鎮之一,它具有六千年的歷史文化遺產(chǎn)。烏鎮也是一幅中國江南的封面圖,傳承著(zhù)江南千年的歷史文化。烏鎮古色古香,水鎮一體,呈現一派古樸、明潔的幽靜,是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路,古舊木屋,還有清清湖水的氣息,仿佛都在提示著(zhù)一種情致,一種氛圍。走在烏鎮的小路上,感覺(jué)自己就像穿越了時(shí)空一般,來(lái)到了古代,讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺,還有幕布上的那一段“皮影”傳說(shuō)……導游小姐還帶我們參觀(guān)了茅盾故居,和我們講解了茅盾的歷史故事。

  實(shí)習心得與收獲:

  這次的實(shí)習,不論我們當它是真正的實(shí)習還是只當它是一次旅游,其它都增長(cháng)了許多見(jiàn)識,特別是學(xué)習到作為一個(gè)導游而必須具備的技能和態(tài)度。而在活動(dòng)中我們也學(xué)到如何去觀(guān)察,如何與別人流等。在實(shí)習中,我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,所以我們將來(lái)做導游是,能清楚游客的'想法。

  通過(guò)這類(lèi)次實(shí)習,我對旅游景區有較深刻認識,對杭州,蘇州地區的旅游有較全面了解,還使我對旅游的構成,旅游條件和旅游資源等內容有更深一層的認識,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現,通過(guò)旅游理論結合實(shí)際,對旅游有更深體會(huì ),不僅對旅游景物有深刻了解,而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽杭州西湖的時(shí)候,不但看到了景區內的景物,對景物的形態(tài)美,包含歷史底蘊,文化價(jià)值,藝術(shù)價(jià)值都能體會(huì )之外,最好的是也能體會(huì )到如詩(shī)如畫(huà)的意境。

  對實(shí)習點(diǎn)的建議與評價(jià):

  通過(guò)這次的實(shí)習,我了解到烏鎮各景點(diǎn)景區的優(yōu)勢與劣勢,其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過(guò)份,例如烏鎮有些建筑持現代的牌子,反而使景色顯得庸俗。而在某些景點(diǎn)則反映出當地旅游局的細心,例如在茅盾故居導游員為游客講解茅盾故居的來(lái)歷,歷史等。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板3

  一、實(shí)習收獲

  1、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會(huì )如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關(guān)心游客,在出現意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著(zhù)客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時(shí)間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯(lián)系方法等等,到達機場(chǎng)后還必須替客人辦理登機手續。說(shuō)到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質(zhì),要體現服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。

  2、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(cháng)時(shí)間的實(shí)習使我進(jìn)一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的.知識;鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。

  二、實(shí)習體會(huì )

  在這3個(gè)多月的實(shí)習工作中我體會(huì )頗深。第一、我的英語(yǔ)水平過(guò)于低下,溝通能力差,對于現在的社會(huì )英語(yǔ)這種語(yǔ)言是不容忽視的,再說(shuō)由于國中加入了wto,進(jìn)一步與國際接軌,社會(huì )在進(jìn)步,經(jīng)濟在發(fā)展,僅僅要懂英語(yǔ)是不夠的,我們應該盡可能多的學(xué)習其他國家的語(yǔ)言如(日語(yǔ)和韓語(yǔ)等一些小語(yǔ)種),這樣自身的競爭力才能得到提高。

  第二,對于自己的普通話(huà)并不標準,帶家鄉語(yǔ)音發(fā)音過(guò)于嚴重,人家一聽(tīng)就覺(jué)得別扭,對于自己國家的語(yǔ)言還要進(jìn)一步加強學(xué)習,學(xué)到標準發(fā)音。

  第三、我真實(shí)體會(huì )到一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個(gè)好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過(guò)高,不要認為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時(shí)間里應該不斷完善自身的知識體系充實(shí)自己,等到工作時(shí)要把社會(huì )實(shí)踐和工作經(jīng)驗放在首位,不要顧及利益。

  第四、自身的素質(zhì)培養是非常重要的,在這次實(shí)習中我就看到了一些素質(zhì)低下的導游受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認為作為一名大學(xué)生,我們必須把自己的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也可以得到客人的認可和尊重。

  第五、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò ),這樣才有利于你今后的工作,機會(huì )是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對我們有用的東西和經(jīng)驗,多問(wèn)為什么多提出問(wèn)題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會(huì ),不被社會(huì )所淘汰,立足于社會(huì )。

