端午節包粽子日記范文(精選10篇)
有趣的一天又要結束了,我們對人和事情也有了新的看法,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的端午節包粽子日記范文(精選10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節包粽子日記1
端午節是為了紀念屈原,據說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜!
端午節包粽子日記2
端午節,我來(lái)到了外婆家,準備和外婆一起包粽子。
我們準備好了浸泡過(guò)的糯米、蜜棗、粽葉……開(kāi)始包粽子了。
因為我已經(jīng)在學(xué)校里學(xué)過(guò)包粽子了,所以我覺(jué)得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來(lái)。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來(lái)了,無(wú)奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會(huì )從小隙縫里掉出來(lái)。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復的繞一圈,用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
外婆還教會(huì )了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來(lái),要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來(lái),我還得加油!
看著(zhù)我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!
端午節包粽子日記3
”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!耙荒暌欢鹊亩宋绻澯值搅,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開(kāi)工包粽子了。
”老媽?zhuān)胀降軉?“我跑到廚房問(wèn)!毕雽W(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉,仔細地看著(zhù)媽媽包粽子時(shí)的動(dòng)作。只見(jiàn)她拿著(zhù)粽葉,三下五除二就包好了一個(gè)粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒(méi)辦法,我只好”照葫蘆畫(huà)瓢“,兩只手笨拙地操縱著(zhù)粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著(zhù),我拿起勺子,把白白的糯米放進(jìn)粽葉里,可總是放不滿(mǎn),一看粽葉底下,糯米全從一個(gè)小洞里掉了出來(lái)。終于在媽媽的指導下,我才把那個(gè)小洞弄好,接著(zhù)我把粽葉里放滿(mǎn)了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線(xiàn)把它們綁緊,就這樣一個(gè)粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說(shuō):”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著(zhù)。雖然媽媽說(shuō)我包得不好看,但這個(gè)粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
端午節包粽子日記4
明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著(zhù),一會(huì )一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見(jiàn)了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開(kāi),下面寬的部分再分開(kāi)向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線(xiàn)把粽子捆好。
等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。
等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著(zhù)飄著(zhù)清香的粽子我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)大口大口地吃了起來(lái),吃著(zhù)自己包的粽子感覺(jué)比姥姥包的還要好吃。
端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺(jué)真好!
端午節包粽子日記5
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì )做的事情,而我每在端午節時(shí),卻一直不能為家人出點(diǎn)力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著(zhù)外婆的樣子,準備著(zhù)材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線(xiàn).一切準備就緒,等待外婆來(lái)教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著(zhù),放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著(zhù),要綁?mèng)兆恿,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊,不然會(huì )煮爆的,如果過(guò)松,就會(huì )進(jìn)水過(guò)多,所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著(zhù)自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著(zhù)自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會(huì )了包粽子!
端午節包粽子日記6
