醉美鐘靈湖散文
好友受網(wǎng)友小楊之邀前去鐘靈湖品茶游玩，邀我一同前往，從酉城出發(fā)，時(shí)間已近中午，馬不停蹄地一路趕往秀山，小楊的丈夫開(kāi)車(chē)在前面帶路，車(chē)沿著(zhù)潺潺溪流行進(jìn)了十幾公里后，猛然右拐進(jìn)入一條狹窄的泥濘小路，沿山蜿蜒盤(pán)旋，路邊樹(shù)木蒼翠，心卻有些緊張。上山，下山，忽然眼前一亮，一大片碧綠的湖水呈現眼前，鐘靈湖到了。湖上一鐵索橋，橋身不寬，車(chē)行其上感覺(jué)不到一點(diǎn)搖晃。小楊的娘家就住在對岸湖邊。
聽(tīng)朋友說(shuō)，這里的油茶樹(shù)特別多，茶泡滿(mǎn)樹(shù)都是。時(shí)值晚春，正是茶泡成熟的時(shí)節。于是進(jìn)屋稍作休憩，我們又驅車(chē)往后山趕，車(chē)行至半坡，路滑難行，下車(chē)，徒步沿著(zhù)山梁走。路邊的楠竹筍仿佛吸足了養份似的一個(gè)勁地往上竄，地里的茶樹(shù)在主人精心管理下，呈現出一幅幅優(yōu)美的圖案，長(cháng)出的鮮美的嫩芽也再無(wú)人問(wèn)津。忽然，小楊指著(zhù)路邊說(shuō)：“茶泡�！贝蠹已曂�，在一株尺把高的小油茶樹(shù)上，果然掛著(zhù)幾個(gè)粉白的茶泡和嫩紅的茶片，大家紛紛采摘品賞，分享著(zhù)這鮮嫩爽口，酸甜中略帶著(zhù)一點(diǎn)澀味的山珍野味。繼續往上走，田埂邊，幾棵油茶樹(shù)像撐開(kāi)了幾把綠色的大傘，隱約可見(jiàn)上面有些粉白色的小點(diǎn)，小楊說(shuō)，快看，滿(mǎn)樹(shù)的茶泡，同行的小楊的同學(xué)的女兒更是高興地尖叫起來(lái)。大家小跑奔過(guò)去，異口同聲地發(fā)出贊嘆聲。滿(mǎn)樹(shù)的茶泡壓彎了枝頭，無(wú)人采摘，熟透了，已開(kāi)始莓爛，偶有一兩個(gè)鮮果還藏匿其間。盡管我們行色匆匆，但終究還是沒(méi)能趕上時(shí)間老人的步伐�？粗�(zhù)眼前的茶泡，兒時(shí)采茶泡的情景又浮現眼前。麥子抽穗，油菜莢成熟時(shí)節，也正好是油茶泡成熟時(shí)節，在家鄉的半山坡田埂邊，也長(cháng)著(zhù)十幾棵碗口粗細的油茶樹(shù)，放學(xué)，三五小伙伴背上背簍，直奔而去，在樹(shù)上猴子似地翻找，分享著(zhù)快樂(lè )，或許是貧窮年代饑不擇食的緣故，那時(shí)的茶泡是那么的香甜可口，以至于現如今是再也找不到當年的感覺(jué)。田里，老農正在移栽玉米肥球苗，施以牛羊吃剩下的草木腐殖質(zhì)為底肥，生產(chǎn)出純天然生態(tài)有機玉米。田埂盡頭搭著(zhù)牛棚，牛羊吃住都在山上，純潔的山民沒(méi)有“偷”的概念。牛棚邊，幾株映山紅或許是吸收牛棚里的養份，大朵大朵的在萬(wàn)綠叢中顯得格外鮮艷。
從山上下來(lái)，小楊夫婦及其弟妹在家安排晚餐，小楊的父親楊叔叔卻帶著(zhù)我們下河坐船觀(guān)賞湖光山色，岸上湖上見(jiàn)不到一點(diǎn)垃圾，干凈平靜的湖面仿佛一面鏡子，倒映著(zhù)藍天白云。船在平靜的湖面上緩緩前行，激起陣陣漣漪。站在船頭，滿(mǎn)湖美景盡收眼前：頭頂藍天，腳踏碧水，湖上索橋，兩岸森林中若隱若現的農家樂(lè )，岸邊修身養性的垂釣者，晚歸的漁舟，好一幅和諧畫(huà)圖，讓我們真正體驗了一回“舟行碧波上，人在畫(huà)中游�！