【必備】個(gè)人實(shí)習報告三篇
我們眼下的社會(huì ),報告有著(zhù)舉足輕重的地位,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編精心整理的個(gè)人實(shí)習報告3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
個(gè)人實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習的目的和意義
使課堂的理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐中的機械設備密切結合,認識實(shí)習的目的理論聯(lián)系實(shí)際。使學(xué)生加深理解已學(xué)過(guò)的機械設計方面的基本理論知識;實(shí)習中初步培養學(xué)生對機件和機械的感性認識;增強學(xué)生讀懂復雜圖紙的能力;為提高學(xué)生的工程設計能力,為下一步專(zhuān)業(yè)課程的全面學(xué)習打下良好基礎。
與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系緊密的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。所以我本科的四年的學(xué)習中,化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)”工科專(zhuān)業(yè)。不僅要掌握化工相關(guān)的理論知識,跟要理論聯(lián)系實(shí)踐,逐漸接觸實(shí)際的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,為將來(lái)畢業(yè)參加工作打下堅實(shí)的基礎。這次的認識實(shí)習課正是面向實(shí)踐的一地步,讓我實(shí)地參觀(guān)常見(jiàn)機械,解電工知識和技能,解工件生產(chǎn)的基本流程。
對常見(jiàn)的機械零件(如內外螺紋緊固件、軸、齒輪等)有了一定的解,大二的時(shí)候我已經(jīng)學(xué)習了化工導論》和《畫(huà)法幾何與工程制圖》這兩門(mén)課。但僅僅是停留在書(shū)本圖片上的認知。此次去材料所的認識實(shí)習,讓我對機械設備、機械零件有了立體的感性的認識。
二、實(shí)習內容簡(jiǎn)述
12月14日,我們來(lái)到化院材料科學(xué)研究所,展開(kāi)了約兩個(gè)小時(shí)的“認識實(shí)習”課程,王老師是我們此次課程的主講人。中山大學(xué)材料科學(xué)研究所成立于1985年,前身是國內第一所abs中試車(chē)間。主要研究方向是高分子復合材料及功能材料的應用基礎研究和新材料的開(kāi)發(fā)研究;固態(tài)變相理論和實(shí)驗研究;金屬和陶瓷功能材料研究;高tc超導材料及超微粉末、非晶等新材料制備技術(shù)等。
王老師向我們介紹了金工的三大工種:機床工、鉗工和電焊工。其中對機床工、常用機床及鉗工做了詳細的解析,并親自向我們演示了車(chē)床的車(chē)削過(guò)程和鉗工用鋸的方法。我將實(shí)習筆記結合網(wǎng)上查找的相關(guān)資料,整理如下:
1、機床工
機床工常用機床有車(chē)床、銑床、刨床、磨床、鉆床等。
鉆頭軸向移動(dòng)為進(jìn)給運動(dòng)。鉆床結構簡(jiǎn)單,王老師最后給我展示的機床是鉆床(z32k型)鉆床指主要用鉆頭在工件上加工孔的機床。通常鉆頭旋轉為主運動(dòng)。加工精度相對較低,可鉆通孔、盲孔,更換特殊刀具,可擴、锪孔,鉸孔或進(jìn)行攻絲等加工。加工過(guò)程中工件不動(dòng),讓刀具移動(dòng),將刀具中心對正孔中心,并使刀具轉動(dòng)(主運動(dòng))
主要用于加工軸、盤(pán)、套和其他具有回轉表面的工件,首先參觀(guān)的車(chē)床。車(chē)床是主要用車(chē)刀對旋轉的工件進(jìn)行車(chē)削加工的機床。機械制造和修配工廠(chǎng)中使用最廣的一類(lèi)機床。主要組成部件有:主軸箱、交換齒輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾架、光杠、絲杠、床身、床腳和冷卻裝置。王老師給我演示了車(chē)床的車(chē)削過(guò)程,并展示了部分常用車(chē)刀。
包括刀刃、使切屑斷碎或卷攏的結構、排屑或容儲切屑的空間、切削液的通道等結構要素。車(chē)刀前面的型式多樣,車(chē)床中的一個(gè)重要工具是車(chē)刀。車(chē)刀是用于車(chē)削加工的具有一個(gè)切削部分的刀具。車(chē)刀的工作部分就是產(chǎn)生和處理切屑的部分。主要根據工件材料和刀具材料的性質(zhì)而定。最簡(jiǎn)單的平面型,正前角的平面型適用于高速鋼車(chē)刀和精加工用的硬質(zhì)合金車(chē)刀,負前角的平面型適用于加工高強度鋼和粗切鑄鋼件的硬質(zhì)合金車(chē)刀。車(chē)刀按用途可分為外圓、臺肩、端面、切槽、切斷、螺紋和成形車(chē)刀等,可用于車(chē)螺紋、外沿、平面、退刀槽、內圓等。
