五年級包餃子日記500字
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。以下是小編整理的五年級包餃子日記500字，讓我們一起看看包餃子有什么樂(lè )趣吧。
篇一：五年級包餃子日記500字
除夕夜到了，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，我們家當然也不例外。
要說(shuō)我們家包餃子包的最好的人，那就是我的媽媽了！媽媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯。
今年包餃子，我也參加了。媽媽把包餃子的步驟詳細地給我講解了一遍，又給我示范了一下。在示范的過(guò)程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來(lái)，包餃子這么簡(jiǎn)單呀！
其實(shí)，看起來(lái)容易做起來(lái)難！
開(kāi)始包餃子了，我按照媽媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟圓，可我怎么搟也搟不圓，害媽媽還要重新?lián){。媽媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對折捏緊，不讓餡兒露出來(lái)。剛開(kāi)始我老是包不好，怎么捏也捏不緊，后來(lái)包了三四個(gè)才包好了。餃子包完后，媽媽去煮餃子了。不一會(huì )兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里熱乎乎的。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了：做任何事情都要有耐心。
篇二：五年級包餃子日記500字
下午，我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團成型后，媽媽便用手揉起面來(lái)，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候面就算揉好了呢？”媽媽思索了一會(huì )，說(shuō)：“做到‘三光一干’就可以啦�！�
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團的表面光滑，粉光，就是指面團已經(jīng)把上面粘著(zhù)的面粉吸收了。手光指面團不會(huì )再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了�！�
“哦！”我恍然大悟，“那現在揉好了嗎？”媽媽自信的說(shuō)：“好啦！”我迫不及待地說(shuō)：“那我們下一步應該干什么呢？”“切碎豬肉�！蔽臆S躍欲試，央求媽媽把這項工作交給我做，媽媽滿(mǎn)口答應，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數，把豬肉剁的細細的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的'了�？磥�(lái)這也是件體力活，我堅持著(zhù)，肉餡總算達到了要求。
開(kāi)始包餃子了，我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來(lái)，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀(guān)，五花八門(mén)的，大的、小的、胖的，瘦的、長(cháng)的、短的，還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì )”。
雖然這些餃子其貌不揚，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來(lái)還是特別美味的。
篇三：五年級包餃子日記500字
昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠(chǎng)停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒(méi)有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買(mǎi)了韭菜，說(shuō)包餃子吃。我心想：這一回我也有機會(huì )能練一練我的手藝了。
一開(kāi)始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說(shuō)起。
其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見(jiàn)媽媽一會(huì )兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著(zhù)媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡(jiǎn)直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過(guò)的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個(gè)菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀(guān)，因為這都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險活。
媽媽又把面團搓成圓柱狀，再轉著(zhù)切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉右手搟。媽媽說(shuō)，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會(huì )露餡。開(kāi)始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來(lái)反復練習才搟得像樣了。一會(huì )兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，媽媽說(shuō)我動(dòng)作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。
后來(lái)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包餃子，用左手托著(zhù)餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著(zhù)，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開(kāi)始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿(mǎn)餃子餡兒的大嘴；再仔細觀(guān)察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。
最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開(kāi)肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。
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