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學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告

時(shí)間:2021-11-20 17:23:33 實(shí)習報告 我要投稿

有關(guān)學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告4篇

  隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,報告的使用頻率呈上升趨勢,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告4篇

學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告 篇1

  在經(jīng)歷了這四個(gè)月的實(shí)習生活,我覺(jué)得是很值得的,同時(shí)也學(xué)到了很多東西。當自己真正把課堂上所學(xué)習的運用到實(shí)際業(yè)務(wù)中去的時(shí)候,會(huì )把之前聽(tīng)課過(guò)程中遇到的疑點(diǎn)和問(wèn)題逐個(gè)消除,使書(shū)本上原本枯燥無(wú)味的文字真正的成為屬于自己的知識。作為一名應屆畢業(yè)生,最終能夠很好的掌握書(shū)本上的知識并且在實(shí)際工作中靈巧的運用,不僅僅只有自己的功勞,還應該感謝在校時(shí)不厭其煩為我們授課的老師和實(shí)訓期間為我們解答難題的工作中的前輩,他們讓我在學(xué)習的過(guò)程中學(xué)到了很多知識,更有些是讓我能終身受用的東西和經(jīng)驗之談。

  關(guān)于這次針對會(huì )計專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓,我不論從個(gè)人能力還是專(zhuān)業(yè)知識上都有了很大的提高,操作能力也大大提升了。本次實(shí)訓,是一筆珍貴的財富,它給我帶來(lái)了許多快樂(lè )和樂(lè )趣。我總結了在進(jìn)行簡(jiǎn)單會(huì )計業(yè)務(wù)中的經(jīng)驗和教訓,幫助我在以后的工作學(xué)習中不斷補充、充實(shí)自己,更加關(guān)注經(jīng)濟、金融、經(jīng)貿等各類(lèi)相關(guān)信息,加強實(shí)例分析,增加感性認識,認真努力提高業(yè)務(wù)責任和操作能力,真正做到學(xué)以致用。

  我希望自己能很好的珍惜每一次在校外的實(shí)訓機會(huì )和學(xué)習機會(huì ),相信每多一次這樣的學(xué)習經(jīng)歷,無(wú)論是今后的學(xué)習或者日后的工作,甚至未來(lái)的生活我心中都會(huì )更加清楚,自己想做什么,該做什么,該如何實(shí)踐,怎樣才能做得更好。這次的實(shí)訓對于我個(gè)人而言是一個(gè)良好的開(kāi)端,一個(gè)很好的學(xué)習機會(huì ),也使我認識到了許多平時(shí)無(wú)法了解的人情世故,為我今后的學(xué)習生活做了很好的引導,讓我更加清晰的明確了自己以后的學(xué)習生活目標,點(diǎn)明了方向,我相信在不遠的未來(lái)定會(huì )有屬于我自己的一片美好天空等著(zhù)我去創(chuàng )造。

學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告 篇2

  作為一名即將畢業(yè)踏入社會(huì )的大學(xué)生,這次實(shí)習就像是上臺前的最后一次彩排,當我走進(jìn)公司時(shí)那種激動(dòng)而又緊張的心情不言而喻。生怕會(huì )在工作中出現差錯,然而現在看來(lái)所有在實(shí)習中出現的困難,都是一筆珍貴的財富,警示著(zhù)我在今后的工作中做得更好。

  一、實(shí)習過(guò)程

  開(kāi)始實(shí)習之前,我多少有些心虛。因為我的許多朋友都有過(guò)假期打工的經(jīng)歷。而作為一名英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,這次的實(shí)習卻是我的第一次工作經(jīng)歷。從工作那天開(kāi)始,我過(guò)著(zhù)與以往完全不一樣的生活,每天在規定的時(shí)間上下班,上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事,我們肩上扛著(zhù)的責任,不再只是對自己了,而是對一個(gè)公司,所以凡是都要小心謹慎。學(xué)校換成了公司,同學(xué)換成了同事,不再有自由支配的時(shí)間,一切來(lái)得那么無(wú)情,但是去必須適應。其實(shí)我的工作就是、做些翻譯、收發(fā)信函、報價(jià)、傳真和郵件、繪制表格等。每天重復著(zhù)這些煩瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦,但是工作煩瑣也不能馬虎,一個(gè)小小的錯誤不但會(huì )給自己帶來(lái)麻煩,更會(huì )給公司帶來(lái)巨大的損失,而像公司的業(yè)務(wù)員每天都得到處奔波,他們必須具備堅韌不拔的個(gè)性,遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄,犯錯時(shí)遭到領(lǐng)導責罵還不能賭氣就此辭職,每次看到他們我就會(huì )充滿(mǎn)干勁。踏上了社會(huì )我們開(kāi)始與形形色色的人打交道,由于存在著(zhù)利益關(guān)系,很多時(shí)刻同事不會(huì )像同學(xué)一樣噓寒問(wèn)暖,有時(shí)候我會(huì )很矯情的想起安妮寶貝說(shuō)過(guò)的,純粹的東西總是死的很快,而現在所能做的,只有在懷念中適應變化的一切。

