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過(guò)年優(yōu)美的散文
我和妻子、兒子、兒媳商量好,今年過(guò)年要過(guò)一個(gè)中式的傳統的年,大家都為這個(gè)決定歡欣鼓舞,并熱切期盼著(zhù)。
臘月二十七,我和妻子驅車(chē)回了鹽山老家,先拜望了本家的一些長(cháng)輩和兄長(cháng)們,然后去祖塋祭奠了祖先,又按老家的習俗,恭請曾祖父母、祖父母和父母的神靈回家過(guò)年。我把寫(xiě)著(zhù)“王門(mén)三代宗親神位”的祖宗牌位放在車(chē)的后排座上,緊接著(zhù)到鄉敬老院將我的堂伯父接上,一同回城過(guò)年。堂伯父只生了一個(gè)兒子,即我的從兄,不幸于一九七九年對越自衛還擊戰中犧牲了,堂伯母也于前年離世,之后堂伯父享受列屬的待遇,住進(jìn)了鄉敬老院。
臘月二十八,準備年節吃的東西,蒸年糕,蒸燜子,炸麻花,炸丸子,炸藕夾子,燉黃燜雞,燉肘子。臘月二十九,兒子小寶、兒媳小芬從北京回到石家莊,幫我們一起忙活,繼續剪、炸、烹、燉,一整天累并快樂(lè )著(zhù)。
大年三十早起貼春聯(lián),春聯(lián)是我親自手寫(xiě)的:“忠厚傳家久詩(shī)書(shū)續世長(cháng)”,橫批:“耕讀人家”。貼剪紙,掛紅燈籠,給祖宗牌位上供,上香。祖宗牌位暫安置我的書(shū)房的書(shū)桌上,牌位兩旁亦有我手書(shū)的一幅對聯(lián):“祖功宗德千載澤子孝孫賢萬(wàn)世榮”?蛷d的窗臺上、地上,陽(yáng)臺上都擺上了鮮花,姹紫嫣紅,春意盎然。大家都穿上中式服裝,顯得新穎喜氣。小芬穿了一套在瑞蚨祥綢緞莊定做的中式裙裝,上衣是紅底牡丹花圖樣絲綢大襟祆,下著(zhù)藏青色緞子長(cháng)裙,梳了一根長(cháng)辮子,額前留了長(cháng)長(cháng)的流海兒,本來(lái)人長(cháng)得很漂亮,這一身裝扮更顯得嫵媚俏麗,風(fēng)姿綽約了,一家人十分喜歡,我老婆更是贊不絕口,她還親手給兒媳婦在辮梢上扎上紅緞帶,在頭上插上了一朵玫瑰花,小芬連忙親吻一下婆婆的臉頰,印上了紅紅的唇印,惹得哄堂大笑。
年夜飯,每人做了自己的拿手好菜。八十高齡的堂伯父還親手做了我們老家的特色菜“白水”,樣子和味道與“梅菜扣肉”相似,但比“梅菜扣肉”好吃得多。將七、八厘米長(cháng),三、四厘米寬的肥肉膘,加上十余種佐料放在鍋里文火煮成八九分熟,出鍋后切成厚度不超過(guò)兩毫米的薄片,盛到碗里蓋面,碗底不是梅菜,而是黃豆芽和咸蘿卜切成的細條。每個(gè)碗里放置十二片肉片,放在大蒸鍋里,一次蒸四碗,五分鐘出鍋,放在嘴里,入口即化,一點(diǎn)油膩感也無(wú),只有香、糯、潤、爽的感覺(jué),真乃珍饈佳肴。白肉、黃豆芽、咸蘿卜條三樣食材真是絕配,就象協(xié)奏曲里的小提琴、薩克斯和鋼琴配器一樣,演奏出和諧美妙的樂(lè )曲。這道菜被大家一掃而光,全家對老人高超的技藝贊不絕口。
老人在飯桌上對我能接他到城里過(guò)年非常感激,說(shuō)我比他的親侄子侄女還強呢!還感慨他兒子還沒(méi)娶媳婦就犧牲了,沒(méi)能留下個(gè)一兒半女的,說(shuō)到這里又流淚了,大家連忙勸慰。我說(shuō):“大爺,您就把我當作您兒子。我父親從小到大沒(méi)少得到您的關(guān)愛(ài),我小時(shí)侯您也沒(méi)少疼我,您老人家的恩情我一輩子忘不了!
