一年級日記包餃子

　　導語(yǔ)：每到過(guò)年，每家每戶(hù)都會(huì )開(kāi)始包餃子，你有沒(méi)有試過(guò)幫家人包過(guò)一次餃子呢?下面由小編為大家整理的一年級日記包餃子，希望可以幫助到大家！

　　篇一：包餃子

　　星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開(kāi)始忙碌著(zhù)準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營(yíng)養具全的混合餡，我目不轉睛地盯著(zhù)媽媽的手在不停地反復攪拌，過(guò)了好一會(huì )，餃子餡終于做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著(zhù)媽媽包著(zhù)挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì )破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會(huì )破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了�！薄芭�，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀�！�

　　在媽媽的指導下，我終于學(xué)會(huì )了包餃子了。耶，看著(zhù)自己親手包的餃子，真是太開(kāi)心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！

　　篇二：包餃子

　　媽媽和奶奶一起包餃子，我也會(huì )包餃子，我在幼兒園包過(guò)豆沙包，包餃子肯定難不倒我。

　　我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來(lái)捏一捏，餃子就包好了。我往托盤(pán)里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤(pán)里，看，奶奶包的餃子像個(gè)將軍，挺著(zhù)大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的'餃子像個(gè)小士兵，媽媽說(shuō)是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著(zhù)，有的還躺在那里，托盤(pán)里擺滿(mǎn)了，我端著(zhù)給爺爺送到廚房，爺爺說(shuō)，這是誰(shuí)包的餃子？還張著(zhù)嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。

　　餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了！今天過(guò)的好開(kāi)心��！

　　篇三：包餃子

　　這天，我來(lái)到外婆家，看見(jiàn)外婆拿著(zhù)面杖在杖著(zhù)什么。我走進(jìn)一看，哦，原來(lái)在杖面粉包素餡餃子。

　　我馬上到洗手間洗了手，學(xué)著(zhù)外婆的樣子，先用手從大面粉上捏下一塊小面粉，放在專(zhuān)用的壓板上壓成一個(gè)不大不小的“小圓球”，然后我用面杖杖了起來(lái)。因為我杖得太厚了，餡又下得太多，使餃子露了餡，它正咧著(zhù)嘴笑呢！我一看，氣得我火冒三丈。外婆語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“孩子，杖面不能太軟，捏時(shí)左右手要配合好，皮兒要捏圓，餡裝多少要合適，邊上要捏實(shí)�！蔽衣�(tīng)了以后，想：哇，原來(lái)包餃子還有那么多學(xué)問(wèn)��！我又重新干了起來(lái)。我這次包時(shí)細心了，先重復了剛才的動(dòng)作，只是把面捏薄了點(diǎn)兒。我小心翼翼地勺了一勺餡兒，然后把兩邊重疊起來(lái)，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好無(wú)損的餃子就出現在我眼前了。

　　這不，我又包了許多只餃子，放在盆子里。這回可真像樣，一個(gè)個(gè)都排著(zhù)隊等檢閱呢！

　　后來(lái)，外婆幫我把餃子煮熟了，我吃起餃子心里甜，畢竟這是我包的餃子呢！

　　篇四：包餃子

　　今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。

　　我到菜場(chǎng)買(mǎi)了3元的餃子皮，餃子皮一買(mǎi)到手，立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家里。纏著(zhù)媽媽?zhuān)�迫不及待地�?wèn)她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說(shuō)：“不要著(zhù)急，我先示范一個(gè)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放到左手，右手食指沾了一點(diǎn)自來(lái)水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個(gè)褶子就可以了，我還沒(méi)怎么弄明白，一個(gè)餃子就完成了，看上去很簡(jiǎn)單。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的拿起餃皮，按照媽媽的方法，沾點(diǎn)水，繞一圈，裝點(diǎn)餡，最后包。但是……包好之后，已經(jīng)不成樣子。我在心里吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來(lái)救救我，包水餃的方法能不能再簡(jiǎn)單一點(diǎn)，根本就沒(méi)有必要那么難！

　　我心虛的看了看媽媽?zhuān)瑡寢屢矡o(wú)奈的看著(zhù)我。只幫我整了整我的水餃。原來(lái)的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。

　　我又試了一次，媽媽由于失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍�！澳阍谧詈髴�該先在中間捏一下，然后再在旁邊那弄兩個(gè)褶捏下就OK了。

