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鄉村年事散文

時(shí)間:2022-09-28 04:19:56 散文 我要投稿
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鄉村年事散文

  在都市的人們普遍感慨“年味淡了”時(shí),在商洛的鄉村,卻依然延續和洋溢著(zhù)濃郁的年味,主題依然是“祭奠祖先、天地神靈,除舊迎新、慶禧納福、祈求豐年”。

鄉村年事散文

  不過(guò)要說(shuō)年味,確切地說(shuō)從進(jìn)入臘月開(kāi)始,鄉村過(guò)年的氣氛就越來(lái)越濃了。然而,鄉村嚴格意義上的過(guò)年,則是從農歷的臘月初五“煮五豆”就拉開(kāi)了序幕,直至正月十五“元宵節”,才算過(guò)了一個(gè)完整年。

  在鄉村廣為流傳著(zhù)這樣一句俗語(yǔ):“五豆臘八二十三,過(guò)年還有七八天”。這里所說(shuō)的五豆,其實(shí)就是“煮五豆”,通常是把玉米、小麥、大米、小豆、黃豆等摻雜在一起煮著(zhù)吃,寓意五谷豐登,期盼著(zhù)來(lái)年能有個(gè)好收成。這里所說(shuō)的臘八,其實(shí)就是“吃臘八”。 吃臘八粥這個(gè)習俗影響比較深遠,幾乎遍及全國各地,只是臘八粥的花樣和品種有所不同而已。在商洛鄉村,臘八粥就是紅、白蘿卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥,通過(guò)喝臘八粥這種形式來(lái)祈求新年的豐收和吉祥幸福。這里所說(shuō)的二十三,其實(shí)就是“祭灶日”,也是人們常說(shuō)的“過(guò)小年”。關(guān)于“祭灶日”,在鄉村流傳著(zhù)這樣一種說(shuō)法:“灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以庇護和監督這一家的吉兇禍福。到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行……”為了感謝灶王爺對一家老小的庇護,以及讓其在玉皇大帝面前美言幾句,臘月二十三這一天就成了“祭灶日”,人們在 “灶王爺”神位或“灶神“畫(huà)像前,點(diǎn)上幾炷香,供上糖果、面點(diǎn)等祭品,來(lái)祭奠和答謝灶神,可謂“上天言好事,下界降祥瑞”。這一天,各家各戶(hù)還要將自家院落和房前屋后沉積的煙塵和四處牽附的蜘蛛羅網(wǎng)打掃干凈,寓意著(zhù)以嶄新的面貌迎接新年的到來(lái)。當然,有送自然就有接。在鄉村,接灶一般在除夕夜,儀式相對簡(jiǎn)單些,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃幾炷香就可以了。

  幾乎從臘月二十三這一天開(kāi)始,人們的衣食住行都和過(guò)年扯上了撇不清的瓜葛,繁忙的鄉村就只剩下了“過(guò)年”這一個(gè)主題。

  貼春聯(lián)、請門(mén)神、選年畫(huà)、剪窗花,買(mǎi)鞭炮、添新衣、置糖果、理頭發(fā)等這些春節最基本的元素和習俗,固然一個(gè)也不能少。尤其是貼春聯(lián)寓意和范圍,遠遠超出了城市。在鄉村里,除了在大小門(mén)上貼春聯(lián),就連院落的樹(shù)木、豬圈、雞舍,甚至自行車(chē)、摩托車(chē)、汽車(chē)……都要貼上“滿(mǎn)園春光”、“豬羊滿(mǎn)圈”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“抬頭見(jiàn)喜”“ 槽頭興旺”、“出行平安”,以及大小不等的“!弊值摹百t條”,以表達人們納新祈福的美好愿望和精神寄托。

  殺雞宰豬,做豆腐、蒸花饃、炸年糕……這些瑣碎而繁雜的事務(wù),將臘月的每個(gè)日子都填充得滿(mǎn)滿(mǎn)的,容不得任何人有偷懶和喘息的時(shí)光。因為,在鄉村過(guò)年的習俗中,臘月里準備的各類(lèi)食物基本上要夠一個(gè)正月吃。只是,近幾年,隨著(zhù)交通的日漸便利,物品貿易的迅猛發(fā)達,以及市場(chǎng)的日趨繁榮,人們的飲食觀(guān)念變得更加理智和科學(xué),更加注重食物的營(yíng)養和新鮮與否,人們準備的食物品種更加豐富多彩,數量卻呈下降趨勢。

