包餃子日記（精選46篇）
轉眼一天又過(guò)去了，想必有很多難忘的瞬間吧，請好好地記錄下在日記里。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今日，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說(shuō)：“我不會(huì )包餃子，怎樣辦啊”媽媽說(shuō)：“我教你啊�！眿寢屨f(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑩{皮也太難了吧，我不搟了�！眿寢屨f(shuō)：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始認真地搟起來(lái)。慢慢地，我搟的皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎了我。
皮搟完了，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，結果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！
包餃子日記 篇2
今天，外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我：“你會(huì )包嗎？”我說(shuō)：“只不過(guò)是包餃子，這么容易誰(shuí)不會(huì )�！蔽野怂奈鍌�(gè)居然沒(méi)一個(gè)象樣的。外婆說(shuō)：“你不會(huì )包就別包了�！蔽艺f(shuō)：“您小時(shí)侯也不會(huì )包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著(zhù)說(shuō)：“好吧，
我告訴你怎么包吧�！�
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子�！蔽覍W(xué)著(zhù)外婆的樣子包了起來(lái)，剛開(kāi)始還不太象，后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P我說(shuō)：“你真聰明�！蓖砩�，當咱們煮餃子的時(shí)，大家發(fā)現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇3
今天是一年當中的冬至，上午十點(diǎn)整，我們班舉行了包餃子活動(dòng)。每個(gè)同學(xué)都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學(xué)們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學(xué)。包餃子開(kāi)始了，大家的桌子都拼在一起，還有很多家長(cháng)也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺(jué)就像過(guò)大年一樣！
我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的像大餅，有人包成了太陽(yáng)花，也有人像話(huà)筒……不過(guò)，雖然我們包的并不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學(xué)到了怎樣包餃子。包著(zhù)包著(zhù)，突然皮兒沒(méi)有了，正好還有個(gè)面團，一位阿姨把它搟好，送了過(guò)來(lái)，于是我們又繼續快樂(lè )地包起了餃子！1小時(shí)以后，包好的餃子就送到了食堂，不一會(huì )兒一盆盆香香的餃子的送來(lái)了。大家開(kāi)心極了，亂作一團，可以不一會(huì )兒，班里就安靜下來(lái)，因為大家早已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)！
今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個(gè)冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香的餃子來(lái)！”
包餃子日記 篇4
我最?lèi)?ài)吃餃子了，這不，今天媽媽和我一起包，這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預備工作做好：剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負責芹菜，媽媽負責豬肉。我把芹菜洗干凈，剁成一塊一塊的。正要放在盤(pán)子里時(shí)，媽媽拍了拍我的肩膀說(shuō)：女兒，芹菜需要把里面的水份擠干!哦，我恍然大悟，邊擠邊想：包餃子還有學(xué)問(wèn)呢!
現在開(kāi)始包餃子了，媽媽先包一個(gè)給我看，她先拿起餃皮，用水涂了一圈，挖了一勺餡，一和一捏，再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下，包好了。該我了，我心驚膽戰地拿起餃皮，挖了一大勺餡，用水一涂，包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤(pán)子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)。這一次我吸取了教訓，挖了半勺餡，卻變成半個(gè)餅了。這也不是，那也不是。正當我心灰意冷時(shí)，媽媽鼓勵我說(shuō)：要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上，我吃到了香噴噴的餃子!
包餃子日記 篇5
一早，下著(zhù)蒙蒙細雨，我早早的起床了，跟媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃餃子吧？”媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“好吧，那我們一起來(lái)包餃子吧，”我高興極了！
我興高采烈地和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了肉、蔥和面粉，我們回家后，媽媽首先拿起大盆子和好面、調好肉餡。我們開(kāi)始包餃子了，我先拿起一根又粗又短的搟面杖把面團搟成薄面片，餃子皮就做好了。媽媽拿起餃子片放在手心里，再用筷子夾起肉餡放在皮的中間，然后用手把餃子皮折疊成扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做好了一個(gè)餃子，但是和媽媽的技術(shù)相差很遠，后來(lái)在媽媽的細心指導下我又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，進(jìn)步非常大，和媽媽包的餃子大同小異，媽媽看到后還表?yè)P了我，我心理美滋滋的。
我們終于做好了餃子，我看著(zhù)鍋里煮著(zhù)的餃子非常興奮，一個(gè)個(gè)像一把漂亮的小扇子，今天我終于吃到自己做的餃子啦，真是香在嘴里甜在心里！
包餃子日記 篇6
今天是親子活動(dòng)的日子。吃過(guò)早飯，我和爸爸來(lái)到西溪太美農莊。這里風(fēng)景優(yōu)美，有一望無(wú)際的田地，有寬敞的亭子，有高大的樹(shù)木……今天的活動(dòng)有：喂小動(dòng)物，扎稻草人，種菜……其中，我最喜歡的就是火鍋盛宴——包餃子比賽了。
首先，我們來(lái)到吃飯的亭子里。陳羿希媽媽把我、我爸爸、陳晨、陳晨爸爸、王樂(lè )冰和王樂(lè )冰媽媽分在一桌。桌上放了一個(gè)火爐，火爐上放著(zhù)一個(gè)鍋子。開(kāi)始包餃子了，我拿起面皮，在面皮中間放了點(diǎn)肉，再和起來(lái)，在上面細心地弄出幾個(gè)小重疊部分，就完成了一只餃子。我們包的餃子各種各樣，有的像小籠包，有的像元寶，有的像鉆石……雖然面皮讓我們的手粘滿(mǎn)了面粉，但我們還是包得不亦說(shuō)乎。然后該讓餃子游泳了，大人們把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)火鍋里，放完后，再把蓋子蓋上。過(guò)了一會(huì )兒，終于開(kāi)吃嘍！大人們把餃子撈給我們，我們瞬間就狼吞虎咽地吃掉了。不一會(huì )兒，餃子就被我們給吃光了。
這頓午餐帶給我們快樂(lè )，帶給我們歡笑。
包餃子日記 篇7
今天家里吃餃子，我看著(zhù)家人包餃子包的那么好，看著(zhù)也挺簡(jiǎn)單的就躍躍欲試，我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子，奶奶二話(huà)沒(méi)說(shuō)就爽快的答應了。
我拿起一個(gè)餃子皮，在里面添了一點(diǎn)餡兒，在把兩邊的皮兒捏緊，很快就包好了一個(gè)。我看了看自身的，又看了看爺爺的，真是差遠了。我只好向爺爺請教，爺爺說(shuō)：“放餡兒多一點(diǎn)就會(huì )包的好點(diǎn)兒�！蔽疫@次照著(zhù)爺爺說(shuō)的多放點(diǎn)兒餡兒，可又遇到了新的問(wèn)題，我怎么也包不住了，我只好又去掉了一點(diǎn)，這回即使包住了，但又變得很難看了。奶奶說(shuō)剛開(kāi)始學(xué)已經(jīng)很好了，以后包多了就更好了，在奶奶的鼓勵下我包了一個(gè)又一個(gè)，越來(lái)越熟練了。
看著(zhù)我包的餃子，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。
媽媽從外面回來(lái)了，看到了我包的餃子，高興得不得了，用手機把我第一次包的餃子拍了下來(lái)。我想：隨著(zhù)我年齡的增長(cháng)和不斷的嘗試，我一定會(huì )學(xué)會(huì )更多的事。
包餃子日記 篇8
只見(jiàn)外婆熟練地拿起餃子皮，托在手中，快速的用筷子夾起一小塊餃子餡，放入餃子皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，接著(zhù)又把周邊也捏在一起。左一下右一下，一個(gè)好吃又好看的餃子就包好了，餃子皮上還有好看的花褶呢！看著(zhù)外婆包好的餃子，我心想，要是我也能包一個(gè)這么好看的餃子就好了！
終于輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮，學(xué)著(zhù)外婆的樣子將餃子皮托在手心里，餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間，覺(jué)得太少，于是又挑了一筷子。放好餃子餡后我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一起�！皳溥辍币宦曪溩羽W從餃子皮里鉆了出來(lái)。外婆笑著(zhù)說(shuō)：“包那么多餡，餃子皮還不得吃撐啦！”看來(lái)包餃子可真是一門(mén)學(xué)問(wèn)！
我一連包了好幾個(gè)餃子，有的胖得像一個(gè)雞蛋，有的瘦得像一團紙巾，還有的簡(jiǎn)直不像個(gè)模樣。我看看外婆包的餃子，再看看我包的餃子，仿佛丑女落入美女群中，這個(gè)真不能同日而語(yǔ)��！
包餃子日記 篇9
今天中午，看見(jiàn)媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂(lè )開(kāi)了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時(shí)包餃子很輕松，所以認為包餃子很容易）。
