椒香滿(mǎn)院散文

　　夏末秋初花椒成熟的季節里，我帶著(zhù)放暑假的女兒回娘家，不等進(jìn)村，遠遠就嗅到一股濃濃的麻香的花椒味道。順著(zhù)這股越走越濃的椒香也就走到了家，不用多問(wèn)，椒香最濃的那個(gè)小院保準就是我的家，給我帶來(lái)無(wú)數回憶和溫暖親情的家。我很愛(ài)聞花椒的味道，每次聞起來(lái)，都有一種瞬間的忘我，口鼻里滿(mǎn)是那種特殊的芬芳直通腦門(mén)。我們家種植的是花椒之王大紅袍，這種花椒味道更是醇厚，麻香的味道也更濃烈于一般的花椒。

　　都說(shuō)祖孫隔輩分外親，一點(diǎn)也不假。一到暑假，原本冷清的家就熱鬧了起來(lái)。孩子們的歡鬧聲，父親母親的呼喚聲，朗朗的笑聲不斷響起。

　　暑假，除了孩子們的歡鬧，地里的花椒也紅了。父親在村委會(huì )的大喇叭里一廣播：“鄉親們，老周的花椒紅了，愿意摘椒的趕快來(lái)�！贝謇锪羰氐膵鹱哟竽锖湍切┓帕思俚膶W(xué)生娃們聽(tīng)到廣播就都趕來(lái)幫忙摘椒，她們的到來(lái)即給我們家幫了大忙，也給自己賺到了工錢(qián)。

　　趁著(zhù)早上涼爽，天不等大亮，父親就帶著(zhù)二三十人浩浩蕩蕩進(jìn)了椒園�；ń返牟烧�是個(gè)慢工細活，純手工操作，都是手工一朵一朵地揪下來(lái)，沒(méi)有半點(diǎn)巧可取。一個(gè)勞動(dòng)力一天能采摘盛果期椒樹(shù)3-5棵，幾天下來(lái)，兩只手指上都磨起一層厚厚的老繭�；ń窐�(shù)雖然沒(méi)有粗壯的枝干，但它們的主枝上生小枝，小枝上又生小枝，交錯縱橫，再加上枝丫上那些三角形的大刺刺，郁悶到不敢觸碰。紅紅的小花椒，十個(gè)一組，八個(gè)一伙地聚在一起，有的站在枝頭上搖頭晃腦，有的躲在茂密的枝葉間竊竊私語(yǔ)�；ń窐�(shù)枝上長(cháng)滿(mǎn)了刺，采摘花椒，需要眼觀(guān)六路千萬(wàn)個(gè)小心，否則很容易被刺扎到手。被椒刺扎到了，麻、癢、疼，抓不得，撓不得，抓狂到不知所措。笨笨的我摘椒時(shí)總是會(huì )被扎好多次，鑒于此，后來(lái)摘椒父母就總派我留守在家做飯，曬椒。父親要做的就是監督讓幫忙的鄉親一棵樹(shù)一棵樹(shù)都摘凈，不要有遺留，或者稀稀疏疏的他自己摘摘。

　　家里，母親連做飯帶曬椒。新鮮的花椒是暗紅的，偶爾夾雜的幾片深綠色的椒葉襯托的紅綠相間，甚是好看。太陽(yáng)晴好的天氣里，掃凈院落，將花椒薄薄的攤晾在院里的臺階上、油布上，有時(shí)候甚至還需要再擴展晾曬到大門(mén)外一些。晾開(kāi)的花椒兩個(gè)小時(shí)翻一次，待到下午原本圓圓鼓鼓的紅豆豆就咧開(kāi)了口子，黑色油亮的椒籽就像一個(gè)個(gè)狡狤滑溜的老鼠的眼睛，骨碌碌亂轉。父親將花椒聚攏到一起用鐵叉輕輕拍拍，那些個(gè)小黑眼睛就刷刷滑落一地，離開(kāi)了一直包裹著(zhù)它們的花椒�；ń妨罆癖仨氂泻锰�陽(yáng)，當天曬干，否則，紅紅的花椒就會(huì )被黑色的花椒籽滲出的油液暈染變黑，成色看起來(lái)就很不好�；ń方�(jīng)過(guò)晾曬后，花椒皮就張開(kāi)了口，呲牙咧嘴對著(zhù)人傻笑，一不小心就笑掉了自己的小黑牙。

　　我們家的椒園已經(jīng)種植幾十年了，目前是我們村最大的一個(gè)園子，也是最早和時(shí)間最長(cháng)的椒園。

　　想當年，父母種植這片花椒時(shí)那真是太不容易了。原本做工匠的父親因為勞累和常年的飲食不規律，患上了很?chē)乐氐奈覆�，再也不能出外做工了。賦閑在家的父親雖然躺在炕上，但腦子每時(shí)每刻都在想著(zhù)心事，三個(gè)孩子在上學(xué)，加上自己的醫藥花費，這一大筆錢(qián)要支出，從哪來(lái)？怎么辦？

