《農作物生產(chǎn)技術(shù)》習題匯編及答案

　　復習思考題答案：

　　一、名詞解釋

　　1．農作物：狹義的農作物是指具有經(jīng)濟價(jià)值被人們種植在大田中的植物，即農田作物，也叫大田農作物，俗稱(chēng)“莊稼”。廣義的農作物是指凡是具有經(jīng)濟價(jià)值而被人們栽培的植物。

　　2．農作物生產(chǎn)技術(shù)：是指根據農作物生長(cháng)發(fā)育規律及農產(chǎn)品食用安全規范，為獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要而采取的各種人工措施。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1．通常農作物的分類(lèi)方法有幾種?如何分類(lèi)?

　　答: 按農作物的用途和植物學(xué)系統相結合分糧食作物 、 經(jīng)濟作物 、 飼料和綠肥作物 、藥用作物；

　　根據農作物對溫度條件的要求，可把農作物分為喜溫作物和喜涼作物；

　　根據農作物對光周期的反應，可把農作物分為長(cháng)日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物；

　　根據農作物對CO2同化途徑的不同，可把農作物分為碳三（C3）作物和碳四（C4）作物； 根據農作物播種期不同，可把農作物分為春播作物、夏播作物和秋播作物及南方的冬播作物；

　　按種植密度和田間管理方式不同，可把農作物分為密植作物和中耕作物。

　　2．簡(jiǎn)述農作物生產(chǎn)的特點(diǎn)及其重要性。

　　答: 農作物生產(chǎn)的特點(diǎn)是

　�。�1）農作物生產(chǎn)的對象是活的生物體，故農作物生產(chǎn)具有不確定性；

　�。�2）農作物生產(chǎn)是關(guān)于初級農產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)；

　�。�3）農作物生產(chǎn)的空間與場(chǎng)所是露天性的農田，其涉及的環(huán)境很大程度上受自然環(huán)境的影響，人類(lèi)不易控制；

　�。�4）農作物生產(chǎn)技術(shù)是一門(mén)直接服務(wù)于農作物生產(chǎn)的綜合性應用技術(shù)。

　　農作物生產(chǎn)的重要性主要表現在：

　�。�1）農作物生產(chǎn)是國民經(jīng)濟的基礎；

　�。�2）農作物生產(chǎn)涉及社會(huì )穩定和糧食安全。

　　第1章 耕作制度

　　第一節 農作物布局

　　復習思考題答案：

　　一、名詞解釋

　　1、耕作制度：是指一個(gè)地區或生產(chǎn)單位的農作物種植制度及與之相適應的養地制度的綜合技術(shù)體系，包括種植制度和養地制度兩部分。

　　2、種植制度：是指一個(gè)地區或生產(chǎn)單位的農作物組成、配置、熟制與種植方式的總稱(chēng)。

　　3、養地制度：是指與種植制度相適應的以提高土地生產(chǎn)力為中心的一系列技術(shù)措施。

　　4、農作物布局：是指在某一種植區域(田地)上，對欲種植農作物的種類(lèi)、品種及種植面積所做的安排。

　　1

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1．農作物布局的原則是什么?

　　答：一是需求原則；二是生態(tài)適應性原則；三是經(jīng)濟效益與可行性原則。

　　2．農作物布局的內容有哪些?

　　答:一是明確對農產(chǎn)品的各種需要；二是查清農作物生產(chǎn)的環(huán)境條件；三是確定適宜的農作物種類(lèi)；四是確定農作物配置；五是進(jìn)行可性鑒定；六是保證生產(chǎn)資料供應。

　　3．農作物布局與種植結構調整的關(guān)系怎樣?

　　答:一是糧食生產(chǎn)立足于“總量平衡，區域優(yōu)先發(fā)展”；二是努力推進(jìn)經(jīng)濟作物區域化種植；三是逐步實(shí)現由糧食作物—經(jīng)濟作物二元結構向糧食作物—經(jīng)濟作物—飼料作物三元結構的轉變，實(shí)現飼料作物生產(chǎn)的獨立化。

　　第二節 復種

　　復習思考題答案：

　　一、 名詞解釋

　　1.復種： 是指在同一田地上一年內接連種植兩季或兩季以上的農作物的種植方式。復種有接茬復種、移栽復種、套作復種和再生復種4種形式。

　　2．復種指數： 是指全年總收獲面積占耕地面積的百分比。

　　3．熟制：是我國對耕地利用程度的另一種表示方法，它以年為單位表示收獲農作物的季數。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1．實(shí)現復種的條件是什么?