我們開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動(dòng)著(zhù)皮搟，轉眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊，一個(gè)餃子就包成了。
開(kāi)始，我包的“四不像”，一會(huì )兒“大肚將軍”，一會(huì )兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著(zhù)急，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩�，慢慢地我包的也越來(lái)越好了。
吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過(guò)勞動(dòng)包的，所以感到特別好吃，特別香。
包餃子日記 篇10
今天，我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買(mǎi)白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的�；氐郊依�，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開(kāi)始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，于是就開(kāi)始包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，媽媽負責包餃子。
開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說(shuō)：“不要泄氣，你做得很好，我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì )越搟越好的加油！”聽(tīng)完這幾句話(huà)，又振作起精神繼續迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開(kāi)了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！
包餃子日記 篇11
這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買(mǎi)了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團，摸起來(lái)柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好后，媽媽說(shuō)我們應該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開(kāi)始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì )把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒(méi)有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛(ài)的媽媽。當水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過(guò)很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買(mǎi)的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記 篇12
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧�！蔽液桶职侄己苜澩�，我們買(mǎi)好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著(zhù)剁肉餡，媽媽忙著(zhù)和面搟餃子皮，我也沒(méi)閑著(zhù)，扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了，我們開(kāi)始包餃子，第一個(gè)餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來(lái)，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來(lái)，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看，它挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球，這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導下，我包了一個(gè)又一個(gè)，餃子慢慢的也站起來(lái)了，我的動(dòng)作也熟練了。
開(kāi)始煮餃子，一會(huì )兒鍋開(kāi)了，媽媽囑咐我鍋開(kāi)了加點(diǎn)涼水，煮上四開(kāi)餃子就熟了。我又煮了一會(huì )兒，鍋里飄出來(lái)餃子的香味，我連忙揭開(kāi)鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時(shí)，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來(lái)，爸爸問(wèn)：“怎么了?”我說(shuō)：“有點(diǎn)生�！眿寢尶戳丝凑f(shuō)：“包的這么厚，當然是生的了�！蔽覀兌脊笮ζ饋�(lái)。
我終于學(xué)會(huì )了包餃子，通過(guò)這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認真學(xué)習，才能做好。
包餃子日記 篇13
今年過(guò)年，我十分開(kāi)心，因為我終于學(xué)會(huì )了包水餃。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃？“我自告奮勇地說(shuō)：”我來(lái)！我來(lái)！“可是我心里卻暗暗緊張，雖然以前我幫媽媽水餃，可是那都是一些失敗的經(jīng)歷，我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看！
這一次，我暗暗地仔細觀(guān)察外婆，學(xué)著(zhù)她的樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然后我?jiàn)A了一大團肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補……結果餃子補得象一個(gè)皮球一樣，媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了，不合格！我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò)，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對折，然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子，這樣一個(gè)餃子就完成了，象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛(ài)極了！后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢，又包出了很多水餃，它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上，我吃著(zhù)自己包的餃子，聽(tīng)著(zhù)哥哥姐姐的夸贊，感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因為我經(jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì )了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難，只要細心觀(guān)察，多練習就可以學(xué)會(huì )。
包餃子日記 篇14
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來(lái)白菜，先把它切成小顆粒，接下來(lái)就是我的任務(wù)了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開(kāi)始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒(méi)想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場(chǎng)。剁完后我把手放在空中，發(fā)現手不自覺(jué)發(fā)抖，太有趣了！接下來(lái)就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉，這樣就不會(huì )粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì )破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原來(lái)我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn)，當第二個(gè)餃子包好的時(shí)候它穩穩地立住了，好開(kāi)心呀，我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子，它怎么就這么香呢？
包餃子日記 篇15
今日一大早，媽媽提意全家一起包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō)；‘你們負責買(mǎi)菜，我負責和面�！缓�，我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì )兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)；‘不要緊，慢慢地就包好了�！瘚寢屢贿呑鍪痉�，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候，餡就會(huì )漏出來(lái)。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì )像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)，我又拿起一塊面皮，按媽媽說(shuō)的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去，揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！
包餃子日記 篇16
