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店長(cháng)升職申請書(shū)范文

常用申請書(shū) 時(shí)間:2018-03-18 我要投稿
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  一份吸引人的個(gè)人升職申請書(shū),是店長(cháng)個(gè)人獲取升職機會(huì )的敲門(mén)磚。下面是由小編整理而成的店長(cháng)升職申請書(shū)范文,歡迎閱讀以及參考!

  尊敬的各位領(lǐng)導及各位家人:

  20XX年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著(zhù)嚴謹、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(cháng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點(diǎn):

  一、培訓:

  1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規范的填寫(xiě)、買(mǎi)單程序、應知應會(huì )和細節的塑造等)。

  2、企業(yè)文化的了解及運用(服務(wù)文化、應知應會(huì )、公司的發(fā)展史及歷程、包括現階段公司的發(fā)展方向等)。

  3、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力 從而使團隊更有配合度和默契度。

  目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當中,在此基礎掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養生從喝湯開(kāi)始”。

  二、對員工定時(shí)摸底:

  1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達到調整心情微笑服務(wù)。

  2、從店面出發(fā),以員工為基礎,讓員工提出店面不足之處,并參考其意見(jiàn)作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理當中來(lái), 以店為家、以店理家)。

  3、了解員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓以運用到服務(wù)當中來(lái)。

  4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養,作為店面的標兵,為公司內招鋪墊基礎。

  目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴(lài)感,充分挖掘其潛力,為公司所用。

  三、營(yíng)銷(xiāo):

  1、外部營(yíng)銷(xiāo)(主要以券的形式對寫(xiě)字樓、行人、車(chē)輛、商鋪、學(xué)校、小區等對外發(fā)放并定期做以總結)

  2、內部推銷(xiāo)(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)

  目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養生火鍋,通過(guò)內外營(yíng)銷(xiāo)達到鍛煉員工的交際能力,引進(jìn)新客戶(hù)的目的并同時(shí)增加客源基數達到增加營(yíng)業(yè)額的目的。

  2014年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著(zhù)很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì )不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:

  1、節能降耗;樹(shù)立節能降耗的意識,更加注重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤的提高努力!

  2、向店長(cháng)學(xué)習,了解并學(xué)習報表的分析,給自己的店面試著(zhù)去作出評估,用數字說(shuō)話(huà),給店面提出合理化建議。

  3、培養員工的創(chuàng )新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參與到管理當中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。

  4:衛生:從個(gè)人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛生管控,管理者及時(shí)監督,并把獎罰制度貫徹下去。

  5:多組織員工安全隱患的培訓,在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。

  在新的一年里我想在現有基礎上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝愿公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!

  此致

  敬禮!

  XXX

  XXXX年XX月XX日

  尊敬的領(lǐng)導:

  我于20XX年10月來(lái)到樂(lè )客便利4號店工作,在20XX年2月中旬擔任樂(lè )客37店實(shí)習店長(cháng)。

  自從擔任實(shí)習店長(cháng)以來(lái),我努力將公司培訓時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(cháng)教我的各種知識運用到實(shí)際管理中,從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái),37號店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達到1200元,完成了公司下達的銷(xiāo)售任務(wù),F將我任實(shí)習店長(cháng)以來(lái)的各項工作匯報如下:

  一、在最短的時(shí)間讓員工成長(cháng)。

  剛來(lái)37店的時(shí)候,由于臨近年關(guān),開(kāi)店前夕沒(méi)有老員工分配過(guò)來(lái),所招的都是新員工。面對這個(gè)問(wèn)題,劉經(jīng)理告訴我:"老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務(wù),可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來(lái)培養,等他們成熟后,和店長(cháng)的配合也是最好的,你可以把他們培養成最適合的人才。"

  所以在開(kāi)店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專(zhuān)門(mén)用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識,強調本公司的工作紀律和一些員工守則,并且在最開(kāi)始的十天里,我一個(gè)人跟著(zhù)兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項,并及時(shí)糾正他們的錯誤,讓他們在最短的時(shí)間里成長(cháng)起來(lái),并力求做到準確無(wú)誤。

  二、合理調整商品結構。

  由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結構上存在很大的問(wèn)題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類(lèi)以?huà)旒佣,而顧客常用的東西卻沒(méi)有,面對這個(gè)問(wèn)題,我積極調整貨架,根據門(mén)店庫存向配送中心臨時(shí)要貨,并向各家供貨商打電話(huà)催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底,在部分供貨商不能及時(shí)送貨的情況下,我根據其他店的商品庫存積極調撥,并利用農村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在"趕集日"上通班,以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品,還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的商品做了記錄,并根據記錄補貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的調整,37店的商品結構已經(jīng)基本可以滿(mǎn)足附近居民的需要。