  二、實(shí)習感悟

  “在大學(xué)里學(xué)的不是知識而是一種叫自學(xué)的能力!碑斘艺嬲呱瞎ぷ鲘徫粫r(shí)才深刻的體會(huì )到這句話(huà)的含義,除了英語(yǔ)和計算機操作外,課本上學(xué)的理論用的很少,我擔任的助理一職平時(shí)做些接待客戶(hù)、處理文件,有時(shí)覺(jué)得沒(méi)有太多挑戰性,而同公司的網(wǎng)站開(kāi)發(fā)人員就大部一樣了,計算機知識日新月異,他們不得不以自學(xué)盡快掌握新知識,迎接一個(gè)一個(gè)新的挑戰,如果他們之靠在學(xué)校中學(xué)到的知識肯定是不行的。我們必須工作中勤于動(dòng)手,不斷學(xué)習新知識積累經(jīng)驗,沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早會(huì )被企業(yè)和社會(huì )淘汰。我最大的感悟就是真誠所至,金石為開(kāi)。不管多難做,做好自己的那一份,總有一天會(huì )有收獲,只是時(shí)間的問(wèn)題。但如果你不去做,這一天永遠不會(huì )像天上掉餡餅那樣到來(lái)。就像士兵突擊中的許三多,從泥巴到尖子只是做與不做的區別。另外,人際關(guān)系的處理也很關(guān)鍵,雖說(shuō)在工作中能力必須有,但如果沒(méi)有同事的合作與包容,你可能什么都做不了。以前可能是因為電視劇看的太多的原因,我總是感覺(jué)職場(chǎng)上充滿(mǎn)了明爭暗斗,要處事圓滑甚至耍些小聰明才能生存。但在與同事相處的過(guò)程中,我覺(jué)得更重要的是放大別人的優(yōu)點(diǎn),縮小別人的缺點(diǎn)。多站在別人的立場(chǎng)上想問(wèn)題。還有就是堅持的重要性。也許是受阿甘正傳和士兵突擊兩部影視作品的影響。再加上實(shí)習中自己的感悟。我覺(jué)得,整個(gè)人生有因就有果。只有做好身邊的每一件小事,才能得到所謂的善果。針對大學(xué)生眼高手低的特點(diǎn)更應重視堅持的重要性。也許我們所不在意的一件小事,就是我們的一個(gè)機會(huì )。要想長(cháng)成參天大樹(shù)就要靠堅持靠積累。針對助理的職業(yè)特點(diǎn),具體遇到挫折時(shí)不妨從調整心態(tài)來(lái)疏解壓力,并進(jìn)行冷靜復習,從客觀(guān)、主觀(guān)、目標、環(huán)境、條件等方面找出受挫的原因,總之,通過(guò)這些感悟,我不僅明了我會(huì )在以后的工作中做得更好,更會(huì )學(xué)會(huì )珍惜,珍惜父母的每一分辛苦轉賺來(lái)的錢(qián),珍惜每一次工作機會(huì )因為懂得了它們的重要性,以后我會(huì )更加珍惜。

  三、實(shí)習總結

  首先,是建議。

  希望以后學(xué)?梢栽黾訉(shí)踐環(huán)節以增加學(xué)生們的工作能力,并以社會(huì )需求為導向調整課程設置,畢竟,我們改變不了招聘條件,職能使自己成為人才,這就要求學(xué)校加大教學(xué)改革力度以適應社會(huì )需求。

