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    包餃子生活日記200字

    時(shí)間:2020-12-12 19:19:07 日記 我要投稿

    包餃子生活日記200字

    包餃子生活日記200字1

      今天下午,我和幾個(gè)小伙伴捉完迷藏回到家里,看見(jiàn)媽媽正在包餃子。我看看媽媽那雙靈巧的手,包餃子好像就是一件非常容易的事情。于是我就出了一個(gè)念頭——包餃子。

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      我趕緊去衛生間洗手,然后到廚房順手就拿了一個(gè)餃子皮,填了一丁點(diǎn)餃子餡,接著(zhù)把它對齊,最后把它捏緊?墒前鰜(lái)的像扁豆角似的。于是我又拿了一個(gè)餃子皮,我心想:我包的第一個(gè)餃子可能是因為填的餃子餡太少了。于是,我這次填了許多餃子餡?墒前鰜(lái)的餃子都爛了。當我正要灰心喪氣的時(shí)候,媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“寶貝,別灰心,媽媽相信你一定會(huì )包好餃子的!庇谑,我包出第三個(gè),第四個(gè),第五個(gè)……,都包得很好,媽媽夸我包餃子有很大進(jìn)步。

      我明白了無(wú)論做什么事情都要有信心和耐心,不能被困難嚇倒。

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      今天,我和媽媽一起包餃子,剛開(kāi)始,我在彈琴,然后,我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開(kāi)始包餃子。媽媽說(shuō)一會(huì )兒會(huì )兒就開(kāi)始了!我就據續彈琴,過(guò)了一會(huì )兒,我又問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始,媽媽又說(shuō)一會(huì )兒開(kāi)始,最后,我終于開(kāi)始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!

      不一會(huì )兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說(shuō)今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來(lái)了以后呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嘗了一個(gè),都說(shuō)香,姥姥嘗了一個(gè),我問(wèn)姥姥怎么樣,姥姥說(shuō)特別好吃!

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      今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,媽媽洗碗。我把桌子擦完了,趁媽媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì )兒,因為,媽媽說(shuō)待會(huì )兒要包餃子,就跑了上來(lái),這時(shí)媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開(kāi)始包餃子了。

      我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉,又從冰箱里拿出買(mǎi)來(lái)的餃子皮兒,媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開(kāi)始包了。

      我主要遞餃子皮兒、擺餃子,媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個(gè)餃子皮兒,媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤(pán)子里,再給她一個(gè)餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子,凍起來(lái)等著(zhù)下次吃。我覺(jué)得今天的餃子皮兒不好,因為:一包就爛了。

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      今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子,準備過(guò)年吃。

      我模仿著(zhù)媽媽的樣子,把準備好的餃子皮平放在手心上,再用調羹把餃子餡舀到餃子皮的中間,在餃子皮的邊緣蘸點(diǎn)水,然后,我把它對折,緊緊地捏在一起,防止露餡。慢慢地,我包餃子的速度越來(lái)越快了,當媽媽包好一個(gè)餃子時(shí),我也能包好一個(gè),甚至我比媽媽包得還快,我跟媽媽比賽誰(shuí)先做滿(mǎn)一盤(pán)誰(shuí)就贏(yíng),最后我贏(yíng)了。我按照自己想法,還做了不同的花樣,它們放在盤(pán)子里看起來(lái),有的像貝殼,有的像半朵花,還有的像珊瑚。

      媽媽豎起大拇指夸我進(jìn)步得真快!我聽(tīng)了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。我從勞動(dòng)中感受到了快樂(lè )!

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      今天又是一個(gè)快樂(lè )的星期六,我看見(jiàn)媽媽在包餃子。

      我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊,我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過(guò)媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的餃子卻扁扁的躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細觀(guān)察媽媽是怎樣包的?我就學(xué)著(zhù)又拿起一件餃子雪白的“衣服”,像媽媽那樣褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。雖然不是那么標致,就這樣,經(jīng)過(guò)反復地練習越包越好了,真是攻夫不負有心人呀!

