寫(xiě)包餃子日記
引導語(yǔ)：很多人都喜歡吃餃子，亦有自己包過(guò)餃子的經(jīng)驗，那么接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的寫(xiě)包餃子日記，歡迎閱讀！
寫(xiě)包餃子日記一
今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開(kāi)始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團，然后把面團擱一邊，開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負責搟皮兒，一手拿著(zhù)搟面棒，一手拿著(zhù)面團，隨著(zhù)媽媽的手一進(jìn)一退的操作著(zhù)搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試�！蔽艺f(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮，可是我干不了餃子皮的活，開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱(chēng)捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著(zhù)的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒(méi)在餃子上打褶，于是我開(kāi)始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現它頭朝下腳朝上，活像個(gè)怪獸，我還繼續做著(zhù)這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著(zhù)肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著(zhù)隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了，經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我很快成功了。我高興的說(shuō)；“我學(xué)會(huì )包餃子了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著(zhù)我的勞動(dòng)成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃�！痹诖蠹业馁潛P聲中，我心里甜滋滋的。
寫(xiě)包餃子日記二
今天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著(zhù)包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì )兒蓋上鍋蓋，一會(huì )又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
寫(xiě)包餃子日記三
為了慶祝元旦，學(xué)校舉行包餃子大賽，要求每班必須在規定的時(shí)間內包好餃子去幼兒園煮餃子，大家一起分享。
我早上剛來(lái)教室，只見(jiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時(shí)，高老師開(kāi)始給我們分面團，梁老師則給我們揪面團。
我們小組拿到小面團，大家一起把面團揉成了小扁圓形，孫銳負責把面團全都搟成小面餅似的圓形面皮，然后我和梁譯心用筷子夾一點(diǎn)餡放到“小面餅”里，接著(zhù)用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來(lái)，最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就這樣，我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁老師包得“小籠包”餃子……。時(shí)間到了，雖然我們組才包了60個(gè)餃子，但我們組包的餃子老師都說(shuō)好看，就連副校長(cháng)、校長(cháng)也都夸我們包的漂亮。
該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進(jìn)了沸騰的水中，不一會(huì )兒，大廚師掀開(kāi)鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會(huì )兒就煮好了。當老師端著(zhù)餃子走進(jìn)教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口，雞肉的濃香混合著(zhù)大蔥的清香，撲鼻而來(lái)，好好吃哦！我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的一次餃子了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到吃到肚子撐得再也放不下。
我永遠也忘不了這次包餃子大賽。
寫(xiě)包餃子日記四
“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn)：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說(shuō)：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái)，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來(lái)，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來(lái)，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著(zhù)笑了起來(lái)，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn)：“這是什么餃子？”我想了一下，就說(shuō)：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”
媽媽說(shuō)：“來(lái)，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來(lái)。餡太少了，煮起來(lái)就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了�！�
我認真地看著(zhù)媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著(zhù)包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì )，我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō)：“包的不錯，不過(guò)，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會(huì )！”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì )兒，我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō)：“嗯，也許我女兒長(cháng)大后能當一名餃子藝術(shù)家呢！”說(shuō)完，就笑了起來(lái)，我也跟著(zhù)笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了包餃子，我真開(kāi)心！
