【必備】工作實(shí)習報告四篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的工作實(shí)習報告4篇，歡迎大家分享。
工作實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習目的
這次實(shí)習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習，本次實(shí)習為了拓展我們的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加我們在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，學(xué)校允許我們根據自己所學(xué)的知識及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習，進(jìn)一步運用所學(xué)知識分析與解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，提高我們的實(shí)際工作能力，為畢業(yè)實(shí)習和頂崗實(shí)習打下良好的基礎。
二、實(shí)習前的準備
因為學(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習單位，所以在實(shí)習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的，感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因為我們是實(shí)習、短期的，怕老板不用我們，于是抱著(zhù)試一試的心態(tài)去了，沒(méi)想到何老板進(jìn)行交談后，老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數次找工作失敗的挫折后，我們自己對自己說(shuō)，這次一定好好的做。
三、實(shí)習的內容
“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達商貿廣場(chǎng)，規模屬于中小級，一共三層樓：一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。
而我與小齊（齊華卿）在這做的是服務(wù)員，下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡(jiǎn)單的介紹：我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班，上班后先打掃衛生，然后十點(diǎn)開(kāi)飯，十一點(diǎn)迎客，下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間，下午五點(diǎn)上班，上班后也是打掃衛生迎客，晚上九點(diǎn)吃飯，九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳，廚師們屬于后廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，必須有一人在大廳，不值班的人可以到點(diǎn)就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人，這是我們的值班制度。因為我們這有三個(gè)樓層，所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層，同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作：上班后打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好后等著(zhù)上客，客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜，說(shuō)到點(diǎn)菜，現在一般稍微有點(diǎn)規模的飯店都用點(diǎn)菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學(xué)，幾分鐘就能學(xué)會(huì )。點(diǎn)完菜后就等著(zhù)傳菜生傳菜，看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜，上好菜后如果不是很忙的話(huà)可以休息一下，然后客人用完餐后買(mǎi)單，等客人走后，收拾桌面就是收臺、撤臺與擺臺，大致就這樣。
四、實(shí)習體會(huì )
實(shí)習，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越與外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會(huì )一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來(lái)越高，我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，就要不斷提高思想認識，完善自我。
工作實(shí)習報告 篇2
自三月份到現在，工作室實(shí)習進(jìn)入尾聲了，回想這一學(xué)期以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，真的好像做夢(mèng)一樣，什么都在昨天發(fā)生。作為第二個(gè)工作室，揚程老師給了我們一種不一樣的風(fēng)格。其中最突出的應該算是對于椅子的一系列研究了。
我們找了五十組包含不同樣式、不同顏色的椅子，在這過(guò)程中，不自覺(jué)的去了解了設計師們對于椅子設計的變化。
對于椅子的設計，從古致今都在不停的變化。從遠古時(shí)候的猿猴進(jìn)化到現在的人類(lèi)，坐的方式從席地而坐到各種不同的“坐”的方式的出現。椅子的發(fā)明與使用起到了至關(guān)重要的作用，從而改變了人們的生活方式，成為了我們朝夕長(cháng)相伴的用具。 椅子與人們的生活及社會(huì )文化密切相關(guān)，縱觀(guān)工業(yè)設計史，幾乎每個(gè)時(shí)期、風(fēng)格流派的設計師都會(huì )關(guān)注椅子這一產(chǎn)品，每個(gè)時(shí)期的風(fēng)格，每個(gè)流派的設計特征，每個(gè)設計師的思想，都或多或少地體現在椅子上。椅子設計基本上是每個(gè)工業(yè)設計師不管在工作還是學(xué)習上都經(jīng)歷過(guò)的案例，同時(shí)他們也為后人留下了經(jīng)典的設計。在現代設計的歷史里，椅子的變革與建筑技術(shù)的發(fā)展是同步的，椅子可以被看做是歷史的鏡子，以小見(jiàn)大正如喬治尼爾森在1953年指出的：“沒(méi)一個(gè)真正原創(chuàng )的理念，每一個(gè)設計的創(chuàng )新，每一種材料的應用，每一種家具技術(shù)的發(fā)明都可以在椅子上得到最鮮明地表達。