說(shuō)起包餃子，我一向都想學(xué)，因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿(mǎn)了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著(zhù)她的樣貌，也拿起餃子片。這時(shí)，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕，之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著(zhù)自我包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著(zhù)歌，不一會(huì )兒，我的第一個(gè)餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距，但我卻覺(jué)得很不錯。之后媽媽叫我包六十個(gè)餃子，我包完一個(gè)又一個(gè)，我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái)，我有些累了，對媽媽說(shuō)：“太多了，我不包了，我才包了三十個(gè)�！眿寢尮膭钗遥骸皟鹤�，不要放棄�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮最終被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上，我們一家吃著(zhù)我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長(cháng)大了，你看包的餃子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好�！蔽衣�(tīng)了，高興地笑了起來(lái)。
包餃子真有意思，并且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于應對，這樣才有收獲。
包餃子日記 篇17
早上爸爸說(shuō)：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說(shuō)好好好。
說(shuō)完爸爸就去買(mǎi)餃子皮和餃子餡了。過(guò)了一會(huì )兒就回來(lái)了，買(mǎi)了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說(shuō)芹菜的葉子我來(lái)搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開(kāi)來(lái)包，我帶著(zhù)好奇心問(wèn)：“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說(shuō)：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，最終能夠開(kāi)始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來(lái)，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開(kāi)始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃�？晌野乃溡粋�(gè)也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來(lái)了。
開(kāi)始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來(lái)。
過(guò)了好一會(huì )兒餃子煮好了，吃著(zhù)自我包的餃子，我開(kāi)心極了。
包餃子日記 篇18
包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，異常是在北方過(guò)春節的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的'，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運、很有福氣，會(huì )有一年的好運氣在等著(zhù)他呢（她）！這時(shí)候，滿(mǎn)桌子吃餃子的人都會(huì )驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì )更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛(ài)吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇19
今日，我們在陳教師家進(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午，陳教師親切地對我們說(shuō)：“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)�！蔽覀円宦�(tīng)，議論紛紛，有的人說(shuō)：“耶！包餃子我可最拿手，要明白我可是包餃子大王�！庇械恼f(shuō)：“完了完了，我可不會(huì )包餃子��！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn)，只見(jiàn)陳教師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來(lái)。包餃子前我們都洗干凈了小手。開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然后，用筷子夾了一小團餡放在皮子上，最終把餃子皮“應對面”對折，再用力捏了捏，哈！包好了一個(gè)。過(guò)了一段時(shí)間，我看見(jiàn)我包的餃子形態(tài)各異，有的像小娃娃挺著(zhù)將軍肚；有的像生氣的小孩嘟著(zhù)嘴巴。我看見(jiàn)他們男生有一組，才過(guò)了一會(huì )兒就包了七十幾個(gè)，我對他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間，餃子熟了，我津津有味地吃著(zhù)餃子，但我吃的時(shí)候很細心，生怕吃到我的惡作劇餃子——沒(méi)放餡的餃子！嘻嘻......
今日，我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂(lè )趣，真高興呀！
包餃子日記 篇20
每次家里吃餃子我都食欲大開(kāi)，我喜歡吃餃子，但是我卻不會(huì )包餃子，所以我特別的想學(xué)會(huì )如何包餃子。這樣長(cháng)大后我就可以包好多的餃子了，可能可以管飽。
這一天機會(huì )終于來(lái)了，我媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我像吃了蜜一樣那么開(kāi)心，媽媽說(shuō)我數學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我，我和媽媽商量好了，說(shuō)我也要學(xué)包餃子，媽媽摸了摸我的頭說(shuō)我長(cháng)大更懂事了。我看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢尶粗?zhù)我，兩個(gè)人都笑了。
接著(zhù)我和媽媽上街去買(mǎi)好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒，回家后，我們開(kāi)始包了起來(lái)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把餃子皮打開(kāi)，沾上點(diǎn)水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上，媽媽一下子就把餃子扭好了，好漂亮一個(gè)，邊上的花紋特好看，我第一個(gè)包的歪歪扭扭，用力一扭，陷都跑出來(lái)了，媽媽笑了笑，叫我不要著(zhù)急，媽媽指導著(zhù)我，我第二個(gè)稍微包的好點(diǎn)了，就是邊上的花紋不夠好看，奇形怪狀，自己都好嫌棄的樣子，媽媽說(shuō)別放棄，你一定可以的，媽媽教了慢動(dòng)作，我也左手右手一個(gè)慢動(dòng)作，學(xué)的可認真。經(jīng)過(guò)不斷的嘗試，我包的越來(lái)越好看，形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會(huì )了包餃子，真開(kāi)心，以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記 篇21
今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了，老師一切準備就緒后，就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著(zhù)在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對折起來(lái)，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著(zhù)大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái)，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會(huì )破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點(diǎn)兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時(shí)，卻怎么也捏不好。原來(lái)，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時(shí)，我像個(gè)泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂(lè )的。
這時(shí)，我的同桌看見(jiàn)了，告訴我不要放棄，認真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓，又十分認真地包著(zhù)，這次包出來(lái)的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細、認真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記 篇22
星期六，我寫(xiě)完作業(yè)，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學(xué)著(zhù)給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽(tīng)了我的決定后，嘴邊掛著(zhù)微笑說(shuō)：“好，我去給你買(mǎi)餃子皮�！憋溩悠び辛�，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬(wàn)事俱備，就差包了。說(shuō)實(shí)話(huà)，此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開(kāi)始包了，我取過(guò)一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊，它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天，我才把一個(gè)包好了，一看，呀，太丑了!