　　最后，按照媽媽的方法，我又試了幾遍，終于成功了！

　　篇五：包餃子

　　餃子是在過(guò)節或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。

　　今天，放學(xué)之后，我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說(shuō)，今天晚上我也學(xué)包餃子，我很興奮，因為這是我第一次包餃子。4點(diǎn)10分的時(shí)候我自己坐車(chē)回到家里，媽媽正在弄菜，等再過(guò)20分鐘就可以包餃子了。

　　等到4點(diǎn)半，我把語(yǔ)文作業(yè)寫(xiě)完了，媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“忘加油了�！蔽铱焖偃グ咽⒂偷膲啬眠^(guò)來(lái)。

　　把油加到餃子餡里，我和媽媽就開(kāi)始包餃子。媽媽開(kāi)始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認真教我，我認真的學(xué)。不一會(huì )兒我就學(xué)會(huì )了，可是不是很熟練。我又搟了幾個(gè)，覺(jué)得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問(wèn)我，“怎么不搟了？”我說(shuō)：“很磨手�！眿寢層终f(shuō)：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了�！蔽矣衷谀蔷�，練了很長(cháng)時(shí)間，我才變快了�！耙粋�(gè)人不是一開(kāi)始就會(huì )做事的，要多練習�！眿寢屨f(shuō)，“搟快了就不磨手了�！�

　　這件事給我了很大的啟示，只要堅持不懈，最難的問(wèn)題也能解決，世上也不會(huì )有難題了。

　　篇六：包餃子

　　今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來(lái)。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來(lái)是要包餃子��！我心理暗暗高興，因為我好久沒(méi)有吃餃子了。

　　媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著(zhù)快速剁了起來(lái)，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問(wèn)爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說(shuō)：“因為加太多的水會(huì )使面粉黏在一起，就很難包了�！薄霸瓉�(lái)是這樣��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　終于開(kāi)始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著(zhù)我無(wú)從下手的樣子，笑呵呵地對我說(shuō)：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。

　　當熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，我迫不及待地吃了起來(lái)，真香��！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文

　　篇七：包餃子

　　星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。

　　我們在菜場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、芹菜等，來(lái)到奶奶家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開(kāi)始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個(gè)餃子就完成了，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，媽媽就包了五個(gè)餃子，個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強體壯”。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿來(lái)一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來(lái)一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個(gè)餃子，第二次包的時(shí)候我有了每一次的教訓就輕輕地捏著(zhù)，沒(méi)有破，不過(guò)像個(gè)廋弱的士兵一樣低著(zhù)頭、無(wú)精打采的，沒(méi)有一點(diǎn)精神，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì )這樣呢？”媽媽說(shuō)：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經(jīng)驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著(zhù)頭。我高興極了，包了一個(gè)又一個(gè)。

　　鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì )兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說(shuō)趕快加水，燒開(kāi)、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過(guò)了一會(huì )兒餃子出鍋了，我拿來(lái)漏勺和碗，在碗里放了一點(diǎn)醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開(kāi)始吃起自己做的餃子來(lái)，感覺(jué)自己做的餃子真好吃。

　　我今天學(xué)會(huì )了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )，心里美美的。

　　篇八：包餃子

　　我的奶奶今年已年過(guò)六旬了，她平時(shí)做點(diǎn)小生意，皮膚黑黑的、留了個(gè)蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。

　　今天，奶奶要包餃子，我聽(tīng)了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“我也要包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“不行，你不會(huì )包，你在旁邊看就可以了�！蔽依p著(zhù)奶奶，苦苦哀求說(shuō)：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒(méi)有辦法，只好答應了。

　　我拿了一個(gè)面團搓了搓，捏了捏，放了一點(diǎn)餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗的工藝品。而我包的餃子像一個(gè)泥巴團，沒(méi)有規則和美觀(guān)，肥瘦長(cháng)短都有。

　　奶奶看了說(shuō)：“包餃子要有耐心，要慢慢來(lái)，我給你示范一下�！闭f(shuō)著(zhù)，她用搟面杖反面團壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒(méi)有奶奶包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會(huì )把餃子包得比奶奶的更漂亮。

　　看！這就是我的奶奶，一個(gè)心靈手巧、和藹可親的奶奶。

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