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畢業(yè)超市實(shí)習報告

時(shí)間:2021-09-08 12:22:58 實(shí)習報告 我要投稿

畢業(yè)超市實(shí)習報告

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編整理的畢業(yè)超市實(shí)習報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

畢業(yè)超市實(shí)習報告

畢業(yè)超市實(shí)習報告1

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:xx年3月15日xx年5月8日

  實(shí)習單位:xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  三、實(shí)習主要內容

 。ㄒ唬⿲(shí)習單位簡(jiǎn)介:

  xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止xx年12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1。8萬(wàn)人,xx年銷(xiāo)售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。

  xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。xx店實(shí)行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

 。ǘ⿲(shí)習具體過(guò)程

  實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。

  第一個(gè)階段,03月16———03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。

  第二個(gè)階段,04月1日———04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。

  第三個(gè)階段,04月20日05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實(shí)習總結與建議

 。ㄒ唬⿲(shí)習工作的總結

  在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

 。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。

 。2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

 。3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。

 。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲

  這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):

 。1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。

 。2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo),管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強,如數據庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會(huì )計,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強。

 。3)人生目標感的清晰通過(guò)這次實(shí)習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

 。ㄈ┙ㄗh與想法

  這次實(shí)習使我提升不少,很感謝學(xué)校和xx提供這樣的機會(huì ),當然其中也有一些個(gè)人想法與建議:

 。1)在xx工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現絕大多數問(wèn)題,不是因為制度和技術(shù)原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要xx加強對管理等知識上面學(xué)習,可以把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。

 。2)學(xué)校方面上,應該實(shí)習比較靈活的實(shí)習時(shí)間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習單位繼續工作下去,但是這實(shí)習時(shí)間和公司請假規章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。

 。3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

畢業(yè)超市實(shí)習報告2

  一、實(shí)習時(shí)間 20xx年6月1日至7月2日

  二、實(shí)習單位 超市生鮮果蔬達明店

  三、實(shí)習目的

  通過(guò)實(shí)習,來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合,驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的能力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì )經(jīng)驗,為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎,增強我們適應社會(huì )的能力。

  四、實(shí)習概述

  根據公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開(kāi)始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,非常有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì )用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。

  在銷(xiāo)售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo),幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買(mǎi)提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì )及時(shí)記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調換商品,這就保證了商品的流通。

  五、實(shí)習感受

  經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我們在超市學(xué)到了許多,也有了諸多的收獲和體會(huì )。感受非常深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費者下次才還會(huì )光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。

  在超市實(shí)習這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“責任”兩個(gè)字。超市要為顧客負責任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內銷(xiāo)售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔著(zhù)對自己的責任。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì ),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。

  實(shí)習后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,考慮怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費和提高效益的機會(huì ),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),顧客量會(huì )大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

  在超市內部,我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過(guò)程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿(mǎn)意。

  企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習中,我也收獲了許多,學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

  實(shí)習結束了,我的思考并沒(méi)有結束,在實(shí)習中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著(zhù)就是工作的魅力吧,實(shí)習是一個(gè)苦中有樂(lè )的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專(zhuān)業(yè)知識,更多的是教給了我面對無(wú)對奈,面對困境時(shí)的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!

畢業(yè)超市實(shí)習報告3

  經(jīng)歷了初期的惶恐、不知所措,撐到現在,真的是有酸有甜有苦有辣。無(wú)論如何,總算是站住腳跟了。懂得了對待客戶(hù)要用到心理學(xué),要懂得客戶(hù)的需求,從而一一地介紹產(chǎn)品。要懂得和客戶(hù)進(jìn)行溝通,找到共同的話(huà)題之后,客戶(hù)也就成了你的朋友,這樣想要成交產(chǎn)品也就不難了。通過(guò)這次的實(shí)習,我對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實(shí)習中,我體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。在這次的社會(huì )實(shí)踐中,讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,也改掉了很多毛病。知道掙錢(qián)的不容易,工作的辛苦,與社會(huì )的復雜多變。而為了適應社會(huì ),我們要不斷的學(xué)習,不斷的提高自己,在實(shí)踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!