甭�(tīng)楊叔叔說(shuō)，鐘靈湖修筑于上世紀六十年代初，是大躍進(jìn)“工業(yè)學(xué)大慶，農業(yè)學(xué)大寨”的產(chǎn)物，當初的意圖旨在灌溉流經(jīng)區域內的良田，繼而裝機發(fā)電，現在隨著(zhù)秀山縣城的.不斷擴大，人口的迅猛增長(cháng)，已成為秀山縣城的主要飲用水源。庫壩碼頭邊，兩艘游船正在運送著(zhù)前來(lái)觀(guān)光的游客和垂釣的漁人。天空下起了蒙蒙細雨，伴著(zhù)微風(fēng)帶來(lái)陣陣寒意，幾位女同胞打起了退堂鼓，而岸邊的垂釣者卻穩如泰山，專(zhuān)注的神情激勵著(zhù)我們繼續前行，直到湖的盡頭而返。
下船上岸，天色已晚，寂靜的山村在炊煙的籠罩下更加迷人。主人端來(lái)兩大盆酸菜魚(yú)，一大鍋農家美食：老臘肉、油豆腐、干竹筍、鮮豆腐大雜燴農家火鍋，搬來(lái)可移動(dòng)灶臺架在堂屋中間，柴火吐出熊熊火苗舔著(zhù)鍋底，冒出淡淡煙霧彌漫著(zhù)干靜整潔的房間，我們幾次三翻勸阻搬到院壩屋檐下，主人執意不肯，搞得我們同行的人都不好意思。吃著(zhù)原生態(tài)美味佳肴，品著(zhù)純香的苞谷燒酒，享受著(zhù)主人貴賓似的盛情款待，大家臉上都洋溢著(zhù)幸福的笑容。
飯畢，楊叔叔略帶酒意地自語(yǔ)道，篾網(wǎng)捉魚(yú)去啰！說(shuō)到捉魚(yú)，馬上激起了我的興趣，我也是一個(gè)捕魚(yú)愛(ài)好者，曾經(jīng)在烏江河里打過(guò)兩年魚(yú)，想去分享捕魚(yú)的歡樂(lè )，更想親自目睹怎樣用篾網(wǎng)捉魚(yú)這門(mén)古老的技藝。船至湖盡頭，楊叔穿好防水衣褲，打開(kāi)戴在額上的電筒，帶上圈好的篾網(wǎng)和一大把竹簽走到湖面和溪水交接處，沿著(zhù)早上挖好的一個(gè)平臺周?chē)归_(kāi)篾網(wǎng)，插入竹簽，然后用鵝卵石敲打，并撿石頭幫以固定，使篾網(wǎng)豎立于平臺四周，水流較急，但老人動(dòng)作嫻熟，一會(huì )兒功夫就圈好了整個(gè)平臺。老人告訴我，圈好后，關(guān)鍵一步還要在里面用石頭搭出些洞穴，這樣魚(yú)兒晚上從湖里上行沿溪覓食躍入埋伏圈，四處碰壁的情況下，就只有在石縫里自以為安全地躲起來(lái)，明天一早下水就能順著(zhù)石縫捉魚(yú)，十拿九穩，且大多是膘肥肉美的鱖魚(yú)，最多的一次捕到過(guò)三四十條，“近水知魚(yú)性，近山識鳥(niǎo)音�！笨上н@些技藝將會(huì )隨著(zhù)時(shí)光流逝而逐漸消逝。
放網(wǎng)回來(lái)也是夜深人靜，客廳里燈火通明，充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)，茶幾上擺著(zhù)精美的茶具，小楊的丈夫正動(dòng)作干練地用竹鑷子夾著(zhù)茶具，沖著(zhù)自家茶園生產(chǎn)的本地大紅袍，湯色濃稠，入口，苦澀中帶著(zhù)淡淡的甜味，彌久留香，回味無(wú)窮。原來(lái)，小楊大學(xué)畢業(yè)后一直在外闖蕩事業(yè)，先后在北京，涪陵開(kāi)過(guò)茶樓，以茶會(huì )友。前幾年回家創(chuàng )業(yè)，現有一大型養豬場(chǎng)，一山羊基地和鐘靈湖生態(tài)茶葉基地，正籌備在秀山城里開(kāi)一茶樓，廣聚社會(huì )名仕。
離開(kāi)鐘靈湖，心卻一直沉醉于鐘靈湖的青山綠水以及主人的盛情好客中。是啊，鐘靈湖：山美、水美、人更美！
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