烹飪實(shí)習日記
烹飪實(shí)習日記1
剛剛抵達德國，這里的一切對我來(lái)說(shuō)都是一個(gè)未知的世界，陌生的人，陌生的房子，陌生的語(yǔ)言，一切的一切都讓我這個(gè)七尺男兒有點(diǎn)害怕，但我還是不斷的鼓勵自己要勇敢的去面對。
第一天早上，瑪瑞亞老師帶著(zhù)我去了此次實(shí)習的martim酒店，但是由于之前沒(méi)有準備上崗的健康證，德國的企業(yè)對待工作是十分嚴謹的，沒(méi)有健康證，所有的工作都無(wú)法開(kāi)始，所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫院，雖然等了2個(gè)多小時(shí)，但最后還是順利的拿到了健康證，馬上上崗。
回到了酒店，馬上開(kāi)始工作，但隨后讓我頭痛的事來(lái)了，那就是語(yǔ)言關(guān)，很多話(huà)都聽(tīng)不懂，這時(shí)我才體會(huì )到平時(shí)在學(xué)校所學(xué)知識的重要性，開(kāi)始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚，但 經(jīng)過(guò)兩天在酒店的工作，我漸漸能了解他們在說(shuō)什么，讓我做什么了。
我是個(gè)手腳麻利的人，做事速度很快，由于剛剛參與到德國酒店廚房的工作，還有很多不太熟悉，所以今天帶我的廚師給我的任務(wù)是切原料，我切完一種，他就會(huì )拿其它的繼續給我切，直到下午1點(diǎn)，我把今天需要的原材料全部都準備好了。之后德國的師傅拿來(lái)了一箱魚(yú)肉，讓我把每片魚(yú)肉的刺都拔光，魚(yú)刺很小，但是我還是很認真的一直做，拔了一個(gè)小時(shí)，他過(guò)來(lái)看了一下，整箱魚(yú)只剩下一條，他十分的驚訝，因為我在這么短的時(shí)間內把每片的魚(yú)刺拔得很干凈，他豎起兩根大拇指夸獎我，我心里十分的高興。
身在異鄉，我深深體會(huì )到身為一個(gè)中國人的責任，我要加倍的努力，讓德國的老師和同事看到我們廈門(mén)工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力，為母校爭光!
烹飪實(shí)習日記2
抬頭看看表，已經(jīng)是早上七點(diǎn)，實(shí)習前在寢室睡的最后一覺(jué)就這樣醒來(lái)，我揉了揉依然帶有睡意的雙眼，默默收拾好行李，與朋友簡(jiǎn)單的道別后，踏上了去金石灘國際會(huì )議中心實(shí)習的道路。
車(chē)子行駛在寬闊而平穩的公路上，吹著(zhù)風(fēng)，我的心里有萬(wàn)分復雜的感情。這算怎樣的實(shí)習，我們從此是否就要告別純真的學(xué)生時(shí)代，走上社會(huì )?那里會(huì )是一個(gè)怎樣的環(huán)境，我會(huì )遇到什么人，他們對我生命的歷程會(huì )有什么影響，匆匆而過(guò)還是永遠的回憶?老師說(shuō)過(guò)，人每到一個(gè)陌生的環(huán)境從內心就會(huì )不由自主的產(chǎn)生出一種莫名的恐懼感，于是，我們就帶著(zhù)這樣一種期待憧憬與微微的恐懼隨著(zhù)車(chē)子向金石灘駛去。
蔚藍的大海無(wú)盡的天空翱翔的海鳥(niǎo)滿(mǎn)眼的`綠地，對金石灘這個(gè)中國皇家后花園的美妙想象在親臨這里時(shí)灰飛煙滅，我們所見(jiàn)的只是略帶病態(tài)的草地和充滿(mǎn)腥味的海灘，沒(méi)有人，除了我們。天氣有些陰沉，看著(zhù)遍布蜘蛛網(wǎng)和灰塵的員工宿舍，我們都無(wú)可奈何的笑了笑，在這里，我們要灑下兩個(gè)月的熱血青春。
總經(jīng)理在一小時(shí)要收費一千元的會(huì )議室里接見(jiàn)了我們，感覺(jué)用一個(gè)字就可以形容，冷，陰冷的天氣和氣氛與總經(jīng)理桌上冒著(zhù)熱氣的茶水形成強烈的對比。會(huì )議開(kāi)完，各個(gè)部門(mén)的主管開(kāi)始來(lái)挑選員工，我們像一群準備被人宰割的小羊羔，自己的命運一下子轉移到別人手中，而我們和藹可親的老師卻早以不見(jiàn)蹤影。
一個(gè)黑胖女人走到我面前，看了看我填寫(xiě)的資料，讓我站起來(lái)，同她對比衡量了一下身高，沖我做了跟她走的手勢，我就莫名其妙的成了西餐廳的服務(wù)生。聽(tīng)著(zhù)同學(xué)們抱怨的聲音，我無(wú)所謂，不管到哪里，隨遇而安。
晚上躺在堅硬的床上，我使勁把被子往身上壓了壓，昨天還在學(xué)校自習室看著(zhù)法律書(shū)，今天卻跑到這里當了一個(gè)西餐服務(wù)生，這是命運的安排啊，既然反抗是徒勞的，那就閉上眼睛享受吧。
烹飪實(shí)習日記3
上午九點(diǎn)，我領(lǐng)到了我的這一輩中第一件工作服，黑色西褲，的確良的白襯衣，灰格子馬甲和小領(lǐng)結，穿戴完畢后我站在鏡子前，那是我嗎?全身上下除了皮鞋襪子和內-褲是自己的外其余一切都是那么陌生，連我的身體都在強烈排斥這些入侵者，因為從此以后，它們將剝奪我穿自己衣服的權利。
餐飲部一共要了九個(gè)人，我分在西餐，還有九個(gè)女生被分在中餐，我很郁悶，因為西餐就我一個(gè)人，要知道，剛踏上社會(huì )時(shí)最親的人就是同學(xué)，可愛(ài)可親的同學(xué)們，你們都在哪里?誰(shuí)來(lái)陪我啊?
正當我愁眉不展時(shí)，一個(gè)清秀的小姑娘走到我面前，：“你新來(lái)實(shí)習的嗎?分西餐嗎?”她看著(zhù)我。我看了她一眼，“是啊，你在哪個(gè)部門(mén)?”我回問(wèn)一句�！拔沂乔芭_迎賓，你在西餐能看到我，有空找我玩啊?”她沖我一笑，翩翩而去。在她一笑的一瞬間我發(fā)現她的嘴竟是那么大，于是，我所認識的人中多了一個(gè)叫大嘴的女人。(混社會(huì )的我都叫女人)
黑胖女人是我的領(lǐng)班，叫遲軍，比我小一歲，但是考慮到上下級關(guān)系我還是叫她遲姐。遲姐把我領(lǐng)到我的工作地點(diǎn)，大連金石灘國際會(huì )議中心西餐廳，它有一個(gè)響亮的名字卻只有很小的地盤(pán)，我圍著(zhù)它走一圈要一分鐘，一天我要工作八小時(shí)，一小時(shí)六十分鐘，一天我要走四百八十圈，走一圈要一百步，我一天要走四千八百步。無(wú)聊的人自然有打發(fā)無(wú)聊時(shí)間的方法，我的第一天工作很輕松，就在計算自己走一步可以?huà)甓嗌馘X(qián)中無(wú)聊寂寞的度過(guò)了。
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