大學(xué)生食品公司實(shí)習工作報告范本
大學(xué)生食品公司實(shí)習工作報告（一）
這個(gè)暑假，我參加了在西安xx食品有限公司為期兩個(gè)多月的實(shí)習。這次實(shí)習對我來(lái)說(shuō)，是一次挑戰，一次鍛煉，也是一次成長(cháng)，兩個(gè)多月的復雜經(jīng)歷使我的感受頗深。
七月十一日第一次跨進(jìn)xx的大門(mén)，就感受到一種從未有過(guò)的好奇和激動(dòng)，還有濃厚的企業(yè)文化，嚴格的規章制度。
這次實(shí)習我的崗位是月餅手工包裝，上崗之前通過(guò)一段實(shí)習的嚴格培訓和考試，讓我認識到月餅包裝看似簡(jiǎn)單，原來(lái)竟有這么大的學(xué)問(wèn)。通過(guò)對衛生規范、月餅包裝流程的學(xué)習和認識，深刻體會(huì )到作為一名做食品的工作人員，對自身的嚴格要求，盡職盡責有多重要。
要干好每天的任務(wù)，我認為團隊精神和自身的責任感是最重要的，否則一旦出錯，則全體返工。
一天天加大的工作量讓我們不得不改進(jìn)方法，提高效率，一個(gè)班，一個(gè)團體，班組長(cháng)的領(lǐng)導很重要。但當班組長(cháng)把任務(wù)責任到人時(shí)，每個(gè)人都應該盡職盡責干好自己的崗位工作，而且相互幫忙，盡力保證不影響速度和質(zhì)量，和班組長(cháng)的工作緊密配合，大家團結一起，才能大大提高效率。
在班里，我的工作是在流水線(xiàn)上往禮盒裝餅，還是責任到人，每個(gè)人負責裝兩三種餅，在快速度的流水線(xiàn)中，我不但要速度快，不能壓貨、堵塞，還要保證所裝餅的外包裝盒不開(kāi)盒、合格、不裝空盒、不漏裝，這就對我來(lái)說(shuō)要加倍細心，有很強的責任感，保證高質(zhì)量的工作才是順利完成任務(wù)的重要因素。
為期兩個(gè)多月的暑假，正是一年中最熱的時(shí)候，我是上白班，每天早晨七點(diǎn)開(kāi)始上班，一直到下午五六點(diǎn)幾乎才下班，有時(shí)工作任務(wù)大會(huì )更長(cháng)時(shí)間。車(chē)間溫度最高都達到42攝氏度，我們全身起痱子，癢的.不行，每天汗流浹背，補充大量的水都覺(jué)得近乎脫水。其實(shí)對我來(lái)說(shuō)，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當時(shí)下班是我最期盼的，可到后來(lái)，我覺(jué)得這是我長(cháng)這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對我真是最徹底的鍛煉，和我一起來(lái)的同學(xué)，大家都在堅持著(zhù)，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天依舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時(shí)間去幫其他人，心里越來(lái)越踏實(shí)。
那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快結束了，實(shí)習中，有快樂(lè )，有淚水，有激動(dòng)，有委屈，我都走過(guò)來(lái)了，覺(jué)得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長(cháng)不少。每天面對主管班長(cháng)的訓斥，要是一開(kāi)始，心里會(huì )一陣酸楚，覺(jué)得委屈，后來(lái)，學(xué)會(huì )了不再軟弱，而是改正不對的，即使委屈也要學(xué)會(huì )忍受，因為即將步入社會(huì )的我，還會(huì )有更多的挑戰，我要把自己漸漸變得堅強起來(lái)，學(xué)會(huì )忍受，學(xué)會(huì )接受，才會(huì )真正的成長(cháng)。
這次實(shí)習，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作機會(huì )和經(jīng)歷。這次我學(xué)會(huì )了吃苦耐勞，學(xué)會(huì )了團結，學(xué)會(huì )了要有責任感，我想這次的鍛煉對將要步入社會(huì )求職的我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的熱身，我會(huì )繼續保持這次所有的優(yōu)點(diǎn)，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭取更大的提高。
大學(xué)生食品公司實(shí)習工作報告（二）
一、實(shí)習單位及崗位簡(jiǎn)介
