前臺文員實(shí)習報告五篇
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng),通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編幫大家整理的前臺文員實(shí)習報告5篇,歡迎閱讀與收藏。
前臺文員實(shí)習報告 篇1
1、實(shí)習目的:鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識應用到工作實(shí)踐中,前臺文員實(shí)習報告。用理論加深對實(shí)踐的感性認識,用實(shí)踐來(lái)驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。
2、實(shí)習日期:xxxxx
3、實(shí)習單位:福建鑫華股份有限公司。
公司簡(jiǎn)介:福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿易為1體的股份制企業(yè)。廠(chǎng)區占地面積25萬(wàn)平方米,現有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強,福建民營(yíng)企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過(guò)iso9001冒號20xx質(zhì)量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系認證。costin商標被評為福建省著(zhù)名商標,costin牌無(wú)紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽(yáng)、**等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)歐美、東南亞地區。
4、實(shí)習主要內容:
(1)實(shí)習崗位:前臺文員
(2)實(shí)習工作職責:
1、接待工作冒號負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
2、衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內必須接聽(tīng),“您好,‘鑫華’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);
5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6、安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
(3)對公司的看法:
實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣1個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對鑫華股份日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對鑫華股份的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表現在1下幾個(gè)方面:第1、堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著(zhù)工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國內競爭。
目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽(yáng)、**等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)歐美、東南亞地區。
前臺文員實(shí)習報告 篇2
20xx年x月至5月三個(gè)月期間,我在XX公司辦公室文員崗位實(shí)習。這是第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位,開(kāi)始與以往在學(xué)校生活完全不一樣的生活,感觸頗多!
實(shí)習單位簡(jiǎn)介
(一)單位基本情況
XX公司是生產(chǎn)XX等系列產(chǎn)品,總產(chǎn)量XX噸/年,是全國最大的XX生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。座落在XX,占地面積XX畝,員工XX人,總資產(chǎn)XX。產(chǎn)品是通過(guò)IS09001—20xx國際質(zhì)量體系認證的,被XX省工商行政管理局評定為“守合同重信任單位”
(二)崗位工作內容
我主要的工作內容是協(xié)助辦公室人員做好行政部的個(gè)項人事及日常行政工作:
1.送文件至各級領(lǐng)導,簽收文件,復印、辦公文件,收發(fā)傳真,辦公表格,負責公司信件、郵件、報刊雜志的分送
2.整理及保管請假條,整理員工檔案,做好公司宣傳專(zhuān)欄的組稿
3.辦理新進(jìn)員工的入職手續,員工調職,離職手續
4.負責人員考勤,錄入獎罰單,計每月考勤并交財務(wù)做帳,留底。
5.管理辦公各種財產(chǎn),合理使用并提高財產(chǎn)的使用效率,提倡
節儉
6.接受領(lǐng)導安排的其他臨時(shí)工作
(三)遇到問(wèn)題
作為現代化的企業(yè),微機使用是辦公室人員必備的素質(zhì)。目前,利用微機錄入文字和文件處理,因為在學(xué)校學(xué)的都是理論知識沒(méi)實(shí)際操作過(guò),所以對復印、傳真、公文處理等工作比較不熟練。但是,還有一些方面尚有欠缺。如,制表,由于操作較少,很不熟練。還有目前已經(jīng)廣泛使用的多功能一體機,因為之前沒(méi)接觸所以沒(méi)掌握,經(jīng)常出現操作失誤。
(四)解決辦法
需心求教:如我遇到有不會(huì )的東西,請教其他同事,他們都很樂(lè )意的解析給我聽(tīng)和教我
(五)感想和體會(huì )
1、態(tài)度決定一切。
工作時(shí)一定要一絲不茍,認真仔細,一個(gè)職員在公司的大部分時(shí)間都是在工作的,這就要求他在這段時(shí)間內一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯, 有必要一定要檢驗自己的工作結果,以確保自己的萬(wàn)無(wú)一失.工作的時(shí)候我一直保持極大的工作熱情,不僅順利完成工作任務(wù),工作之余還經(jīng)?偨Y經(jīng)驗教訓,不斷提高工作效率,雖然工作中我也會(huì )犯一些錯誤,受到領(lǐng)導批評,但我認為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習雖然說(shuō)時(shí)間比
較少,但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、生產(chǎn)模式和質(zhì)量體系管理等經(jīng)驗,這對我來(lái)說(shuō)是很寶貴的。
2、勤于思考
在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率. 公司的日常工作都會(huì )比較繁瑣,而且幾天下來(lái)也會(huì )比較枯燥,就是需要你多動(dòng)腦筋,不斷地想方設法改進(jìn)自己的工作方法,提高工作效率,減少工作所需時(shí)間。
3、不斷學(xué)習
要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。這會(huì )使你的工作更加得心應手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為,一定要對自己職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識有所熟悉,對自己業(yè)務(wù)所在范圍內的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握,這樣才算是一位合格的技術(shù)人員。在信息時(shí)代,學(xué)習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應該把學(xué)習作為保持工作積極性的重要途徑。
4、總結