現在，我得出了經(jīng)驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡，果然，輕輕松松就捏住了�？墒�，這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭，肚子干癟，搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的時(shí)候，我挖了一小勺餡，感覺(jué)還是有點(diǎn)多，就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之余，我又繼續包，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了，我的手發(fā)困，胳膊發(fā)酸�？磥�(lái)，包個(gè)餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇23
那是一個(gè)散發(fā)著(zhù)桂花香芬芳的早晨，我一起床就看見(jiàn)奶奶在櫥房忙碌著(zhù)，走進(jìn)廚房一看，原來(lái)奶奶在包餃子啊!我看了，心里也癢癢，也想包餃子。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿來(lái)一張餃子皮，在中間放進(jìn)餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來(lái)，我以為一個(gè)餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開(kāi)就是沾不住，我問(wèn)奶奶：“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說(shuō)：“孩子你沒(méi)沾水當然會(huì )裂開(kāi)呀!”我聽(tīng)了奶奶的話(huà)再包了一次餃子，果然不會(huì )攤開(kāi)了!
我堅持包著(zhù)，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤(pán)的餃子。奶奶說(shuō)：“可以不用包了，包了一盤(pán)餃子就可以放到鍋里蒸了�！蹦棠棠闷鸢玫娘溩�，放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開(kāi)始蒸。我跑來(lái)跑去的等著(zhù)餃子出爐。
過(guò)了好一會(huì )兒，新鮮的餃子就出來(lái)了。我看著(zhù)香噴噴的餃子連口水都流出來(lái)了，我趕緊拿起筷子，夾了一個(gè)餃子吃了起來(lái)，對著(zhù)奶奶說(shuō)：“我覺(jué)得自己包的餃子真好吃�！�
包餃子讓我懂了一個(gè)道理，做事不能半途而廢，要堅持到底才能成功。
包餃子日記 篇24
前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。
上午姥姥和好面，然后兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家后，取出包餃子用的工具，就開(kāi)始包了。
我一開(kāi)始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過(guò)不斷嘗試，終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開(kāi)始“牛刀小試”了，包的速度也越來(lái)越快，不一會(huì )餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點(diǎn)，這時(shí)候我發(fā)現我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略�！币驗檫@些餃子，有一部分是一開(kāi)始覺(jué)得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓就包的慢了起來(lái)，所以后來(lái)包的餃子就沒(méi)有露餡的。
晚上，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。我想：“今天不僅學(xué)會(huì )了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”
包餃子日記 篇25
一天晚上，我們家要包餃子，我高興地說(shuō)：“媽媽我都上四年級了，今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽(tīng)了之后，很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開(kāi)始，媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好，再用筷子蘸了點(diǎn)水，在餃子皮周?chē)@了一圈，最后把肉放上去，捏出元寶的形狀。我看著(zhù)感覺(jué)非常簡(jiǎn)單，二話(huà)不說(shuō)，就拿起餃子皮包了起來(lái)。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法，把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡，放在餃子皮上，結果沒(méi)多久，餃子的肚子就撐破了。媽媽見(jiàn)了后，哈哈大笑說(shuō)：“我的天呀，這個(gè)餃子的肚子也太大了�！蔽野欀�(zhù)眉頭問(wèn)：“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽(tīng)了，立馬告訴我說(shuō)：“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒�！钡诙螄L試后，皮是沒(méi)有破，不過(guò)我的餃子像一個(gè)沒(méi)有力氣的病人，弱不禁風(fēng)。媽媽又說(shuō)：“這次的餡兒少了�！辈环䴕獾奈矣职艘粋�(gè)餃子，我重復著(zhù)剛剛媽媽教我的方法，果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍，威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見(jiàn)了給我一個(gè)大大的贊，我別提多開(kāi)心了。
通過(guò)包餃子這件事，我還懂得了一個(gè)道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。
包餃子日記 篇26
那是一個(gè)天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。
我們準備好了肉餡、餃皮等材料后，我的口水都要流出來(lái)了，終于，老師說(shuō)要包餃子啦!到我大顯身手的時(shí)候了，首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里，然后我用筷子把餡放在餃子的中心，再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上，最后把餃子皮折起來(lái)。對折一次后，我再把兩邊長(cháng)的部分對折起來(lái)，這樣就成了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的小信封�？粗�(zhù)我的信封餃，我得意洋洋地拿給老師看，老師為我豎起了大拇指說(shuō)：“你包的餃子真特別啊!”我更加開(kāi)心了。
回到座位上，我繼續包我的第二個(gè)餃子，可是一不小心，餃子露餡了，我看看旁邊的同學(xué)都在認真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣，我包了十幾個(gè)餃子……
包了很長(cháng)時(shí)間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃子終于出鍋了，我看著(zhù)熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發(fā)給我以后，我搶到了一個(gè)大水餃。吃著(zhù)我包的餃子，我心里喜洋洋的�？粗�(zhù)我們吃餃子的樣子，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要天天都吃餃子。
包餃子日記 篇27
今天爸爸說(shuō)回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家，奶奶已經(jīng)把面和好了，餡也調好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛(ài)吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開(kāi)始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長(cháng)條，然后切成一個(gè)個(gè)的小團，爸爸負責把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責包。我在一旁看著(zhù)，覺(jué)著(zhù)搓面團挺簡(jiǎn)單，于是也抓起一團面在案板上學(xué)著(zhù)奶奶使勁揉按，也想弄成長(cháng)條，但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣，學(xué)爸爸搟皮，可我搟出來(lái)的皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開(kāi)始笑我了。哼！我干脆直接學(xué)包餃子，拿過(guò)一張皮，用勺子舀點(diǎn)餡我就開(kāi)始捏，我捏捏捏，餃子怎么就是和不上嘴，媽媽笑著(zhù)說(shuō)是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了，但是包出來(lái)還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看著(zhù)挺簡(jiǎn)單，可真要自己動(dòng)手還真是問(wèn)題多多，學(xué)問(wèn)大了。
后來(lái)妹妹來(lái)了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。
包餃子日記 篇28
連續兩天的霧霾天氣，屋外的一切都如“霧里看花，水中看月”般朦朧不清，也給我們的出行帶來(lái)了很多的不便。然而，不僅冬至上午的蒙蒙細雨一掃霧霾帶給我們的壓抑，集體動(dòng)手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂(lè )。
“咱們的家大，咱家的人多”當我們唱起這首詩(shī)歌的時(shí)候，不僅僅是感謝神賜的諸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實(shí)�？吹酱蠹乙黄鸢溩訒r(shí)臉上洋溢著(zhù)的喜樂(lè )，使我們更能體會(huì )到彼此服侍時(shí)的那份源于天父的愛(ài)。
一大早，新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房，協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個(gè)個(gè)心靈手巧熟練的捏著(zhù)一個(gè)個(gè)餃子，擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱，但很多弟兄是第一次動(dòng)手包餃子，不是餡兒放多了，就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個(gè)餃子，卻跟姊妹包的完全沒(méi)有可比性。這也讓我們看到，我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺，食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影，更是充滿(mǎn)了弟兄姐妹歡聲笑語(yǔ)的贊美!
感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛(ài)的同工!
包餃子日記 篇29
昨天，我父母帶我去了我的家鄉。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進(jìn)外婆家的木門(mén)，“樂(lè )樂(lè )”就跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)起“樂(lè )樂(lè )”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂(lè )樂(lè )”。
我爺爺看見(jiàn)了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見(jiàn)爺爺的圍裙是白色的，就說(shuō)："爺爺，你包餃子！"爺爺說(shuō)，"包餃子！"我很開(kāi)心，因為幾天前我剛學(xué)會(huì )包餃子，但我還不熟練，所以我很開(kāi)心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個(gè)。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過(guò)反復“訓練”，我終于做了一個(gè)完整的餃子。餃子將被放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒(méi)有去上舞蹈課，因為我今天感覺(jué)不舒服。媽媽看著(zhù)我起床，對我說(shuō)：“小余今天想吃什么？”我想對媽媽說(shuō)，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個(gè)星期沒(méi)吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會(huì )兒，面條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，我也包了幾個(gè)。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當我看到其中一些壞了，我有點(diǎn)不好意思，我父親說(shuō)�！皼](méi)關(guān)系。將來(lái)要更加小心。當你長(cháng)大了，你可以把它包起來(lái)�，F在你還是個(gè)孩子，將來(lái)你會(huì )學(xué)得很好�！�
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開(kāi)心，因為我也能包餃子，但是我做不好。將來(lái)我會(huì )和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會(huì )包破餃子了。就像學(xué)習一樣，我可以通過(guò)閱讀更多的課文來(lái)背誦它們。
包餃子日記 篇30
今天是大年初一，媽媽說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開(kāi)始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開(kāi)始攪拌，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“眼羨了吧，來(lái)，讓你試試�！蔽野咽滞枥镆环�，嘿，粘我一手面，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來(lái)，我教你�！惫�，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開(kāi)始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著(zhù)，我們便開(kāi)始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團拿到跟前用手一壓，經(jīng)過(guò)搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來(lái)的過(guò)程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開(kāi)始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了�？蓩寢尠娘溩优峙值�，看著(zhù)就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。我問(wèn)媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了�！�
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里有種說(shuō)不出的喜悅。通過(guò)這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子日記 篇31
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤燥溩��！眿寢屜肓讼耄骸翱梢��！蔽议_(kāi)心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢，媽媽又說(shuō)了一句：“我還沒(méi)說(shuō)完呢，明天再吃，而且還要由你自己包�！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單，我早就會(huì )包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽(tīng)后就笑著(zhù)出去買(mǎi)原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿(mǎn)載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái)，先做餡兒，只見(jiàn)媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買(mǎi)的餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂(lè )著(zhù)，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒(méi)有我的大，得意勁兒又上來(lái)了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺(jué)得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會(huì )做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表?yè)P了。真開(kāi)心啊。
包餃子日記 篇32
今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準備著(zhù)來(lái)包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那里買(mǎi)下了包餃子所需要的餡兒，調料還有餃子皮。不一會(huì )，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著(zhù)媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著(zhù)往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過(guò)，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規規矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。
對于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì )說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì )夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著(zhù)放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著(zhù)餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著(zhù)我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。
包餃子日記 篇33
今天是除夕家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開(kāi)始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準備好的一個(gè)個(gè)小面團放在搟面杖下面就開(kāi)工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì )旋轉搟出來(lái)的面皮才會(huì )圓，我試著(zhù)搟了幾下還真是這樣。但馬上新問(wèn)題就出來(lái)了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說(shuō)在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì )粘住了。我按照媽媽說(shuō)的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著(zhù)餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來(lái)?yè){皮我包餃子，媽媽爽快的答應了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺(jué)兩只手忙不過(guò)來(lái)。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對我說(shuō)餡不能放太多，多了餡會(huì )擠出來(lái)，煮的時(shí)候餃子會(huì )破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據皮的大小放適量。我跟著(zhù)媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿(mǎn)又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過(guò)了一會(huì )我就覺(jué)得這樣包餃子太沒(méi)創(chuàng )意，就一會(huì )在餃子里面包花生，一會(huì )在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的誰(shuí)就是明年的幸運星。