　　答:一是熱量條件；二是水分條件；三是地力與肥料條件；四是勞畜力、機械化條件。五是經(jīng)濟效益大小。

　　2．復種都有哪些重要技術(shù)?

　　答:一是選擇適宜的農作物組合及品種；二是套作與育苗移栽；三是適時(shí)播種、早發(fā)早熟。

　　第三節 間作與套作

　　復習思考題答案：

　　一、名詞解釋

　　1、單作：是在同一塊田地上種植一種農作物的種植方式。

　　2、間作：是在同一田地上于同一生長(cháng)期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上農作物的種植方式。

　　3、套作：是在前季農作物生長(cháng)后期的株行間播種或移栽后季農作物的種植方式，又稱(chēng)為套種。

　　4、幅寬： 是指間套作中每種農作物的兩個(gè)邊行相距的寬度。

　　5、間距： 是相鄰兩種農作物間的距離，是間套作物邊行爭奪養分、水分最激烈的地方。

　　6、帶寬：是間套作各種農作物順序種植一遍所占地面的寬度，包括了間距和幅寬。

　　7、邊際效應：是指間套作復合群體中，由于作物邊行與內行環(huán)境條件的差異，表現出來(lái)的植株個(gè)體的差異。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1．間作與套作有哪些作用?

　　答: （1）增產(chǎn) 實(shí)踐證明，合理的間套作比單作具有增產(chǎn)作用；

　�。�2）增效 合理的間套作能夠以較少的投入換取較多的經(jīng)濟收入；

　�。�3）穩產(chǎn)保收 合理的間套作能夠利用農作物的不同特性，增強對災害天氣的抗逆 2

　　能力，達到穩產(chǎn)保收；

　�。�4）協(xié)調農作物爭地的矛盾。

　　2．間作與套作時(shí)如何選擇農作物品種?

　　答:選配合理的農作物品種，應堅持的原則是生態(tài)適應性大同小異；特征特性對應互補；要求經(jīng)濟效益高于單作。

　　3．農作物生長(cháng)發(fā)育調控措施有哪些?

　　答:（1）適時(shí)播種，保證全苗，促進(jìn)早發(fā)；（2）加強水肥管理，適當增加施肥量，合理施肥；（3）化學(xué)調控技術(shù)；（4）及時(shí)防治病蟲(chóng)害；（5）早熟早收。

　　4．說(shuō)出2～3種間套作形式。

　　答:可結合當地實(shí)際說(shuō)出2～3種間套作形式。如：玉米大豆間作；

　　玉米甘薯間作；小麥玉米套作。

　　第四節 輪作與連作

　　復習思考題答案：

　　一、名詞解釋

　　1、輪作：是在同一田地上有順序地輪換種植不同種類(lèi)農作物的種植方式。

　　2、連作：是在同一田地上連年種植相同種類(lèi)農作物的'種植方式，在同一田地上采用同一種復種方式，也稱(chēng)為連作。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1．輪作有什么作用?

　　答:（1）減輕農作物病蟲(chóng)為害；

　�。�2）充分利用土壤養分；

　�。�3）減輕田間雜草的為害；

　�。�4）改善土壤理化性狀。

　　2．連作的危害是什么?

　　答:（1）土壤養分結構失調，有害物質(zhì)增加；

　�。�2）土壤物理結構破壞；

　�。�3）生物結構的破壞。

　　3．忌連作和耐連作的作物主要有哪些?