客廳里掛了一盞八角形的玲瓏剔透的紅燈籠,陽(yáng)臺上掛了兩盞直徑半米多的大宮燈,紅光滿(mǎn)室,瑞彩盈門(mén)。電視上春節晚會(huì )氣氛熱烈,家里面笑語(yǔ)喧闐,其樂(lè )融融。十一點(diǎn)半一過(guò),老伴便張羅著(zhù)煮餃子,我和小寶到樓下的小廣場(chǎng)上,先給祖宗燒紙,再放鞭炮和焰火。上了樓,餃子剛好煮熟,先盛了三小碗放在祖宗的供桌前,我帶領(lǐng)全家給祖宗牌位磕頭,然后回到客廳舉行拜年儀式,首先是我率領(lǐng)全家給伯父磕頭拜年,然后是小寶、小芬給我倆拜年,我倆不讓他們磕頭,鞠躬行禮即可,他們執意不肯,給我們行了跪拜禮,我倆都哭了。
老伴故意將她事先做過(guò)記號包了水果糖的餃子盛在小芬碗里,小芬吃到含糖的餃子,高興地蹦起來(lái),大家都恭喜她,說(shuō)這是象征她新的一年里大吉大利,準能生個(gè)大胖小子。這時(shí)室外鞭炮大作,焰火照耀如同白晝,東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨……
大年初一,伯父和我們老兩口七點(diǎn)多就起床了,老婆輕輕推開(kāi)小兩口的門(mén),看到他們還在酣睡,就笑著(zhù)把門(mén)關(guān)上了,兩個(gè)孩子一直睡到快中午時(shí),我們都做好了一桌豐盛的午餐才醒。
午飯是八菜兩湯,水陸雜陳;茅臺、五糧液、法國人頭馬干邑拔蘭地交相輝映。我提議在酒桌上玩一個(gè)背唐詩(shī)的游戲,規則如下:大伙輪流做莊,莊家隨機翻開(kāi)《唐詩(shī)三百首》,翻到哪一頁(yè),就背誦那一頁(yè)的唐詩(shī),莊家讀開(kāi)首一句,下首的人背第二句,以此類(lèi)推,背不出者罰酒一杯。每個(gè)莊家翻五次書(shū)本,五首詩(shī)背完,下首的人坐莊。當然我伯父不加入這個(gè)游戲,他自管吃喝。
我是首輪莊家,拿來(lái)《唐詩(shī)三百首》隨便一翻,是王維的《山居秋暝》,大家背誦很順暢,沒(méi)有挨罰的。第二次翻到了張繼的《楓橋夜泊》,這次背得更好了。第三次是李端的《嗚箏》,誰(shuí)都背不出,三個(gè)人都喝了一杯,老伴和小芬喝法國拔蘭地,用的是小型的高腳杯,小寶用青花瓷酒盅喝的茅臺。第四次翻到常建的《破山寺后禪院》,這次小寶對答如流,老伴和小芬又罰了一杯。第五次是李白的《將進(jìn)酒》,小寶被罰兩杯,老伴和小芬各罰三杯。
三個(gè)人輪流做莊下來(lái),都被罰了酒,我詩(shī)詞功力深厚,只罰了一杯,小寶次之,罰了七杯,老伴第三,罰了八杯,小芬墊底,被罰了十來(lái)杯了,不禁面紅耳赤,談笑風(fēng)生起來(lái),身上燥熱,將大襟祆的紐襻兒全都解開(kāi),還來(lái)回給大家斟酒倒茶,大襟垂在一側,忽閃忽閃的,扇起一陣陣風(fēng),我們全被她的憨態(tài)逗笑了,小寶說(shuō)她就是這么一個(gè)天真率性的傻姑娘,我們兩口子更喜歡她了。
四輪下來(lái),我有些微熏,小寶泰然自若,老伴臉紅紅的,直冒汗,扣子都解開(kāi)了,敝著(zhù)懷做深呼吸,小芬臉若桃花,大說(shuō)大笑,一口氣背完了《春江花月夜》,把外衣也脫了,上身只穿一件與外衣成套的白色純棉布大襟褂子,步態(tài)蹣跚地走來(lái)走去,象是在跳探戈舞,我們幾個(gè)都說(shuō):“快穿上外衣,別感冒了!”她沖我們哈哈一笑:“凍不著(zhù),我直接鉆被窩了!闭f(shuō)完徑直進(jìn)了臥室,不一會(huì )就鼾聲如雷了。小寶趕忙進(jìn)屋給她除衣蓋被。老伴抱怨說(shuō)都是讓我鬧得,讓孩子喝醉了。一邊抱怨一邊熬了小米綠豆湯,沏了特級龍井茶,一個(gè)多小時(shí)后小芬醒了,喝了這兩樣醒酒的'飲品,果然漸漸地好了,只是臉上羞答答地。
按老家的習俗,初二是上墳燒紙的日子。早上七點(diǎn)半我們就出發(fā)了。按理說(shuō),老家離省城二百多公里,不算近道,沒(méi)必要非得去祖墳上燒紙,可以找個(gè)十字路口燒燒。不過(guò)這次回去一是上墳,二是送堂伯父,三是看望一下我二舅、二舅媽。我們坐在福特翼虎車(chē)里倒也寬敞舒適。小寶、小芬輪流開(kāi)車(chē),石黃高速上車(chē)不多,十點(diǎn)之前就到達了祖塋。自高祖始,直到我的父輩,共有三十多個(gè)墳頭,我們先給我父母燒紙祭拜,然后是祖父母、曾祖、高祖,直至伯、叔祖,伯叔父,一個(gè)不落地祭拜燒紙,每逢清明節、年節,每個(gè)上墳的人都是這樣,這是我們老王家的規矩,平常的日子可以隨意。
