姥爺的炒米飯-五年級
“叮鈴鈴，叮鈴鈴，五六年級放學(xué)時(shí)間已到下午放學(xué)的鈴聲是同學(xué)們快樂(lè )的歌謠，走出校門(mén)，我不禁摸了摸肚子，餓得慌，嘴里一股香味從味蕾深處展現，一定是那久別的炒米飯了。
冬日的陽(yáng)光并不是非常溫暖，寒冷的時(shí)候，及精致的碗，碗里飽滿(mǎn)的，吸足香味的米粒一個(gè)挨著(zhù)一個(gè)的`躺著(zhù);翡翠般的黃瓜晶瑩剔透，閃著(zhù)亮光;黃金黃的炒雞蛋大小不一，味道卻都一樣，十分美味。整碗熱乎乎的炒米飯還在下午淺淺的陽(yáng)光中冒著(zhù)白白的熱氣。在姥爺手里，炒米飯竟然能如此美麗，美味。
扔下書(shū)包，我立刻跑進(jìn)廚房去偷學(xué)姥爺的秘籍了。一顆圓滾滾的生雞蛋拿在姥爺手中，只聽(tīng)咔的一聲，不見(jiàn)蛋液流盡，卻見(jiàn)蛋殼上有一道裂痕。爺手法嫻熟，兩手各拿一頭，蛋殼分成兩半，蛋液完美的落入碗里。我真是餓極了，趕忙跑去喝了一口水，這時(shí)，姥爺已經(jīng)開(kāi)始把攪拌好的蛋液倒入呲呲濺油的鍋里了，只見(jiàn)蛋液剛碰到鍋和油，就立刻凝結，聚緊，再一經(jīng)剁碎，更好看了，一股香味也飄了過(guò)來(lái)，令人分垂涎欲滴。
大小均勻的黃瓜塊也下鍋了，煮好的米飯也下鍋了，這都不重要，重要的是我要學(xué)習的味覺(jué)秘籍：調料。我目不轉睛的看著(zhù)，再姥爺的一次次翻炒下，一粒粒米，一粒粒菜，一片片雞蛋好像都有了生命，像在滑板場(chǎng)里飛馳的少年，一會(huì )左，一會(huì )右，有節拍的來(lái)回移動(dòng)著(zhù)，跳躍著(zhù)。而那油和水的碰撞聲，是樂(lè )器行中最好的節拍器，為炒飯打著(zhù)節拍。
一點(diǎn)醬油進(jìn)鍋，一點(diǎn)鹽進(jìn)鍋，蛋炒飯就成了。用著(zhù)勺子吃著(zhù)飯，是在寒冷的冬日里最使我感到幸福的事情了，看著(zhù)姥爺的笑臉，我吃的更加起勁了。姥爺笑著(zhù)說(shuō)：“小鬼，想學(xué)我的秘方嗎?我不住的點(diǎn)頭，姥爺笑得更大聲了。
姥爺的笑，是我童年最快樂(lè )的回憶;一碗炒米飯，則是我那千金不換的童年家鄉。
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