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中秋瑣憶散文
沒(méi)來(lái)到省城之前的我,中秋節里,是不吃月餅的,至于原因,自然是因為窮。
不過(guò)窮歸窮,窮人的中秋,卻并不會(huì )因為沒(méi)有月餅而遜色。
母親那時(shí)還很年輕,還很利落,年輕利落的母親,別說(shuō)是中秋,一年里每個(gè)小小的節日她都不愿錯過(guò)。
臘月末,母親會(huì )蒸形狀不同的饅頭、內容各異的包子。那時(shí)節的農家,大家忙忙活活、往來(lái)穿梭。一年的這幾天里,大家不約而同的,都支起了蒸鍋,忙著(zhù)蒸饃、蒸包子,而熱乎乎的包子出籠后,總要拿出許多,分送給親友或者近鄰,所以常常,自家吃的,多是別人送來(lái)的包子,而自家的包子,可是多半送了人。
包子的'生命周期總是很短,蒸好后很快就被吃盡或者送光,而說(shuō)到饅頭,情形可就不同。
母親總要找些網(wǎng)兜,裝上一些造型別致的魚(yú)饅頭或者棗山,將他們懸掛風(fēng)干,至于目的,是為了迎接春節后的第一個(gè)節日“二月二”。
二月二里,母親準會(huì )給我們炒不少棋子豆,棋子豆里,有時(shí)也會(huì )夾雜些黃豆等,母親的棋子豆,是用細土炒就,我年年吃,卻年年愛(ài)吃。
二月二過(guò)了沒(méi)幾天,到了二月八,母親又開(kāi)始忙活,因為母親說(shuō)“二月八,吃‘骨架’”。直到今天,我都不知道“骨架”兩個(gè)字怎么寫(xiě),但對母親親手蒸好的“骨架”,卻印象深刻。
“骨架”的成分,是面粉、油、鹽和蔥。母親給發(fā)酵后的面粉添上油、鹽和蔥花后,將它們扭成麻花狀,入鍋,蒸熟,然后我們一幫孩子,開(kāi)始不顧形象地大咬大嚼。
雖然我不知道“骨架”兩個(gè)字怎么寫(xiě),但想起母親蒸的骨架的形狀,的確是跟骨頭有幾分相像,所以我想,也許這兩個(gè)字的寫(xiě)法,是正確的。也就是說(shuō),無(wú)力給孩子們買(mǎi)肉吃的我的母親,用面粉和蔥,冒充了香噴噴的肉骨頭。
端午節,母親一定不厭其煩,要親自給我們包粽子、蒸甑糕。而到了中秋,母親則一準忙前忙后,幫我們做燙面蒸餃。
蒸餃雖然好吃,但總歸不夠體面,所以有時(shí)候,為著(zhù)節日的氣氛更濃郁些,父親也會(huì )買(mǎi)來(lái)少許的水晶點(diǎn)心。點(diǎn)心跟月餅,外表來(lái)看,都是圓的;內心來(lái)看,都是甜的,所以完全可以蒙混過(guò)關(guān)。
大學(xué)里的第一個(gè)中秋節,大哥特意來(lái)到我的身邊,給我送來(lái)幾個(gè)蘋(píng)果、石榴,還有散裝的月餅。這事距今已近三十年,然而直到今天,我還能清晰地記得。
這以后的中秋,月餅對我而言,依然是可有可無(wú),也就是說(shuō),有沒(méi)有月餅吃,絲毫不會(huì )影響我的節日心情。
剛畢業(yè)的我,在一個(gè)偏僻的工廠(chǎng)謀生活。那里的人們雖說(shuō)收入有限,生活節奏卻相當悠閑。閑時(shí)間比較多,而且大家又住的是低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)的平房,所以彼此走動(dòng)也就頻繁。記得那時(shí)的中秋,平房里的鄰居,偶爾也會(huì )買(mǎi)來(lái)各色配料,然后自己用烤箱做月餅。
再往后,隨著(zhù)年齡見(jiàn)長(cháng),自己吃不吃月餅不打緊,但年年卻一定要買(mǎi)月餅,因為,要去給一些親朋送。
文章題目叫《中秋瑣憶》,前面的話(huà)題,卻始終不離月餅,我想這個(gè)原因無(wú)需多說(shuō),因為在中國人的眼里,中秋和月餅,本就是不可分割的聯(lián)合體。
時(shí)間如流水一樣從我的身邊潺潺流過(guò),而說(shuō)到中秋,我的記憶里除了美食和月餅,似乎也就別無(wú)他物。
因為要找一個(gè)很重要的證件,昨晚的我,在家里翻箱倒柜,而在這翻箱倒柜之間,卻很不經(jīng)意地,看到了一封二十多年前的中秋收到的已經(jīng)沒(méi)了信封的紙張泛黃的老舊信件。
那時(shí)候的我,還是一名在校大學(xué)生;那時(shí)候的他,則是一名剛剛走出校門(mén)的學(xué)生。
不能說(shuō)我們的愛(ài)情不真誠、戀愛(ài)不甜蜜,然而矛盾和摩擦,卻也是經(jīng)常發(fā)生,而就在那個(gè)中秋的前夕,我搖動(dòng)筆桿,給他寫(xiě)了絕交信。
于是在二十三年前的中秋即將來(lái)臨之前,我收到了他凌晨三點(diǎn)寫(xiě)來(lái)的一封信件。信不算長(cháng),只有短短三頁(yè),然而對于不愛(ài)寫(xiě)字的他來(lái)說(shuō),無(wú)疑是封長(cháng)信。
二十多年過(guò)去后,回頭再看當年的信件,有對未來(lái)的計劃,對將來(lái)生活的憧憬,然而通篇來(lái)看,還是充滿(mǎn)著(zhù)可愛(ài)的幼稚,而至于對我的想要分手的說(shuō)法,他卻只用了一句話(huà)來(lái)做答:“你可以不要我,但我為了你,寧可死等一生,而且如果有來(lái)生,我還要喜歡你……”
二十三年前的那個(gè)中秋,沐浴在圓月中的我,為著(zhù)他的這一份癡情,選擇彼此相守。接信后的第二年,我畢了業(yè)。在這一年的中秋到來(lái)之前,我們選擇牽手,從此,中秋月光里的我們,不再孤獨。
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