過(guò)年心情散文
離開(kāi)家鄉的人們，對家鄉總一種別人不能理解的眷戀。只有過(guò)年，即使天涯海角，也要回家團聚�；丶疫^(guò)年，享受那一份親情的溫暖，享受那一份傳統與溫馨。那些傳統是放飛出去的風(fēng)箏那根長(cháng)長(cháng)的細線(xiàn)，每年的除夕牽引浪跡天涯的游子們回家過(guò)年。
小的時(shí)候，每天都掐著(zhù)手指頭盼望的一件事就是過(guò)年。
進(jìn)入了臘月門(mén)，學(xué)校也放了假，大街小巷傳出了那支熟悉的歌謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十二；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿(mǎn)街走�！卑殡S著(zhù)動(dòng)人的童謠，年的腳步不覺(jué)已經(jīng)悄悄走近了。
“臘七臘八凍死豬鴨”，這天是臘月最冷的一天，家家戶(hù)戶(hù)熬“臘八粥”。粗茶淡飯的.年代，家里沒(méi)有粳米、糯米之類(lèi)的，就用面粉代替，放上自家地里產(chǎn)的黃豆、綠豆、豌豆、小棗再加上點(diǎn)粉條，切上細細的蔥花姜絲，等熬熟了后點(diǎn)上點(diǎn)香油，滿(mǎn)屋子的芬香撲鼻而來(lái)，看我們狼吞虎咽的樣子，母親總是笑著(zhù)說(shuō)，慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，別燙著(zhù)了。
吃了臘八粥，還要泡臘八蒜。日子不富裕，蒜和醋都不是敞開(kāi)兒的，但一定得泡。蒜，是你早留起來(lái)的，紅皮蒜，大蒜頭兒，撥開(kāi)，一瓣又一瓣，白胖白胖的，一窩小胖娃，有的已經(jīng)悄悄拱出黃綠的蒜芽，像童子頭頂的小抓髻。臘八蒜泡夠二十天，就是大年了。泡在瓶子里的蒜，一天一個(gè)模樣，到了年下，就變成一枚又一枚剔透的綠玉。泡過(guò)蒜的醋汁蘸餃子，又辣又酸又香。
在我的家鄉魯西北農村，過(guò)年的氣氛可向前延伸到小年二十三。臘月二十三，新媳婦必須回婆家，據說(shuō)這天灶王爺清查戶(hù)口，到玉皇大帝那里匯報一年來(lái)的事情，買(mǎi)糖瓜祭灶君，目的是粘住他的嘴，不讓他在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。二十五日打掃房屋，把一年來(lái)的塵土、垃圾、穢氣統統掃出去。臘月三十下午，家家包餃子、貼年畫(huà)、貼春聯(lián)、掛燈籠，太陽(yáng)還未落山，鞭炮聲便此起彼伏響成一片。要是在舊社會(huì )，人們還會(huì )在自家院內搭神棚、供奉天地神、宅神，燒香上供，三十晚上請神，正月十五送神。除夕之夜，全家人圍桌而坐，飲酒取樂(lè )，辭舊迎新，祝福來(lái)年風(fēng)調雨順，闔家幸福。晚輩向長(cháng)輩敬酒，祝福長(cháng)輩福壽年長(cháng)，一直到深夜，甚至通宵達旦，名曰“守歲。
小的時(shí)候，二十四那天是年集，我們都稱(chēng)這一天為“花花街”，因為這一天，家家戶(hù)戶(hù)的孩子們都回去張習橋趕花花街，年少的我們簇擁在街道的兩旁，買(mǎi)心儀已久的花朵，有塑料的、硬紙殼的、還有綢子的、軟布的，五顏六色姹紫嫣紅，挑選了精美的花朵，又跑到買(mǎi)年畫(huà)的小攤上去找尋自己喜愛(ài)的年畫(huà)，鯉魚(yú)跳龍門(mén)啦富貴有余了，挑著(zhù)吉慶的拎回家，還忘不了買(mǎi)上一支冰糖葫蘆，然后喜洋洋地回家。
臘月里二十五六，找個(gè)晴朗的日子，母親便找出些樹(shù)枝和樹(shù)根讓我劈。因為過(guò)年蒸饃、煮肉、炸魚(yú)是要用大火燒的，麥秸火不行，木柴耐燒，最合適，整個(gè)村子也氤氳在草木灰味中。
那陣陣的芬香早就讓貪吃的我們垂涎欲滴了，脫掉棉襖，在院子里找片空地，捋捋袖子，往手心里吐上一口唾沫，來(lái)回搓兩下，雙腿站開(kāi)，雙手掄起板斧，向地上的樹(shù)枝、樹(shù)根劈去。隨著(zhù)木屑四濺，一根根木柴就分崩離析，被劈成一堆碎柴，不一會(huì )兒就渾身是汗。劈柴不僅是力氣活，還是技術(shù)活。劈柴不照紋，累死劈柴人。不照木柴的紋理劈，不僅劈不開(kāi)，板斧還容易反彈回來(lái)，震得虎口生疼，胳膊發(fā)麻。所以劈柴之前要先觀(guān)察紋路，一般要順著(zhù)紋路豎劈，省時(shí)省力，事半功倍。劈出來(lái)的柴大小也有講究，大了燒不透，火不旺，小了中間空氣不流通，也燒不旺。干木柴填進(jìn)灶膛，中間架空，風(fēng)箱一拉，看著(zhù)大火呼呼地舔著(zhù)鍋底，聽(tīng)著(zhù)鍋里的肉咕嘟咕嘟地響，聞著(zhù)滿(mǎn)屋子的肉香味和草木灰味，抽動(dòng)鼻翼，深吸一口氣，舒坦。
除夕那天下午，母親早早地便開(kāi)始在廚房里忙活起來(lái)，和面，搟皮，切肉，忙得不亦樂(lè )乎。我們也挽起袖子打下手，拿幾棵大蔥、白菜，洗凈，切碎，和豬肉一起剁餃子餡。此時(shí)，村里家家戶(hù)戶(hù)的廚房里，都是“咚咚咚”剁餡的協(xié)奏曲。
盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，除夕的夜晚終于來(lái)臨了。
村子東頭率先響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，仿佛受了感染，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前的鞭炮聲此起彼伏震耳欲聾，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前生起了篝火，紅色的火苗跳躍著(zhù)，一家老老少少都要走到篝火前烤手，意味著(zhù)來(lái)年一年不會(huì )受凍。
天空中出現了姹紫嫣紅的禮花，璀璨奪目五光十色，把天空打扮得格外艷麗。大街上火樹(shù)銀花不夜天，禮炮、閃光雷、兩響、還有孩子們喜歡的“飛老鼠”尖叫著(zhù)竄上天空，整個(gè)世界沉浸在隆隆的鞭炮聲中……
過(guò)了除夕，明天就是大年初一了，一年又開(kāi)始了。
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