  三、強化服務(wù)意識,提升店面形象。

  便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對的顧客群體主要是周?chē)用窈蛦挝。由?7店地處市郊,附近居民對商品的售價(jià)比較敏感,購物時(shí)特別看重商品的性?xún)r(jià)比,往往在同類(lèi)商品中反復挑揀,并且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象,我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒,要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題,針對顧客提出的問(wèn)題要耐心解答,同時(shí)對顧客介紹在樂(lè )客購物的優(yōu)勢,比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì )員制度、刷卡服務(wù)等。并且對店內的貨架分配到人,嚴格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期,讓顧客購物時(shí)沒(méi)有后顧之憂(yōu)。通過(guò)一段時(shí)間的努力,使很多附近的顧客對樂(lè )客便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價(jià)都有提高。

  四、目前店內存在的一些問(wèn)題。

  第一,快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯,宣傳力度有待加強。

  第二,在商品變價(jià)時(shí),員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽,導致有的顧客在購物時(shí)與收銀員發(fā)生爭執。

  第三,員工對信息欄的關(guān)注程度不夠。

  針對問(wèn)題,我一定以身作則,在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作,提高快訊時(shí)期的效果,強調收銀員每天關(guān)注商品變價(jià),在下班時(shí)間打電話(huà)關(guān)注訊息欄的更新情況。

  此致

  敬禮!

  XXX

  XXXX年XX月XX日

  尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  近幾年的工作即將結束,回顧這一年來(lái)的工作,我在中心領(lǐng)導班子的領(lǐng)導和各位同事的支持幫助下,嚴格要求自己,按照中心領(lǐng)導及自身崗位的要求,在加強學(xué)習、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作,F把近幾年工作簡(jiǎn)要匯報如下,誠請各位領(lǐng)導、同事給予批評、指正。

  一、近幾年學(xué)習情況

  近幾年3月,我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

  時(shí)隔一年多,國家相關(guān)部門(mén)和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門(mén)的“領(lǐng)頭雁”,我感覺(jué)到身上的責任與壓力,時(shí)刻提醒自己必須要有高度的責任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神,才能勝任這一角色。因此,在抓好部門(mén)日常工作的同時(shí),我采取多種方式加強自身學(xué)習。

  一是向書(shū)本學(xué)。認真學(xué)習了“三個(gè)代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會(huì )精神。

  二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設備,經(jīng)常查近幾年高校后勤網(wǎng),時(shí)時(shí)關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。

  三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點(diǎn)。

  我利用云南省高;锸硨(zhuān)業(yè)委員會(huì )召開(kāi)的會(huì )議及活動(dòng)、利用與各兄弟院校的交往,與飲食同行進(jìn)行討論、交流,學(xué)習各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過(guò)學(xué)習使自己在政治素養和管理理念方面有所提高。

  二、工作情況:

  近幾年,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標管理責任書(shū),在加強內部管理、調整經(jīng)營(yíng)策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。

  (一)、加強學(xué)習、統一認識,營(yíng)造良好的工作氛圍。本年度召開(kāi)27次部門(mén)工作會(huì )議,即使傳達上級精神,提出要求。

  (二)、加強日常監督,發(fā)揮食管委作用。通過(guò)食管委同學(xué)的參與,部門(mén)日常監督及宣傳工作得到增強,學(xué)生投訴比上年有明顯減少。

  (三)、開(kāi)源節流、增收節支突出:

  1、靈活調整售飯時(shí)間,方便同學(xué)就餐的同時(shí),提高就餐率。

  2、拒收現金,增設臨時(shí)餐券售票處,僅此一項就比上年增收6萬(wàn)余元。

  3、投資2.6萬(wàn)元建成兩個(gè)冷飲店,使冷飲經(jīng)營(yíng)更加規范,同時(shí)經(jīng)營(yíng)效果明顯,當年收回全部投資。

  4、利用學(xué)院迎評契機,爭取學(xué)院資金加強太陽(yáng)能供熱系統改造。大大降低燃油成本。同時(shí)加強節支工作,06年與05年相比,許多項目支出有明顯減少。

  (四)、調整食堂布局及食堂負責人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:

  1、對回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。

  2、租用紅塔集團閑置房屋,改為學(xué)院第六食堂。

  3、更新、增置部分食堂設備。

  (五) 、群策群力,共渡難關(guān)。近幾年以來(lái),食堂物資價(jià)格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)較大壓力。面對這情況,飲食部在加大采購力度、降低采購物資價(jià)格的同時(shí)與各食堂共同研討應對措施,加強各環(huán)節的管理,減少浪費,確保學(xué)院食堂飯菜價(jià)格的穩定。

  (六) 、齊心協(xié)力,為玉溪創(chuàng )建衛生城市做出貢獻。

  近幾年,為配合玉溪市做好創(chuàng )建衛生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個(gè)小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評,也得到了市衛生部門(mén)的肯定和表?yè)P。

  成績(jì)已成為過(guò)去,下步工作更加艱巨。07年學(xué)院將接受?chē)医逃康慕虒W(xué)評估,做為學(xué)院的一名員工,我將以飽滿(mǎn)的熱情,積極投入到學(xué)院的迎評工作中,為學(xué)院迎評工作做出應有的貢獻。

  此致

  敬禮!

  XXX

  XXXX年XX月XX日

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