我國的傳統端午節是在每年的農歷五月初五,每年這一天,我們都會(huì )伴著(zhù)賽龍舟的鑼鼓,吃著(zhù)軟糯糯的粽子,到處都是一片歡騰的樣子。以下是端午粽子日記,以供賞析和參考借鑒!
端午粽子日記1
我國的傳統節日端午節是在每年的農歷五月初五,每年這一天,我們都會(huì )伴著(zhù)賽龍舟的鑼鼓,吃著(zhù)軟糯糯的粽子,到處都是一片歡騰的樣子。
端午節的早上,我剛一起床,就看見(jiàn)門(mén)上插了一些艾葉,據說(shuō)五月為惡日,可驅邪除穢。這時(shí),媽媽已經(jīng)在廚房喊我吃早飯了,我一路小跑,來(lái)到廚房,只見(jiàn)餐桌上放滿(mǎn)了剝好的粽子和咸鴨蛋,還有一些白糖,我迫不及待在散發(fā)著(zhù)撲鼻香氣的粽子上均勻的撒上一些白糖,然后咬了一口,真好吃!
下午的時(shí)候,媽媽還要包一些粽子,于是我好奇的湊上前看媽媽包粽子,在包粽子前,媽媽先在糯米里,依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料攪勻,接著(zhù),媽媽把粽子葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,放一些糯米和餡兒,然后又把糯米添滿(mǎn),再將粽子葉包在糯米上,用線(xiàn)一綁,就形成了一個(gè)小腳行的粽子。樣子很可愛(ài),我也來(lái)幫忙,可是我包了好久,還是沒(méi)有媽媽包得好看,最后直到做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái)。我望著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子,饞得直流口水。媽媽把包好的粽子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,上面放了許多的咸鴨蛋,媽媽說(shuō):這樣煮出來(lái)的咸鴨蛋好吃。接著(zhù)再放入一些水,就開(kāi)始燒了起來(lái),一會(huì )兒,就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,彌漫了整個(gè)廚房,屋子里,院子里頓時(shí)都彌漫著(zhù)粽子葉和粽子的香氣,媽媽告訴我晚上粽子要放在爐子上,燜整整一個(gè)晚上。我只有耐心地等待。
爸爸對我說(shuō),端午節包粽子是為了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛(ài)國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚著(zhù)國家和民族的團結支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂(yōu)天下,忠貞不渝的愛(ài)國主義精神。
家鄉的端午節實(shí)在是有趣極了,我喜歡吃端午粽子,也喜愛(ài)過(guò)端午!
端午粽子日記2
端午節來(lái)了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì )到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會(huì )跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門(mén)口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái),我跟奶奶聊著(zhù)聊著(zhù)突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著(zhù)把尾巴全部卷起來(lái),用大拇指把它壓住,把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái),最后用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái),捆好不讓它散開(kāi)就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著(zhù),就等著(zhù)那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽(tīng)到奶奶的話(huà)時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過(guò)去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子,他們都說(shuō)好吃,我的心里也樂(lè )開(kāi)了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
端午粽子日記3
每年的端午節,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會(huì )情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來(lái),我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著(zhù)一盤(pán)粽子,看到它們我就有點(diǎn)垂涎三尺了,我著(zhù)急的在廚房里打起了轉。媽媽說(shuō):“你先去洗臉,粽子一會(huì )兒就熱好了。”
我感覺(jué)今天早上的時(shí)間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長(cháng)時(shí)間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著(zhù)那熱氣騰騰的粽子,像一個(gè)個(gè)威武的士兵冒著(zhù)酷暑在站崗,又像一個(gè)個(gè)“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽(tīng)話(huà)的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實(shí)不老實(shí)吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機,插上電源按下啟動(dòng)按鈕,把他們個(gè)個(gè)吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個(gè)粽子我讓它們去冰箱里旅游了一圈,幾分鐘后,我大功告成,它們個(gè)個(gè)都乖乖的躺在盤(pán)子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時(shí)我飛速地拿起一個(gè)粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開(kāi)粽葉,這時(shí)看到的是白色的糯米里包著(zhù)一個(gè)小小的蜜棗,像是蜜棗穿著(zhù)一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無(wú)窮,我一口氣吃下了兩個(gè)不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買(mǎi)的,媽媽說(shuō)明天要親手做一些各種味道的粽子,那時(shí)的粽子一定會(huì )更加美味十足的!