  其次,是我在本次實(shí)習表現的總結。

  通過(guò)這次實(shí)習,我收獲了工作和為人處事方面的經(jīng)驗,但是也有一些遺憾,也許因為實(shí)習日子短的關(guān)系,我對助理工作的認識還僅僅停留在表面,未能具體處理全部工作,雖然有了一定的理論上的認識但仍缺乏實(shí)踐。針對以上總結,在今后的學(xué)習和工作中我要做到以下五點(diǎn):

  其一、加強英語(yǔ)的學(xué)習。

  對于助理這一職務(wù)雖然頻繁的應用英語(yǔ),但作為自己的專(zhuān)業(yè)卻可以成為我的優(yōu)勢?墒,在實(shí)習的過(guò)程中這個(gè)優(yōu)勢卻并不怎么突出,這是由于我對英語(yǔ)還處于會(huì )而不精的原因。所以,在以后的學(xué)習中我要通過(guò)擴大詞匯量和增大閱讀面來(lái)提高自己的英語(yǔ)水平,使自己的優(yōu)勢更加突出。

  其二、加強溝通能力。

  通過(guò)實(shí)習,我發(fā)現,專(zhuān)業(yè)知識固然重要,但良好的溝通能力是讓別人發(fā)現自己能力的前提,對于助理這個(gè)職位來(lái)說(shuō),溝通能力更是包括了一個(gè)人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。通過(guò)在日后的交際中來(lái)提高我的溝通能力一定會(huì )在我以后找工作的過(guò)程中起到事半功倍的作用。

  其三、增強前提是奉獻的意識。

  因為是突出個(gè)性自我的關(guān)系,在這一方面我做得很不夠。我們雖然一在日常的工作和生活中接受了團結合作的重要性,停留在這個(gè)大家都認同的概念中,可能會(huì )進(jìn)一個(gè)誤區,理論正確行動(dòng)卻沒(méi)有效果,這就要求我們每個(gè)人增加奉獻精神,一個(gè)人若不懂得在團隊中主動(dòng)奉獻,能力再好也會(huì )變成可有可無(wú)的角色。應該把自己所擁有的知識能力奉獻出來(lái)才能促進(jìn)團隊的進(jìn)步,并使自己的能力得到認同。

  其四、學(xué)習忍耐。

  社會(huì )不像學(xué)校,它關(guān)系網(wǎng)錯綜復雜,沒(méi)有人可以無(wú)條件的接受你的一切情緒,俗話(huà)說(shuō),忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空,要保持寬容的心態(tài),在風(fēng)平浪靜時(shí)海闊天空處才能更好的獲得成功,處理好一切關(guān)系。

  其五、要做好身邊的每一件事。

  現在我的人生觀(guān)和過(guò)去有些不同,曾經(jīng)年少輕狂,好高騖遠,總覺(jué)得明天肯定會(huì )很美,F在,在我心中定義的美跟以前不同,得到的方式也不同,F在的美是一種踏實(shí)的感覺(jué)。而且是通過(guò)自己的堅持不懈的努力得來(lái)的。實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷,而這次實(shí)習的意義,對我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習的任務(wù),而是我們真正在實(shí)踐中開(kāi)始接觸社會(huì )、了解社會(huì )的一次重要機會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野,為我以后走上工作崗位打下了堅實(shí)的基礎。雖然我們即將走向社會(huì ),但作為一個(gè)剛踏入社會(huì )的年輕人,幾乎沒(méi)有任何社會(huì )經(jīng)驗?稍趯(shí)習期間的每一件小事中,我們能夠體會(huì )到人際關(guān)系、機會(huì )、評價(jià)、競爭、成功、失敗等各種我們在今后經(jīng)常會(huì )遇到的事件,相信這些寶貴的經(jīng)驗會(huì )成為我今后成功的重要基石。而在這剩下的半年中,我們能再學(xué)些什么,再做些什么,這短短的實(shí)習經(jīng)歷能給我們很好的啟示。在這短短的2個(gè)多月中,我除了學(xué)會(huì )了一些工作的基本技能外,也學(xué)到了做人做事的道理,更讓自己浮躁的心平靜了下來(lái),看清了自己的能力,明白了自己究竟想要的是什么。這些都是在學(xué)校中所學(xué)不到的寶貴的東西,更讓我看到了這個(gè)社會(huì )競爭的殘酷,所以只有保持進(jìn)取心才能使自己不被淘汰。

