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采薺抒情散文
芨芨菜，學(xué)名叫“薺”，是人們喜愛(ài)的一種野菜。其葉嫩，根鮮，具有特殊清香兒。
入春了，天氣也暖和了起來(lái)，家里的女人總會(huì )說(shuō)：“挖芨芨菜去�！边@是城里人走近春天的喜悅，也是對農村田園生活的眷戀。
如今，農村人似乎不食芨芨菜的。
出了城到郊外的曠野，林中、田埂上、草地間，隨處可見(jiàn)一簇簇一片片的芨芨菜，葉片如舌伸張著(zhù)，伏地而生，綠綠的招人。
一般是在清明前后去地里挖野菜，過(guò)不了幾天，芨芨菜就抽出苔來(lái)，開(kāi)出星星般小白花，就老了。
其實(shí)，街市的菜場(chǎng)里這幾天是有賣(mài)芨芨菜的，兩三塊錢(qián)一斤，買(mǎi)菜是農村人，聽(tīng)賣(mài)菜的小伙說(shuō)，他們是五角錢(qián)一斤走村收購的，躉齊了進(jìn)城里來(lái)賣(mài)，趕上那小伙嘴貧：“農村沒(méi)人吃……都賣(mài)給城里人了。你說(shuō)怪不？俺們剛吃上肉了，你們又吃菜了；俺們剛娶上媳婦了，你們又獨身了；俺們剛吃上糖了，你們又尿糖了；俺們剛用上紙擦屁股了，你們又用它擦嘴了……”，說(shuō)得大家撲哧笑了。薺薺菜是不壓秤的，一斤一堆，足夠你拎回家去，一棵棵剪去根須擇去腐葉，淘洗干凈，放開(kāi)水鍋里焯一下，或涼拌或剁碎了包餃子吃。芨芨菜餃子好吃，能吃出清新的菜香味來(lái)。
有賣(mài)的，為何還要勞神得去郊外的地里一處一處的去尋，去剜？你看，每到這個(gè)季節，郊外的野地里會(huì )有三五成群花花綠綠的男女 ，他們開(kāi)著(zhù)車(chē)來(lái)，多是帶著(zhù)孩子。人們蹲著(zhù)，握著(zhù)鏟子，順著(zhù)一條一條的地坎壟溝朝前挪動(dòng)著(zhù)身子……一個(gè)中午，或一個(gè)下午。問(wèn)女人，女人們說(shuō)“喜歡”，我想，這已是一種儀式，祭春的儀式吧，是女人的溶在基因里的本能的沖動(dòng)，采摘，從來(lái)是女人的事。西安城南曲江邊的五典坡有一孔被人們稱(chēng)為“寒窯”的`窯洞，據說(shuō)那里方圓好幾里是不長(cháng)芨芨菜的，唐代以前長(cháng)，唐代以后就不長(cháng)了，堅守著(zhù)愛(ài)情守候著(zhù)從軍的丈夫的王寶釧居住寒窯18年，她把周?chē)囊安硕纪诟蓛袅�，從此，在寒窯的周?chē)筒辉儆辛恕瓝f(shuō)有不少人好奇，到周?chē)镆皽峡采喜榭催^(guò)，果然不長(cháng)野菜。我倒是沒(méi)有留意過(guò)。
過(guò)去，三四月份是農村青黃不接的季節，家家挖野菜充饑度日到新麥入了場(chǎng)，也是很平常的事�，F在，城鄉里外都不缺吃的，地倒是荒了不少，野菜很旺，趕春吃點(diǎn)野菜也是吃個(gè)稀罕。
畢竟是野菜，吃起來(lái)還是有些澀口。
上世紀六十年代初，困難時(shí)期，我的母親就用刺荊攤菜餅子或蒸菜團子給我們吃，現在想起來(lái)還有 著(zhù)扎舌的感覺(jué)……在我印象中那會(huì )兒芨芨菜很少見(jiàn)，可能是輪不到城里人去挖吧，那會(huì )兒，吃什么也不會(huì )和春天聯(lián)系起來(lái)，心里也絕沒(méi)有喜春的激動(dòng)。
如今，芨芨菜卻是春天的概念，似乎是春的必定的味道。一年一度。比如，說(shuō)天涼了，那是入秋，說(shuō)該下雪了，那是冬。春一到，女人們會(huì )說(shuō)：“走，挖芨芨菜去�！碧ぶ�(zhù)三月的風(fēng)，掐一把綠色，鮮嫩的季節就染在了指尖。
我家外孫麥稻都認識芨芨菜了，他姥姥每年春天都帶他去挖，到了地里他跑前跑后，比大人還要興奮：“姥姥，快來(lái)，我發(fā)現一棵！”
來(lái)回的路上，我便教麥稻唱《詩(shī)經(jīng)》里的句子：“采采芣苡，薄言采之。采采芣苡，薄言有之。采采芣苡……”，芣苡，是車(chē)前子吧？你聽(tīng)，田間的歌聲多么歡快��！“生雖是艱難的事情，卻總有許多快樂(lè )在這艱難之中”，清代方玉潤說(shuō)得好：“讀者試平心靜氣，涵詠此詩(shī)，恍聽(tīng)田家婦女，三三五五，于平原繡野，風(fēng)和日麗中，群歌互答，余音裊裊，若遠若近，忽斷忽續，不知其情之何以移，而神之何以曠，則此詩(shī)可不必細繹而自得其妙焉�！�
很快，春天也就過(guò)去了，也就是在這吃幾餐芨芨菜的當口。
2017。4。10