寫(xiě)包餃子日記五
誰(shuí)說(shuō)，城里的孩子都是嬌生慣養，在學(xué)校是一個(gè)書(shū)呆子？今天我便要證明自己并不是那么“無(wú)能”。
今天，又是一個(gè)晴空萬(wàn)里的天氣。我邁著(zhù)那輕快的步調，走到家門(mén)口，只聞到一陣“十里飄香”。我那強烈的好奇心像一股強大的力量推著(zhù)我前進(jìn)。我飛奔向廚房，一個(gè)個(gè)餃子在沸騰的水中“嬉戲”。��！原來(lái)是這東西“奇香四溢”呀！看著(zhù)這大人們津津有味的包著(zhù)，我便毛遂自薦，來(lái)完成這“偉大”的使命――包餃子。
我左手拿起一張皮，平鋪在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夾起肉，放在那半透明的皮子上，哈哈！快成功了！前面的順利，讓我心花怒放。但誰(shuí)知難的還在后面啦！
媽媽那雙靈巧的手，仿佛會(huì )變魔術(shù)似的，在她的擠；捏下，一個(gè)個(gè)餃子出現在我眼前�？粗�(zhù)圓滾滾，胖乎乎的餃子，真讓我愛(ài)不釋手。
我也不甘示弱，用手把邊上的皮捏緊，但這像擠牙膏一般我一捏，就漏出一點(diǎn)肉餡，我一時(shí)拿它沒(méi)有辦法，真是心有余，而力不足��！經(jīng)過(guò)我的一番“挽救”，第一個(gè)餃子“出世”了。但肉餡成了一個(gè)又一個(gè)的“逃兵”，這餃子總是無(wú)精打采站不起來(lái)。
通過(guò)上次的經(jīng)驗，與老媽的教導有方，我包餃子的技藝突飛猛進(jìn)，包的餃子也八九不離十了。
我看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子，慢慢拿起筷子，夾一個(gè)放在口中。哇，真香！我的心里，一下子熱乎乎的，非常高興，因為我終于完成了為包餃子的“使命”。
寫(xiě)包餃子日記六
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì )兒洗衣服，一會(huì )兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著(zhù)掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后，媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著(zhù)包起餃子來(lái)了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著(zhù)，我用水在面皮的`外圈涂了一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你涂的水可能太少一點(diǎn)了，同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包的�！蔽矣肿屑毧戳艘槐�，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽?zhuān)抑懒税溩硬涣验_(kāi)的方法了�！薄澳悄憔徒又�(zhù)包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著(zhù)，我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結束的時(shí)候，我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動(dòng)代價(jià)，得到了應有的回報。
寫(xiě)包餃子日記七
7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機內，攪拌成肉泥，從來(lái)都沒(méi)有碰過(guò)攪拌機這東西，對攪拌機充滿(mǎn)了好奇跟媽媽搶著(zhù)用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來(lái)該弄餃子皮了，媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開(kāi)水源后，我就在想今天媽媽會(huì )煮其他什么好吃的來(lái)慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過(guò)頭來(lái)。
“我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現。
倒掉吧！可這水也太白了，會(huì )讓媽媽發(fā)現的！我的心不停地糾結著(zhù)。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著(zhù)自己的心思辦呢，也許媽媽還不會(huì )發(fā)現呢！倒吧。趁著(zhù)老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
媽媽拿出搟面杖，來(lái)做餃子皮�？晌以趺纯赡懿辉囋嚹�！于是我開(kāi)始了自己的搗蛋計劃。我趁著(zhù)媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
媽媽一聽(tīng)到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了�？蓩寢尩哪玫耐习咽墙o我用的。
太慘了，現在我想弄也弄不了了，因為媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無(wú)趣的包餃子了。在餃子皮的周?chē)袋c(diǎn)兒水，然后在餃子的中間放點(diǎn)兒肉，再把餃子包好就行了。
寫(xiě)包餃子日記八
前幾天，媽媽放假買(mǎi)來(lái)了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來(lái)今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)包餃子吃。這肉餡我來(lái)切�！眿寢屝χ�(zhù)點(diǎn)頭答應了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來(lái)。一會(huì )兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著(zhù)剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接著(zhù)我拿來(lái)包餃子的皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀(guān)。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把媽媽買(mǎi)來(lái)的餃子皮子都包完了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱(chēng)贊我能干會(huì )做家務(wù)。接著(zhù)，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì )兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來(lái)給我吃。
我和媽媽吃著(zhù)我包的餃子覺(jué)得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著(zhù)餃子，媽媽還夸我廚藝大有長(cháng)進(jìn)。這可說(shuō)得我的臉上都開(kāi)了花！
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