  三、實(shí)習的想法和建議

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  這次的實(shí)習我感觸良多也有很多的想法

  第一、在對知識體系上我認為我們系可以多增加一些實(shí)際練習的訓練(如在導游基礎課上可以讓同學(xué)們上臺做簡(jiǎn)短的景點(diǎn)介紹以鍛煉大家的膽量);

  第二、我認為學(xué)院可以多開(kāi)如日語(yǔ)、韓語(yǔ)等小語(yǔ)種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會(huì )實(shí)踐還是比較少,應該努力得去多參加社會(huì )工作以積累自身的經(jīng)驗。

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  我有一下幾點(diǎn)建議:

  第一、這次實(shí)習安排我認為在程序上比較的凌亂,很多實(shí)習單位想要很多人但是卻去了幾個(gè)人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒(méi)服從安排,都從個(gè)人立場(chǎng)出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀律也要加嚴;

  第二、我認為較好的實(shí)習單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學(xué)習成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;

  第三、我希望以后的實(shí)習的同一性強一點(diǎn),不要過(guò)于散漫,紀律性弱,給別人的感覺(jué)和第一印象留下不好的回憶。

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  在實(shí)習中我總結了自己存在的幾點(diǎn)問(wèn)題也想好了解決的辦法:

  第一、我的普通話(huà)發(fā)音并不標準還要再次努力學(xué)習,力求標準發(fā)音;

  第二我覺(jué)得我的英語(yǔ)水平過(guò)于低下,要要利用以后的時(shí)間和在實(shí)踐中努力學(xué)習英語(yǔ),不求最好只求更好;

  第三、我的工作經(jīng)驗還不足夠,要盡可能的多參加社會(huì )實(shí)踐慢慢積累工作經(jīng)驗;

  第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進(jìn)一步提高,要多看和學(xué)習各個(gè)方面的書(shū)籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);

  第五,在校期間沒(méi)有考取導游證是一個(gè)錯誤的決定,在出來(lái)工作后要把這個(gè)證考起來(lái)。

  四、結論

  總的來(lái)說(shuō),這次的實(shí)習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。在旅行社的實(shí)習中一方面讓我接觸到了幾個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)而讓我對整個(gè)旅行社的管理和運行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習的方向和動(dòng)向。我會(huì )從這次實(shí)習和上一次的酒店實(shí)習相結合起來(lái),總結經(jīng)驗教訓,努力學(xué)習,不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過(guò)更加能如魚(yú)得水,輕松自在。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板4

  將盡半年的實(shí)習結束了!從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。

  懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同!接下來(lái)就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。

  東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。

  這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過(guò)豪華完善的設施,一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。

  集團采用四級管理模式即———服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即————客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。

  我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

  送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén),包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色!

  咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名!艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。

  扒房:被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程,從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。

  荔枝吧:是一個(gè)高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。

  沁圓:采用全新的用餐理念,整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)!

  大堂吧:是一個(gè)休閑場(chǎng)所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

  松山茶居:其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的'傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格,同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂(lè )為客人提供隨意,友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。

  宴會(huì )廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!

  在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到?膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí),沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真?呻S著(zhù)對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試!比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

  培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多!沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴!不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。

  結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)!剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓!我到宴會(huì )廳接受的第一個(gè)培訓————其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問(wèn)他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西!

  隨著(zhù)時(shí)間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板5

  一、實(shí)習目的:

  (1)通過(guò)實(shí)習讓我們熟練掌握導游服務(wù)的具體工作程序,如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標準、服務(wù)技能;

  (2)根據已學(xué)的知識,學(xué)會(huì )設計旅游路線(xiàn);

  (3)練習導游詞的寫(xiě)作方法;

  (4)進(jìn)行實(shí)地導游模擬實(shí)踐,掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語(yǔ)言的使用等技能;

  (5)理論與實(shí)踐有機結合,更好的鞏固所學(xué)的內容。

  二、實(shí)習時(shí)間:

  xx年3月31日 4月11日

  三、實(shí)習地點(diǎn):

  焦作市影視城

  四、影視城所在地簡(jiǎn)介:

  影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現轄4縣2市5區,轄區面積4071平方公里,總人口330萬(wàn)人,城市人口72萬(wàn)人,是一座新興的旅游城市。

  焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長(cháng),大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現焦作

  山水 旅游特色的南太行五大著(zhù)名景區中,云臺山國家風(fēng)景名勝區以山稱(chēng)奇,以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區秀比江南,被譽(yù)為 北方小三峽 。神農山風(fēng)景奇、絕、雄、險,被譽(yù)為 太行精粹 。青龍峽風(fēng)景區是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區,享有 中原第一峽谷 的美譽(yù)。