將堂伯父在敬老院安置好后,直奔圣佛二舅家,見(jiàn)了二舅、二舅媽先磕頭拜年,二舅、二舅媽拉著(zhù)我們的手高興地流下了眼淚。
一大家子共進(jìn)午餐后,小睡片刻,二舅操起了京胡,表哥掌起了鼓板,表弟掌鑼、釵,表妹操京二胡,哐切來(lái)呔演奏起來(lái),外祖父家是京劇世家,二舅雖然七十五歲了,但寶刀不老,率先唱了一段《龍鳳呈祥》里的“勸千歲”一段,唱得字正腔圓,贏(yíng)得滿(mǎn)堂喝彩;表哥唱了《野豬林》里魯智深的“當年關(guān)西把人傷”一段,唱得抑場(chǎng)頓銼,慷慨淋漓,龍虎音兒分明,好聽(tīng)煞!表弟唱了一段《空城計》里的“我本是臥龍崗散淡的人”,稍遜;表妹唱了《西施》的南梆子“想當年佇蘿村春風(fēng)吹遍”,梅派韻味十足,裊裊婷婷,委婉動(dòng)聽(tīng);小寶唱的是《捉放曹》里的“聽(tīng)他言嚇得我心驚膽怕”,余派韻味不錯,二舅指出了兩處錯誤。鄰居們聞聲趕來(lái),屋里院子里人漸漸地多起來(lái),其中不乏戲迷票友,也踴躍演唱,人們都對小芬感興趣,有夸她漂亮的,有說(shuō)她穿的衣服好看的,也有人要她唱一段,她不會(huì )唱京劇,笑著(zhù)連連擺手。
我夫妻二人唱了一大段《白毛女》唱段,從“緊皺的眉頭得舒展”開(kāi)始,唱到扎紅頭繩的一句“來(lái),來(lái),來(lái),爹給你親手扎起來(lái)”時(shí),老伴甜甜地叫了一聲“爹”,撲通跪在我腳下,我真的給她扎上了紅頭繩,她留的是短發(fā),沒(méi)有長(cháng)辮子,我只好在她的頭頂中央扎起一根沖天辮兒,把一屋子,一院子的人笑翻了天……我們在二舅家盤(pán)桓至初三下午才返省城。當天中午,二舅媽率領(lǐng)表嫂、表弟妹蒸了兩鍋熗面饅頭,約有五六十個(gè),給我們帶上。這種饅頭是我們家鄉所獨有的,形狀如麥秸垛,將底部插入蒸籠的竹簽上蒸熟,比一般的饅頭密度大,瓷實(shí),吃起來(lái)很筋道,口感極好,我走遍全國,沒(méi)見(jiàn)過(guò)別處有這樣的饅頭,也沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的饅頭。
回家一趟弄得有些疲勞,到了初四這天,全家除了吃飯,基本上躺在床上休息。初五吃過(guò)早飯,全家搞了一次較為徹底的清掃衛生工作,并將垃圾全部扔在樓下垃圾箱里,這也是遵照傳統習俗做的。大家都換上新買(mǎi)的紅祙子,按照風(fēng)俗,接下來(lái)要做的事就是“踩小人”,就是把“小人”的名字寫(xiě)在紙片上用腳亂踩亂踹。兒子兒媳表示自己沒(méi)有小人,不用費事了,我和妻子確曾有幾個(gè)小人,但我們都過(guò)了“知天命”的年齡了,什么事情都看開(kāi)了,也不用費事了。大家不免談起“小人”這個(gè)話(huà)題,余秋雨先生在他寫(xiě)的《歷史的暗角》一文中專(zhuān)門(mén)闡述了“小人”的問(wèn)題。余先生本人一直備受小人困擾,有幾個(gè)有名的“咬余專(zhuān)業(yè)戶(hù)”,好多年一直“揭露、批評”余先生。從寬泛的意義上來(lái)講這些人是否“小人”,我不敢妄加評論,但對余先生本人而言,確定為小人是毋庸置疑的。小人在何時(shí)何地都存在,想躲過(guò)小人的暗箭是很難的。我們應該怎樣做,就象圣人所說(shuō)的“近君子,遠小人”這也很難做到,我們比較容易做到的就是:自己不做小人。人若是具備下列品質(zhì)就完美了:正直、善良、豁達、勇敢、寬容、睿智、幽默。要做到這些真不容易,盡管不容易,那也要努力去做。議論良久,大家覺(jué)得思想境界有了很大提高,體內充溢著(zhù)一股浩然正氣,有要做堯舜禹湯文武孔孟的志向。然而有了偉大的抱負亦不能免俗,包餃子、放鞭炮照常進(jìn)行。
初六,兒子兒媳依依不舍地告別了我們回京。我們也調整一下身心,準備明天上班了,上班是美好的。我們這個(gè)年過(guò)得多么幸?鞓(lè )!明年過(guò)年,我得讓孩子們去親家去過(guò)吧,人不能太自私了不是?
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