第一次炒雞蛋
今天是星期天,我突然想吃炒雞蛋,可是媽媽不在家,爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想:還是自己來(lái)炒吧,我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。
不錯,這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做,我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi),把蛋黃和蛋白倒在碗里面,接著(zhù)用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上,把煤氣打開(kāi),將火點(diǎn)燃。跟著(zhù)往鍋里放點(diǎn)油,把油慢慢地燒熱。當我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí),連忙把蛋倒進(jìn)鍋里,立刻,雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲,鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調小后,耐心地煎了一會(huì )兒,拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,又煎了一會(huì )兒,這時(shí),一股誘人的蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的,饞得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋鏟到碗里,拿起筷子吃了一塊,咦,淡淡的沒(méi)味道,原來(lái)忘記下鹽了,不過(guò)吃起來(lái)還挺香。
這是我第一次炒蛋,雖然味道不是很到家,可也是自己的勞動(dòng)成果,所以吃起來(lái)特別香!以后我一定多向媽媽請教,炒出香噴噴的蛋來(lái)!
第一次炒雞蛋
今天,爸爸媽媽都不在家,沒(méi)辦法,只有自己做飯了。
我回憶著(zhù)媽媽是怎么炒蛋,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先打開(kāi)煤氣閥門(mén),然后洗一下鍋,再讓火把水燒干,燒干了以后,我澆點(diǎn)油,接下來(lái)是打雞蛋了,第一次因為我經(jīng)驗不足,我敲得太輕了當時(shí),我不但沒(méi)有把蛋黃要到鍋里去了,反而讓蛋殼掉進(jìn)鍋里,真令我手忙腳亂。第二次,我使勁一敲,使雞蛋破裂,馬上用手一掰,雞蛋就乖乖的落了進(jìn)去。最后,該讓我這個(gè)大廚翻炒了……
通過(guò)這次體驗,讓我感受的到了父母炒菜有多么辛苦,別說(shuō)了,我還是趕緊吃吧,飯都涼了。
第一次做西紅柿炒蛋
今天晚上,我見(jiàn)媽媽在做西紅柿炒蛋,我就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨獙W(xué)做西紅柿炒蛋。”媽媽說(shuō):“好吧!”
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開(kāi)水龍頭,嘩的一聲,水噴得我滿(mǎn)臉都是。媽媽哈哈大笑,我說(shuō):“一回生二回熟,我要試試。”我把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著(zhù),我把西紅柿放在案板上,拿起菜刀,準備切時(shí),媽媽提醒我:“要把小綠帽摘下來(lái)哦。”我把“小綠帽”摘下來(lái),扔進(jìn)垃圾桶里。學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子,先切成兩半,然后一小塊一小塊的切,放入盤(pán)中。然后把兩個(gè)雞蛋打入碗中,拿著(zhù)筷子攪拌均勻,放在一旁。再把油倒進(jìn)鍋里。油熱了我把蛋放到鍋里,炒了幾下,把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒了一小會(huì )。不久一盤(pán)西紅柿炒蛋就誕生了。
媽媽說(shuō):“我們家的小懶蟲(chóng)也有一手啊!”