  越過(guò)小年,到了除夕這一天,才是家家戶(hù)戶(hù)“守歲”、“全年”的時(shí)刻。此時(shí),過(guò)年該準備和張羅的都一應俱全,家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩,貼上了春聯(lián),掛起了燈籠,一家老老少少?lài)跀[滿(mǎn)糖果和豐盛年夜飯(團年飯)的桌子旁,收看著(zhù)一年一度的央視春晚,有吃有喝,有說(shuō)有笑,和和美美,其樂(lè )融融,訴說(shuō)著(zhù)對去歲的留戀之情和對新年的美好祝愿。在鄉村,一家人一年的辛苦操勞,就是為了除夕這一天的團聚、團圓和平安、健康,并有“寧窮一年,不窮一餐”的民諺。特別是當午夜交正子時(shí),鄉村上空此起彼伏的爆竹聲響徹天宇,五彩斑斕的煙花把夜空裝點(diǎn)的分外妖嬈,也除夕的熱鬧歡慶氣氛推向了高潮。

  當然,在鄉村,過(guò)年祭奠祖先和亡靈也是一出重頭戲。除夕這一天,各家各戶(hù)都要去自家先輩或故去的親人的墳塋,燒紙錢(qián)、放鞭炮等,一方面告訴這一年家里的變化,另一方面為了鄭重其事地請他們回家過(guò)年。到了正月十五前夕,各家各戶(hù)又要去先輩的墳塋燒紙錢(qián)、放鞭炮、送燈籠等,一方面預示著(zhù)過(guò)年接近尾聲,送他們入土為安,另一方面照亮他們“回家”的路,以防迷路。

  正月初一,天剛朦朦亮,鄉村的孩子們便迫不及待早早起床,著(zhù)上新衣,戴上新帽,穿著(zhù)新鞋,做的第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”,意味著(zhù)全家在新年里開(kāi)門(mén)大吉。過(guò)年,除了祭祖、祈福外,在鄉村還有一個(gè)很重要的禮節就是走親訪(fǎng)友的拜年,所以流傳著(zhù)“拜年拜到正月半”之說(shuō),而且拜年也是有講究和規矩可循的。初一拜本家,初二拜丈人(岳父岳母),初三拜娘舅(舅父舅母),初四拜表親(姑父姑母和姨父姨母),初五財神日,不外出拜年,初六以后走訪(fǎng)親朋好友,而且以親友的親疏先后順序一直拜到正月十五為止,拜年就算正式結束。因此在正月十五前,各家各戶(hù)的掌柜,就要統籌安排拜年的次序,準備充足的禮品和一定數量的“壓歲錢(qián)”。對一些大戶(hù)人家,正月初一本家男女老少要齊聚一堂,舉行集體的拜祭先人(逝去的祖輩)儀式,然后操辦豐盛的宴席會(huì )餐慶祝新年。正月初一這天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。因為餃子形狀像元寶,包餃子意味著(zhù)包住福運,吃餃子象征生活富裕。吃餃子時(shí),人們習慣在里面包上硬幣、糖果、花生等,而且各有說(shuō)法。若吃到硬幣,意味新的一年財運亨通;吃到糖果,則意味著(zhù)日子越過(guò)越甜;吃到花生,意味著(zhù)延年益壽。