接下來(lái)該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì )它們就隨著(zhù)沸水調皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著(zhù)了。就這樣反復幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過(guò)的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。
包餃子日記 篇34
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績(jì)的進(jìn)步，決定今天包餃子!早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著(zhù)，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會(huì )，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點(diǎn)水用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，在水里放點(diǎn)鹽，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)鍋，再用勺子背輕輕地推著(zhù)，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì )兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著(zhù)，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推著(zhù)。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇35
舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。
12月28日，因慶祝元旦，學(xué)校舉行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進(jìn)裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學(xué)及家長(cháng)高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進(jìn)餃子皮里，然后餃皮對折，再把他捏緊，就這樣一個(gè)餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時(shí)，我不知道怎么回事，覺(jué)得特別想包畸形餃子，于是我包了一個(gè)像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰(shuí)的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著(zhù)裝餃子的東西跟著(zhù)我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽(tīng)爸爸說(shuō)：“煮餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，開(kāi)著(zhù)鍋煮餡，蓋著(zhù)鍋煮皮�！敝笸炅孙溩�，同學(xué)的家長(cháng)把餃子從學(xué)校食堂那里端了過(guò)來(lái)并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進(jìn)一看，前面有一個(gè)大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒，去成了幾個(gè)餃子，這時(shí)同學(xué)們的飯盒里都盛滿(mǎn)了香噴噴的餃子，大家都開(kāi)開(kāi)心心的吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子。
吃過(guò)了餃子，我們班還有節目表演。第一個(gè)節目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們全班人開(kāi)懷大笑，第二個(gè)節目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著(zhù)唱著(zhù)，我們全班也跟著(zhù)唱了起來(lái)。
時(shí)間過(guò)的真快，兩個(gè)多小時(shí)后元旦慶�；顒�(dòng)結束了。我心里想：“這次包餃子活動(dòng)真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動(dòng)�！�
包餃子日記 篇36
我喜歡包餃子，所以也會(huì )包餃子。在那個(gè)烈日當空的中午，媽媽突發(fā)奇想，說(shuō)：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽(tīng)了后興奮不已，不禁拍手說(shuō)好。
媽媽先做好了一些準備的功夫，然后拿了兩根搟面杖，和我一起搟面皮。只見(jiàn)媽媽搟的面皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊面皮拿起來(lái)時(shí)，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費。我也傷心極了，難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎？媽媽見(jiàn)我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說(shuō)：“沒(méi)什么事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會(huì )成功�！眿寢尮粎柡�，一句話(huà)就使我恢復信心終于，我做好了第一塊面皮了。
接下來(lái)的是包餃子，包餃子可比搟面皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然后看著(zhù)媽媽的做法也跟著(zhù)做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開(kāi)了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終于做好了一只，可拿去跟媽媽的比，又顯得我無(wú)地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著(zhù)飽滿(mǎn)肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的呢，卻像沒(méi)上戰場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見(jiàn)了，笑得前俯后仰，而我就羞得滿(mǎn)臉通紅。最后，媽媽把餃子都煮熟，只見(jiàn)媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無(wú)缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒(méi)胃口，跟媽媽做的簡(jiǎn)直無(wú)法比較。
這次包餃子，我十分開(kāi)心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會(huì )成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會(huì )做得更好。
包餃子日記 篇37
餃子，是中國傳統美食，被贊“好吃不如餃子”。因為語(yǔ)文寒假作業(yè)里有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫(xiě)玥就決定做餃子(蒸餃)。
本以為做餃子很容易，后來(lái)才知道原來(lái)還蠻難。要先定好做什么餃子餡，還要定好怎么做。經(jīng)過(guò)一番修改、補充，最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡，我負責削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜，哈寫(xiě)玥負責來(lái)切胡蘿卜、做豬肉，然后就一起包餃子。當然，還要有哈寫(xiě)玥奶奶的幫助。
做餃子的這一天終于到了。早上，我們先到了超市，買(mǎi)餃子皮和胡蘿卜、玉米�；氐郊�，就開(kāi)始做餃子。
按先前的分工去做，我先削胡蘿卜，用削皮刀一刀削下去，不是沒(méi)削到，就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來(lái)，我終于會(huì )削了。我在削皮的同時(shí)，哈寫(xiě)玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和淀粉來(lái)攪拌它。我削完胡蘿卜后，就開(kāi)始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來(lái)。做完這些后，我把哈寫(xiě)玥切的胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個(gè)碗里，洗干凈，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。
包餃子可是我最不擅長(cháng)的啦，因為我不會(huì )捏餃子。不會(huì )就要學(xué)，我先看哈寫(xiě)玥是怎么包的，再試著(zhù)自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進(jìn)去，不能太多也不能太少，然后在餃子皮周?chē)ㄒ恍┧�，再把邊捏在一起。學(xué)了幾次就會(huì )了。
包好之后就上鍋蒸，然后就可以吃了。我們嘗了嘗，哇，還挺好吃的。
哈寫(xiě)玥的奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。
包餃子日記 篇38
大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。
我們全家分工合作，奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會(huì )兒，我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催著(zhù)爸爸媽媽快點(diǎn)開(kāi)始。
終于開(kāi)始包餃子了，我先看著(zhù)爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然后把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來(lái)包餃子這么容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團餡兒，還不停地加，心想：我愛(ài)吃餡兒，多放點(diǎn)肯定好吃。媽媽看見(jiàn)了，連聲喊：“不能加了，不能加了�！边@時(shí)，我才停止加餡兒。我也學(xué)著(zhù)爸爸媽媽的樣子開(kāi)始包，可我怎么也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了�？烧斘乙畔碌臅r(shí)候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來(lái)包餃子也不是那么簡(jiǎn)單啊!”
