綠色食品生產(chǎn)實(shí)習報告范文
在年月日到日由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習活動(dòng)，此次的實(shí)習目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展狀況和綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程，尤其是通過(guò)綠色食品認證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力，讓我們通過(guò)參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結合，提高我們在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，并且體會(huì )真正的農家生活，從農民的共同生活和工作中，體驗農民的艱辛，樹(shù)立艱苦奮斗的創(chuàng )業(yè)精神;培養我們“學(xué)農、愛(ài)農、為農”的思想。
通過(guò)老師的講解了解到縣大概情況和地理位置： 縣位于廣東省中部偏北，江的源頭，交通方便，基礎設施建設日趨完善；全縣總面積。平方公里，總人口萬(wàn)人。 縣自然資源豐富，是山多地少的典型山區縣，具有豐富的山地資源，晝夜溫差大，氣候溫和，四季分明，是種植反季節無(wú)公害蔬菜的良好場(chǎng)所， 是全省最大的無(wú)公害蔬菜基地之一，并且小白菜、佛手瓜通過(guò)省級鑒定，創(chuàng )立了無(wú)公害蔬菜品牌并通過(guò)了綠色食品認證，該縣根據各鎮在土壤、氣候方面的不同，大力推進(jìn)“一鎮一品”建設，涌現出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)鎮。在小正鎮，%的耕地用于種菜，%的農民從事種菜，農村人均總收入的%來(lái)源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無(wú)公害蔬菜批發(fā)一條街”，享有較高的聲譽(yù)。
在一號上午十點(diǎn)半左右我們全體同學(xué)到達縣小正鎮，全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村，而我就分到在禾溪村，我就住在當地村委主任的家，主人叫羅哲金，我一般都叫阿叔，在村里面算是一個(gè)種菜專(zhuān)業(yè)戶(hù)，在當地的生活水平還算比較高，通過(guò)與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些基本情況和讓我對于奶白菜的基本種植和銷(xiāo)售情況有所了解，這個(gè)村大約有人左右，青壯年一般在外打工，所以有些農戶(hù)要請兩到三個(gè)人來(lái)管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右，全部都是種植奶白菜，全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng)，例如：種子要在什么時(shí)候施肥，淋水，移植。每畝產(chǎn)量有斤左右，而只需要三兩種籽，從播種到收割至少需要斤肥料，肥料一般為復合肥料（氮、磷、硫、鉀為主）。一年只有種，種植的月份從農歷的四月到十一月，在八九十月是食用的最好時(shí)候。有長(cháng)花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有，一畝地也只有兩到三箱左右，價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍，菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現一個(gè)狀況就是很少有大規模的養殖牲畜，根本原因就是沒(méi)有時(shí)間料理，而且成本較高，銷(xiāo)路少。在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當地小學(xué)進(jìn)行一次活動(dòng)，主要目的是他們能夠對綠色食品有初步認識，并且讓老師們也能夠參與其中，這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快，讓我們大家通過(guò)活動(dòng)放松這幾天的農業(yè)勞動(dòng)的疲累。
通過(guò)這十天的實(shí)踐讓我對小正鎮的綠色食品發(fā)展狀況有了一個(gè)大致的了解。
成功 ：
自然環(huán)境優(yōu)越。
由于氣候 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊，度以下可開(kāi)發(fā)的坡地萬(wàn)畝，特別是有叢多海拔—米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。
交通便利和有固定的銷(xiāo)售渠道。
臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。 由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度，銷(xiāo)售已經(jīng)比較固定，一般都是運往廣州、東莞等珠三角地區。
得到政府和有關(guān)部門(mén)的支持和幫助。
綠色食品 是一項開(kāi)創(chuàng )性的事業(yè)，其工作涉及的部門(mén)和行業(yè)很多，需要政府和有關(guān)部門(mén)的'大力支持。開(kāi)拓山區 綠色食品 工作的新局面，尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開(kāi)政府的支持和引導，離不開(kāi)山區政府對 綠色食品 管理機構和隊伍建設的重視。
不足與解決措施 ：
綠色食品 標準貫徹實(shí)施力度不夠。
發(fā)現當地有些農民還有用一些不符合綠色食品的農藥來(lái)種田。因此解決的方法，首先是當地政府對標準的貫徹實(shí)施進(jìn)行計劃，做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準備；其次是根據實(shí)際需要，選擇有代表性的地區或單位進(jìn)行貫徹標準試點(diǎn)，為全面貫徹實(shí)施創(chuàng )造條件；再次是把標準直接用于農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，指導農業(yè)生產(chǎn)者按標準執行，最后是根據具體執行過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行整理、分析、總結和反饋。
檢測體系不夠完善。
首先，要在當地附近建立和完善農業(yè)質(zhì)檢中心和監測機構。其次是建立政府宏觀(guān)干預下的企業(yè)化微觀(guān)效益驅動(dòng)管理體制。再次，應消化吸收國內外有關(guān)科研成果，重點(diǎn)加強快速檢測方法的研究和快速檢測手段的研制，以適應現場(chǎng)快速檢驗、檢測工作的需要。最后，要加強對農業(yè)農藥殘留監測工作的管理。對于超標的農戶(hù)要進(jìn)行教育和批評，以維護奶白菜綠色食品的稱(chēng)號。
信息的對外交流不足，對外的宣傳力度不夠，品牌知名度還不高。
通過(guò)建立農業(yè)供求信息，能夠及時(shí)準確地為廣大農民提供農業(yè)標準化發(fā)展的最新前沿信息，拓寬他們的視野，提前獲得
最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報紙、發(fā)傳單、商電視賣(mài)廣告的傳統渠道。還應該上網(wǎng)發(fā)布一些農村最新供求和技術(shù)信息，并能夠開(kāi)發(fā)一些項目或者景點(diǎn)吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來(lái)參觀(guān)游玩，知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對人體健康的好處。
最后，要感謝學(xué)校給了我一個(gè)這么好的實(shí)習機會(huì )，通過(guò)與農民朋友在這十天的生活與工作的接觸，使我對于綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程有了更深的了解，增強了自己的動(dòng)手能力，讓自己在這次實(shí)習當中學(xué)到了很多書(shū)本沒(méi)有的東西，提高了自己在實(shí)踐中的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和對人處事的能力。當然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對我在生活和工作上的照顧。
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