優(yōu)秀小學(xué)四年級日記：第一次做蛋糕
說(shuō)到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出，開(kāi)始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，再用打蛋機打蛋清，慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變成奶油。
接著(zhù)我們在另一只碗中加入了面粉和蛋黃進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿(mǎn)身都是，攪拌勻了再加入剛才打好的'奶油繼續攪拌，好了以后，我們把蛋糕粉倒入紙杯中，再放進(jìn)烤箱里，這塊技術(shù)活由小外公把關(guān)，小外公說(shuō)等到有香氣飄出來(lái)就好了。時(shí)間一分一分過(guò)去了，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃。
通過(guò)自己動(dòng)手，才發(fā)現做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我試著(zhù)自己一個(gè)人做一次，應該更有成就吧!
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