  拜年期間,未滿(mǎn)十八歲或者未婚者都要向長(cháng)輩磕頭拜年,長(cháng)輩們將事先準備好的“壓歲錢(qián)”賞賜給孩子們,希望晚輩健康成長(cháng)、年年有余錢(qián)花,F在雖然磕頭拜年的儀式在很大程度上已消失,但長(cháng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)卻一直延續著(zhù),而且壓歲錢(qián)的數額也在與日俱增。如今,鄉村的拜年方式也慢慢與城市接軌了,變得更加豐富多彩。傳統的團拜、登門(mén)拜訪(fǎng)依然沿襲,但電話(huà)拜年、短信拜年、網(wǎng)上拜年等新興拜年方式也開(kāi)始流行。這些方式雖然不如登門(mén)拜年直觀(guān)、感性,但非常方便、高效,人們可以更隨意、更恰當地把握拜年時(shí)間,適合現代人的生活觀(guān)念和生活節奏,更富時(shí)代氣息。當然,無(wú)論拜年形式和花樣怎么變,但人們發(fā)自?xún)刃膶τH友的真摯祝愿、祝福,以及對新年的美好憧憬和希冀,依然是拜年永恒的主題。

  在鄉村,自大年三十起,正月初一到正月初五,不準向外潑水,不準掃地倒垃圾,以防“財源外流”,如果地面臟得非掃不可,只能晚上掃,還要從外向里掃。夫妻到岳父母家或親友家,晚上不能同時(shí)就寢,重孝子七天不進(jìn)他人家,三年內不結婚,不能給至親拜年。正月除五,俗稱(chēng)“破五”,寓意此前種種禁忌過(guò)此日即可破。初五一大早,要燒香、放鞭炮,把幾天積攢下來(lái)的垃圾選擇一個(gè)十字路口倒掉,即所謂的“送五窮”,暗含將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都送出去,把吉祥和好運迎進(jìn)來(lái)。

  正月十五的元宵節,以吃元宵、賞花燈和各種形式多樣的民間自?shī)首詷?lè )的社火表演活動(dòng),將鄉村除舊迎新的過(guò)年喜慶氣氛推向了最高潮,因而形式也十分隆重。

  在鄉村,“鬧社火”的習俗可謂由來(lái)已久,其樂(lè )趣、奧妙和玄機全在這一個(gè)“鬧”。正月初六后,以村、鄉、鎮等為單元,群眾自發(fā)組織,集耍獅子、舞大龍、劃旱船、扭秧歌、跑竹馬、踩高蹺、抬芯子等形式為一體的各種社火隊,便陸陸續續、大搖大擺地走街串巷,走村串戶(hù),爆竹聲聲,鑼鼓喧天,人山人海,熱鬧非凡。一般來(lái)說(shuō),每年的社火表演一直延續到正月十六。

  在每個(gè)社火隊都有一名執事,也稱(chēng)傘頭,他既是社火隊的“明星”,也是社會(huì )隊的“臺柱子”。社火表演的好壞,執事的說(shuō)唱起著(zhù)舉足輕重的決定性作用。執事通常手持一把傘,走在社火隊最前面,是個(gè)名副其實(shí)的引路人。他手里的傘把隨著(zhù)鑼鼓的節奏不停旋轉,嘴里念念有詞,能面對不同的對象,用鄉里俚語(yǔ)編一些吉祥祝愿的調皮話(huà)、順口溜為唱詞,來(lái)渲染氣氛,博得鄉親鄰里的高興和喜愛(ài),討得一些好彩頭和好回報。當然,一個(gè)出色的執事,不僅要對周遭的各種鄉俗和環(huán)境很熟悉,而且能隨機應變,出口成章,雅俗共賞,風(fēng)趣幽默,妙語(yǔ)連珠,叫人忍俊不禁,開(kāi)懷大笑,滿(mǎn)心歡喜。有時(shí),不同社火隊之間為了搶占地盤(pán),還經(jīng)常擺擂臺比技藝,不僅增加社火的競爭性、藝術(shù)性,而且增加了社火的娛樂(lè )性和觀(guān)賞性,也為活躍和豐富社火的內容和形式起到了推波助瀾的作用,可謂一舉多得。

  過(guò)了元宵節,鄉村的年事才算畫(huà)了一個(gè)較為圓滿(mǎn)的句號,也昭示著(zhù)新的一年真正掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。鄉村的田間地頭漸漸變得人頭攢動(dòng),不甘平庸的年輕人,又成群結隊、背井離鄉,踏上外出打工掙錢(qián)之路,人們在辛勤的勞作中編織和創(chuàng )造著(zhù)美好的生活,憧憬著(zhù)下一個(gè)新年的早點(diǎn)到來(lái)。

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