畢業(yè)生實(shí)習報告
在人們素養不斷提高的今天,我們使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,以下是小編整理的畢業(yè)生實(shí)習報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、實(shí)習的目的
這次實(shí)習是我們畢業(yè)前的綜合實(shí)習。為了拓展我們的知識面,擴大我們與社會(huì )的聯(lián)系,增加我們在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高我們的能力,使我們畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì ),適應國內外經(jīng)濟形勢的變化,在生活和工作中處理好各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據自己的知識和愛(ài)好找單位實(shí)習,進(jìn)一步用所學(xué)來(lái)分析和解決實(shí)際的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)做準備。
二、實(shí)習前的準備
因為學(xué)校允許我們自己找實(shí)習單位,所以我們在實(shí)習前一周不停的搜索各種資料。還是找不到合適的。我覺(jué)得找一份好工作真的很難。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜館的招聘信息。因為我們是實(shí)習,短期的,怕老板不需要我們,就抱著(zhù)試一試的心態(tài)去了。沒(méi)想到老板和我們談過(guò)之后,就愉快地錄用了我們。經(jīng)歷了無(wú)數次找工作的挫折后,我們對自己說(shuō),這次一定要做好。
三、實(shí)習的內容
“川菜餐廳”顧名思義,就是酒店。它位于翟穎南街卓達商業(yè)廣場(chǎng)。屬于中道,有三層:一樓大堂,二樓卡房,三樓雅間。大堂和卡房可坐一至四人,包間可坐八至十四人。
當我和小七(戚華慶)在這里做服務(wù)員的時(shí)候,這里簡(jiǎn)單介紹一下我們的工作內容和規章制度:和廚師一樣,我們都是早上9點(diǎn)上班,下班后打掃衛生,然后10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)歡迎客人,下午2點(diǎn)下班,也是我們吃飯的時(shí)間,下午5點(diǎn)上班,下班后打掃衛生歡迎客人,晚上9點(diǎn)吃飯,9點(diǎn)半下班服務(wù)員、理餐員、吧臺屬于前廳,廚師屬于后廚房。其中我們前廳三天一班,兩個(gè)人值班。大廳里必須有一個(gè)人。不值班的人一到就可以下班,值班的人要等客人走了才能休息。剩下的`時(shí)間里必須留一個(gè)人在大廳里。這是我們的值班制度。因為我們這里有三層,服務(wù)員不定期在那層,三天也掉下來(lái)。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃他們負責的樓層,設置餐具,做熱水,打包后等客人?腿藖(lái)了,倒茶點(diǎn)菜。說(shuō)到點(diǎn)餐,現在小規模的餐廳一般都用點(diǎn)餐寶。當然,我們也不例外。他和手機差不多,非?释麑W(xué)習。點(diǎn)菜后,我會(huì )等著(zhù)傳菜。當我看到它們的時(shí)候,我會(huì )帶著(zhù)它們,為它們服務(wù)。如果我不是很忙,我可以休息一下。然后客人吃完就買(mǎi)單?腿穗x開(kāi)后,清理桌面就是關(guān)門(mén)、撤桌、擺桌,大致如此。
四、實(shí)習經(jīng)歷
實(shí)習就是把在學(xué)校學(xué)到的理論知識運用到客觀(guān)實(shí)際中,讓學(xué)到的理論知識變得有用。如果你只學(xué)不練,那么你學(xué)的等于零。理論要和實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎。通過(guò)這段實(shí)習,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西。因為環(huán)境不同,你遇到的人和事也不同,你從他們身上學(xué)到的東西自然也不同。我們應該學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和加入世貿組織,國內外經(jīng)濟日新月異,新事物每天都在不斷涌現。機會(huì )越來(lái)越多的同時(shí),挑戰也越來(lái)越多。前天剛學(xué)的知識,今天可能已經(jīng)淘汰了。中國經(jīng)濟越是與外界接軌,對人才的要求就會(huì )越高。我們不僅需要學(xué)好我們在學(xué)校學(xué)到的東西,還需要實(shí)踐我們生活中的其他知識。