我是學(xué)管理的,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過(guò),也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì )體會(huì )到難度有多大;我們在老師那里或書(shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習這三個(gè)月期間,我拓寬了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,體驗到社會(huì )競爭的殘酷,而的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來(lái)自己走創(chuàng )業(yè)之路做準備。
(六)實(shí)習的目的和意義
實(shí)習的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結合、個(gè)人與社會(huì )的溝通,進(jìn)一步培養自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì ),投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō),學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì )的工作環(huán)境存在很大的.差距,學(xué)校主要專(zhuān)注于培養學(xué)生的學(xué)習能力和專(zhuān)業(yè)技能,社會(huì )主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應社會(huì )的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會(huì )參加工作實(shí)踐,通過(guò)對社會(huì )工作的了解指導課堂學(xué)習。實(shí)際體會(huì )一般職員的基本素質(zhì)要求,以培養自己的適應能力、組織能力、協(xié)調能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
通過(guò)實(shí)習,為從學(xué)生向職場(chǎng)人士轉變做準備,讓自己找出自身狀況與社會(huì )實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習期間及時(shí)補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會(huì )的心理適應期。
最后感謝單位領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導以及同事對我的支持和幫助,我會(huì )繼續努力的。
前臺文員實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習目的:
。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)本次實(shí)習使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合,為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識。
。ǘ┩ㄟ^(guò)本次實(shí)習使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
。ㄈ┍敬螌(shí)習對我完成畢業(yè)設計和實(shí)習報告起到很重要的作用。
。ㄋ模┎⑼ㄟ^(guò)實(shí)習調研活動(dòng),鍛煉分析實(shí)際問(wèn)題的能力,培養認真、嚴謹的工作作風(fēng),為就業(yè)和將來(lái)的工作提供一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗。
二、實(shí)習時(shí)間:
略
三、實(shí)習方式:
親身體驗打工的方式。
四、實(shí)習地點(diǎn):
河北省邯鄲市乾泰數碼
五、實(shí)習內容及過(guò)程:
。ㄒ唬⿲(shí)習崗位:前臺文員
。ǘ⿲(shí)習工作職責:
1.接待工作:負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域,在一分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
2.衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3.總機服務(wù)工作:鈴響三聲內必須接聽(tīng),“您好,‘前臺”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4.定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐一登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);
5.負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6.安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7.接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
六、實(shí)習心得:
在公司,我被安排在了前臺文員這個(gè)實(shí)習崗位上。這是第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時(shí)間上下班,上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著(zhù)民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對不起和一紙道歉書(shū)所能解決。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆膶W(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績(jì)時(shí),會(huì )有來(lái)自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng),但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。除了計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔任的是前臺文員一職,雖然平時(shí)在工作時(shí)只是接接電話(huà)處理文件管理辦公用品,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。但這一切都是陌生的,我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。而每日重復單調繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
踏上社會(huì ),我們與形形色色的人打交道。由于存在著(zhù)利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì )像同學(xué)一樣對你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著(zhù)別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應。環(huán)境往往會(huì )影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室,大家就會(huì )毫無(wú)眷戀之情,有更好的機會(huì )他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著(zhù)下班,早點(diǎn)回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個(gè)生日party,生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè )融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開(kāi)心,有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話(huà)”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個(gè)月,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
在大多數同學(xué)看來(lái),我呆在前臺這樣一個(gè)打雜的位置,是委屈了我,剛來(lái)報到時(shí),我也有一樣的想法?墒墙(jīng)過(guò)十幾天的實(shí)習之后,漸漸有了改觀(guān)。