  焦作的人文景觀(guān)星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著(zhù)深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵20xx年旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習報告實(shí)習報告。女?huà)z補天,黃帝祈天、神農嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫(xiě)下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

  焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類(lèi)共同參與的、人數最多的世界第一武術(shù)運動(dòng),堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地DD焦作影視城、現代高科技水上樂(lè )園DD龍源湖樂(lè )園、城市森林動(dòng)物園等旅游項目。

  焦作是河南省交通發(fā)達地區之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò),東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會(huì )貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯,與省會(huì )鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以?xún)。焦作旅游接待設施完備,服務(wù)上乘,現有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車(chē)公司4家,旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè )游等精品線(xiàn)路,深受游客青睞。

  五、導游詞

  游客朋友們:

  大家好,首先歡迎各位來(lái)到影視城參觀(guān)游覽。我是你們的導游員,大家可以叫我小吳,在接下來(lái)將由我為大家服務(wù)。在此,預祝各位可以在影視城玩得的開(kāi)心。

  在進(jìn)影視城前,我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國十大影視城 焦作影視城、是中原地區唯一著(zhù)名的影視基地,為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2.5平方公里,建筑面積40萬(wàn)平方米,是以春秋戰國、秦漢、三國時(shí)期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規模以及豐富的拍攝場(chǎng)景,吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來(lái)焦作影視城取景拍戲。自建成以來(lái),迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內外近百部影視劇的。

  好啦請大家跟我進(jìn)來(lái)吧。

  游客朋友們,在正式的參觀(guān)游覽前,大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)單的講一下我們今天參觀(guān)影視城的路線(xiàn)。大家可以看到,影視城分為六大區,有我們現在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場(chǎng)出發(fā),再到我們正對著(zhù)的周王宮,在周王宮看一場(chǎng)表演,從周王宮的后門(mén)出去就向市井一條街前進(jìn),穿過(guò)市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀(guān)完楚王宮后,我就讓大家自由活動(dòng),活動(dòng)期間,大家如果不累的話(huà)呢,還可以自己去參觀(guān)一下圣佛寺。在參觀(guān)的過(guò)程中,請大家認真的`聽(tīng)我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時(shí)希望大家愛(ài)護這里的一草一物。

  請大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場(chǎng)區,這時(shí)是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢(qián)幣狀大門(mén)、大型浮雕等雕塑和建筑。

  大家來(lái)看,這個(gè)仿古,它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所,每年的黃金周、春節以及重大節日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著(zhù)名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。

  請大家抬起頭來(lái)看看這舞臺上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了,這就是世界上最大的青銅器 司母戊鼎。不過(guò),我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽(yáng)市出土,因它的腹部著(zhù)有 司母戊 三字而得名,現藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱(chēng)司母戊大方鼎,高133厘米、口長(cháng)110厘米、口寬79厘米、重832.84千克,鼎腹成長(cháng)方形,上豎兩只直耳,不過(guò)發(fā)現時(shí)僅剩一耳,另一耳是后來(lái)?yè)硪欢鷱椭蒲a上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發(fā)現的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的

  大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎?早在東周時(shí)期,周天子的中央政權日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權,位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會(huì )見(jiàn)周朝使者王孫滿(mǎn)時(shí),故意問(wèn): 你可知道周朝九鼎的大小和重量? 表明他藐視王權,意欲奪權的野心,后來(lái)楚莊王成了 春秋五霸 之一。

  請大家轉過(guò)頭來(lái),順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說(shuō)中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網(wǎng)捕魚(yú)、馴養牲畜,制定了婚嫁制度,創(chuàng )造了人類(lèi)文明。伏羲還是創(chuàng )世之神,相傳遠古時(shí)期人類(lèi)遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女?huà)z兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類(lèi),因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗啊!

  請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著(zhù)這條路前行,展現在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢,由近及遠會(huì )別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說(shuō)中令妖邪膽戰心驚且法力無(wú)邊的四方之神,分別鎮守南、西、東、北四個(gè)方位,維護著(zhù)四方平安的。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板6

  一、實(shí)習目的

  了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。

  二、實(shí)習時(shí)間

  20xx年7月5號——20xx年1月5號

  三、實(shí)習崗位

  用餐區服務(wù)

  四、實(shí)習過(guò)程和內容

  首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。

  主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,責任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù),我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。

  五、實(shí)習經(jīng)歷與收獲

  我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的.原因,看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入,這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后,發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù),我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習,每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。

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