  一、實(shí)踐目的:

  本次實(shí)習的目的著(zhù)重在于體驗社會(huì ),從而鍛煉自己的社會(huì )適應力。而且,我從事的是服務(wù)行業(yè),這對我是一個(gè)挑戰,并且我也學(xué)到了與別人溝通交流的技巧,體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來(lái)的就業(yè)規劃更明了。

  二、實(shí)習單位:

 。,實(shí)習崗位:從事食品促銷(xiāo)的工作。

 。ㄒ唬跔I(yíng)運中保持務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單和富于創(chuàng )新的原則,持續推動(dòng)企業(yè)的成長(cháng)與進(jìn)步。培養員工的專(zhuān)業(yè)技能與專(zhuān)業(yè)知識,確實(shí)提升員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。鼓勵各分店參與社區生活,深入了解商圈住戶(hù)的想法,以制定符合顧客需求的商業(yè)提案,進(jìn)而建立員工、企業(yè)與顧客之間,完全信任的互動(dòng)關(guān)系。為了維護專(zhuān)業(yè)服務(wù)的企業(yè)形象,每年都會(huì )舉辦顧客滿(mǎn)意度調查活動(dòng),透過(guò)專(zhuān)業(yè)分析的問(wèn)卷調查結果,找出問(wèn)題進(jìn)行改善,并力求從每位員工做起,來(lái)提升顧客滿(mǎn)意度。此外,我們仍將持續落實(shí)〔會(huì )員制〕軟硬體的建構,以符合顧客期待的創(chuàng )新提案,給予會(huì )員更多的關(guān)注,讓走進(jìn)每一位顧客的生活中,成為最了解顧客需求并值得信賴(lài)的企業(yè)。

 。ǘ┦紫,通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到xx超市的業(yè)務(wù)員,面試后,業(yè)務(wù)員接受了我的實(shí)踐請求。我的崗位職責是:執行公司的促銷(xiāo)計劃,檢查價(jià)格簽和促銷(xiāo)海報到位情況;準確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助他們;將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面、跟蹤堆垛商品銷(xiāo)售情況,并及時(shí)補貨;負責辦理商品進(jìn)貨驗收和退換。

  三、工作內容:

  1、營(yíng)業(yè)前:

 。1)準時(shí)上班,參加晨會(huì )。

 。2)清潔貨架和商品衛生。

 。3)檢查商品標價(jià)牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。

 。4)檢查商品是否滿(mǎn)架,存量不足時(shí)及時(shí)到店內庫取貨。取貨時(shí)應注意:保質(zhì)期短和先驗收的商品先上架;取商品時(shí)應由上而下,并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原,嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

  2、營(yíng)業(yè)中銷(xiāo)售:

 。1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問(wèn)并引導他到商品前

 。2)如顧客購買(mǎi)的商品缺貨時(shí),應請顧客稍候,立即到店內庫取貨,并迅速返回。

 。3)如商場(chǎng)暫時(shí)無(wú)貨時(shí),首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客明確只要該商

  品,則立即上報主管,由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。

 。4)顧客付款后應留下顧客的聯(lián)系地址,要求自提的應到服務(wù)臺辦理送貨手續并注明“自提”,貨到后通知其前來(lái)提貨,發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提”;如要求送貨的請顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續,對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。

 。5)隨時(shí)整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿(mǎn)。

  3、調撥

 。1)部門(mén)間調撥時(shí),調出部門(mén)必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至調入部門(mén),并將實(shí)際調撥數量填入調撥單,同時(shí)簽名。行政調撥時(shí),部門(mén)人員必須審核“調撥單”是否有財務(wù)部、店長(cháng)辦負責人的簽名。手續齊全后按單發(fā)貨并在“調撥單”上簽字,同時(shí)留下調撥單部門(mén)聯(lián)。

 。2)打出電腦調撥單后,部門(mén)人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價(jià)格、規格或型號、數量等內容是否相符。無(wú)誤后在電腦單上簽名,留下部門(mén)聯(lián),將手工單與電腦單同時(shí)保存。

 。3)分店間調撥時(shí),調出部門(mén)人員按調撥單要求將商品與收貨人交接,并填寫(xiě)實(shí)際調出數后簽字,同時(shí)留下部門(mén)聯(lián)。調入部門(mén)按商品驗收程序處理。

 。4)需調撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。

  4、調價(jià)、報損

 。1)對需作報損、調價(jià)處理的商品,柜組長(cháng)或指定人員必須清點(diǎn)商品數量,登記并注明原因請主管簽字。接到電腦調價(jià)、報損通知單后,于執行時(shí)間的前一營(yíng)業(yè)日結束后將需調價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽,需報損的與相關(guān)部門(mén)共同監毀。