　　答:忌連作的農作物 有大豆、豌豆、蠶豆、花生、煙草、西瓜、甜菜、亞麻、黃麻、紅麻、向日葵。

　　耐短期連作的農作物 有豆科綠肥、薯類(lèi)作物。

　　耐長(cháng)期連作的農作物有水稻、麥類(lèi)、玉米、棉花。

　　4．輪作有哪些類(lèi)型？

　　答:北方地區的主要輪作類(lèi)型有以下幾種：

　�。�1）一年一熟輪作；

　�。�2）糧經(jīng)作物復種輪作；

　�。�3）水旱輪作；

　�。�4）綠肥輪作。

　　第五節 土壤耕作技術(shù)

　　復習思考題答案：

　　一、名詞解釋

　　1、土壤耕作：是利用農機具的機械力量來(lái)改善土壤的耕層結構和地表狀況的技術(shù)措施。

　　2、少耕：是指在常規耕作基礎上盡量減少土壤耕作次數或全田間隔耕種、減少耕作 3

　　面積的一類(lèi)耕作方法。

　　3、免耕：又稱(chēng)零耕、直接播種，是指農作物播種前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種，播后及農作物生育期間也不使用農具進(jìn)行土壤管理的耕作方法。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1、為什么要進(jìn)行土壤耕作?

　　答:因為土壤耕作

　　( 1 )為農作物播種和發(fā)育創(chuàng )造適宜的環(huán)境。

　　( 2 )調節土壤水分，保證旱時(shí)能蓄水、保墑，濕時(shí)可散墑。

　　( 3 )消滅作物殘茬，翻埋肥料，加速土壤中養分的轉化與循環(huán)。

　　( 4 )消滅病蟲(chóng)害及防除雜草。

　　( 5 )避免養分在土壤的還原過(guò)程中損失，促進(jìn)養分的合理流動(dòng)。

　　2、土壤耕作的機械作用有哪些?

　　答:土壤耕作的機械作用：

　　( 1 )松碎土壤；

　　( 2 )翻轉耕層，混拌土壤；

　　( 3 )平整地面；

　　( 4 )壓緊土壤；

　　( 5 )開(kāi)溝培壟，挖坑堆土，打埂作畦。

　　3、基本耕作與表土耕作各有什么具體措施?

　　答:基本耕作措施有：

　�。�1）翻耕；（2）深松耕； （3）旋耕。

　　表土耕作措施技術(shù)有：

　�。�1）耙地；（2）耱地 ； （3）鎮壓； （4）作畦；（5）起壟 ； （6）中耕。

　　第二章 小麥生產(chǎn)技術(shù)

　　第一節 小麥的生長(cháng)發(fā)育

　　復習思考題答案：

　　一、 名詞解釋

　　1、小麥的一生： 是指小麥從種子萌發(fā)到新種子形成的過(guò)程。

　　2、小麥的生育期： 是指小麥從出苗到成熟所經(jīng)歷的天數。

　　3、生育時(shí)期： 一般把小麥的一生劃分為12個(gè)不同的生育時(shí)期。

　　4、春化階段： 小麥種子萌發(fā)以后，其生長(cháng)點(diǎn)除要求一定的綜合條件外，還必須通過(guò)一個(gè)以低溫為主導因素的影響時(shí)期，才能使結實(shí)器官抽穗結實(shí)，這段低溫影響時(shí)期叫小麥的春化階段。

　　5、光照階段： 小麥是長(cháng)日照農作物，要通過(guò)光照階段，必須經(jīng)過(guò)一定天數的長(cháng)日照，才能完成內部的質(zhì)變過(guò)程而抽穗結實(shí)。小麥這段長(cháng)日照的影響時(shí)間，叫做光照階段

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1.小麥一生經(jīng)過(guò)哪幾個(gè)生育時(shí)期？

　　答:小麥一生經(jīng)過(guò)出苗期、、、 返青期、

　　起身期、節期、 挑旗期(也叫孕穗期)、、 、 成熟期。

　　2.小麥的產(chǎn)量構成因素有哪些？

　　答:小麥的產(chǎn)量由單位面積穗數、每穗粒數和粒重構成。

　　每667 m 2理論產(chǎn)量=667 m 2穗數x每穗粒數x粒重（g）/1000

　　3.小麥的階段發(fā)育在生產(chǎn)中有何應用？

　　答:小麥階段發(fā)育理論在生產(chǎn)上的應用，主要體現在三個(gè)方面：一是引種；二是確定適 4

　　宜播期和播量；三是肥水管理。

　　第二節 小麥的播前準備與播種技術(shù)