我毫不氣餒，接著(zhù)包，并下定決心，一定要包好。于是，我仔細觀(guān)察爸爸媽媽的包法，發(fā)現餡不能放太多了，剛才就是因為放多了餡才失敗的�？吹竭@兒，我又開(kāi)始包了起來(lái)。這次吸取前面失敗的教訓，少放點(diǎn)餡，然后輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉著(zhù)腦袋，難看了一點(diǎn)兒，但至少是完整的。包了幾個(gè)后，我越包越好了，高興得跳起來(lái)�？蛇@時(shí)，爸爸說(shuō)，這樣包太慢了，要不我們用商場(chǎng)里包速凍餃子的方法吧。接著(zhù)，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學(xué)會(huì )了。不一會(huì )兒，我們包了很多的餃子。我包得舍不得放下，直到把餡包完了，才依依不舍的停下來(lái)。
這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。
包餃子日記 篇39
今天，我可高興了，因為媽媽要教我包餃子。
首先，媽媽開(kāi)始和面。她把面放在盆里，加入一些水，哎呀！稀了。她邊加了一些面，邊對我說(shuō)：“稀了放面，稠了加水�！闭f(shuō)著(zhù)，她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的臉上，我變成了小丑，媽媽和我都大笑起來(lái)。不一會(huì )兒，面和好了。
我和媽媽開(kāi)始搟面了。我看很簡(jiǎn)單，便拿起面就搟，可是面總是不聽(tīng)我的話(huà)，一會(huì )兒成了半圓形，一會(huì )兒成了愛(ài)心形，一會(huì )兒又成了橢圓形，唉，真是調皮！我沮喪地去請教媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吺痉兑贿呎J真地說(shuō)：“拿著(zhù)一邊去搟另一邊，好了再換個(gè)位置，反復幾下就成了，不過(guò)得注意不要太薄喲�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的方法一點(diǎn)一點(diǎn)去做，哈哈，果然成功了。
開(kāi)始包餃子嘍！我先用筷子夾了一些媽媽事先準備好的餡子，放在餃皮的中間，再把兩邊餃皮的中間捏起來(lái)，最后再像折紙扇那樣把剩下的邊打折邊捏起來(lái)，完成后我得意洋洋地拿給媽媽看，可媽媽看過(guò)后說(shuō)：“你看，這里還沒(méi)封上口呢，煮的時(shí)候餡子就會(huì )從這里‘溜’出來(lái)，那可就吃不成嘍�！庇谑俏矣种匦掠职堰吥罅艘槐�。我第一個(gè)做得不怎么樣，像是在睡覺(jué)一樣，我又問(wèn)媽媽?zhuān)f(shuō)：“做的時(shí)候要把手拱起來(lái)，這樣捏的餃子就睡醒了�！卑磱寢屨f(shuō)的我又做了幾個(gè)，真是一個(gè)比一個(gè)好，就這樣不知不覺(jué)我就包了一盤(pán)子。
可以下鍋了。先往鍋里倒一些水，等水開(kāi)了之后，把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，經(jīng)過(guò)三次打水三次水開(kāi)之后，餃子像潛艇一樣
浮出了水面，媽媽告訴我這樣餃子就熟了，終于可以吃了。吃著(zhù)我親手包的香噴噴的餃子，覺(jué)得比平時(shí)格外的香，我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇40
寒假里的一天，我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著(zhù)桌子包起餃子來(lái)了。我吵著(zhù)說(shuō)我也要包餃子，媽媽答應了。讓我先看著(zhù)她包一次。只見(jiàn)媽媽左手拿著(zhù)餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái)。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面，開(kāi)始幾步還算簡(jiǎn)單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來(lái)，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來(lái)了。我想了個(gè)好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點(diǎn)都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個(gè)，我吸取了第一次做的不好的教訓，同時(shí)在做的過(guò)程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗，媽媽也耐心地跟我說(shuō)：“餡不能放太少，看起來(lái)就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來(lái)了，要適量�！苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學(xué)得快。聽(tīng)到了贊美，我心里那個(gè)樂(lè )��！我一鼓作氣又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀(guān)的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說(shuō)不出的高興和快樂(lè )。
開(kāi)吃了，我吃著(zhù)自己親手做的餃子，覺(jué)得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著(zhù)不一樣的美味和心情。
通過(guò)學(xué)包餃子，使我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人！也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂(lè )趣！
包餃子日記 篇41
“嘿，幫我拿皮子�！薄把�，餡不夠了！”這是干嘛？是我們在組織包餃子的活動(dòng)呢！
上個(gè)星期五，老師宣布：“下周一，我們要組織進(jìn)行一次“包餃子，迎新年”的活動(dòng)�！薄耙�！”老師話(huà)音剛落，班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學(xué)們簡(jiǎn)直比去春游還要激動(dòng)三分。我瞥見(jiàn)周?chē)硷w色舞的同學(xué)，心里得意地想：“哈哈，包餃子，這還不簡(jiǎn)單？我在行！奶奶不總包嗎？周一，你們瞧好了！”
星期一很快就到了。來(lái)到食堂，同學(xué)們各個(gè)摩拳擦掌，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了期待。我一問(wèn)他們，他們都自信地說(shuō)：“我查了資料！”“我問(wèn)了家人！”我一聽(tīng)，那股子得意勁兒一下子減了一半：他們都為活動(dòng)做足了準備，可我去啥也沒(méi)做�！皼](méi)事，他們比不過(guò)你�！蔽易约喊参孔约�。開(kāi)始包餃子的了。我首當其沖，率先抽出一張皮子隨意地攤在手心，又旁若無(wú)人地挖了一大勺餡，猛地扣在皮子上。一大勺餡啊，桌子上弄了一大片，面皮上卻沒(méi)留下多少。我一時(shí)間蒙了，突然感覺(jué)到周?chē)坪跤胁簧傺劬υ谧⒁曋?zhù)我，我十分尷尬，感覺(jué)呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒(méi)有了當初的得意，只得草草收場(chǎng)，做了一只“營(yíng)養不良的瘦干巴”。
我把這個(gè)“次品”扔到一邊，驚訝地發(fā)現別人做了不少餃子，各個(gè)都很精致。我再一扭頭，看見(jiàn)了一個(gè)同學(xué)，只見(jiàn)他把一張皮子端正地攤在手心，又仔仔細細地挖了半勺餡，然后盯著(zhù)餡，抿著(zhù)嘴，一點(diǎn)一點(diǎn)把餡撒上去，再用勺子弄到一起，把皮子慢慢地卷起來(lái)，到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老練地把皮兩端粘起來(lái)，一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆：“‘人外有人’真是一點(diǎn)不錯�！�
包餃子，樂(lè )趣無(wú)窮，且不無(wú)道理——人外有人，不能拘泥于現狀。
包餃子日記 篇42
每年冬至都要包餃子，不過(guò)今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開(kāi)心也很高興。吃著(zhù)自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示范，我就學(xué)著(zhù)他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著(zhù)餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的，就笑著(zhù)說(shuō)：“現在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著(zhù)，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽(tīng)了爸爸這句話(huà)，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動(dòng)的成果。