端午節快到了,我在家跟著(zhù)奶奶學(xué)習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買(mǎi)蜜棗和花生,然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì )還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去,用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話(huà)會(huì )在煮粽子的時(shí)候松開(kāi),整鍋粽子就會(huì )變成一鍋糯米湯了(我就辦過(guò)這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽(tīng)到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節包粽子日記7
每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時(shí)候開(kāi)始的,以前在這個(gè)時(shí)候總是忙著(zhù)包粽子,而現在的年輕人越來(lái)越多的是用紅包來(lái)代替包粽子了。
原本我也是打算拿點(diǎn)錢(qián)給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說(shuō)我爺爺奶奶年紀那么大的老人說(shuō)不定喜歡吃粽子。后來(lái)想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個(gè)個(gè)都忙得掙錢(qián),都沒(méi)時(shí)間包粽子給他們吃。反正我在家閑著(zhù),于是我準備包兩個(gè)大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來(lái)我是多么孝順,呵呵。
今天早上準備了所有的準備工作,買(mǎi)了五十塊的肉,十五塊的'花生米用來(lái)做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個(gè)小粽子及兩個(gè)大粽子吧。
好久沒(méi)有這樣干活過(guò)了,感覺(jué)今天下午真的好累,背都要斷了,不過(guò)高興,有成就感,發(fā)現自己包得粽子越來(lái)越像樣了。而且還挺好吃的。開(kāi)心中,所以在這里炫一下。
端午節包粽子日記8
每當到端午節,爸爸媽媽都會(huì )做美味的粽子。
今年端午節,爸爸媽媽又要包粽子了。其實(shí),爸媽剛開(kāi)始并不會(huì )包粽子,還是小姑姑教給他們的。小姑姑來(lái)到我家,帶來(lái)了一些黃豆和糯米。爸爸和我卻總學(xué)不好,而媽媽卻學(xué)會(huì )了。粽子包好了,媽媽和小姑姑把粽子放到水池中,浸泡一段時(shí)間,然后再放到鍋中煮。
粽子煮好了,我拿了其中一個(gè),只見(jiàn)粽子有四個(gè)角,中間的“腰”被粽繩捆得瘦瘦的、緊緊的。剝開(kāi)粽葉,便看見(jiàn)那粽肉晶瑩剔透的,像鉆石一樣閃閃發(fā)亮。聞起來(lái)有一種淡淡的清香。我輕輕地咬了一口,!外作文面的糯米松軟可口,里邊一絲瘦肉被毫不令人注意地帶入口中,肉味和糯米的香味混合在一起,令人回味無(wú)窮!
相傳在戰國時(shí)期,楚國大夫屈原因為楚王不聽(tīng)從自己的勸告,反而懲罰自己流放,最終造成了楚國遭受滅亡,而感到悲痛萬(wàn)分,于是就投江自盡了。人們打撈屈原的尸體,卻沒(méi)有撈到。于是,人們把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中,希望江中的魚(yú)兒吃竹筒里的米,不要咬屈原的身體。到后來(lái),就漸漸改成了粽子。所以,我們現在每年到了五月初五端午節這天都要吃粽子。
粽子那種軟嫩的口感令我難以忘懷!
端午節包粽子日記9
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著(zhù)粽葉,里面裹著(zhù)餡和糯米,吃起來(lái)又香又糯。
一天,媽媽買(mǎi)來(lái)粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時(shí),媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒(méi)準備好,還是明天包吧!
第二天,總算可以開(kāi)始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個(gè)漏斗,再舀一點(diǎn)米鋪在角里,接著(zhù)放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿(mǎn),最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個(gè)角,用白色的線(xiàn)捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開(kāi)始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個(gè)小竅門(mén)?偹,我拎起自己包的第一個(gè)粽子。啊——這個(gè)粽子沒(méi)捆好,米從角里漏了出來(lái),散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說(shuō)什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個(gè)角?我不信了,于是繼續試。在蜜棗包完了的時(shí)候,我終于包出了像模像樣的粽子。
總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著(zhù),什么時(shí)候才能吃啊?
端午節包粽子日記10
一年一度的端午節又到了,一直工作繁忙的老媽卻說(shuō)要自己包粽子,我開(kāi)心極了!
今天一早,我一進(jìn)廚房,一看,桌上滿(mǎn)是粽葉,粽子餡兒的口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線(xiàn)。老媽一來(lái),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,一個(gè)圓錐形就出現了,我心想:老媽一定會(huì )在這個(gè)“大肚子”里裝餡兒吧?只見(jiàn)老媽左手拿起對折處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進(jìn)“大肚子”里,這就像變魔術(shù)一樣,“大肚子”一下就鼓了起來(lái)。老媽把一邊的邊角壓進(jìn)去,又換了一邊按進(jìn)去,這下,粽子的形狀完成了?墒沁有纏線(xiàn)的一步,只見(jiàn)老媽拿起線(xiàn),向粽子上纏了幾圈,然后打個(gè)結,這一個(gè)粽子就做好了。
老媽的動(dòng)作可真麻利,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,不到半小時(shí),粽子就煮好了。我們就開(kāi)始吃粽子了,我們每吃一口,都會(huì )感到粽子香味非常濃,飄滿(mǎn)屋子。爸爸也講起了關(guān)于端午的故事。
這個(gè)端午節,過(guò)得可真有意義。
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