初一節日日記
今年的端午節,我也很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、綠豆、肉等做餡,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的粽葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把粽葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。奶奶告訴我,這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的`“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方啊?”我在想粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦,我的粽子總算包好了。放到鍋里煮的時(shí)候,我不停地打開(kāi)蓋子,嘴里還念著(zhù)“好了沒(méi)有、好了沒(méi)有!卑鸭依锶硕旱霉笮。終于粽子出鍋了,我狼吞虎咽的吃著(zhù)自己包的粽子,心想:我的粽子雖然難看,但太好吃了!
這真是難忘的端午節呀!
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