      平常不太愛(ài)吃餃子的我,今天卻吃了很多,因為這是我第一次勞動(dòng)的果實(shí)。我好高興、好開(kāi)心噢!

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      今天,我看見(jiàn)外婆在包餃子。只見(jiàn)外婆一手拿著(zhù)小竹板鏟線(xiàn),另一只手拿著(zhù)面皮,專(zhuān)管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我想:要是我學(xué)會(huì )了包餃子,不就能做給家人吃了嗎?于是,我讓外婆教我包餃子。

      外婆幫我準備好了材料,有:餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍,我按照外婆的方法,做了起來(lái),我一手拿著(zhù)餃子皮,另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里,接著(zhù)雙手合攏,沾了一點(diǎn)水往餃子邊緣處捏,我一用力,餃子餡就露出來(lái)了。我想:外婆包的怎么就這么簡(jiǎn)單,一到我這,怎么就那么難呢?當我要放棄時(shí),外婆對我說(shuō):“要有耐心,多包幾次就會(huì )了!甭(tīng)了外婆的話(huà),我又認認真真的包了起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,我的餃子果然包成功了。

      包餃子讓我懂得了:無(wú)論做什么事,都要經(jīng)過(guò)努力,才會(huì )成功。

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      今天,我們整個(gè)五年級都舉行了一次活動(dòng),我們班的活動(dòng)是包餃子,老師在課上囑咐大家都要帶什么工具,不要忘了帶。

      到了下午,教室里早早的聚滿(mǎn)了人。大家有的拿鍋,有的拿筷子勺子,還有的拿著(zhù)大碗小碗,不過(guò)拿的最多的就是餃子皮和餡。

      終于開(kāi)始包了,大家都大顯身手,個(gè)個(gè)都包的不像樣,但是等老師煮好了,我們都吃得很香,畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛!

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      禮拜天,我們嘗試包水餃了,之前哥哥對包餃子的全套流程,只看過(guò)沒(méi)做過(guò)。我是這輩子在濟南家統共捏把過(guò)十多個(gè)餃子吧?墒俏覀冋f(shuō)做就做了。做完自我點(diǎn)評第一次家庭包水餃圓滿(mǎn)成功,具體亮點(diǎn)有:

      1、包完一數,正好88個(gè);

      2、下得鍋來(lái),個(gè)個(gè)全身而出,餃子湯里沒(méi)有一點(diǎn)韭菜蹤影也。

      3、哥哥調餡兒的咸淡正符合我的口味,所以是我吃過(guò)的最好吃的自家包的水餃了。

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      3月份爸媽來(lái)的時(shí)候給我們添置了包餃子用的器具。趁大周末,買(mǎi)了一大塊肉,3棵蔥,餃子粉,就開(kāi)始下手了。

      生生的自己揉面切肉丁剁肉餡——前后折騰了近4個(gè)鐘頭。估計剁肉餡的`時(shí)候,最痛苦的不是我,是我的鄰居們,估計大家都知道我家今天吃餃子了吧?

      累是累點(diǎn),不過(guò)成果還是很不錯滴。我不虧是有山東人的基因啊,搟皮搟的很順手呢,一片片絕對是溜圓溜圓的。餡也不錯,除了有點(diǎn)咸——下好的餃子一個(gè)個(gè)都圓滾滾的,絕對是大陷水餃。張寶寶的評價(jià)是:你的水餃絕對比外面賣(mài)的包子都大!嗯……

      味道很不賴(lài)呢,咬一口肉汁都會(huì )噴出來(lái)……唔——

      第一天下的水餃忘記拍照紀念了,真遺憾。第二天吧剩下的做了煎餃。第一鍋已經(jīng)被迫不及待的吃掉了。第二鍋吃不下了,但是做來(lái)拍照留念。不過(guò)賣(mài)相肯定沒(méi)有第一次新鍋新油來(lái)的好看。

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      今天,外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì )包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì )!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì )包就別包了!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì )包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”

      外婆笑著(zhù)說(shuō):“好吧,

      我告訴你怎么包吧!

      外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著(zhù)外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P我說(shuō):“你真聰明!蓖砩,當我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。

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