 。2)接收貨人員驗貨通知時(shí),柜組長(cháng)或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商品,簽字并帶回驗收單部門(mén)聯(lián)。部門(mén)人員將立即上架的商品送至賣(mài)場(chǎng)上架陳列;不需立即上架的,暫存店內庫。(3)需和供應商辦理商品退換貨的,由部門(mén)人員填寫(xiě)“退換貨申請單”,交主管審批后傳采購部。接到“電腦退貨單”時(shí)將需退換商品按類(lèi)別、供應商歸類(lèi)存放,接退換貨通知后,將需退換的商品運至收貨人員外門(mén)崗,在防損員的監督下按退換貨程序辦理。

 。4)因包裝、條碼損壞等不能銷(xiāo)售的商品,要先檢查商品是否還有同類(lèi)現象,如有要立即將其撤下貨架。對于包裝損壞的,要用封口機重新封口;條碼丟失的,到電腦部補打條碼并貼在商品上。對銷(xiāo)售后顧客要求近距離送貨的(如送到商場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)或商場(chǎng)門(mén)口、路邊等),應用平板車(chē)將商品送到顧客指定位置。

 。5)對于因質(zhì)量問(wèn)題而退回的商品,部門(mén)人員要立即對同類(lèi)商品進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題要立即撤下貨架。對商品打價(jià)時(shí),要按照商品驗收單、調(削)價(jià)單、商品調撥單上規定的編碼和價(jià)格正

  確調對打價(jià)機。

 。6)價(jià)格貼在商品上的粘貼位置要求明顯、醒目,但不得遮住商品信息(品名、規格、型號、使用說(shuō)明、條碼等)。凡有新商品入庫,應在一小時(shí)內將商品打價(jià)、上架陳列。

  5、營(yíng)業(yè)后:

 。1)根據存貨情況及時(shí)到店內庫出貨,保證貨架商品豐滿(mǎn)。

 。2)整理排面。

  四、實(shí)踐結果及總結體會(huì ):

  通過(guò)這次實(shí)習,我接觸到了一些不同形式的獎懲制度,例如:定量提成制,彈性提成制等等一些制度,這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情,不得不佩服商人們的智慧。還有,就是銷(xiāo)售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費者,例如:定量減價(jià)制、贈品制、代金券等等,也是很多銷(xiāo)售方法,使我大開(kāi)眼界。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的,也這恰恰能映射出個(gè)優(yōu)秀銷(xiāo)售員的專(zhuān)業(yè)能力及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索,即使是有豐富經(jīng)驗的“老”銷(xiāo)售員,不斷的學(xué)習才是不斷進(jìn)步的捷徑。我有一個(gè)同事和我一樣是在校大學(xué)生,由于我們以前都未做過(guò)這方面的工作,所以前幾天業(yè)務(wù)員同我們一起上班,教授我們一些促銷(xiāo)技巧以及注意事項。起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷(xiāo),一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì )自然很多,當然業(yè)績(jì)也一步步攀升,同事和我一樣也很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我們也能及時(shí)采取其他措施維護到自己的柜臺和老板。

  其次,我發(fā)現與同事的相處以及與周邊柜臺銷(xiāo)售員的相處也是我們工作的重要組成部分之人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

畢業(yè)超市實(shí)習報告4

  一、實(shí)習目的

  1.了解零售行業(yè)的促銷(xiāo)策劃員崗位具體工作內容通過(guò)深入社會(huì )實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,特別是現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢。

  2.通過(guò)實(shí)習將在學(xué)校學(xué)習的理論知識同企業(yè)的實(shí)際操作結合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運作。

  3.掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識的駕馭和掌握的能力。

  4.掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調查研究,以培養發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

  二、實(shí)習任務(wù)

  在暑假實(shí)習期間,我在單位擔任促銷(xiāo)員的工作,主要負責在8月份的各個(gè)節日計為超市設計行之有效的促銷(xiāo)方案設計,從而提高超市的銷(xiāo)售額。在實(shí)習期間我主要負責了“七夕”這個(gè)中國傳統的節日的促銷(xiāo)方案設計,并監督促銷(xiāo)實(shí)際的實(shí)施過(guò)程,記錄整個(gè)過(guò)程并寫(xiě)下工作總結,為下一次促銷(xiāo)做一個(gè)好的借鑒。這個(gè)促銷(xiāo)員的工作為我從事?tīng)I銷(xiāo)和銷(xiāo)售事業(yè)的崗位的工作奠定了促銷(xiāo)方面的基礎,使我可以更好的適應將來(lái)的工作。