就如“蘇賽克斯”椅子，這是設計師威廉莫里斯所設計的。這把椅子從造型上可以看出，他向自然學(xué)習的理念和反對工業(yè)化的主張。還有沃賽設計的一系列橡木椅，造型簡(jiǎn)練、結實(shí)大方并帶有哥特式的風(fēng)格。從中，我們可以看出他繼承了拉
斯金和莫里斯提倡的技藝結合的思想。這可以算是工藝美術(shù)運動(dòng)這段時(shí)期，設計師們對于椅子的設計思想的代表。而接下來(lái)的新藝術(shù)運動(dòng)，椅子的發(fā)展又有了不同的變化。這時(shí)期的椅子，如麥金托什的'高背椅、高直式座椅，與之前的大不相同。在之后的現代主義設計之中，功能性變得更加重要，簡(jiǎn)潔、工業(yè)化，這些特點(diǎn)在椅子上顯現出來(lái)。如李特威特的紅藍椅、密斯的巴塞羅那椅等等。再到二戰后，對于椅子的設計，又回歸了藝術(shù)，變得更自由，比如沙里寧的郁金香椅。這是仔細的考慮了生產(chǎn)技術(shù)人體姿態(tài)，功能附帶形式產(chǎn)物。在中國，椅子的設計也是變化的，在明清的時(shí)候，家具椅達到了巔峰。
這些讓我深刻的了解了椅子，對于自己以后產(chǎn)品的設計，包括想法、方式上都有著(zhù)很大的裨益。
最后，到了現在，細細回想真的收獲很多，也認識了許多同學(xué)，希望以后能夠繼續的學(xué)到更多的東西。
工作實(shí)習報告 篇3
實(shí)習地點(diǎn)：
汕頭市肯德基平東餐廳（萬(wàn)客�。�
從學(xué)校出來(lái)一轉眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍，到出來(lái)以后的迷茫，到后來(lái)出來(lái)找工作的心切與面試時(shí)候的緊張，然后到現在穩定下來(lái)開(kāi)始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的，周末要讀書(shū)所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化�？系禄臍v史：肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸雞），通常簡(jiǎn)稱(chēng)為kfc。是來(lái)自美國的連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng )建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品�？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上的餐飲集團，在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄�、必勝客、塔可鐘（已于XX年10月在國內結束營(yíng)業(yè)）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂(lè )結成了戰略聯(lián)盟，餐廳固定銷(xiāo)售百事可樂(lè )公司提供的碳酸飲料（但在部分國家例外，如日本、韓國肯德基就銷(xiāo)售可口可樂(lè )）。 肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來(lái)越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來(lái)到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿(mǎn)朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開(kāi)大門(mén)，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長(cháng)。 肯德基的成功，源自于全球將近九十萬(wàn)員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí)，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度，e-eye contact 目光接觸，s-greeting with smile 微笑。
然后開(kāi)始在肯德基上班，肯德基開(kāi)始培訓我們，并且給我們分配了專(zhuān)門(mén)的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意，管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進(jìn)出廚房等會(huì )接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒，保證食品的衛生安全。以前沒(méi)在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類(lèi)應該都不會(huì )很干凈，但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關(guān)注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期，所有的食品只要過(guò)了它的賞味期都會(huì )直接廢棄，僅僅是因為口感不如剛剛出爐時(shí)候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時(shí)候都會(huì )丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房，還有一個(gè)就是騎手，廚房就是負責烤制食品和炸食品的，分別有烤區和炸區，烤區是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒(méi)做過(guò)就不做介紹了。然后還有炸區，炸區是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉（勁脆雞腿堡的肉）、腿肉（香辣雞腿堡的肉）、腿肉條（兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳）、蝦（至珍全蝦堡）、雞米花等等。還有就是裹區，就是負責給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站，也就是送外賣(mài)的，負責培訓我們的訓練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄，他最開(kāi)始是叫我們認識商圈，也就是送外賣(mài)的范圍，我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來(lái)逛去逛了一個(gè)星期，總算認了個(gè)差不多了。
