神奇的韭菜日記

　　韭菜是一種我們非常常見(jiàn)的蔬菜，你們一定都吃過(guò)吧，可是，我想知道你是否去觀(guān)察過(guò)它們，去種植過(guò)它們!

　　我家窗臺上種了許多盆韭菜，韭菜適宜種在暖春季節，種植時(shí)先給土壤松土再澆水，使土壤保持松軟狀態(tài)。然后再把種子均勻地撒播到土壤上即可。只要溫度適宜。土壤濕潤一個(gè)星期左右，韭菜種子便可以發(fā)出嫩綠的'幼芽。再過(guò)半個(gè)月的樣子，韭菜就長(cháng)大了。這時(shí)就可以像割草一樣割韭菜吃了。韭菜別名不死草，也叫還陽(yáng)草。只要不下雪，在南方一年四季都可以吃到韭菜。一般割過(guò)的韭菜會(huì )反復長(cháng)，而且越長(cháng)越多。

　　在媽媽移植韭菜時(shí)，我發(fā)現媽媽把韭菜葉子全割下來(lái)了，然后之剩下根部，媽媽又把韭菜根分成了幾份，又放了些肥料，放進(jìn)了土里。我心里想，韭菜的生命力可真強啊!由一小棵變成一大棵。成長(cháng)速度很快，割過(guò)的韭菜一個(gè)星期就長(cháng)出來(lái)了。所以我們家每個(gè)星期都吃到了美味的韭菜。成熟的韭菜扁扁的，像草一樣。老了后會(huì )開(kāi)出白色球狀小碎花。

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