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正谷（北京）農業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng )立于2007年，從事有機食品生產(chǎn)、貿易和家庭配送。從2010年起，陸續在上海、杭州、廣州、深圳、天津等地成立了分公司。截止到2012年7月，正谷已為20萬(wàn)多家庭提供了產(chǎn)品和配送到家服務(wù)。
目前，已在北京、山東、陜西、江西、新疆、黑龍江、內蒙古等地建立了有機蔬菜、水果、雜糧、大米、禽蛋等基地；在法國、希臘分別建立了紅酒和橄欖油合作基地；在阿拉斯加和挪威分別建立了海鮮和三文魚(yú)的供應基地。澳大利亞、美國進(jìn)口牛奶供應地，為了控制產(chǎn)品質(zhì)量，正谷參照各國有機農業(yè)的生產(chǎn)標準，制定了《正谷有機產(chǎn)品質(zhì)量標準》，并在實(shí)踐中嚴格執行。
"平等、友善、創(chuàng )新"是正谷的文化根基。
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我在兩個(gè)部門(mén)實(shí)習1行政部2倉儲物流部
行政部主要工作：協(xié)助完善各項規章制度，貨物搬運，日常設備維護的工作。
倉儲物流部主要工作：負責四季青庫房，貨物出入庫作業(yè)、備貨、揀貨、盤(pán)點(diǎn)貨物，日常設備維護等工作。是貨物配送客戶(hù)家的關(guān)鍵環(huán)節。
二、實(shí)習內容及過(guò)程
在行政部時(shí)，幫助同事整理相關(guān)文件、協(xié)助制定各項規章制定 如公司車(chē)輛管理制度的補充條款。公司最近幾年要擴大經(jīng)營(yíng)規模。協(xié)助部門(mén)同事需找房源，主要在北京西部建立分部門(mén)。期間通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，聯(lián)系中介、物業(yè)。詢(xún)問(wèn)房源。最終尋得滿(mǎn)意的房源。
由于倉儲部要在西四環(huán)四季青建立配送部。自己學(xué)過(guò)物流相關(guān)專(zhuān)業(yè)，調到倉儲部門(mén)協(xié)作工作，期間分成兩個(gè)階段：1去倉儲總部學(xué)習—位于東五環(huán)草場(chǎng)地。主要負責公司各省市分公司一些貨物發(fā)貨、包裝臨時(shí)儲存、各貨物原材料包裝作業(yè)，如野生菌裝箱、原稻米裝箱、封條。對各項貨物有機驗證標及公司logo標簽張貼、早上蔬菜等貨物分揀工作，同時(shí)負責一部分地區揀貨、裝卸任務(wù)。2去四季青揀貨工作、負責每日貨物盤(pán)點(diǎn)、出入庫單填寫(xiě)、明日貨物需求量統計、補貨周期填寫(xiě)等工作。
三、實(shí)習收獲與體會(huì )
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在行政部主要學(xué)習是相關(guān)有機知識及公司一些經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化。
"平等、友善、創(chuàng )新"為正谷的文化根基，是正谷團隊的工作指引；生態(tài)即和諧。
公司愿景：在有機產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、貿易等業(yè)務(wù)領(lǐng)域不斷實(shí)現價(jià)值創(chuàng )新！
組織信條：致力于建設一個(gè)平等的、高效的、富有創(chuàng )新熱情的組織不斷自我激勵的團體。
銷(xiāo)售對象：中高層收入人群、集團企業(yè)。
公司銷(xiāo)售形式：被動(dòng)銷(xiāo)售，通過(guò)開(kāi)展公共關(guān)系，尋求一些大客戶(hù)，通過(guò)互訪(fǎng)，進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)公司部門(mén)：行政及人力資源、財務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、采購、質(zhì)量、產(chǎn)品、倉儲物流、客服、海外、管理層、設計及包裝、制卡及VIP、基地部。
有機產(chǎn)品的鑒別
首先看標簽是否有英文"ORGANIC"字樣，同時(shí)還應有中文"中國有機產(chǎn)品"字樣。其次看圖標，并注意有機產(chǎn)品和轉換期食品的區別。
對于有機配料含量等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，可以在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機"字樣；有機配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工產(chǎn)品，可以標注"有機配料生產(chǎn)"字樣；如果是有機配料含量低于70%的加工產(chǎn)品，只能在產(chǎn)品成分表中注明某種配料為"有機"字樣。