  實(shí)習結束之后,當初對自己適合什么樣的工作什么崗位的迷茫已漸漸消失,心理終于有了些輪廓,在現實(shí)生活中,走好人生第一步是重要性不言而喻,它會(huì )影響我們今后的道路,我會(huì )帶著(zhù)在實(shí)習中的收獲,去爭取去努力,把握好人生中的每一個(gè)機會(huì ),找到自己想要的生活。最后要感謝我的母校大慶師范學(xué)院,一直以來(lái)對我的培養,感謝全體老師的栽培,感謝四年來(lái)我身邊的良師益友。是你們在我身邊幫助我成長(cháng),謝謝你們。

學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告 篇3

  實(shí)習主題:愛(ài)撒山林,關(guān)注山村希望

  實(shí)習地點(diǎn):滿(mǎn)城縣劉家臺鄉黃龍寺村

  實(shí)習時(shí)間:XX年7月8日—12日

  實(shí)習人員:華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院學(xué)生

  隊長(cháng):崔帥

  一、實(shí)習背景簡(jiǎn)介

  劉家臺鄉黃龍寺村,位于滿(mǎn)城縣西北約50公里,是河北省滿(mǎn)城縣最偏遠、最貧困、海拔最高的一個(gè)小山村,為市級貧困村,大學(xué)生暑期實(shí)習支教報告。當地群山環(huán)抱,交通不便,信息閉塞,村中青壯年大都外出打工,只剩下老弱婦孺打理家中大小事務(wù),村民生活水平普遍較低。1995年,為響應中央號召,華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院與黃龍寺村建立幫扶關(guān)系,確立該村為華電支教基地,迄今已有十五年的歷史。

  由于設備、師資等各方面情況較差,教師和學(xué)生逐年外流,該小學(xué)現今只有四個(gè)年級、四名老師和十一名學(xué)生,教學(xué)和學(xué)習條件都十分艱苦。并且,這十一名學(xué)生幾乎全是留守兒童,其心理狀況欠佳,有明顯的心理關(guān)愛(ài)缺失跡象。此外,因為大部分家長(cháng)的文化程度和教育意識的低下,當地學(xué)生厭學(xué)、輟學(xué)的現象很?chē)乐。為此,在校團委、系領(lǐng)導的殷切囑托與關(guān)注下,暑期支教小隊迅速組建起來(lái),準備為大山的孩子們帶去活力與希望。

  二、前期準備

  1、本小隊受到系領(lǐng)導高度重視、殷切囑托,動(dòng)員大會(huì )上,我們的隊員們紛紛表示出色完成實(shí)習活動(dòng)的決心。

  2、我們倡議全系同學(xué)積極捐獻衣物、文具等用品,為黃龍寺的孩子們送去溫暖。

  3、支教小隊隊員們分頭行動(dòng),搜集適合小學(xué)生的哲理故事、詩(shī)詞、歌曲、游戲等,并根據各自體育課所學(xué)課程,充分準備健美操、散打、籃球等相關(guān)課程內容,力求豐富支教內容,使支教小隊在短短的幾天中將其作用發(fā)揮到最大化,實(shí)習報告《大學(xué)生暑期實(shí)習支教報告》。

  4、查閱有關(guān)留守兒童的相關(guān)資料文獻,借閱圖書(shū)館的大量書(shū)籍,閱讀了許多相關(guān)主題的文章。而后,總結精煉所摘文獻,從生活、學(xué)習、心理三方面著(zhù)眼,以家長(cháng)、老師、學(xué)生本人三個(gè)角度出發(fā),做出一份有關(guān)黃龍寺小學(xué)學(xué)生現狀的調查問(wèn)卷,意在反映本地留守兒童的各方面狀況。

  5、支教小隊隊員們自愿集資為黃龍寺小學(xué)的孩子們購買(mǎi)足球、籃球、羽毛球等文體用品,豐富他們的課間生活。

  6、考慮到可能會(huì )有個(gè)別學(xué)生與家長(cháng)在上學(xué)讀書(shū)和培養子女方面存在觀(guān)念上的誤區,隊員們花近一個(gè)月的時(shí)間閱讀了有關(guān)心理疏導與心理教育方面的書(shū)籍,掌握基本的心理引導方法,以說(shuō)服和糾正該錯誤觀(guān)念。