吃著(zhù)自己包的餃子過(guò)冬至很新幸福，雖然很累，但是很開(kāi)心，我學(xué)會(huì )包餃子了，這是我努力勞動(dòng)的成果。
包餃子日記 篇43
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì )包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會(huì )包餃子。
機會(huì )終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家，我看見(jiàn)母親正在包餃子，趕忙說(shuō)：“母親，我也來(lái)包�！笨赡赣H說(shuō)我不會(huì )包，不讓我包。我想我可不能錯過(guò)這個(gè)好機會(huì )，就對母親說(shuō)：“母親，老師說(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì )才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠都不會(huì )嗎？”母親聽(tīng)了我的話(huà)便點(diǎn)頭答應了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著(zhù)母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問(wèn)題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來(lái)�！捌翰粔虼��！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_(kāi)，用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見(jiàn)一排肚圓皮光的餃子旁立著(zhù)一個(gè)耷拉著(zhù)腦袋，皺著(zhù)皮膚丑面團，仿佛是衣著(zhù)整齊精神抖擻的士兵邊上站著(zhù)一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�(lái)，要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓，包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢?jiàn)A少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現形”了，母親包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說(shuō)：“現在流行減肥，我的餃子也減肥�！蹦赣H聽(tīng)得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話(huà)，卻真的學(xué)會(huì )了包餃子。
包餃子日記 篇44
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車(chē)……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì )包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著(zhù)做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長(cháng)條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著(zhù)急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著(zhù)把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話(huà)，我嘗試著(zhù)包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�(zhù)包出的第一個(gè)餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的�！甭�(tīng)了姥姥的話(huà)，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復練習我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢�？粗�(zhù)自己親手包出的餃子，我真正體會(huì )到了功夫不付有心人這句話(huà)的意思。
餃子包好了，就等著(zhù)下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì )兒就漂了起來(lái)，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著(zhù)香噴噴的餃子，我開(kāi)心的笑啦！
包餃子日記 篇45
星期天的上午，媽媽對無(wú)聊的我說(shuō)：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽(tīng)，立刻歡呼雀躍起來(lái)：“哈哈！終于到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說(shuō)干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來(lái)一副很熟練的樣子開(kāi)動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了！“媽媽?zhuān)憧词遣皇沁@樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了�？墒�，得意勁一過(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難��！”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說(shuō)：“我不包了，包餃子沒(méi)什么好玩的�！眿寢屢�(jiàn)了，對我說(shuō)：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的�！�
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單！我立刻盛來(lái)一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著(zhù)口的餃子皮合上了，大功告成！接下來(lái)，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著(zhù)自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì )包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來(lái)我家做客哦！
包餃子日記 篇46
今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“姥姥，行了，我來(lái)干�！闭f(shuō)著(zhù)，我拿了一個(gè)面團，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一起了�！崩牙颜f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團上就行了�！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾�，又揉成團，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說(shuō)：“不錯�！�
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著(zhù)姥姥包的餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿(mǎn)，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“姥姥，我來(lái)露兩手�！闭f(shuō)著(zhù)，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏�！鞍パ�，姥姥，肉餡怎么跑出來(lái)了�！蔽矣纸械�。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會(huì )了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
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