前臺文員實(shí)習報告 篇4
經(jīng)過(guò)三年接近四年的校園學(xué)習,我們終于能夠接手工作了,相信我們每一個(gè)知道要實(shí)習的學(xué)生都是這樣,對待實(shí)習充滿(mǎn)著(zhù)好奇個(gè)期待,我也是這樣子,知道要實(shí)習的時(shí)候,一直都處于激動(dòng)的心情狀態(tài),可是當我正式進(jìn)入工作中,才知道工作的艱辛,但是也讓我在實(shí)習里面學(xué)習到了許多的知識。
一、實(shí)習目的
在學(xué)校里面的學(xué)習基本都只是停留在理論階段,只有很少的機會(huì )能夠進(jìn)行一些實(shí)踐工作,但自己心里也知道只是一次模擬,所以心里始終抱著(zhù)僥幸的心理,沒(méi)有很好的鍛煉自己。
這一次的實(shí)習,是我們真真正正地參加工作,出了錯誤我們都是要負責任的,所以這樣的責任感就能夠很好的鍛煉我們的工作能力,幫助我們檢驗自己的學(xué)習上面的缺陷,從然做到查漏補缺。
二、實(shí)習公司簡(jiǎn)介
xx會(huì )計服務(wù)有限公司是一家從事代理記賬、工商代辦的會(huì )計公司,只xx會(huì )計集團下面的子公司,成立于三年前,所以還是一家新的小公司。不過(guò)寄托于xx市會(huì )計行業(yè)前景好但是同類(lèi)公司較少的緣故,這幾年的發(fā)展卻很快,短短幾年的時(shí)間就做出了一定的成績(jì)。所以隨著(zhù)業(yè)績(jì)的增加,公司的規模也在增加,所以員工數量也在不斷擴張,我也就是在這樣的情況下,進(jìn)入公司成為了一名前臺文員實(shí)習生。
三、實(shí)習時(shí)間
20xx年xx月xx——20xx年xx月xx日
四、實(shí)習內容
在大學(xué)里面我的專(zhuān)業(yè)就是跟這個(gè)有關(guān)系的,面試進(jìn)了工作沒(méi)多久,在人事的一位前輩帶我在各個(gè)部門(mén)轉了轉,讓我認識了各個(gè)部門(mén)的人之后,就讓我正式進(jìn)入了崗位。在前臺的工作地方拿分,加上我一共就兩個(gè)人。之前也是兩個(gè)人,不過(guò)有一位辭職走了,所以公司就讓我剛進(jìn)公司就開(kāi)始負責前臺的工作了。
前臺文員的主要工作就是接聽(tīng)客戶(hù)打給我們公司的電話(huà),然后做好詳細的情況記錄,及時(shí)將情況反映給各個(gè)部門(mén)。在一個(gè)就是有客戶(hù)或者面試者來(lái)公司的時(shí)候,我們要接待好他們,將他們引導到會(huì )議室,然后給他們水或者茶接待。還有就是我們需要及時(shí)將各個(gè)文檔登記成冊,然后反映給上級部門(mén),沒(méi)有問(wèn)題的話(huà),就留檔保存。
五、總結
這一份工作,除了我平時(shí)參加一些無(wú)關(guān)專(zhuān)業(yè)的兼職之外,第一次簽合約的正式工作,所以雖然只有短短幾個(gè)月實(shí)習,但是也讓我知道了工作的不容易,同時(shí)讓我知道了我們前臺工作作為公司的第一門(mén)面,一定要做好服務(wù),這樣才對得起我們這些年的學(xué)習。
前臺文員實(shí)習報告 篇5
按照校園的教學(xué)計劃的安排,4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會(huì )到工作的辛苦,社會(huì )的復雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習期間,我認真結合書(shū)本知識,嚴格按照校園的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),用心的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識……
使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習和實(shí)習的緊密結合,不可分割,學(xué)習和實(shí)習的同等重要,個(gè)性是實(shí)習的舉足輕重;在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一完美的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能夠說(shuō)是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀(guān)的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯個(gè)性的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現了近半個(gè)月的適應和調整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰,考驗我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰勝困難和挑戰的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵著(zhù)我,鼓舞著(zhù)我,尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的情緒是我適應酒店,習慣生活,努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。
2、之后的用心工作,努力學(xué)習
根據工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作。
客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又能夠的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復學(xué)習,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn),我們是十分的不能理解,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習的思考,開(kāi)始用心主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習,但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。我隨之申調到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì )多做事少說(shuō)話(huà),這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競爭與煩惱。我學(xué)會(huì )了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
時(shí)間推移,在客房學(xué)習了25天,上級領(lǐng)導卻要調我到另一個(gè)酒店的分店。本來(lái)這是自愿報名的,但是在不知情的狀況下酒店直接通知調派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們以前和領(lǐng)導解釋過(guò),我們即將結束實(shí)習,期望能留在那里,穩定的環(huán)境學(xué)習,不想在最后的一個(gè)月里還要去適應另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì )讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能理解我們的推薦,最后與校園聯(lián)系,但是在結果不太明朗狀況下,酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選取離開(kāi)。我結束了為期5個(gè)月的實(shí)習,學(xué)習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在校園學(xué)不到的東西。
實(shí)習雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì )工的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會(huì )的意識將永存。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程,透過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
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