包餛飩的日記
我的家鄉在瑞安，雖然這里沒(méi)有美麗的風(fēng)景，也沒(méi)有特色的小吃，但我確信，家鄉有一種東西一定會(huì )讓你流連忘返。
今天，一早起來(lái)就很高興，感到會(huì )有好運降臨，果然，媽媽從菜場(chǎng)帶來(lái)了一個(gè)大驚喜。當，當，當，當！有請餛飩皮先生餛飩餡小姐隆重出場(chǎng)！也許這對別人來(lái)說(shuō)算不上什么，但我，為此可是興奮得不得了。
開(kāi)始包餛飩了，我認認真真地包了起來(lái)。包餛飩雖不難，但若不認真，也就會(huì )變的很丑。包餛飩先要把餡放好，再把上下的皮子捏緊，然后把這個(gè)“長(cháng)方形”的兩個(gè)下角粘在一起，就這樣，一個(gè)白白胖胖，可愛(ài)的'“餛飩寶寶”就這么做好了。
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……“餛飩寶寶”在我和表姐的手中一個(gè)個(gè)誕生了。望著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的餛飩，我們正高興！
餛飩已經(jīng)下鍋了，那散發(fā)出的誘人的香味總調皮地鉆入我的鼻子，引誘我。
餛飩下好了，它們一個(gè)個(gè)都十分飽滿(mǎn)，挺著(zhù)大肚子，好像在說(shuō)：“我很好吃哦，來(lái)吃我��！”恩……配上胡椒粉、榨菜、雞精的餛飩，吃起來(lái)口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼勁，餡也十分好吃，皮和餡的完美結合，形成了美味的“餛飩”。
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