大一社會(huì )研究課題實(shí)習報告
大一學(xué)年臨近尾聲，我們Super Senior的隊員在炎炎夏日的陪伴下積極熱烈的展開(kāi)了學(xué)校組織的社會(huì )實(shí)習活動(dòng)。經(jīng)過(guò)多次研討，我們一致通過(guò)了“關(guān)于蘇州小吃的研究”這一課題，并相關(guān)的展開(kāi)了一系列的活動(dòng)。
首先我們通過(guò)網(wǎng)上調查和文獻資料的收集為課題做了前期準備，也因此對蘇州小吃的歷史發(fā)展、種類(lèi)以及特色有了一些必要的了解。接下來(lái)我們準備了問(wèn)卷調查和實(shí)地訪(fǎng)察兩部分活動(dòng)，希望通過(guò)這兩部分對我們的課題進(jìn)行深一步的了解，以便探究。當然，在進(jìn)行這兩部分時(shí)，我們是以2~3人為一小組的形式分頭行動(dòng)的。我們問(wèn)卷調查的訪(fǎng)問(wèn)對象分為蘇州本地人、游客、外國人和大學(xué)生這四類(lèi)。因為口音相似，我負責的是本地人。我和張啟星同學(xué)先去了學(xué)校的教育超市，很快就找到了幾位本地人，我們就自制的問(wèn)卷對他們進(jìn)行了調查，得到了很多非常有用的資料，之后我們又去了公園等休閑場(chǎng)所調查了幾位老年人。經(jīng)過(guò)總結、歸類(lèi)、分析等一系列的研究，我們不難發(fā)現他們普遍都認為現行的小吃?xún)r(jià)格比較合理，都在可以承受的范圍之內，但是對于小吃的味道和口感，說(shuō)法就有些不一致了，有的松脆可口，有的過(guò)于甜膩……這對于我們下一部活動(dòng)起了極其重要的作用，可以說(shuō)使我們進(jìn)行實(shí)地訪(fǎng)察的方向更清晰，目標更明確了。
在七月初，在之前的一系列準備下，我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號進(jìn)行采訪(fǎng)，對于這部分我是感觸頗深，這其中不僅僅是蘇州小吃的研究這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題了，可以說(shuō)我與陳虹諭同學(xué)對采芝齋經(jīng)理采訪(fǎng)的過(guò)程并不是一番分順，甚至可以說(shuō)是很坎坷的完成了這一采訪(fǎng)，這不得不使我對這個(gè)社會(huì )產(chǎn)生了很多想法。對于采芝齋，我想不管是本地人，就連我們外地的朋友也是早有耳聞的。在網(wǎng)上，我了解到采芝齋是中國老字號糖果店，它建于19世紀末，素以品種繁多、風(fēng)味獨特的蘇式糖果而聞名中外。采芝齋自產(chǎn)自銷(xiāo)的糖果上百種，主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細、營(yíng)養豐富、甜香可口，既有中國傳統糖果的特色，又吸取西式糖果的長(cháng)處，自成一格。糖果內的某些原料，不僅好吃，且具有滋養補益作用，寓藥理于甘美食品之中。所以我們是帶著(zhù)非常興奮和期待的心情去采訪(fǎng)的，只是結果有點(diǎn)不盡如人意。首先也是因為我們對采芝齋的現狀和近年的發(fā)展還不是特別了解，對他們的運行體制和形式都沒(méi)有研究透徹，所以采訪(fǎng)的過(guò)程難免有些磕磕絆絆，問(wèn)題準備的也不充分，語(yǔ)言可能也表達的不委婉吧，說(shuō)得有些尖銳了，致使主管以及大廳負責人都不是很配合我們，采訪(fǎng)需要的圖片資料我們也沒(méi)有拍到，使得我們很是焦慮，不得不變的步步為營(yíng)啊。其實(shí)就采芝齋我們也提了一些自己的想法，例如把茶點(diǎn)和冰激凌結合，或是如何更吸引青少年顧客，但似乎那位主管只是一味的敷衍我們，并不屑于我們的想法與意見(jiàn)，也多次在言語(yǔ)上顯示了他們極其強烈的優(yōu)越感，我想他們是有優(yōu)越的資本的，畢竟是中國最優(yōu)秀的百年老字號之一�？墒沁@種不屑，這種與其他幾組完全不同的遭遇和冷待，真是讓我很不舒服，我不知道自己算不算是出入社會(huì )了，但我想這種事在復雜的社會(huì )比比皆是，我不能一味的選擇出生牛犢不怕虎，這樣只會(huì )被久經(jīng)風(fēng)霜的人說(shuō)成是魯莽，是無(wú)知。我經(jīng)過(guò)了這件事似乎有些了解父母老師口中所說(shuō)的社會(huì )以及社會(huì )的復雜，似乎這件事情又只能作為一個(gè)警示，也不能以偏概全的就否認了這個(gè)社會(huì )是有溫暖存在的，我想我是幸運的.，采訪(fǎng)的是采芝齋，才有了機會(huì )上了這樣一堂生動(dòng)的課，我應該算是受益匪淺的吧。
接下來(lái)我們也是保持平和的心態(tài)，把采訪(fǎng)的內容作了歸納總結，大家一起討論了蘇州小吃對蘇州經(jīng)濟的影響，我們也準備以登報、發(fā)宣傳單等形式繼續我們研究成果的后續宣傳，希望我們的研究能幫助到他人，能有意義。
通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)習讓我更進(jìn)一步了解和認知了這個(gè)社會(huì )，以前總是在家人的庇護下長(cháng)大不知道外面的世界如何現實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)習中增長(cháng)見(jiàn)識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì )，想通過(guò)社會(huì )實(shí)習，找出自己在社會(huì )中存在的不足。社會(huì )實(shí)習活動(dòng)真是非常有意義的，尤其對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，在我們正式進(jìn)入社會(huì )之前，盡可能的感受社會(huì )，了解外面的世界，是有百利而無(wú)一害的，人總是要受到磨礪的，趁現在年輕，還能在家庭學(xué)校的保護支持下，我們應該盡情飛揚青春，為自己的將來(lái)堆積起厚實(shí)堅挺的基石，使以后步入社會(huì )不會(huì )表現得太茫然太狼狽了。
這次社會(huì )實(shí)習活動(dòng)，不論我們的研究成果如何，我想都是成功有意義的，因為我們都達到了這次活動(dòng)應有的效果，豐富了自己的見(jiàn)識，拓展了眼見(jiàn)，也令我們受益頗多。不僅是這種集體活動(dòng)也包括那些個(gè)人的實(shí)習也可多多嘗試，以后我還是會(huì )多多參加的。
【大一社會(huì )研究課題實(shí)習報告】相關(guān)文章：
教育研究課題開(kāi)題報告04-26
大一寒假社會(huì )實(shí)踐報告-寒假社會(huì )實(shí)踐報告01-04
大一實(shí)習報告3000字05-20