　　復習思考題答案：

　　1.小麥播種前針對不同的情況如何進(jìn)行灌水？

　　答:小麥播種前應澆好底墑水,以便足墑下種。澆灌底墑水通常有4種方式:

　�。�1）送老水 可在秋莊稼收獲前先澆送老水。

　�。�2 在缺墑不嚴重,水源又不太足時(shí),可在前茬收獲后、翻地前澆好茬水。

　�。�3）塌墑水 在嚴重缺墑,水源充足和時(shí)間充裕的情況下,可在犁地后澆好塌墑水。

　�。�4） 在小麥適宜播期將過(guò),而土壤又嚴重缺墑的情況下,只好先播種,后澆 水,這就叫蒙頭水。

　　2.怎樣確定小麥的適宜播種期？

　　答:小麥的適宜播期的確定， 目前確定適宜播期的方法有兩種：

　�。╨）氣溫法。一般認為，冬性品種16～18℃，半冬性品種13～15℃，春性品種以平均氣溫穩定在12～14℃時(shí)播種為宜。

　�。�2）積溫法。即以積溫為指標。根據當地常年氣溫資料，從日平均氣溫下降到3℃之日開(kāi)始（即連續5天平均氣溫降至3℃以下的第1天），往前累加日均溫，當活動(dòng)積溫達到500～600℃時(shí)為最佳播期，其前后5天內為播種期。

　　3.如何做小麥的發(fā)芽試驗？

　　答:小麥發(fā)芽試驗：一般方法是隨機數出100粒小麥種子，均勻擺放在墊有吸水濾紙的培養皿中，加入適量的水濕潤濾紙，蓋好種子放入恒溫培養箱中，發(fā)芽溫度25℃左右。第5天計算發(fā)芽勢，7天時(shí)計算發(fā)芽率。良種的發(fā)芽率應達85％以上，若低于85％，則不能作種用。

　　4.要提高小麥播種質(zhì)量應注意哪些問(wèn)題？

　　答:提高小麥播種質(zhì)量應注意：

　�。�1）播深適宜 種子播種深度以3～4cm左右為宜。

　�。�2）下子均勻 可采用播種機或機播耬進(jìn)行播種，也可采用重耬播種的方法。

　�。�3）播后鎮壓。

　　第三節 小麥的前期管理技術(shù)

　　復習思考題答案：

　　一、 名詞解釋

　　1、小麥前期生長(cháng)階段： 是指從種子萌發(fā)出苗到越冬的各時(shí)期，包括出苗期、三葉期、分蘗期和越冬期4個(gè)生育時(shí)期。

　　2、分蘗節： 是指麥苗基部地下莖節與節間組成的密集節群。

　　3、分蘗增長(cháng)期： 小麥幼苗從開(kāi)始分蘗,并不斷長(cháng)出新生分蘗,稱(chēng)分蘗的增長(cháng)期。

　　4、分蘗高峰期： 當一株小麥及每667 m 2總蘗數達到最多時(shí),稱(chēng)分蘗高峰期。

　　5、分蘗消亡期： 小麥分蘗達到高峰期后,分蘗開(kāi)始向兩極分化,大蘗成穗,小蘗消亡,這段時(shí)間稱(chēng)分蘗消亡期。

　　二、簡(jiǎn)答題

　　1.簡(jiǎn)述小麥分蘗發(fā)生的時(shí)間和規律。

　　答:小麥分蘗發(fā)生的時(shí)間一般在幼苗長(cháng)出3片真葉時(shí)。正常分蘗發(fā)生的規律是：當主莖伸出第4葉時(shí)，主莖第1葉的葉腋處長(cháng)出主莖第1分蘗，當主莖伸出第5葉時(shí)，主莖第2葉長(cháng)出主莖第2分蘗；當主莖伸出第6葉時(shí)，主莖長(cháng)出第3分蘗；第1分蘗伸出第4葉時(shí)，長(cháng)出第1個(gè)分蘗的第1分蘗（稱(chēng)二級分蘗），如此類(lèi)推，新的葉片不斷伸出，新生分蘗不斷出現，形成了出葉與出蘗的同伸關(guān)系。

　　2.小麥前期主攻目標是什么？

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