　　家里的境況牽動(dòng)著(zhù)父母的心，也牽動(dòng)著(zhù)親人的心。在韓城上班的舅舅留心到當地人家家都種植著(zhù)花椒。他留心觀(guān)察，仔細詢(xún)問(wèn)，在經(jīng)過(guò)一番調查后回來(lái)同父母商量著(zhù)讓他們也試著(zhù)種植一點(diǎn)花椒試試，效益好的話(huà)可以大面積推廣。

　　父親雖說(shuō)不識字，但絕對是個(gè)勇于創(chuàng )新又思想超前的人。當時(shí)村子里很少有人種植經(jīng)濟作物，土地里大多還是常規的小麥，棉花、豌豆等作物，對于父親要種花椒，很多人在搖頭。舅舅的一番話(huà)說(shuō)動(dòng)了父親的心，他不管其他人怎么想，他堅信別人能做成的事情他也一樣能做成。拖著(zhù)病體他堅持親自到韓城走訪(fǎng)詢(xún)問(wèn)椒農們種植、收益、管理等具體詳細的事情。在確信種植花椒這件事情切實(shí)可行的情況后，當機立斷，馬上就買(mǎi)回了當地最優(yōu)良的大紅袍花椒苗。

　　買(mǎi)回家的花椒苗小手指粗細，毫無(wú)生氣、毫無(wú)綠意的一大捆像枯樹(shù)枝樣的小苗被父親當寶貝一樣帶回了家。上前想看看親近親近它，它卻一點(diǎn)也不領(lǐng)情，尖利又堅硬的椒刺怒沖沖掛滿(mǎn)了全身，一不留神就會(huì )被它扎到呲牙咧嘴，所以當時(shí)特別不喜歡。父親不能干體力活，每天每晌卻仍然堅持要到地里去親自看著(zhù)給我們指導，隔多寬、多長(cháng)挖一個(gè)坑。我跟姐姐輪著(zhù)鋤頭挖，每一個(gè)坑卻總沒(méi)耐心挖到需要的標準，少不得母親再隨后補挖幾鐵锨。栽下一棵樹(shù)苗，小弟就端著(zhù)小盆子澆點(diǎn)水。當一棵又一棵的小椒苗栽成行的時(shí)候，父親站在地頭深情的注視了再注視，好像他的眼前已經(jīng)出現了一片綠意盎然的春天，椒香滿(mǎn)園的豐收。

　　兩三畝的花椒苗，我們娘幾個(gè)連挖帶栽干了一禮拜，父親也跟著(zhù)連說(shuō)帶喊指揮了一星期。椒苗栽下了，也栽下了父親的希望。身體狀況稍微有所好轉，他就忍不住慢慢跺到離家不遠的椒園去看看，彎腰拔拔草，看看有無(wú)蟲(chóng)咬，有無(wú)干旱。這年冬天他已經(jīng)能夠拿著(zhù)剪刀修剪枝條了�；ń冯m然適應性強，不擇水土，易栽培，但必須與整形修剪相結合，合理的樹(shù)形結構，能夠充分利用空間、陽(yáng)光及營(yíng)養條件，才能增產(chǎn)增收。

　　花椒栽下的第二年春天，纖細的小小花椒樹(shù)上就零星的開(kāi)了一些小綠花。又過(guò)了一些時(shí)日，那些綠色的小花又變成了綠綠的青澀的小豆豆，然后慢慢長(cháng)大變紅。椒苗生長(cháng)的第二年首次掛果，數量很少，稀稀疏疏，似有似無(wú)。等到第三年正式結果的時(shí)候，它們就爭先恐后，競相爭斗，一簇一簇地聚集著(zhù)，一咕嘟一咕嘟，泛著(zhù)疙瘩冒著(zhù)泡結花椒了。

　　花椒紅了，父親去田里更勤了。村里有人羨慕，有人嫉妒，也有偷偷使壞私自摘椒的。有時(shí)候會(huì )碰到偷偷摘花椒的，父親卻并不上前制止，反而悄悄躲開(kāi)，故意弄點(diǎn)響動(dòng)后讓他們自動(dòng)離開(kāi)。父親的心思母親懂，她從不跟父親抱怨和埋怨。曬干的椒葉左鄰右舍都送一些。

　　隨著(zhù)父親的身體好轉和一年比一年更好的收益，父母將原來(lái)兩三畝的椒園一年一年擴大，漸漸竟已發(fā)展到了現在的二三十畝。受父母的影響，后來(lái)村里先先后后又多了好幾家種植花椒的農戶(hù)。父親用椒籽培育出了好多的椒苗，半賣(mài)半送的給了鄉親們。如今，我們村已經(jīng)成為了遠近聞名的花椒大村。

　　熟透了的花椒散發(fā)出濃郁香氣，沁人肺腑。椒香四溢的季節，是收獲的季節，芬芳的季節。父母的辛勤付出，終于得到了回報，這片椒園每年收益好幾萬(wàn)，保證了我們一家人衣食無(wú)憂(yōu)，給我們的生活帶來(lái)了美好滋味。這是父親希望的綻放，更是父親希望的寄托。

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