有機農業(yè)概念理解：簡(jiǎn)單說(shuō)，就是在有機農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，要依據一定標準，忘記農藥、化肥和激素，拒絕轉基因，尊重自然規律，依靠當地可利用的資源，提高自然中的生物循環(huán)有機產(chǎn)品認證實(shí)施規則：，2012年7月1日之后出廠(chǎng)銷(xiāo)售的有機產(chǎn)品將統一加施國家有機產(chǎn)品認證標志（含有機轉換產(chǎn)品認證標志）、唯一編號（有機碼）和認證機構名稱(chēng)（標識）。有機碼是國家認監委根據獲證企業(yè)的產(chǎn)品數量和類(lèi)別定額控制發(fā)放的。有機食品行業(yè)有了真正的國家認證。
由于公司車(chē)輛借用時(shí)，常發(fā)現車(chē)輛借出歸還后，常有劃痕。我寫(xiě)了補充條款。并通過(guò)。
由于一電腦開(kāi)機問(wèn)題，幫忙維修，時(shí)間花費很長(cháng)時(shí)間。旁有同事建議自己，如修不好，應多花時(shí)間在自己工作上。從中注意時(shí)間重要性。
貨物配送標簽為黃色，上面列有 序號、卡號、車(chē)號、訂貨時(shí)間、送貨時(shí)間（訂貨時(shí)間比送貨時(shí)間提前一天）、客戶(hù)姓名、電話(huà)、地址、配送內容。有機產(chǎn)品要粘貼有機認證標（數量由認證機構確定）。
實(shí)習大部分時(shí)間是在倉儲部，從中學(xué)到貨物從包裝到配送整個(gè)流程。如2斤米一箱裝5個(gè)、桃子一箱12只，野生菌類(lèi)一袋1kg，一盒10袋。同時(shí)學(xué)習一些技巧。比如野生菌包裝時(shí)，我會(huì )先把紙盒撐開(kāi)，再放入密封好的裝袋野生菌。疊紙盒時(shí)，會(huì )先把紙盒正反面、方向設計好加快速度。
�。ǘ﹤}儲部
四季青庫房剛剛開(kāi)始運行，這邊的主要工作揀貨、盤(pán)點(diǎn)、統計，期間發(fā)現很多問(wèn)題。如下列情況
1。寫(xiě)出入庫單時(shí)從草場(chǎng)地總庫發(fā)過(guò)來(lái)的貨，未登記，直接發(fā)出去。當最后盤(pán)點(diǎn)時(shí)，實(shí)際和賬面數據有沖突。一切責任在于四季青一邊�，F在開(kāi)始分別記賬。
2。貨物在分揀之前會(huì )貼上標簽，區別不同客戶(hù)訂單。（）這樣會(huì )使揀貨時(shí)間延長(cháng)、司機找貨配送時(shí)間加長(cháng)、影響配送效率�，F在取消散貨標簽，會(huì )員標簽繼續粘貼，便于司機查找（注：貨物分散戶(hù)、會(huì )員、銷(xiāo)售推廣，有些時(shí)候，會(huì )員會(huì )贈送一些蔬菜）。
倉庫最主要的問(wèn)題在于配送司機這方面：之前跟車(chē)配送，檢查司機服務(wù)用語(yǔ)、記錄里程數、對司機評價(jià)。
3。發(fā)現司機開(kāi)車(chē)打電話(huà)現象很普遍、送貨不佩戴工服，影響公司形象。
4。分車(chē)部門(mén)在劃定配送區域時(shí)，沒(méi)有詳細考慮配送路線(xiàn)，使得司機不得不走重復路線(xiàn)，今后可能通過(guò)軟件+人工方式進(jìn)行區域劃分。
5�？头块T(mén)在確定客戶(hù)地址時(shí)，會(huì )出現模糊音、錯誤地址等現象。對于路不太熟悉的司機而言，配送到家有些影響。
6。在統計明日單品數量時(shí)，客服發(fā)過(guò)來(lái)的電子表格上貨物數量單位不統一，如原稻米2斤有1袋、1箱（1kg*1）表述，使得統計工作不好處理，易出現問(wèn)題。
7。一些問(wèn)題通過(guò)跟司機交流獲悉的。
8。如配送單未按由近及遠的順序排列。使司機很容易打亂配送順序。司機建議將各配送單分割成小紙條。送一單，拿一單。個(gè)人很贊成。
9。一些即時(shí)貨物如蔬菜、桃。包裝人員未仔細查看貨物新鮮度，使得貨物送至客戶(hù)家中，爛掉退貨。
10。一些客戶(hù)雖注明配送時(shí)間，但司機送的晚，對司機抱怨不理解，使得司機情緒有波動(dòng)。
倉儲物流一直成為公司發(fā)展一個(gè)瓶頸：物流設備及人員專(zhuān)業(yè)化需要資金投入。作為正谷剛剛起步的公司而言，建立完善的倉儲物流部，任重道遠。
四、小結
通過(guò)這次實(shí)習。讓我深入了解有時(shí)食品這個(gè)行業(yè)；與人打交道方式；有機食品物流流程；服務(wù)用語(yǔ)正確使用；提高工作效率方法；認識責任的重要性。同時(shí)為自己踏入社會(huì )，提供寶貴實(shí)踐經(jīng)驗。
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