冬至吃餃子的由來(lái)

　　冬至就要到了。 冬至俗稱(chēng)“冬節”，是我國二十四節氣中一個(gè)非常重要的節氣,人們非常重視，又把冬至稱(chēng)為“小年”。這一天, 太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(cháng)。 人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日記就開(kāi)始了。

　　每年的這一天，我們北方人不論貧窮富貴都會(huì )團聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子吃。 聽(tīng)姥姥說(shuō)冬至吃餃子，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人， 曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們頓覺(jué)渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍瘡都治好了。后來(lái)每逢冬至，人們便學(xué)著(zhù)做“矯耳”吃，這種習俗后來(lái)被人們稱(chēng)為餃子。 至今家鄉還流傳著(zhù) “冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠呢!

　　親愛(ài)的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎?沒(méi)吃的話(huà)，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈!