做酸奶

　　今天我和老媽用酸奶機做酸奶了。用酸奶機做酸奶很簡(jiǎn)單，只需把水放到最佳水位線(xiàn)，按需求量放入純牛奶，白砂糖，再放5%冷藏酸牛奶，設置時(shí)間，等到它發(fā)出“嘀——嘀——嘀——嘀——嘀——”的聲音時(shí)(響五聲)，就算做好了。

　　這次做的酸奶比上次做得好喝，不過(guò)還是有點(diǎn)酸。

　　做茄盒

　　中午，媽媽做了一樣好吃的東西給我吃，叫茄盒。

　　我想要知道是怎么做的，于是媽媽就說(shuō)了一遍給我聽(tīng)：茄子切成片，中間不要切斷。夾上肉餡，再沾沾蛋糊，就可以放到油里炸了。

　　聽(tīng)完后我就吃了起來(lái)，口感又酥又軟，香極了!我夸媽媽的手藝真不錯!