  三、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

 。儇浻邢薰疚挥诿利惖模hxx鎮xx街,企業(yè)法人是xx先生,超市主營(yíng)行業(yè)為:超市、百貨、便利店等。

 。侵饕獜氖铝闶蹣I(yè),是一家大型綜合性購物中心。xx超市采取自選銷(xiāo)售方式,其提供的商品主要有干貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類(lèi),涉及生鮮、干貨、飲料、酒類(lèi)、美容護膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類(lèi)產(chǎn)品、兒童類(lèi)產(chǎn)品以及服裝等上萬(wàn)種商品。周?chē)歉骷覍倬用褡≌瑓^的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區。超市營(yíng)業(yè)面積約為35000平方米,店堂寬敞,設施完善,商品豐富,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。按產(chǎn)品分類(lèi)共分十多個(gè)區,每個(gè)區都設有一個(gè)銷(xiāo)售主管和大約5至8名正式銷(xiāo)售員,其中有一些是有廠(chǎng)方提供的針對特定商品進(jìn)行銷(xiāo)售的銷(xiāo)售員,此外還有20幾名搬運倉儲工人,若干名采購人員、財務(wù)人員、管理人員。

 。斜局(zhù)“一切從顧客需求出發(fā)”的宗旨,在業(yè)務(wù)管理模式,最大限度地降低商品成本并讓給消費者,因此,xx超市商品價(jià)格在同類(lèi)商場(chǎng)中式最有競爭優(yōu)勢的,自愛(ài)經(jīng)營(yíng)特色上,xx超市以?xún)?yōu)質(zhì)的生鮮食品聞名于社區。

 。斜小疤焯斓蛢r(jià)、始終如一、保證滿(mǎn)意、服務(wù)社區”的經(jīng)營(yíng)宗旨將經(jīng)營(yíng)模式由單店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為連鎖經(jīng)營(yíng),將采購模式由現金采購發(fā)展為聯(lián)合采購、物流配送,將本土經(jīng)營(yíng)向北方區域拓展。

  未來(lái)幾年,xx超市將堅持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經(jīng)營(yíng)定位,努力成為中國華北地區地區二、三線(xiàn)城市零售行業(yè)的領(lǐng)航人,在機遇中尋求發(fā)展,在誠信中鑄就輝煌,為將xx超市發(fā)展成為華北地區最強零售商而奮斗!

  四、實(shí)習體會(huì )與小結

  一個(gè)月的實(shí)習期很快就到了,我非常珍惜這次工作的機會(huì ),在有限的時(shí)間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析,不僅僅只是努力忘我的工作,還要能回頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,考慮怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

  通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習結合自己的專(zhuān)業(yè)知識我得出一些結論

 、、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。

 、、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。

 、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。

  五、給超市的一點(diǎn)意見(jiàn)

 。凶鳛槭袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習基地,可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設計俱樂(lè )部,培養營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪(fǎng)大宗購買(mǎi)客戶(hù)。通過(guò)與xx超市的客戶(hù)之間的交流,有利于培養學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)指導各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展。

  總的來(lái)說(shuō)這次實(shí)習培養了我的綜合素質(zhì),煉和提高了我的能力。同時(shí),通過(guò)這次實(shí)習,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門(mén)課了。這次實(shí)習主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了積極鍛的促進(jìn)作用,增強了我們今后的競爭力。這次實(shí)習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會(huì )當中立足有一定促進(jìn)作用,但是我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習是不行,還需要我在平時(shí)的工作學(xué)習中逐步的積累,還要不斷豐富自己的經(jīng)驗才行,F在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高滋生的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎,迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰。

  最后,我要向我的指導老師李?lèi)?ài)萍老師和實(shí)習單位xx超市表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習機會(huì ),并在實(shí)習過(guò)程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。

畢業(yè)超市實(shí)習報告5

  上班也好還是什么萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  一、實(shí)習目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗,的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。

  二、實(shí)習時(shí)間

  2xxx-2-28—2xxx年4月20日

  三、實(shí)習地點(diǎn)

  億鑫超市

  四、實(shí)習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì )實(shí)踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應,非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦!

  閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

  一。我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù),東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!

  三。如果沒(méi)有貨要上的'話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有

  貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。

  在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F在,我們鎮 上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引的顧客,自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

  話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的!

  總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢(qián)不算多,但是學(xué)到很多知識。

畢業(yè)超市實(shí)習報告6

  一、實(shí)習目的

  1、深入社會(huì )實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,特別是現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢。

  2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際操作結合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運作。

  3、掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識的駕馭和掌握能力

  4、掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調查研究,以培養發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

  二、公司簡(jiǎn)介

  聯(lián)華超市創(chuàng )建于1991年5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現今中國的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個(gè)省市和自治區的100多個(gè)城市建立了強大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò ),是消費者最信賴(lài)的商業(yè)品牌。

  發(fā)展壯大后的聯(lián)華著(zhù)力打造核心競爭力,在戰略創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò ),建成了國內首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計算機信息系統已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門(mén)店,實(shí)現了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷(xiāo)售規模達200多億元,門(mén)店數近2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。

  聯(lián)華超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機”之稱(chēng),至20xx年,聯(lián)華公司以營(yíng)業(yè)額計已連續6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。20xx年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷(xiāo)售規模達6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數個(gè),其中聯(lián)華超市公司銷(xiāo)售額為3068494萬(wàn)元。

  聯(lián)華超市集團全國擴張由來(lái)已久,聯(lián)華超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著(zhù)滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設連鎖門(mén)店。接著(zhù)在全國以跳躍式擴展的戰略推進(jìn)方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開(kāi)。聯(lián)華在全國300多個(gè)城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個(gè)城市的名單,這些城市基本上都是省會(huì )城市,計劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。

  對于合資店中的當地合作伙伴,聯(lián)華選擇的原則是當地有實(shí)力的商業(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合,統一的是采購、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個(gè)方面取得了成效:一是實(shí)施低成本規模擴張的發(fā)展戰略,并在穩中提速,不盲目布點(diǎn),新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì )城市為首選,且通過(guò)專(zhuān)家評估和論證,同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢,又使聯(lián)華借助當地原有企業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優(yōu)勢,實(shí)行互補和共享。這樣一來(lái),投入少,時(shí)間短、收效快。

  聯(lián)華向外擴展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調查,再接著(zhù)招聘人員進(jìn)行強化培訓。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢,節約經(jīng)營(yíng)成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標,聯(lián)華與國內企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強調兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

  聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗:

  一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒(méi)有采取縱向整合,沒(méi)有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構,保留原有班子,只派一、兩個(gè)人;

  二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績(jì)效也很好;

  三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構,采用區域化管理的模式,但同時(shí)又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區的聯(lián)合采購等,由此形成采購規模,降低成本。

  三、實(shí)習過(guò)程和內容

  我實(shí)習的崗位是上海聯(lián)華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場(chǎng)上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格,并作出價(jià)格對比表,及商品銷(xiāo)售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門(mén)的溝通,最后是整理商品促銷(xiāo)信息,制定銷(xiāo)售計劃。

  首先,是了解連鎖超市的市場(chǎng)現狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現狀。因此實(shí)習一開(kāi)始我就系統學(xué)習了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展狀況,并對我公司的市場(chǎng)現狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習中,我了解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長(cháng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴大內需,拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)作出重大貢獻。

  現在的零售業(yè)競爭如林,我公司6家分店采用統一采購、統一配送、統一標識、統一經(jīng)營(yíng)方針、統一服務(wù)規范和統一銷(xiāo)售價(jià)格的一體化戰略模式,在中牟地區占據有利地位。

  其次,是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,價(jià)格決定著(zhù)企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)路,也決定著(zhù)消費者的購買(mǎi)行為,是商業(yè)交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對策,合理制定商品價(jià)格,增強公司競爭能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競爭對手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營(yíng)銷(xiāo)中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類(lèi)和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對比其他超市與本超市商品的種類(lèi):對于相同種類(lèi)的商品還要對比價(jià)格的差異,并制作商品價(jià)格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類(lèi)的商品,如我超市所缺的商品要及時(shí)報知部門(mén)經(jīng)理,并對新增商品做好銷(xiāo)售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類(lèi)也要及時(shí)報知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應不足。