還能加工比較復雜的型面,接下來(lái)王老師給我介紹了銑床(xf6325型)銑床是用銑刀對工件進(jìn)行銑削加工的機床。銑床上可以加工平面(水平面、垂直面)溝槽(鍵槽、t形槽、燕尾槽等)分齒零件(齒輪、花鍵軸、鏈輪乖、螺旋形表面(螺紋、螺旋槽)及各種曲面。效率較刨床高,機械制造和修理部門(mén)得到廣泛應用。銑床在工作時(shí),工件裝在工作臺上或分度頭等附件上,銑刀旋轉為主運動(dòng),輔以工作臺或銑頭的進(jìn)給運動(dòng),工件即可獲得所需的加工表面。
刀具較簡(jiǎn)單,接著(zhù)我參觀(guān)的b650型的牛頭刨床。刨床是用刨刀對工件的平面、溝槽或成形表面進(jìn)行刨削的直線(xiàn)運動(dòng)機床。使用刨床加工。技術(shù)含量較低,但生產(chǎn)率較低(加工長(cháng)而窄的平面除外)因而主要用于單件,小批量生產(chǎn)及機修車(chē)間,大批量生產(chǎn)中往往被銑床所代替。刨床上可以刨削水平面、垂直面、斜面、曲面、臺階面、燕尾形工件、t形槽、v形槽,也可以刨削孔、齒輪和齒條等。參觀(guān)的牛頭刨床是用來(lái)刨削中、小型工件的刨床,工作長(cháng)度一般不超過(guò)lm
王老師給我展示了m7120a型磨床。磨床是利用磨具對工件表面進(jìn)行磨削加工的機床。磨床進(jìn)行的精加工。磨床能加工硬度較高的材料,結束了刨床的介紹。如淬硬鋼、硬質(zhì)合金等;也能加工脆性材料,如玻璃、花崗石。磨床能作高精度和表面粗糙度很小的磨削,如加工鏡面;也能進(jìn)行高效率的磨削,如強力磨削等。參觀(guān)的m7120a型磨床工作部為電動(dòng)磁鐵和砂輪,用于0。01~0。02mm鏡面精加工。很遺憾的由于磨床的砂輪可能存在裂紋,工作時(shí)有爆裂危險,出于安全考慮老師沒(méi)有現場(chǎng)開(kāi)機演示。
2、鉗工
鉗工常完成精細裝配,技術(shù)含量較高,號稱(chēng)“金工之王”。鉗工作業(yè)主要包括鏨削、銼削、鋸切、劃線(xiàn)、鉆削、鉸削、攻絲和套絲、刮削、研磨、矯正、彎曲和鉚接等。王老師主要向我們展示了鋸、攻絲和攻絲(用于加工內螺紋)、絲板(用于加工外螺紋)。雖然隨著(zhù)工業(yè)現代化,大部分鉗工作業(yè)實(shí)現了機械化和自動(dòng)化,但在機械制造過(guò)程中鉗工仍是不可或缺的。在某些最精密的樣板、模具、量具和配合表面(如導軌面和軸瓦等),機械不能做到如此精細,仍需要依靠鉗工的手藝作精密加工;在單件小批生產(chǎn)、修配工作或缺乏設備條件的情況下,采用鉗工制造某些零件仍是一種經(jīng)濟實(shí)用的方法。
三、實(shí)習的收獲
雖然我們再之前的課上了解過(guò)相關(guān)知識,但畢竟是紙上談兵。這次認識實(shí)習課程,讓我了解了常用機床類(lèi)型,金屬切削加工的過(guò)程,對車(chē)刀的結構和形狀、車(chē)刀的磨制有一定的認識;了解了鉗工操作的特點(diǎn)和作用,認識了鋸、絲攻和攻絲等基本鉗工操作工具。通過(guò)這次認識實(shí)習,我親眼看到了機械設備,親眼看到了機械零件的加工過(guò)程,使我對機械設備、機械零件有了立體的、感性的認識,加深了對《畫(huà)法幾何與工程制圖》課程內容的理解和掌握,有利于我今后讀懂復雜圖紙,有利于提高我的工程設計的能力。
四、實(shí)習所得到的感想
短短不到兩個(gè)小時(shí)的認識實(shí)習,讓我感覺(jué)意猶未盡。這次的認識實(shí)習,讓我對我是一名工科學(xué)生有了實(shí)感,讓我懂得了作為一名工科學(xué)生,僅僅是學(xué)好課本知識是遠遠不夠的。工科是一門(mén)實(shí)踐性很強的,面向生產(chǎn)面向實(shí)際應用的一門(mén)學(xué)科,我們不僅要掌握理論知識,更要理論聯(lián)系實(shí)踐,真實(shí)地了解實(shí)際的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,才能學(xué)以致用,成為一名合格的工科學(xué)生。
這次的認識實(shí)習我收獲良多,不僅是知識上的,更是觀(guān)念上的一個(gè)轉變過(guò)程。遺憾的是認識實(shí)習課程安排的時(shí)間太短,未能好好地參觀(guān),更沒(méi)有實(shí)踐的機會(huì )。希望以后能有更多這樣參觀(guān)實(shí)習,甚至是動(dòng)手實(shí)踐實(shí)習的機會(huì )。
個(gè)人實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是我們步入社會(huì )前的一個(gè)重要環(huán)節,其目的是通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐,驗證、鞏固、深化所學(xué)的理論知識,擴大視野,增強感性認識,培養分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨立工作能力,并通過(guò)實(shí)習為以后的畢業(yè)設計收集資料,打好基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
x年x月x日至xx年x月x日
三、公司簡(jiǎn)介