  6、聯(lián)系報紙、網(wǎng)站等媒體,做好宣傳,等最終的新聞稿寫(xiě)成后以各種形式進(jìn)行投稿。

  三、日程安排

  7月8日——支教小隊九人前往滿(mǎn)城黃龍寺,與學(xué)校校長(cháng)、村干部初次接觸,安排食宿

  7月9日——為孩子們分發(fā)衣物、文具等,與他們一起游戲

  7月10日——召集孩子們到學(xué)校來(lái),教授其詩(shī)詞、歌曲、英語(yǔ)等知識,并教他們學(xué)習散打、健美操、籃球等體育項目,增進(jìn)與孩子們的交流,完成調查問(wèn)卷。

  7月11日——隊員們在一小學(xué)生的帶領(lǐng)下到部分學(xué)生家中進(jìn)行走訪(fǎng),深入了解他們的家庭生活狀況。

  7月12日——組織一次隊員和孩子們共同參與的包餃子活動(dòng),午后隊員們開(kāi)黃龍寺,返回保定。

  7月13日——召集全體隊員開(kāi)會(huì )總結,發(fā)現亮點(diǎn),找出問(wèn)題。對調查問(wèn)卷進(jìn)行數據統計與處理,得出初步調研結論。

  四、實(shí)習日志

學(xué)生個(gè)人實(shí)習報告 篇4

  為期8個(gè)月的實(shí)習生活轉眼之間就要結束了,回想起實(shí)習日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。

  20xx年暑假,在社會(huì )環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導的努力下,學(xué)校與遠洲集團為我們搭建了1個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專(zhuān)業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠洲集團旗下的4個(gè)酒店實(shí)習;蛟S是未曾踏出過(guò)社會(huì ),一切對我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!

  如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門(mén)和崗位。第二天,酒店就對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為二塊:一是崗前培訓,包括室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的.了解,第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。

  我們實(shí)習的花園山莊是一所成立于20xx年的四星級酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府,它是快節奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳,有的時(shí)候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數名。

  江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區域,在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了,因為以前在學(xué)校,沒(méi)有開(kāi)過(guò)這門(mén)課,所以現在一切對我們來(lái)說(shuō)都有是陌生的,茫然的,我就像無(wú)頭蒼蠅,[完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們第個(gè)新員工安排了1個(gè)師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,1個(gè)星期后,我們就正式單獨上崗了。

  剛開(kāi)始1個(gè)人單獨做服務(wù)之際,還是會(huì )緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙之際也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區域用餐,而自己可以游刃有余的應付時(shí),的確是一件快樂(lè )的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評。

  記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒(méi)了,我馬上給他加滿(mǎn),沒(méi)過(guò)一會(huì )又喝完了,我又微笑的走過(guò)去給他加滿(mǎn),前后加過(guò)幾次水,后來(lái)客人走之際笑著(zhù)對我說(shuō):小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心。雖然只是很平常的幾句句話(huà),但我的心里還是很開(kāi)心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的1種肯定,讓我對工作信心增添了不少。

  下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內容很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

  十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大。人數達到歷史最膨脹點(diǎn),可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒(méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束之際,主管走到我的面前嚴厲的對我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著(zhù)主管,不知道說(shuō)什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉,主管接著(zhù)說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì )不高興的,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買(mǎi)單了,在最后關(guān)后出現了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話(huà)驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著(zhù)其它因素!

  慢慢地,不管是做本區域的服務(wù)還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在面對客人的一些小的投訴時(shí),自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時(shí)間后,發(fā)現自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,知道什么話(huà)該說(shuō),什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

  8個(gè)月的實(shí)習就這樣結束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為1個(gè)員工應該具有的執行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執行力的培訓,然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領(lǐng)悟到的內容。執行力反映1個(gè)人能力的強弱,放大到1個(gè)團隊中,就更能體現出來(lái)了,也可以看到1個(gè)團隊的精神,這個(gè)團隊領(lǐng)導者的能力和素質(zhì)。執行力與制度,工資無(wú)關(guān)。后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了1個(gè)游戲,但輸的那一組的組長(cháng)必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的1個(gè)結果,我們都在心里暗暗祈禱著(zhù),我們組由于失誤導致組長(cháng)要做一百20個(gè)俯臥撐,當我們的組長(cháng)做到八10個(gè)之際,我們大家一起喊加油,直到組長(cháng)做完最后的幾10個(gè),看到組長(cháng)因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的,作為1個(gè)領(lǐng)導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為1個(gè)真正的管理者!

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