描寫(xiě)圣誕節火雞的日記
很快一天又過(guò)去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,想必是時(shí)候寫(xiě)一篇日記了。日記寫(xiě)什么內容才新穎、豐富呢?下面是小編精心整理的描寫(xiě)圣誕節火雞的日記,歡迎大家分享。
描寫(xiě)圣誕節火雞的日記1
圣誕大餐吃火雞的習俗始于1620年。這種風(fēng)俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝,而非火雞。澳大利亞人愛(ài)在平安夜里,全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時(shí)伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個(gè)大日子,火雞更是傳統的食品。
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化;痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒(méi)有養好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據說(shuō)在一六二零年的圣誕節,大批來(lái)自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時(shí),那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過(guò)節的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
火雞的最傳統做法非常簡(jiǎn)單,您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹,然后在烘爐中烘烤3小時(shí)左右即可。吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個(gè)象征豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節這個(gè)一年中的大節日。而圣誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此,象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節。每當圣誕節的到來(lái),人們總會(huì )想到香噴噴的火雞。
描寫(xiě)圣誕節火雞的日記2
今年圣誕節,我們的好朋友來(lái)自加拿大的外教Karen就為大家烹飪了一道原汁原味的圣誕火雞。
Karen五十多歲,一頭金發(fā),戴著(zhù)一副大眼鏡,眼睛是湛藍色的(跟我家養的貓的眼睛一樣好看)。她偏胖超重,上次在英語(yǔ)角竟將一張小凳子壓垮,可她卻一再聲稱(chēng)在加拿大她絕對是個(gè)體重正常的女士。Karen是個(gè)基督徒,心地善良、性格開(kāi)朗。自從結識小山山公園英語(yǔ)角的這群朋友后,不管刮風(fēng)下雨Karen都會(huì )在周五晚上準時(shí)到英語(yǔ)角“報到”。她組織成人英語(yǔ)角討論,還來(lái)少兒英語(yǔ)角上課,真是個(gè)“熱心腸”!Jojo是Karen的外孫,也是我的筆友。Jojo告訴我往年他家的圣誕火雞都由外婆掌勺,今年因為外婆在遙遠的中國,圣誕節他家的火雞吃不上改成吃比薩了。
“近水樓臺先得月”,Jojo吃不到的我卻一飽口福。英語(yǔ)角的老朋友Skying的小雪酒吧圣誕節沒(méi)人燒火雞,Karen毫不遲疑地攬下這活,還得意地透露她有從加拿大帶來(lái)的火雞調味品。原來(lái)她是早就想到中國燒火雞了!12月24日中午,Karen剛上完課還沒(méi)來(lái)得及吃中飯就和我媽媽冒雨趕到小雪酒吧燒火雞。事后看了媽媽拍的照片我才知道Karen燒火雞要經(jīng)過(guò)那么多道程序:先把大蒜、洋蔥、面包以及其他蔬菜放在一起炒熟作為填充料放入火雞腹中,用錫紙層層裹好,放入烤箱烤三個(gè)小時(shí),在此其間Karen又匆匆趕回去上了今天的第二堂課,之后又趕回來(lái)一刻不停地守在烤箱外調試著(zhù)火雞。
十二月二十四日晚是圣誕節平安夜。我飛速做完作業(yè)后興沖沖地和爸爸、媽媽還有JULIE一起去小雪酒吧吃火雞。細雨蒙蒙,落在臉上冷冰冰的.,但絲毫不影響我們快樂(lè )的心情。一棵裝飾著(zhù)彩燈和禮物金光閃閃的圣誕樹(shù)來(lái)迎接在小雪酒吧迎接我們的到來(lái)。Nancy、Spring和一家德國人已到了,里面真溫暖,伴著(zhù)歡快的圣誕音樂(lè ),大家盡情談笑!癒aren呢?火雞到底有沒(méi)有燒好?”我迫不及待地鉆進(jìn)廚房里。Karen正在忙著(zhù)切火雞呢!她穿著(zhù)一件黑色開(kāi)領(lǐng)的新毛衣,金發(fā)披肩,戴著(zhù)一件閃閃發(fā)亮的項璉,臉上蕩漾著(zhù)開(kāi)心慈祥的微笑,就像一位可愛(ài)的外婆。那只火雞好大啊,足足比一般的母雞大了三四倍;痣u的皮變的焦黃,散發(fā)出陣陣香味。我連忙拿了一塊火雞肉嘗嘗,覺(jué)得軟軟的,味道還不錯。Karen的手藝果然名不虛傳,我連忙向Karen夸她燒的好,這可把她給高興壞了,樂(lè )呵呵地對我說(shuō)謝謝。這是Julie和我媽也到廚房看新鮮,我順便瀏覽廚房墻上貼著(zhù)各種菜譜秘方,從比薩到煎餅,應有盡有!
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