最后字數差不多了我還想說(shuō)的就是，汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專(zhuān)的人才給占領(lǐng)了，隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專(zhuān)的，然后在明珠廣場(chǎng)的那件也有著(zhù)大量科技的。報告完畢。
工作實(shí)習報告 篇4
從武漢回到家，我感覺(jué)好親切，好想和以前一樣輕輕松松過(guò)個(gè)好年，一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個(gè)的任務(wù)，便開(kāi)始聯(lián)系我以前的高中同學(xué)一起去打工，以便豐富暑假生活，體驗爸媽賺錢(qián)的幸苦和提高自己的實(shí)際動(dòng)手能。。當我告訴父母說(shuō)要去打工時(shí) , 他們都感到不妥：這大暑假的，天氣又不好，再說(shuō)沒(méi)幾天就過(guò)年啦。況且我還沒(méi)在家呆幾天又要出門(mén)打工，大過(guò)年的一個(gè)人出去打工 ?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好 , 廠(chǎng)家指不定送去的也不一定會(huì )要。我也沒(méi)想到自己在他們眼中居然是這個(gè)樣子。
“沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì )有那種超乎平常的感覺(jué)。這次暑假。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì )實(shí)踐 , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì ) , 了解社會(huì ) , 這樣才不會(huì )在真正走上社會(huì )的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì ) , 品嘗社會(huì )的酸甜苦辣。
經(jīng)過(guò)幾天的奔波，在朋友的介紹下到了一家足浴中心當服務(wù)員，包吃包住的。我沒(méi)住在店里，但午飯和夜宵是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q日夜班。早上11點(diǎn)半上班下午4點(diǎn)半下班休息2小時(shí)，再接著(zhù)上到晚11點(diǎn)半下班(這是白班的安排)。晚班則是下午4點(diǎn)半上班到凌晨1點(diǎn)半下班。挺累的一活。為了做好工作，我讓足浴店的老板給我做了簡(jiǎn)單的上崗培訓，老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著(zhù)工作的時(shí)日過(guò)去，我才覺(jué)連一個(gè)簡(jiǎn)單的“站”字都有如此大的學(xué)問(wèn)和困難，每一個(gè)弧度的微笑都有其獨到的韻味，每一天面對形形色色的顧客，學(xué)會(huì )了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句“簡(jiǎn)單的光臨淺水灣”，說(shuō)一天就會(huì )讓你口干頭疼，最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嘗美食，不要讓其拿到足浴房去品嘗。好多顧客都不會(huì )注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說(shuō)明，可有幾個(gè)難纏點(diǎn)的或醉酒的顧客就不會(huì )這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當付之顧客一份微笑就會(huì )收獲心靈與物質(zhì)的財富，然而更主要的是顧客離店時(shí)那份滿(mǎn)意的微笑弧度才是最可貴的收獲。
現在，我還記得和同事一起吃飯的情景，還記得和同事們在員工休息室里一起聊天，一起打牌的情景，還有我們店里的那個(gè)重慶廚師，總會(huì )留好吃的菜給我，說(shuō)我是新來(lái)的，又是大學(xué)生，是個(gè)好女孩。還有那個(gè)保安也是一個(gè)挺好的人，老說(shuō)我是個(gè)小丫頭，怎么看都不像大學(xué)生，總在下班時(shí)啰嗦著(zhù)要我回家小心點(diǎn)。還有那個(gè)打掃衛生的老阿姨也總愛(ài)和我說(shuō)他家里的孩子，總愛(ài)分我吃水果。。。。。雖然在我的同事眼里，我就一丫頭片子，可我還時(shí)很感謝他們對我的照顧。在工作之后，我也明白了許多：在日常的工作中上級領(lǐng)導的指正、關(guān)懷，當然被上級責備也是我這個(gè)下級不可避免的。雖然工作單調辛苦，但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經(jīng)理對我說(shuō)的話(huà)，經(jīng)理是個(gè)很好的人，但他只有初中文憑，他現有的地位完全是靠他自己的努力來(lái)的。他上班時(shí)常來(lái)視查，(老板幾乎不來(lái)，因為他的店是全國連鎖的，他不會(huì )來(lái)，每一個(gè)分店都交由他的一些經(jīng)理來(lái)打理。)對工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會(huì )在員工休息時(shí)間來(lái)員工休息室和我們嘮嗑。他說(shuō)我們大學(xué)生很多都好高騖遠，一來(lái)就要當高官，說(shuō)什么自己文憑高。其實(shí)做人做事都一樣，不能操之過(guò)急，要腳踏實(shí)地一步步來(lái)。如果你真有能力老板自然會(huì )發(fā)現你。他還說(shuō)他自己剛來(lái)店里時(shí)也只不過(guò)是一個(gè)小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當過(guò)服務(wù)員的經(jīng)理才會(huì )明白和理解下級服務(wù)員的心理，才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實(shí)踐還讓我明白到別人批評你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應該做的。
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