短短一個(gè)月的工作過(guò)程讓我受益匪淺。不僅開(kāi)闊了眼界,最重要的是知道如何更好的與人打交道。當今社會(huì )處于加速發(fā)展和變化中,對人才的要求越來(lái)越高。如果要從發(fā)展的角度看問(wèn)題,就要不斷提高思想認識,提高自己。
隗囂一個(gè)月的工作讓我成長(cháng)了很多,從中我有了很多感悟。以下是我的經(jīng)歷:
第一是要真誠:你可以偽裝你的臉和你的心,但你永遠不能忽視真誠的力量。記得剛來(lái)的第一天,不可避免的迷茫:不知道老板是什么樣的人,該怎么辦,該怎么辦等等!走進(jìn)大門(mén)后,我看到幾個(gè)陌生人用奇怪而困惑的眼神看著(zhù)我。我微笑著(zhù)和他們打招呼,尷尬的局面馬上就緩解了。每個(gè)人都友好地微笑著(zhù)歡迎我們。從那天起,我養成了每天早上看到他們就笑著(zhù)說(shuō)的習慣:“早晨”那是我發(fā)自?xún)刃牡恼嬲\問(wèn)候?傆X(jué)得有些細微的東西很容易被我們忽略,比如一句溫柔的問(wèn)候,表達了對老師同事朋友的尊重和關(guān)心,也讓別人覺(jué)得被重視和被關(guān)心。短短幾天,我就和同事混在一起,和他們好好溝通學(xué)習。我覺(jué)得應該是我的真誠贏(yíng)得了他們對我的信任。還有,對于我們的服務(wù)員來(lái)說(shuō),和客人交流更真誠?腿说搅酥,要先跟他們打個(gè)招呼,然后問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題,帶客人到相應的樓層,然后再更仔細更真誠的點(diǎn)菜,問(wèn)客人有沒(méi)有禁忌,能不能吃辣等等。只有這樣客人才會(huì )覺(jué)得服務(wù)好,下次會(huì )照顧,生意好。生意好了,老板就開(kāi)心了,我們的生活也就好了。
第二個(gè)是激情和耐心:激情和耐心,就像火和冰一樣,看起來(lái)是兩個(gè)完全不同的東西,卻能碰撞出最美的火花。作為服務(wù)員,你應該熱情地介紹菜肴,或者耐心地等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。
第三個(gè)是“采取主動(dòng)”有選擇的時(shí)候,主動(dòng)掌握在自己手里。實(shí)習期間,我會(huì )積極幫助同事打掃衛生,盡我所能幫助老板。我會(huì )積極找準時(shí)機,向老板提問(wèn),像朋友一樣和老板溝通,談?wù)勛约旱纳、學(xué)習和以后的工作。通過(guò)這些,我會(huì )和老板、同事走得很近。實(shí)習期間他們會(huì )教我怎么做事,說(shuō)什么樣的人,會(huì )讓我收獲很多,和他們相處愉快。
第四是感受學(xué)校與社會(huì )的距離
在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力爭取更高的成績(jì)。而且這里是工作的地方,大家都會(huì )努力工作,獲得更多的回報。無(wú)論是學(xué)習還是工作,都有競爭。在比賽中,一定要不斷學(xué)習別人的先進(jìn)之處,也要學(xué)習別人如何做人,從而提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得,在校園里,純真和真誠缺一不可。即使是大學(xué),學(xué)生還是保持著(zhù)自己的身份。