沙屏研科技有限公司位于中國北京市海淀區,公司與國內著(zhù)名儀器生產(chǎn)廠(chǎng)家合作,致力于食品安全、衛生監督、環(huán)境監測等專(zhuān)業(yè)檢測設備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及服務(wù),為國家監管部門(mén)(工商、衛生、環(huán)保、質(zhì)監、農業(yè)、檢驗檢疫等)提供監督檢測整體解決方案及相關(guān)檢測設備,包括制定可行性實(shí)施方案、合理選購儀器設備、系統化技術(shù)培訓及完善的售后服務(wù)。
北京沙屏研科技有限公司,是生產(chǎn)食品安全檢測試劑和儀器設備的專(zhuān)業(yè)公司,公司注冊資本500萬(wàn)元人民幣,擁有雄厚資本和專(zhuān)業(yè)的精英團隊。
我公司可針對客戶(hù)需求,提供各種完善專(zhuān)業(yè)的食品安全檢測(快速、常規檢測)解決方案。包括售前咨詢(xún)(檢測需求調研、資源整合及研制開(kāi)發(fā))、制定可行性實(shí)施方案、選購檢測儀器及試劑等專(zhuān)用設備、合理進(jìn)行貨物調配、安裝調試、統一培訓、使用指導、維護保養和終身維修等全方位服務(wù)。同時(shí)公司與國內多家車(chē)輛改裝廠(chǎng)也建有長(cháng)期友好合作關(guān)系,能夠確保車(chē)載儀器的正常運作,以保證食品安全檢測項目的整體性。
目前,產(chǎn)品覆蓋的單位有北京、天津、河北、山西、山東、重慶、四川、海南?、江蘇、南京、黑龍江、吉林市,廣州市、湖南、安徽,陜西、甘肅、寧夏、云南省局等全國大部分工商行政管理部門(mén)。
“以人為本、技術(shù)領(lǐng)先、客戶(hù)至上、服務(wù)一流”是我公司的經(jīng)營(yíng)理念,我公司愿意為各級政府職能部門(mén)、技術(shù)研究推廣機構、科研院校、企業(yè)等各界提供全方位的技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)。
四、實(shí)驗室實(shí)驗員的工作內容
1、熟悉實(shí)驗室有關(guān)儀器設備的性能、結構和工作原理,做好儀器設備的保養和維護工作。
2、儀器、藥品必須分類(lèi)、編號、并貼上標簽,分門(mén)別類(lèi)上櫥存放、陳列有序。
3、遵守實(shí)驗室的各項規章制度,服從調動(dòng),遵守紀律。
4、努力學(xué)習科學(xué)技術(shù)、不斷提高知識水平,增強做好本職工作的本領(lǐng)。
5、認真做好實(shí)驗室日常管理和安全衛生工作。
6、完成實(shí)驗室主任交給的其他工作。
五、實(shí)習心得與體會(huì )
通過(guò)這次現場(chǎng)實(shí)習將所學(xué)理論知識與工程實(shí)踐進(jìn)行統一。在實(shí)習過(guò)程中,我以實(shí)習員的身份入試驗室在試驗室主任的指導下參加化學(xué)試劑試驗工作,順利完成了要求的實(shí)習任務(wù)。同時(shí),也為大學(xué)畢業(yè)后從事檢驗工作打下良好基礎。本次實(shí)習,時(shí)間雖短,但基本達到了為畢業(yè)設計收集資料,完善所學(xué)知識,將理論與實(shí)踐相結合的多重目的。通過(guò)這一次的實(shí)訓讓我明白了,社會(huì )日益發(fā)達,企業(yè)日益進(jìn)步,所以我們更應該學(xué)好專(zhuān)業(yè)課知識,為我們以后走入社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。為我們以后自已的發(fā)展鋪下良好的墊腳石。實(shí)習實(shí)質(zhì)是畢業(yè)前的模擬演練,在即將走向社會(huì ),踏上工作崗位之即,這樣的磨礪很重要。希望人生能由此延展開(kāi)來(lái),真正使所學(xué)所想有用武之地。
最后感謝學(xué)校領(lǐng)導、教師為我們聯(lián)系了這一次的實(shí)習,也感謝實(shí)習單位對我們的支持!廠(chǎng)區的.實(shí)習給了我一個(gè)很好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎,在以后的學(xué)習中我都會(huì )嚴格要求自己,虛心向他人學(xué)習,切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力!
個(gè)人實(shí)習報告 篇3
第一部分:中餐部
餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè )怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每20天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn),因為人畢竟不是一臺機器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區別,以至于有一次我正準備為一個(gè)會(huì )議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認為是來(lái)參加會(huì )議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!
員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現出一個(gè)企業(yè)的一種內在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!边@也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。
第二部分:西餐部
西餐廳名字叫做“花園餐廳Garden Restaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過(guò)如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺(jué)。
西餐廳的管理相對于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著(zhù),這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢,雙腳又開(kāi)始抗議起來(lái)了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著(zhù)客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng )造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂(lè )而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實(shí)習生不知道該做些什么好,該怎么做好?墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯(shí)習的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿(mǎn),為什么不給我們進(jìn)行培訓呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習,可是我們正是為了到酒店學(xué)習而來(lái)的啊。酒店是不是應該多為我們實(shí)習生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來(lái)到了實(shí)習的最后一站:酒水部門(mén),第一天來(lái)到酒水部門(mén)竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了,我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好。終于,過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點(diǎn)事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的。
酒水部門(mén)最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長(cháng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過(guò)對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無(wú)所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫,再此不對其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足,不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō),不僅僅是這個(gè)部門(mén),其他部門(mén)也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺(jué),一種克隆的感覺(jué),而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
第四部分:總結
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習中可以大體總結出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì),F代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說(shuō)的話(huà)吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。對于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì )各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!
以上是為我此次實(shí)習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習機會(huì ),感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
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