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第一次下廚日記500字3篇
一天即將完結，一定有不少感想，是時(shí)候認真地寫(xiě)好日記了�？墒窃鯓訉�(xiě)日記才能出彩呢？下面是小編精心整理的第一次下廚日記500字3篇，歡迎大家分享。
第一次下廚日記500字3篇1
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著(zhù)辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著(zhù)刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次�？匆�(jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學(xué)呀，因為切菜也是一門(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說(shuō)：”先把鍋燒熱，然后放上適量的'油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！拔艺罩�(zhù)爸爸說(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著(zhù)濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著(zhù)身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì )到奶奶天天做飯的辛苦。
開(kāi)始吃飯了，一家人吃著(zhù)我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè )滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習。
第一次下廚日記500字3篇2
中午，我看見(jiàn)媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)燒飯吧�！焙��！皼](méi)想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著(zhù)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一只碗，把兩個(gè)雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，在我拿其他佐料的時(shí)候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時(shí)，鍋里又忽然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁，只見(jiàn)白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來(lái)越大，油煙嗆得我咳嗽起來(lái)，唉，吃個(gè)蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著(zhù)了呢。不行，我非要把雞蛋炒好不可。我又急著(zhù)洗鍋，開(kāi)始了新一輪的”戰斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開(kāi)了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的'蓮花，過(guò)了幾秒鐘，我把蛋翻了過(guò)來(lái)，又炒上了幾分鐘。好，大功告成。一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
耶。我終于會(huì )炒蛋啦，我終于會(huì )炒蛋啦。
第一次下廚日記500字3篇3
昨天第一次下廚做飯。
之所以說(shuō)是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮面條，做個(gè)火鍋之類(lèi)的。昨天不僅動(dòng)用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡(jiǎn)直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀念一下。
第一次下廚的目標就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門(mén)就端碗吃飯。前天聚會(huì )做的大米基本一點(diǎn)都沒(méi)動(dòng)，于是決定做蛋炒飯。在家的時(shí)候已經(jīng)無(wú)數次看過(guò)老爸老媽做，覺(jué)得還是滿(mǎn)簡(jiǎn)單的，自己一定能搞定。不過(guò)第一次做，實(shí)在不知道自己需要折騰多久，早早就開(kāi)始動(dòng)工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結塊的米飯搞碎，準備工作都做好之后，就開(kāi)始炒雞蛋。其實(shí)我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒(méi)燒到太熱就把菜下鍋了，動(dòng)靜不是太大，很安全。而且做完也沒(méi)吃出太大的`差別，很不錯。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不咸不淡，而且油也放得滿(mǎn)合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來(lái)是做好昨晚吃不飽的準備的，沒(méi)想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現自己還是有一點(diǎn)點(diǎn)做飯的天賦的，再接再厲。