  再次,做好與其他部門(mén)的溝通,尤其是采購部。超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個(gè)部門(mén)之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫(xiě)進(jìn)貨報表。對于供不應求或供過(guò)于求的商品通知采購部調整進(jìn)貨數量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進(jìn)而降低超市成本。

  最后,整理商品促銷(xiāo)信息,制定銷(xiāo)售計劃。在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)促銷(xiāo)這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱(chēng),他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷(xiāo)模式。在促銷(xiāo)前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷(xiāo)時(shí)間,促銷(xiāo)主題,促銷(xiāo)方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導下完成本次促銷(xiāo)活動(dòng)執行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區參加促銷(xiāo)活動(dòng)的商品種類(lèi)、價(jià)格及數量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷(xiāo)時(shí)期的商品陳列。促銷(xiāo)中期我會(huì )記錄各個(gè)商品促銷(xiāo)情況,以備后期經(jīng)理做總結時(shí)參考。促銷(xiāo)后期對經(jīng)理總結的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行記錄,并以電子檔的形式保存。

  在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。

  四、實(shí)習體會(huì )

  這兩個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì ),學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。

  在這為期兩個(gè)月的實(shí)習中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細的了解,而且學(xué)習了超市價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的制定。但是在我實(shí)習的過(guò)程中也發(fā)現了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。

  第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費者下次才會(huì )光顧,這樣才能給超市帶來(lái)效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就要求導購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X(qián),一分貨!薄安豢赡,絕對不可能發(fā)生這種事兒!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們只負責賣(mài)貨!

  第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認為,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調,盡量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應。

  第三,實(shí)現供銷(xiāo)超市的規;(jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷(xiāo)超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團化、規;瘧鹇。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結構調整為重點(diǎn),聯(lián)合、購并和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區域發(fā)展中要以發(fā)達地區的連鎖企業(yè)為主,在穩步推進(jìn)的同時(shí),采取全國布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現規;。同時(shí)在發(fā)展規;B鎖經(jīng)營(yíng)中,供銷(xiāo)超市應堅持以盈利帶動(dòng)增長(cháng)的原則,避免盲目擴大規模。還可通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷(xiāo)連鎖超市的組織化水平,實(shí)現規模經(jīng)營(yíng)和效益。

  第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強強戰略聯(lián)盟。供銷(xiāo)超市應選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強強戰略聯(lián)盟,通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計算機實(shí)現信息共有。超市以此實(shí)行供應鏈管理-即構JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統,通過(guò)一定的形式實(shí)現聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統,生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷(xiāo)售量、庫存量、價(jià)格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才,而且需要計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)以及物流信息開(kāi)發(fā)維護的專(zhuān)業(yè)人才

  五、實(shí)習總結

  實(shí)習兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(cháng),但是我非常珍惜這次工作的機會(huì ),在有限的時(shí)間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,考慮怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

  總體來(lái)說(shuō)這次是對我的綜合素質(zhì)的培養,鍛煉和提高.而且,通過(guò)這次實(shí)習,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門(mén)課了.這次實(shí)習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實(shí)習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會(huì )當中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行,F在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自

  身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎,迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰。

  最后,我向我的指導老師王怡然老師和實(shí)習單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習機會(huì ),并在實(shí)習過(guò)程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。

畢業(yè)超市實(shí)習報告7

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)習相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:優(yōu)秀作文優(yōu)秀作文

  實(shí)習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  三、實(shí)習主要內容

  實(shí)習單位簡(jiǎn)介:

  Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

  Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。Xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

  實(shí)習具體過(guò)程

  實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。

  個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習RF機和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。

  第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。

  第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實(shí)習總結與建議

  實(shí)習工作的總結

  在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

  在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。

  超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。

  畢業(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲

  這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):

  心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。

  相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo),管理等等,到

  對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強,如數據庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會(huì )計,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強。

  人生目標感的清晰通過(guò)這次實(shí)習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

  建議與想法

  這次實(shí)習使我提升不少,很感謝學(xué)校和Xx提供這樣的機會(huì ),當然其中也有一些個(gè)人想法與建議:

  在Xx工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現絕大多數問(wèn)題,不是因為制度和技術(shù)原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要Xx加強對管理等知識上面學(xué)習,可以把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。

  學(xué)校方面上,應該實(shí)習比較靈活的實(shí)習時(shí)間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習單位繼續工作下去,但是這實(shí)習時(shí)間和公司請假規章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。

  對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

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