進(jìn)入企業(yè),接觸各種客戶(hù)、同事、上級等。,關(guān)系很復雜,你要面對所有你從來(lái)沒(méi)有面對過(guò)的事情。記得我們學(xué)校舉辦的招聘會(huì )反映出的一個(gè)問(wèn)題就是學(xué)生的實(shí)際操作能力和在校的理論學(xué)習有一定的差距。在這個(gè)實(shí)踐中,我對此感觸很深。在學(xué)校,理論研究很多,多方面的,幾乎是全面的;但是在實(shí)際工作中,你可能會(huì )遇到書(shū)本上學(xué)不到的情況,或者根本用不到書(shū)本上的知識。也許只是工作中可以用到的簡(jiǎn)單問(wèn)題,一個(gè)任務(wù)只要設置一個(gè)公式就可以完成。有時(shí)候會(huì )抱怨實(shí)際操作那么簡(jiǎn)單,但是為什么書(shū)上的知識讓人學(xué)的那么辛苦?這是社會(huì )和學(xué)校的出軌嗎?也許老師是對的。雖然大學(xué)生的生活不像步入社會(huì ),但他們最終是社會(huì )的一部分,這是不可否認的事實(shí)。但有時(shí)我不得不感謝老師們不知疲倦的教學(xué)。有些問(wèn)題已經(jīng)在課堂上認真消化了,平時(shí)輔以作業(yè)。我比別人起點(diǎn)高,處理各種工作問(wèn)題的知識也多。作為一名新世紀的大學(xué)生,我應該知道如何與各行各業(yè)的人互動(dòng),如何處理社會(huì )上發(fā)生的各種事情,這意味著(zhù)大學(xué)生應該重視社會(huì )實(shí)踐,這是不可或缺的。畢竟大學(xué)三年,我已經(jīng)不是大學(xué)生了,而是社會(huì )的一員。我要和社會(huì )溝通,為社會(huì )做貢獻。
光知道紙上談兵是遠遠不夠的。人生的旅途是漫長(cháng)的。為了培養自己成為一個(gè)合格的對社會(huì )有用的人,就要多接觸社會(huì )。很多在學(xué)校讀書(shū)的人說(shuō),寧愿出去打工,也不愿意在學(xué)校讀書(shū);社會(huì )上的人更愿意回到學(xué)校。這里我想說(shuō)的是,我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,是為了將來(lái)進(jìn)入社會(huì ),給自己的力量。我們今天應該努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天更好地為社會(huì )服務(wù)。
回顧實(shí)習生活,感觸頗深,收獲頗豐。
“論文總會(huì )覺(jué)得膚淺,從來(lái)不知道這件事去實(shí)踐!痹诙虝旱膶(shí)習中,我深深感受到了自己知識的膚淺和在實(shí)際應用中知識的匱乏。剛開(kāi)始的時(shí)候,我對一些工作感到不知所措,不知所措,這讓我感到很難過(guò)。在學(xué)校,我一直以為自己過(guò)得很好。一旦接觸到現實(shí),才意識到自己知道的是多么少,然后才真正意識到“學(xué)習永無(wú)止境。的意思。
“千里之行始于足下。這個(gè)月短暫而充實(shí)的實(shí)習,我覺(jué)得對我走向社會(huì )起到了橋梁的作用。是我人生中重要的經(jīng)歷,重要的一步。對我以后上班也會(huì )有很大的幫助,可以避免畢業(yè)后高人一等的現象。虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,文明待人等等。這些基本原則都要在現實(shí)生活中認真貫徹,在現實(shí)生活中不斷培養良好的習慣。這段時(shí)間學(xué)到的大部分經(jīng)驗和知識都來(lái)自老板和同事的教導,這是我一生中寶貴的財富。這次實(shí)習也讓我深深的明白,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是非常重要的。首先要做的是學(xué)會(huì )做人,明白做人的道理,如何與人相處是現代社會(huì )做人最基本的問(wèn)題之一。對于一個(gè)即將步入社會(huì )的大學(xué)生來(lái)說(shuō),有很多東西需要學(xué)習…
實(shí)習是每個(gè)大學(xué)生都必須具備的一種體驗。它讓我在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的知識。也開(kāi)闊了我的眼界,增長(cháng)了我的見(jiàn)識,為我以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下了堅實(shí)的基礎。最后,衷心感謝學(xué)校給我們提供了這次寶貴的實(shí)習機會(huì )。
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